Denne kategori undersøger den menneskelige dimension af dyreudnyttelse – hvordan vi som individer og samfund retfærdiggør, opretholder eller modstår systemer af grusomhed. Fra kulturelle traditioner og økonomiske afhængigheder til folkesundhed og spirituelle overbevisninger afspejler vores forhold til dyr de værdier, vi har, og de magtstrukturer, vi lever i. Afsnittet "Mennesker" udforsker disse forbindelser og afslører, hvor dybt forbundet vores eget velbefindende er med de liv, vi dominerer.
Vi undersøger, hvordan kødrige kostvaner, industrielt landbrug og globale forsyningskæder skader menneskers ernæring, mentale sundhed og lokale økonomier. Folkesundhedskriser, fødevareusikkerhed og miljøsammenbrud er ikke isolerede begivenheder – de er symptomer på et uholdbart system, der prioriterer profit over mennesker og planet. Samtidig fremhæver denne kategori håb og transformation: veganske familier, atleter, fællesskaber og aktivister, der gentænker forholdet mellem mennesker og dyr og opbygger mere modstandsdygtige og medfølende måder at leve på.
Ved at konfrontere de etiske, kulturelle og praktiske implikationer af dyreudnyttelse står vi også over for os selv. Hvilken slags samfund ønsker vi at være en del af? Hvordan afspejler eller forråder vores valg vores værdier? Vejen mod retfærdighed – for dyr og mennesker – er den samme. Gennem bevidsthed, empati og handling kan vi begynde at reparere den afbrydelse, der nærer så meget lidelse, og bevæge os mod en mere retfærdig og bæredygtig fremtid.
COVID-19-pandemien har fremhævet de ødelæggende konsekvenser af zoonotiske sygdomme, som er sygdomme, der kan overføres fra dyr til mennesker. Med den igangværende globale sundhedskrise opstår spørgsmålet: kunne fabrikslandbrugspraksis bidrage til fremkomsten af zoonotiske sygdomme? Fabriksbrug, også kendt som industrielt landbrug, er et system med storproduktion, der prioriterer effektivitet og profit frem for dyrevelfærd og miljømæssig bæredygtighed. Denne metode til fødevareproduktion er blevet den primære kilde til kød, mejeriprodukter og æg for verdens voksende befolkning. Men efterhånden som efterspørgslen efter billige og rigelige animalske produkter stiger, stiger risikoen for udbrud af zoonotiske sygdomme. I denne artikel vil vi dykke ned i forbindelsen mellem fabrikslandbrug og zoonotiske sygdomme, hvor vi undersøger potentialet for, at en pandemi kan opstå fra den nuværende industrielle landbrugspraksis. Vi vil analysere de nøglefaktorer, der gør fabrikslandbrug til en yngleplads for zoonotiske …