Η εργοστασιακή κτηνοτροφία είναι εδώ και πολύ καιρό ένα επίμαχο ζήτημα, που συχνά επικεντρώνεται για την απάνθρωπη μεταχείριση των ζώων. Ωστόσο, μια από τις πιο παραμελημένες και εξωφρενικές πτυχές είναι η εκμετάλλευση των γυναικείων αναπαραγωγικών συστημάτων. Αυτό το άρθρο αποκαλύπτει τις ενοχλητικές πρακτικές που εφαρμόζουν οι εργοστασιακές φάρμες για τη χειραγώγηση και τον έλεγχο των αναπαραγωγικών κύκλων θηλυκών ζώων, προκαλώντας τεράστια ταλαιπωρία τόσο στις μητέρες όσο και στους απογόνους τους. Παρά τη σκληρότητα που συνεπάγεται, πολλές από αυτές τις πρακτικές παραμένουν νόμιμες και σε μεγάλο βαθμό άναρχες, διαιωνίζοντας έναν κύκλο κακοποίησης που είναι επιβλαβής τόσο σωματικά όσο και ψυχολογικά.
Από την αναγκαστική γονιμοποίηση αγελάδων γαλακτοπαραγωγής μέχρι τον σκληρό περιορισμό των μητρικών χοίρων και την αναπαραγωγική χειραγώγηση των ορνίθων, το άρθρο αποκαλύπτει τη ζοφερή πραγματικότητα πίσω από την παραγωγή καθημερινών ζωικών προϊόντων. Υπογραμμίζει πώς οι εργοστασιακές φάρμες δίνουν προτεραιότητα στην παραγωγικότητα και το κέρδος έναντι της ευημερίας των ζώων, οδηγώντας συχνά σε σοβαρά προβλήματα υγείας και συναισθηματική αγωνία. Τα νομικά κενά που επιτρέπουν σε αυτές τις πρακτικές να συνεχιστούν αμείωτα εξετάζονται επίσης εξονυχιστικά, εγείροντας ερωτήματα σχετικά με την αποτελεσματικότητα των υφιστάμενων νόμων για την καλή διαβίωση των ζώων.
Ρίχνοντας φως σε αυτές τις κρυφές σκληρότητες, το άρθρο στοχεύει να ενημερώσει και να προκαλέσει σκέψη σχετικά με τις ηθικές συνέπειες της εργοστασιακής γεωργίας, προτρέποντας τους αναγνώστες να εξετάσουν το πραγματικό κόστος των διατροφικών τους επιλογών.
Οι εργοστασιακές φάρμες διαταράσσουν τη φυσική ανάπτυξη των ζώων με μυριάδες τρόπους, με μερικές από τις πιο ανησυχητικές εκδηλώσεις να εμφανίζονται στο βασίλειο της αναπαραγωγής. Φυσικά, οι εργοστασιακές φάρμες εκμεταλλεύονται τα γυναικεία αναπαραγωγικά συστήματα με επώδυνους, επεμβατικούς και συχνά επικίνδυνους τρόπους, προκαλώντας βλάβη τόσο στη μητέρα όσο και στο παιδί. Αυτή η εκμετάλλευση είναι σε μεγάλο βαθμό ανεξέλεγκτη, με πολλές από αυτές τις πρακτικές να είναι απολύτως νόμιμες στις περισσότερες δικαιοδοσίες και σε εκείνες που δεν διώκονται σπάνια. Η εργοστασιακή κτηνοτροφία έχει επικριθεί εδώ και καιρό για την απάνθρωπη μεταχείριση των ζώων, αλλά μια από τις πιο κραυγαλέες πτυχές συχνά περνά απαρατήρητη: η εκμετάλλευση γυναικείων αναπαραγωγικών συστημάτων. Αυτό το άρθρο εμβαθύνει στις ανησυχητικές πρακτικές που χρησιμοποιούν οι εργοστασιακές φάρμες για να χειραγωγήσουν και να ελέγξουν τους κύκλους αναπαραγωγής των θηλυκών ζώων, προκαλώντας τεράστια ταλαιπωρία τόσο στις μητέρες όσο και στους απογόνους τους. Παρά τη σκληρότητα που συνεπάγεται, πολλές από αυτές τις πρακτικές παραμένουν νόμιμες και σε μεγάλο βαθμό ανεξέλεγκτες, διαιωνίζοντας έναν κύκλο κακοποίησης που είναι επιζήμια τόσο σωματικά όσο και ψυχολογικά.
