Ostern ist eine Zeit der Freude, des Feierns und des Genusses, wobei Schokolade bei den Feierlichkeiten eine zentrale Rolle spielt.
Für diejenigen, die einen veganen Lebensstil verfolgen, kann es jedoch eine Herausforderung sein, tierversuchsfreie Schokoladenoptionen zu finden. Fürchten Sie sich nicht, denn dieser Artikel „Vegane Köstlichkeiten: Genießen Sie Ostern ohne Tierversuche“ von Jennifer O'Toole führt Sie durch eine köstliche Auswahl an veganen Schokoladen, die nicht nur köstlich, sondern auch ethisch einwandfrei hergestellt sind. Von kleinen, lokal ansässigen Unternehmen bis hin zu weltweit bekannten Marken erkunden wir eine Vielzahl von Optionen, die sicherstellen, dass Sie an Ostern nicht auf die süßen Leckereien verzichten müssen. Darüber hinaus befassen wir uns mit der Bedeutung der Wahl veganer Schokolade, den zu beachtenden ethischen Zertifizierungen und den Umweltauswirkungen der Milchproduktion. Feiern Sie mit uns ein mitfühlendes und umweltfreundliches Osterfest mit dieser köstlichen Auswahl an veganer Schokolade. Ostern ist eine Zeit der Freude, des Feierns und des Genusses, wobei Schokolade bei den Feierlichkeiten eine zentrale Rolle spielt. Für diejenigen, die einen veganen Lebensstil verfolgen, kann es jedoch eine Herausforderung sein, tierversuchsfreie Schokoladenoptionen zu finden. Fürchten Sie sich nicht, denn dieser Artikel „Ostern ohne Tierquälerei: Gönnen Sie sich vegane Schokolade“ von Jennifer O'Toole soll Sie durch eine köstliche Auswahl an veganen Schokoladen führen, die nicht nur köstlich, sondern auch „ethisch hergestellt“ sind. Von kleinen, lokal ansässigen Unternehmen bis hin zu weltweit anerkannten Marken erkunden wir eine Vielzahl von Optionen, die sicherstellen, dass Sie an Ostern nicht auf die süßen Leckereien verzichten müssen. Darüber hinaus befassen wir uns mit der Bedeutung der Wahl veganer Schokolade, den ethischen Zertifizierungen, auf die es zu achten gilt, und den Umweltauswirkungen der Milchproduktion. Feiern Sie mit uns ein mitfühlendes und umweltfreundliches Osterfest mit dieser köstlichen Auswahl an veganer Schokolade.
Autor : Jennifer O'Toole :
Der Ostersonntag steht vor der Tür und wie auch immer Sie feiern möchten, der Genuss köstlicher Schokolade gehört normalerweise zu den Feierlichkeiten. Als Veganer fühlen wir uns manchmal ausgeschlossen, wenn es um süße Leckereien geht, aber keine Sorge! Hier sind einige der besten tierversuchsfreien, köstlichen und veganen Schokoladenoptionen, die dieses Ostern (und das ganze Jahr!) erhältlich sind.
Trupig Vegan ist ein Zwei-Personen-Unternehmen mit Sitz in Yorkshire im Vereinigten Königreich. Wo immer möglich, verwenden sie Zutaten und Lieferanten aus der Region, um ihren CO2-Fußabdruck zu verringern und lokale Unternehmen zu unterstützen. Sie verwenden für alle ihre Schokoladenkreationen Bio-Fairtrade- und UTZ/Rainforest Alliance-zertifizierte Kakaoprodukte. Die Vorräte werden jeden Freitag um 12 Uhr britischer Zeit wieder aufgefüllt, aber seien Sie gewarnt, Sie müssen schnell handeln!
Moo Free ist ein in Großbritannien ansässiges Unternehmen, das 2010 von einem Ehepaar gegründet wurde. Alle Verpackungen bestehen aus recyceltem Kunststoff, in den Fabriken wird kein Abfall auf Mülldeponien entsorgt, und der Betrieb erfolgt zu 100 % mit erneuerbarer Energie. Moo Free verwendet außerdem Kakaobohnen der Rainforest Alliance und verwendet niemals Palmöl. Sie sind in den meisten Supermärkten sowie online in Großbritannien und online in 38 anderen Ländern erhältlich.
VEGO wurde 2010 von Jan Niklas Schmidt gegründet. Alle VEGO-Produkte sind vegan, Fairtrade-zertifiziert, unter fairen Bedingungen hergestellt, frei von Kinderarbeit und verzichten auf Soja und Palmöl. Inspiriert von der skandinavischen Arbeitswoche arbeitet das Team im Durchschnitt maximal 32 Stunden pro Woche, um voll aufgeladen und einsatzbereit zu sein. Das Unternehmen hat seinen Sitz in Berlin, seine Produkte sind jedoch in über 12.000 Geschäften auf der ganzen Welt erhältlich.
