Seit Jahrzehnten betreibt die Tierhaltungsindustrie eine ausgeklügelte Desinformationskampagne, um den Konsum tierischer Produkte aufrechtzuerhalten. Dieser von Simon Zschieschang zusammengefasste und auf einer Studie von Carter (2024) basierende Bericht befasst sich mit den Taktiken der Branche und schlägt Lösungen vor, um diesen betrügerischen Praktiken entgegenzuwirken.
Desinformation, die sich von Fehlinformationen durch ihre bewusste „Täuschungsabsicht“ unterscheidet, ist zu einem bedeutenden Problem geworden, insbesondere mit dem Aufkommen der sozialen Medien. Die Tierhaltungsindustrie war geschickt darin, Desinformationskampagnen zu starten, um die Umstellung auf pflanzliche Ernährung zu verhindern. Der Bericht beschreibt die Hauptstrategien der Branche, zu denen das Leugnen, Entgleisen, Verzögern, Ablenken und Ablenken von den Fakten über die Umwelt- und Gesundheitsauswirkungen des Fleisch- und Milchkonsums gehören.
Beispiele für diese Taktiken gibt es reichlich. Die Industrie bestreitet die Umweltauswirkungen der Methanemissionen von Nutztieren, bringt wissenschaftliche Diskussionen zum Scheitern, indem sie nicht zusammenhängende Themen einführt, verzögert Maßnahmen, indem sie trotz bestehender Konsens mehr Forschung fordert, lenkt „Kritik“ ab, indem sie anderen Industrien die Schuld gibt, und lenkt die Öffentlichkeit ab, indem sie die negativen Auswirkungen übertreibt der Umstellung auf pflanzenbasierte Systeme. Diese Strategien werden durch erhebliche finanzielle Mittel unterstützt, wobei in dem Bericht darauf hingewiesen wird, dass in den USA die Mittel für Lobbyarbeit zugunsten von Fleisch die Mittel für eine pflanzliche Ernährung bei weitem übersteigen.
Um dieser Desinformation entgegenzuwirken, schlägt der Bericht mehrere Lösungen vor. Regierungen können eine entscheidende Rolle spielen, indem sie die Medienkompetenz fördern, Subventionen für die industrielle Tierhaltung auslaufen lassen und Landwirte beim Übergang zur pflanzlichen Landwirtschaft unterstützen. Technologische Fortschritte wie künstliche Intelligenz können auch dabei helfen, falsche Informationen zu identifizieren und zu melden. Durch die Umsetzung dieser Maßnahmen ist es möglich, der von der Tierhaltungsindustrie verbreiteten Desinformation entgegenzuwirken und ein nachhaltigeres und ethischeres Lebensmittelsystem zu fördern.
Zusammenfassung von: Simon Zschieschang | Originalstudie von: Carter, N. (2024) | Veröffentlicht: 7. August 2024
Seit Jahrzehnten verbreitet die Tierhaltungsindustrie Desinformation, um den Konsum tierischer Produkte aufrechtzuerhalten. Dieser Bericht fasst ihre Taktiken zusammen und schlägt Lösungen vor.
Unter Desinformation versteht man die bewusste Erstellung und Verbreitung unrichtiger Informationen mit dem ausdrücklichen Ziel der Täuschung oder Manipulation. Eine klare Unterscheidung zwischen Desinformation und Fehlinformation ist die Absicht – bei Fehlinformation handelt es sich um die unabsichtliche Verbreitung falscher Informationen, in der Regel aufgrund ehrlicher Fehler oder Missverständnisse; Desinformation zielt ausdrücklich darauf ab, die öffentliche Meinung zu täuschen und zu manipulieren. Desinformationskampagnen sind ein bekanntes Problem, insbesondere im Zeitalter der sozialen Medien. In diesem Bericht beleuchtet der Autor, wie die Tierhaltungsindustrie Desinformationskampagnen startet, um den Übergang zu pflanzlichen Lebensmitteln zu verhindern. Der Bericht beschreibt die Strategien der Branche und schlägt Lösungsansätze für deren Bewältigung vor.
Desinformationsstrategien und Beispiele
Dem Bericht zufolge bestehen die wichtigsten Desinformationsstrategien der Tierhaltungsindustrie darin zu leugnen , zu entgleisen , zu verzögern , abzulenken und abzulenken .
Das Leugnen von Fakten über die Auswirkungen von Fleisch und Milchprodukten auf das Klima und die Gesundheit erweckt den Eindruck, als gäbe es keinen wissenschaftlichen Konsens. Ein Beispiel für diese Taktik ist die Leugnung der Umweltauswirkungen der Methanemissionen von Kühen. Branchenvertreter behandeln Methanemissionen so, als ob sie nicht zur globalen Erwärmung beitragen würden, indem sie ihre eigene, nicht wissenschaftliche Messgröße verwenden, um das globale Erwärmungspotenzial von Fleisch und Milchprodukten zu berechnen.
Die Einführung neuer oder nicht zusammenhängender Themen bringt Studien und Debatten zum Scheitern. Es lenkt die Aufmerksamkeit vom eigentlichen Problem ab. Als beispielsweise eine Gruppe weltweit führender Wissenschaftler im Bericht der EAT Lancet Commission eine Umstellung auf pflanzliche Ernährung empfahl, koordinierte das UC Davis CLEAR Center – eine von einer Viehfuttergruppe finanzierte Organisation – eine Gegenkampagne. Sie bewarben den Hashtag #Yes2Meat, der die Online-Diskussionsplattformen dominierte und eine Woche vor seiner Veröffentlichung erfolgreich Zweifel an dem Bericht schürte.