Από την αναγκαστική γονιμοποίηση αγελάδων γαλακτοπαραγωγής μέχρι τον σκληρό περιορισμό των μητρικών χοίρων και την αναπαραγωγική χειραγώγηση των ορνίθων, το άρθρο αποκαλύπτει τη ζοφερή πραγματικότητα πίσω από την παραγωγή καθημερινών ζωικών προϊόντων. Υπογραμμίζει πώς οι εργοστασιακές φάρμες δίνουν προτεραιότητα στην παραγωγικότητα και το κέρδος έναντι της ευημερίας των ζώων, οδηγώντας συχνά σε σοβαρά προβλήματα υγείας και συναισθηματική δυσφορία. Τα νομικά κενά που επιτρέπουν σε αυτές τις πρακτικές να συνεχιστούν αμείωτα εξετάζονται επίσης εξονυχιστικά, εγείροντας ερωτήματα σχετικά με την αποτελεσματικότητα των υφιστάμενων νόμων για την καλή διαβίωση των ζώων.
Ρίχνοντας φως σε αυτές τις κρυφές ωμότητες, το άρθρο στοχεύει να ενημερώσει και να προκαλέσει σκέψη σχετικά με τις ηθικές επιπτώσεις της εργοστασιακής γεωργίας, προτρέποντας τους αναγνώστες να εξετάσουν το πραγματικό κόστος των διατροφικών τους επιλογών.
Οι εργοστασιακές φάρμες διαταράσσουν τη φυσική ανάπτυξη των ζώων με πολλούς τρόπους, και μερικές από τις πιο ανησυχητικές εκδηλώσεις αυτού λαμβάνουν χώρα στη σφαίρα της αναπαραγωγής. Φυσικά, οι εργοστασιακές φάρμες εκμεταλλεύονται τα γυναικεία αναπαραγωγικά συστήματα με επώδυνους, επεμβατικούς και συχνά επικίνδυνους τρόπους, βλάπτοντας συχνά τη μητέρα και το παιδί. Αυτό συνεχίζεται σε μεγάλο βαθμό ανεξέλεγκτο. πολλές από αυτές τις πολιτικές είναι απολύτως νόμιμες στις περισσότερες δικαιοδοσίες και αυτές που δεν είναι σπάνια διώκονται ποινικά.
Δεν είναι μυστικό ότι οι φάρμες των εργοστασίων είναι φοβερά μέρη για να μεγαλώσει ένα ζώο μια οικογένεια, πόσο μάλλον να ζήσει. Με τις περισσότερες μορφές κτηνοτροφίας, για παράδειγμα, είναι συνήθης πρακτική για τους αγρότες να διαχωρίζουν αμέσως τα νεογέννητα από τις μητέρες τους , συνήθως μόνιμα. Αυτή είναι μια εξαιρετικά ενοχλητική και ενοχλητική διαδικασία για τα ζώα - ωστόσο για πολλές από αυτές τις μητέρες, είναι μόνο η αρχή του εφιάλτη τους.