Lagusta's Luscious wurde 2003 gegründet und fördert ein tiefes Engagement für soziale Gerechtigkeit, Umweltschutz und Veganismus. Sie arbeiten eng mit Kleinbauern und Produzenten in ihrer Stadt und im ganzen Land zusammen, um wirklich ethische Zutaten zu beschaffen. Sie stellen 100 % ethische Schokolade aus Kartons und Verpackungsmaterialien aus 100 % recyceltem Post-Consumer-Papier her. Kaufen Sie online für die Lieferung in die USA oder im Geschäft in New Paltz, NY.
NOMO , das für „No Missing Out“ steht, ist eine milch-, gluten-, ei- und nussfreie, vegane Schokoladenmarke mit Sitz im Vereinigten Königreich. Der in der Schokolade verwendete Kakao ist Rainforest Alliance-zertifiziert, wird verantwortungsvoll und ethisch aus Afrika bezogen und in keinem ihrer Produkte wird Palmöl verwendet. Derzeit sind sie in den meisten britischen Supermärkten und online erhältlich und hoffen, bald in weitere Länder expandieren zu können.
Pure Lovin' hat seinen Sitz in Victoria, BC, Kanada und wird von einem Mutter-Tochter-Team geführt. Sie verwenden keine künstlichen Aromen oder Farbstoffe, werden ethisch hergestellt, fair gehandelt und biologisch hergestellt und stellen ein umfassendes Sortiment an veganen, soja- und glutenfreien Produkten her. Sie sind außerdem monatlicher Sponsor von Petunia, dem Schwein, im Home for Hooves Sanctuary. Schokolade kann online gekauft werden und wird nach Kanada und in die USA versendet.
Sjaak’s Organic Chocolates ist ein von Frauen geführtes Familienunternehmen mit Sitz in Petaluma, Kalifornien. Die Schokolade ist vegan, alle Zutaten sind biologisch und gentechnikfrei und der Kakao stammt von Rainforest Alliance-zertifizierten Farmen. Bei Sjaak's ist es eine Priorität, jedes Teammitglied über dem marktüblichen Lohn zu bezahlen. Sie können ihre Produkte im Geschäft und online mit Versand in die gesamten USA und Kanada kaufen.
Pascha Chocolate ist zertifiziert vegan, USDA-zertifiziert, biologisch und verwendet UTZ/Rainforest Alliance-zertifizierten Kakao. Tatsächlich ist Pascha eines der am meisten zertifizierten Schokoladenunternehmen der Welt. Pascha-Schokolade ist online und in vielen Einzelhändlern in den USA erhältlich. Es kann auch bei Vitacost.com erworben werden, das in über 160 Länder versendet, und bei Natura Market in Kanada.
Ombar- Schokolade ist vegan und von der Vegan Society zertifiziert. Alle verwendeten Zutaten sind natürlich, biologisch und werden nur minimal verarbeitet. Es ist außerdem von Fair for Life als Fair Trade zertifiziert. Die äußere Papierschicht, mit der die Schokoriegel umwickelt werden, ist vollständig recycelbar. Ombar ist in vielen britischen Supermärkten und online sowie in mehr als 15 anderen Ländern erhältlich, darunter Frankreich, Deutschland und Japan.
Warum vegane Schokolade wählen?
Die meiste Schokolade wird aus Kuhmilch hergestellt. Entgegen der landläufigen Meinung produzieren Kühe nicht nur Milch, ein Mythos, der von der Milchindustrie selbst aufrechterhalten wird. Wie jedes andere Säugetier müssen sie zunächst schwanger werden und gebären, und wie jedes andere Säugetier dient die Milch, die sie produzieren, dazu, ihr Baby zu ernähren. In der Milchwirtschaft werden Kühe jedoch zwangsweise geschwängert, sie tragen ihr Kalb etwa neun Monate lang, doch nach der Geburt wird ihnen das Kalb weggenommen. Es gibt viele dokumentierte Fälle, in denen Mutterkühe Fahrzeuge jagten, während ihre Kälber vertrieben wurden, oder tagelang lautstark nach ihrem Baby riefen. Die für ein Kalb bestimmte Milch wird von Menschen völlig unnötig gestohlen.
Der Zyklus wiederholt sich immer wieder, bis ihre Körper nicht mehr funktionieren können und sie dann zur Schlachtung geschickt werden. Die durchschnittliche Lebenserwartung einer Milchkuh beträgt nur 4 bis 5 Jahre, ein Bruchteil ihrer natürlichen Lebenserwartung von 20 Jahren.