Vertreter der Industrie versuchen oft, Entscheidungen und Maßnahmen für einen Übergang zu pflanzlichen Ernährungssystemen verzögern . Sie argumentieren, dass mehr Forschung erforderlich sei und untergraben damit den bestehenden wissenschaftlichen Konsens. Diese Argumente werden durch von der Industrie finanzierte Forschung mit voreingenommenen Ergebnissen gestützt. Darüber hinaus legen die Forscher ihren Interessenkonflikt systematisch nicht offen.
Eine andere Strategie besteht darin, anderen Branchen die Schuld für dringlichere Probleme zuzuschieben. Dies ist eine Taktik, um die eigenen Auswirkungen der Branche herunterzuspielen. Es lenkt Kritik und die Aufmerksamkeit der Öffentlichkeit ab. Gleichzeitig stellt sich die Tierhaltungsindustrie oft als Opfer dar, um Sympathie zu gewinnen. Der weltgrößte Fleischproduzent JBS hat dies getan, indem er die Methodik eines Berichts angegriffen hat, der ihren erheblichen Beitrag zum Klimawandel hervorhebt. Sie behaupteten, es handele sich um eine unfaire Beurteilung, die ihnen keine Gelegenheit zur Stellungnahme gegeben habe, wodurch sie öffentliche Sympathie erlangten und Kritik abwehrten.
Schließlich Branchenvertreter gerne von den Vorteilen der Umstellung auf pflanzliche Lebensmittelsysteme ab Negative Auswirkungen des Wandels, wie etwa der Verlust von Arbeitsplätzen, werden übertrieben und verzerrt, um den Menschen Angst und Widerstand gegen Veränderungen zu machen.
Um diese Strategien umzusetzen, gibt die Tierhaltungsindustrie enorme Mengen an Ressourcen aus. Der Bericht behauptet, dass in den USA 190-mal mehr Geld für die Lobbyarbeit für Fleisch ausgegeben wird als für die Lobbyarbeit für pflanzliche Ernährung.
Lösungen zur Bekämpfung von Desinformation
Der Autor schlägt viele Möglichkeiten vor, Desinformation aus der Tierhaltungsindustrie zu bekämpfen.
Erstens spielen Regierungen auf vielfältige Weise eine Rolle. Sie könnten ihren Bürgern helfen, mit Desinformation umzugehen, indem sie in der Schule Medienkompetenz und kritisches Denken vermitteln. Darüber hinaus könnten sie die Subventionen für die industrielle Tierhaltung auslaufen lassen. Gleichzeitig sollten sie Tierhaltern durch Übernahmen und Anreize dabei helfen, auf die Pflanzenhaltung umzusteigen, wie dies in den Niederlanden und Irland der Fall ist. Städte könnten sich Initiativen zur Förderung der pflanzlichen Landwirtschaft anschließen, wie zum Beispiel „Plant-powered Fridays“ in New York City.
Nach Ansicht des Autors können moderne Technologien wirksame Werkzeuge gegen Desinformation sein. Künstliche Intelligenz könnte möglicherweise dazu beitragen, falsche Informationen auf Online-Plattformen zu finden und zu melden, und lebensmittelspezifische Faktencheck-Websites könnten dazu beitragen, Desinformationskampagnen weiter zu schwächen. Satellitenbilder können großflächige illegale Fischerei oder Abholzung zeigen, und Luftbilder über Milchviehmasten könnten zeigen, wie viel Methan von der Fleisch- und Milchindustrie produziert wird.
Der Bericht weist darauf hin, dass Nichtregierungsorganisationen ( NGOs) und einzelne Interessenvertreter eine Schlüsselrolle bei der Bekämpfung von Desinformation spielen können. NGOs könnten die Regierungen dazu drängen, die Unternehmen, die Desinformation verbreiten, zur Verantwortung zu ziehen und rechtliche Konsequenzen gegen sie zu fördern. Der Bericht betont die Notwendigkeit einer repräsentativen Datenbank für die Agrarindustrie – einer zentralisierten Datenbank, die Desinformation zwischen Unternehmen verfolgt. Nichtregierungsorganisationen und Einzelpersonen können Desinformation auf viele Arten bekämpfen, z. B. indem sie Fakten überprüfen, Aufklärungskampagnen starten, sich für eine Umstellung auf pflanzliche Produkte einsetzen, pflanzliche Alternativen unterstützen, sich in den Medien engagieren, ein kollaboratives Netzwerk zwischen Akademikern und der Industrie schaffen usw viel mehr.
Abschließend glaubt der Autor, dass die Tierhaltungsindustrie bald mit rechtlichen und finanziellen Konsequenzen rechnen muss. Bedrohungen für die Branche gehen von ausgebeuteten Mitarbeitern aus, die über ihre Arbeitsbedingungen berichten, von Geldgebern, die Rechenschaft fordern, von protestierenden Studentengruppen, von Tierschützern und von Technologien, die Umweltschäden überwachen.
Für Tierschützer ist es wichtig, die Desinformationsstrategien der Tierhaltungsindustrie zu kennen, um ihnen entgegenzuwirken. Durch das Verständnis dieser Taktiken können Befürworter falschen Narrativen wirksam entgegenwirken und die Öffentlichkeit mit genauen Informationen aufklären. Das Bewusstsein für die Methoden zur Manipulation der öffentlichen Meinung kann Befürwortern dabei helfen, ihre Kampagnen besser zu planen, Unterstützung zu mobilisieren und auf Maßnahmen zu drängen, die nachhaltigere und ethischere Lebensmittelsysteme fördern.
Hinweis: Dieser Inhalt wurde ursprünglich auf Faunalytics.org veröffentlicht und spiegelt möglicherweise nicht unbedingt die Ansichten der Humane Foundationwider.