Τα βάσανα των αγελάδων για τα γαλακτοκομικά
Αναγκαστική γονιμοποίηση
Για να παραχθεί γάλα, μια αγελάδα πρέπει να έχει γεννήσει πρόσφατα. Ως αποτέλεσμα, οι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής εμποτίζονται τεχνητά ξανά και ξανά από τους γαλακτοπαραγωγούς για ολόκληρη την αναπαραγωγική τους ζωή, προκειμένου να διασφαλιστεί η συνεχής ροή γάλακτος. Αυτή η περιγραφή, όσο άσχημη κι αν ακούγεται, δεν αποτυπώνει πλήρως το εύρος και την έκταση αυτής της εκμεταλλευτικής πρακτικής.
Η διαδικασία της τεχνητής γονιμοποίησης βοοειδών είναι πολύ πιο επεμβατική από ό,τι πολλοί άνθρωποι αντιλαμβάνονται. Ο χειριστής του ανθρώπου ξεκινάει εισάγοντας το χέρι του στον πρωκτό της αγελάδας. Αυτό είναι απαραίτητο για να ισοπεδώσει τον τράχηλό της, ώστε να μπορεί να λάβει σπέρμα. Ανάλογα με τη βιολογία κάθε αγελάδας, ο άνθρωπος μπορεί να χρειαστεί να κάνει κάποια συμπίεση, τράβηγμα και γενική κίνηση των εσωτερικών οργάνων της αγελάδας για να την προετοιμάσει σωστά. Με το χέρι τους ακόμα μέσα στο ορθό της αγελάδας, ο χειριστής στη συνέχεια εισάγει ένα μακρύ εργαλείο που μοιάζει με βελόνα, γνωστό ως «όπλο αναπαραγωγής» στον κόλπο της αγελάδας και της εγχέει σπέρμα.
Διαχωρίζοντας τα μοσχάρια από τις μητέρες τους
Στις περισσότερες φάρμες βοοειδών, τα μοσχάρια μιας μητέρας αφαιρούνται αμέσως μετά τη γέννησή τους, έτσι ώστε το γάλα που παράγει να μπορεί να εμφιαλωθεί για ανθρώπινη κατανάλωση αντί να καταναλωθεί από τα μικρά της. Αυτή η παρέμβαση στη φυσική διαδικασία μητρότητας προκαλεί σημαντική αγωνία στη μητέρα , η οποία συχνά περνά μέρες κλαίγοντας για τις γάμπες της και μάταια αναζητώντας τις.
Τρεις μήνες αργότερα, η αγελάδα γονιμοποιείται ξανά με τεχνητή γονιμοποίηση και η διαδικασία επαναλαμβάνεται μέχρι να μην είναι πλέον σε θέση να γεννήσει. Σε εκείνο το σημείο, τη σφάζουν για κρέας.
Άρμεγμα μέχρι το σημείο της μαστίτιδας
Εκτός από την ψυχολογική δυσφορία και τον προσωρινό σωματικό πόνο, αυτός ο κύκλος επαναλαμβανόμενου τεχνητού εμποτισμού συχνά προκαλεί μακροχρόνιες βλάβες και στο σώμα της αγελάδας.
Οι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής είναι ιδιαίτερα ευαίσθητες στη μαστίτιδα , μια δυνητικά θανατηφόρα μόλυνση του μαστού. Όταν μια αγελάδα αρμέγεται πρόσφατα, τα κανάλια της θηλής της είναι πιο επιρρεπή στη μόλυνση . το γεγονός ότι οι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής αρμέγονται συνεχώς σημαίνει ότι κινδυνεύουν διαρκώς να προσβληθούν από μαστίτιδα και αυτός ο κίνδυνος αυξάνεται όταν αρμέγονται υπό ανθυγιεινές ή ανθυγιεινές συνθήκες - για παράδειγμα, με ακατάλληλα καθαρισμένο εξοπλισμό αρμέγματος - κάτι που συμβαίνει συχνά σε γαλακτοκομικές φάρμες.