Darüber hinaus übersteigt die Zahl der in der Milchwirtschaft geborenen Kälber bei weitem die Zahl, die die Landwirte benötigen, um „Milchkühe“ oder „Kälber“ zu werden. Weibliche Kälber erleiden das gleiche Schicksal wie ihre Mütter oder werden kurz nach der Geburt getötet. Männliche Kälber sind für die Kalbfleischindustrie bestimmt oder werden ebenso wahrscheinlich als unerwünschter Überschuss getötet.
Um mehr über die Milchindustrie zu erfahren, schauen Sie sich diesen Blog an: Auch Kühe sind Mütter
Fairtrade-, Rainforest Alliance- und UTZ-zertifiziert
Während es wichtig ist, tierversuchsfreie Produkte zu wählen, ist es ebenso wichtig sicherzustellen, dass diese Produkte ethisch und nachhaltig hergestellt werden. Hier kommen Labels wie Fairtrade, Rainforest Alliance und UTZ-zertifiziert ins Spiel. Aber was bedeuten sie?
Die Rainforest Alliance ist eine internationale Non-Profit-Organisation mit den Schwerpunkten Wirtschaft, Landwirtschaft und Wälder. Wenn Sie sich für den Kauf von Produkten mit dem Rainforest Alliance Certified-Siegel entscheiden, unterstützen Sie die Erhaltung der biologischen Vielfalt sowie die Schaffung nachhaltigerer Lebensgrundlagen durch die Umgestaltung von Landwirtschafts- und Geschäftspraktiken. Die von der Rainforest Alliance festgelegten Standards dienen dem Schutz von Ökosystemen und der Umwelt.
Das UTZ-Label steht außerdem für nachhaltigere landwirtschaftliche Praktiken und verbesserte Chancen für Landwirte, ihre Familien und den Planeten. Im Jahr 2018 wurde die UTZ-Zertifizierung in das Rainforest Alliance-Programm aufgenommen und ab 2022 schrittweise auslaufen. Aus diesem Grund wird die Rainforest Alliance-Zertifizierung mittlerweile viel häufiger gesehen.
Wenn Sie sich für den Kauf von Produkten mit dem Fairtrade- , helfen Sie Landwirten und Produzenten aktiv dabei, ihr Leben und ihre Gemeinschaften zu verbessern. Um sich als Fairtrade zu qualifizieren, müssen alle Zutaten von Kleinbauern produziert werden oder bestimmte wirtschaftliche, ökologische und soziale Anforderungen erfüllen. Während sich Rainforest Alliance mehr auf Umwelt- und Nachhaltigkeitsthemen konzentriert, konzentriert sich Fairtrade mehr auf den Schutz der Arbeitnehmerrechte.
Milchwirtschaft und Klimawandel
Die Milchindustrie trägt enorm zur Klimakrise bei, vor der wir stehen. Eine einzelne Kuh produziert zwischen 154 und 264 Pfund Methangas pro Jahr oder 250–500 Liter pro Tag! Nach Angaben der Vereinten Nationen verursacht die Tierhaltung ein Drittel der vom Menschen verursachten Methanemissionen. Durwood Zaelke, leitender Gutachter der sechsten IPCC-Bewertung, sagte, Methanreduzierungen seien wahrscheinlich die einzige Möglichkeit, einen Temperaturanstieg von 1,5 °C über dem vorindustriellen Niveau zu verhindern, andernfalls würden extreme Wetterereignisse zunehmen und mehrere Wendepunkte auf dem Planeten ausgelöst werden, von denen es keinen gibt zurück kommen. Methan hat auf einer Zeitskala von 20 Jahren ein 84-mal stärkeres Erwärmungspotenzial als Kohlendioxid, daher ist es zwingend erforderlich, dass die Methanemissionen drastisch reduziert werden. Die Beendigung der Tierhaltung würde einen großen Beitrag zur Reduzierung der Emissionen insgesamt leisten. Darüber hinaus verbraucht die Milchproduktion etwa zehnmal so viel Land, zwei- bis zwanzigmal so viel Süßwasser (jede Kuh in der Milchindustrie verbraucht täglich bis zu 50 Gallonen Wasser) und führt zu einem viel höheren Grad an Eutrophierung.
Einen Vergleich zwischen Milch und pflanzlicher Milch finden Sie in diesen Diagrammen: https://ourworldindata.org/grapher/environmental-footprint-milks
Wenn wir die Fakten kennen, ist es einfach, in unserem täglichen Leben ethischere und nachhaltigere Entscheidungen zu treffen. Es gibt keine Ausreden, sich für Grausamkeit zu entscheiden, wenn uns so viele köstliche und tierversuchsfreie Optionen zur Verfügung stehen. Frohe, vegane Ostern!
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Hinweis: Dieser Inhalt wurde ursprünglich in der Animal Save -Bewegung und spiegelt möglicherweise nicht unbedingt die Ansichten der Humane Foundation .
