Willkommen auf der herzerwärmenden Reise in die Welt der handwerklichen Schokoladenherstellung mit „The Underground Truffle“. In einem entzückenden YouTube-Video mit ISA Weinreb werden wir von den „üppigen Kakaofarmen Costa Ricas“ in die geschäftige Umgebung eines örtlichen Bauernmarktes entführt. ISAs Leidenschaft für die Herstellung exquisiter Schokolade von Grund auf kommt zum Ausdruck, als sie den sorgfältigen Prozess erklärt, bei dem Bio-Kakaobohnen in köstliche Leckereien verwandelt werden. Das ist nicht irgendeine Schokolade; Zu diesen Süßspeisen gehören einzigartige Geschmacksrichtungen wie Erdbeer-Käsekuchen mit weißer Schokolade und vegane Kekse, die alle aus gesunden Zutaten wie Goji-Beeren, Ingwer und Haferflocken hergestellt werden.
Während „The Underground Truffle“ aufblüht, haben sie „aufregende Pläne für ein neues Schokoladenlabor“ angekündigt, in dem Enthusiasten in Workshops und Kursen die Kunst der Schokoladenherstellung erlernen können. Das „Video“ ist nicht nur eine Einladung, die köstlichen, biologischen und veganen Kreationen zu genießen, sondern auch eine Gelegenheit, „Teil einer lebendigen Gemeinschaft“ von Schokoladenliebhabern zu werden. Seien Sie dabei, wenn wir tiefer in die im Video besprochenen Themen eintauchen, von der Schokoladenherstellung von der Bohne bis zur Tafel bis hin zu den bevorstehenden interaktiven Erlebnissen, und entdecken Sie, wie Sie diese köstlichen Köstlichkeiten genießen und sogar selbst herstellen können.
Entdecken Sie Bean-to-Bar: Ein tiefer Einblick in die handwerkliche Schokoladenkreation
Vom Bauernhof zum Geschmack: Die Rolle von „Bio-Kakaobohnen“ in Premium-Schokoladen
Wir bei The Underground Truffle sind sehr stolz darauf, einfache Bio-Kakaobohnen aus Costa Rica in erstklassige Schokoladenköstlichkeiten zu verwandeln. Unser Prozess beginnt mit der Beschaffung der besten Bohnen direkt von den Bauern und gewährleistet so einen fairen Handel, der sowohl der Umwelt als auch der Gemeinschaft zugute kommt. Sobald diese sonnengetrockneten Bohnen in unseren Händen sind, durchlaufen sie sorgfältige Röst- und Mahlprozesse, was zu einer reichhaltigen, „göttlichen“ Schokolade führt, die für ihre außergewöhnliche Qualität und ihren außergewöhnlichen Geschmack bekannt ist.
Unsere Kreationen enthalten oft einzigartige Kombinationen und seltene Zutaten, wie zum Beispiel:
- **Kakao-Nibs mit Goji-Beeren**
- **Bio-Ingwer aus eigenem Anbau**
- **Veganer Erdbeer-Käsekuchen mit weißer Schokolade**
- **Kekse aus Haferflocken, ohne Milchprodukte und ohne Eier**
| Ereignis | Tageszeit | Standort |
|---|---|---|
| Bauernmarkt | Samstag, 9 – 13 Uhr | Die Scheune |
| Veganer Sonntag | Sonntag, 11 – 14 Uhr | Die Scheune |
| Chocolate Lab-Workshops | Beginnt bald | Pfizer Midler |
Jenseits von Zucker: Innovative Zutaten in den Kreationen von The Underground Truffles
Wir bei The Underground Truffle glauben, dass Schokolade ein Erlebnis sein sollte, das über das Gewöhnliche hinausgeht. Unsere Kreationen zeichnen sich durch innovative Zutaten , die mehr als nur minimalen Zucker enthalten. Unser Prozess beginnt mit Bio-Bohnen von vertrauenswürdigen Bauern in Costa Rica und erstreckt sich bis zur Verwendung einzigartiger Geschmacksaufgüsse wie Kakaonibs, Goji-Beeren und Bio-Ingwer aus eigenem Anbau.
Wir sind stolz darauf, köstliche Leckereien wie veganen Erdbeer-Käsekuchen mit weißer Schokolade und Haferkekse anbieten zu können – hergestellt ohne Milchprodukte oder Eier. Hier ein kurzer Blick auf einige unserer herausragenden Zutaten:
- **Kakaosplitter** – Fügt Bitterkeit und Textur hinzu
- **Goji-Beeren** – Bietet natürliche Süße und Antioxidantien
- **Bio-Ingwer** – Von uns angebaut für den reinen, würzigen Kick
| Schaffung | Besondere Zutat |
|---|---|
| Weißer Schokoladen-Erdbeer-Käsekuchen (vegan) | Goji-Beeren |
| Kekse (vegan) | Haferflocken, keine Milchprodukte oder Eier |
Vegane Köstlichkeiten: „Herstellung milchfreier und eifreier Schokoladenleckereien“.
Wir stellen Schokolade von Grund auf aus Bohnen her, die ethisch einwandfrei von Bauern in Costa Rica stammen. Bei unserem Verfahren werden die Bohnen vor dem Rösten in der Sonne getrocknet und zu köstlichen Leckereien gemahlen. Es ist alles biologisch und garantiert nur das Beste für Ihren Gaumen. Unsere Schokolade zeichnet sich dadurch aus, dass sie sehr wenig Zucker verwendet und so die natürliche Süße und Tiefe des Kakaogeschmacks hervorhebt.
- **Exquisite Zutaten**: Von Kakaonibs bis hin zu Bio-Ingwer aus eigenem Anbau.
- **Vegane Sorten**:Erdbeer-Käsekuchen mit weißer Schokolade, Kekse aus Haferflocken – frei von Milchprodukten und Eiern.
- **Marktpräsenz**: Besuchen Sie uns jeden Samstag auf dem Bauernmarkt der Scheune von 9:00 bis 13:00 Uhr und an unseren neuen „veganen Sonntagen“ von 11:00 bis 14:00 Uhr.
- **Zukunftspläne**: Spannende Workshops und Kurse in unserem kommenden Schokoladenlabor, dessen Eröffnung bald geplant ist.
| Tag | Zeit | Standort |
|---|---|---|
| Samstag | 9:00 – 13:00 Uhr | Die Scheune, Bauernmarkt |
| Sonntag | 11:00 - 14:00 Uhr | Die Barn, Veganer Markt |
Bleiben Sie mit uns auf dem Laufenden, um Updates zu unseren Workshops und neuen Angeboten zu erhalten, indem Sie unserer Instagram-Seite unter **The Underground Truffle** folgen. Vergessen Sie nicht, unsere Website und Facebook-Seite zu besuchen.
Nehmen Sie am Handwerk teil: Kommende Workshops und Kurse im The Underground Truffles New Lab
Haben Sie eine Leidenschaft für handgefertigte Schokolade? Unserneues Labor bei Pfizer Midler wird eine Reihe spannender Workshops und Kurse veranstalten. Hier tauchen Sie in die Welt der „Bean-to-Bar“-Schokoladenherstellung ein, von den ersten Phasen der „Auswahl und Röstung“ bis hin zur „Herstellung“ exquisiter Endprodukte.
- Schokolade fermentieren: Lernen Sie die Kunst des Fermentierens von Kakaobohnen, einem entscheidenden Schritt, der den Geschmack verbessert.
- Bio-Zusätze: Experimentieren Sie mit Bio-Zusätzen wie Goji-Beeren und unserem selbst angebauten Ingwer.
- Gesundes Backen: Kreieren Sie vegane Köstlichkeiten wie weißen Schokoladen-Erdbeer-Käsekuchen und „Haferflocken“-Kekse, ohne Milchprodukte und ohne Eier.
| Tag | Zeit | Standort |
|---|---|---|
| Samstags | 9:00 – 13:00 Uhr | Bauernmarkt |
| Sonntags | 11:00 – 14:00 Uhr | Bauernmarkt |
| Noch offen | Noch offen | Pfizer Midler Chocolate Lab |
Und wenn Sie bei der heutigen Erkundung Lust auf mehr haben, haben Sie Glück. Jedes Wochenende können Sie Isa und ihr Team auf dem örtlichen Bauernmarkt und ihrem neuen veganen Sonntagsmarkt treffen. Noch aufregender ist, dass ihr bald eröffnendes Schokoladenlabor praktische Workshops verspricht, die die Geheimnisse dahinter lüften ihre köstlichen Leckereien.
Der Weg nach vorne
Während wir unseren tiefen Einblick in die faszinierende Welt von „The Underground Truffle“ abschließen, „wird klar, dass die Reise vom Bauernhof bis zur Tafel Schokolade sowohl kompliziert als auch lohnend ist.“ Inspiriert von Isa Weinrebs Leidenschaft und Engagement haben wir herausgefunden, wie das funktioniert Der handwerkliche Chocolatier schließt die Lücke zwischen den costa-ricanischen Kakaobauern und Ihren Geschmacksknospen und stellt sicher, dass jeder Schritt auf biologischen, nachhaltigen Praktiken basiert.
Von der Sonnentrocknung und Röstung von Kakaobohnen bis hin zu einzigartigen Geschmacksaufgüssen wie Goji-Beeren und selbst angebautem Ingwer sind Isas Kreationen ein Beweis für Handwerkskunst und Kreativität. Ob es sich um einen veganen Erdbeer-Käsekuchen mit weißer Schokolade oder einen Haferkeks ohne Milchprodukte oder Eier handelt, diese handgemachten Köstlichkeiten bieten für jeden Gaumen etwas.
Und wenn Sie bei der heutigen Erkundung Lust auf mehr haben, haben Sie Glück. Jedes Wochenende können Sie Isa und ihr Team auf dem örtlichen Bauernmarkt und ihrem neuen veganen Sonntagsmarkt treffen. Noch aufregender ist, dass ihr bald eröffnendes Schokoladenlabor praktische Workshops verspricht, die die Geheimnisse dahinter lüften ihre köstlichen Leckereien.
Wenn Sie über bevorstehende Veranstaltungen und Workshops auf dem Laufenden bleiben möchten, können Sie sich mit „The Underground Truffle“ auf Instagram, Facebook oder deren Website in Verbindung setzen. Lassen Sie sich bis zum nächsten Mal bei jedem Bissen Schokolade an die reichen Geschichten und engagierten Bemühungen erinnern, die hinter diesen außergewöhnlichen Kreationen stecken. Viel Spaß beim Genießen!