Μια μελέτη διαπίστωσε ότι έως και το 70 τοις εκατό των αγελάδων σε ένα κοπάδι γαλακτοπαραγωγής στο Ηνωμένο Βασίλειο υποφέρουν από μαστίτιδα - και κατά ειρωνικό τρόπο, η ασθένεια μειώνει στην πραγματικότητα την παραγωγή γάλακτος αγελάδας γαλακτοπαραγωγής . Οι αγελάδες που υποφέρουν από αυτό έχουν συχνά λιγότερες βιώσιμες εγκυμοσύνες, απαιτούν μεγαλύτερη «περίοδο ανάπαυσης» μεταξύ των κυήσεων, ταράσσονται και γίνονται βίαιες όταν αγγίζονται οι μαστοί τους και δίνουν μολυσμένο γάλα.
Ο σκληρός περιορισμός των μητέρων γουρουνιών
Στη βιομηχανία χοιρινού κρέατος, τα μητρικά γουρούνια περνούν το μεγαλύτερο μέρος ή όλη τη ζωή τους είτε σε ένα τελάρο κύησης είτε σε ένα κλουβί τοκετού. Ένα κιβώτιο κύησης είναι το μέρος όπου ζει μια έγκυος χοιρομητέρα, ενώ ένα κλουβί τοκετού είναι όπου μεταφέρεται μετά τον τοκετό. Και οι δύο είναι εξαιρετικά στενές, περιοριστικές δομές που εμποδίζουν τη μητέρα να στέκεται ή να στρίβει - πόσο μάλλον να τεντώνεται, να περπατά ή να αναζητά τροφή.
Η διαφορά μεταξύ των δύο δομών είναι ότι ενώ ένα κιβώτιο κύησης στεγάζει μόνο τη μητέρα , ένα κλουβί τοκετού χωρίζεται σε δύο τμήματα - ένα για τη μητέρα και ένα για τα χοιρίδια της. Τα δύο τμήματα χωρίζονται με ράβδους, οι οποίες απέχουν αρκετά μεταξύ τους ώστε τα χοιρίδια να θηλάζουν τη μαμά τους, αλλά όχι αρκετά μακριά ώστε η μητέρα τους να τα περιποιείται, να τα αγκαλιάζει ή να παρέχουν τη φυσική στοργή που θα έκανε στην άγρια φύση.
Η φαινομενική δικαιολογία για τα κλουβιά τοκετού είναι να αποτραπούν οι χοιρομητέρες από το να συνθλίψουν κατά λάθος τα χοιρίδια τους μέχρι θανάτου , κάτι που συμβαίνει περιστασιακά όταν οι χοίροι έχουν απεριόριστη πρόσβαση στα χοιρίδια τους. Αλλά εάν ο στόχος είναι να μειωθεί η θνησιμότητα των χοιριδίων, τα τελάρα είναι μια ανεπανόρθωτη αποτυχία: η έρευνα δείχνει ότι τα χοιρίδια στα τελάρα πεθαίνουν πρόωρα εξίσου συχνά με τα χοιρίδια σε πιο ευρύχωρους χώρους διαβίωσης. Απλώς πεθαίνουν για άλλους λόγους - όπως η ασθένεια, η οποία είναι αχαλίνωτη στις στενές συνοικίες των εργοστασιακών αγροκτημάτων.
Τα κλουβιά τοκετού είναι τυπικά στη βιομηχανία χοιρινού κρέατος, αλλά παρά τα όσα ισχυρίζονται οι υποστηρικτές τους, δεν σώζουν τη ζωή κανενός γουρουνιού. Απλώς κάνουν τη ζωή τους πιο μίζερη.
Η Αναπαραγωγική Εκμετάλλευση των Ορνίθων
Αναγκαστική τήξη
Η βιομηχανία κρέατος και γαλακτοκομικών εκμεταλλεύεται επίσης τα αναπαραγωγικά συστήματα των ορνίθων προκειμένου να μεγιστοποιήσει την παραγωγή αυγών. Οι αγρότες το κάνουν αυτό μέσω μιας πρακτικής γνωστής ως εξαναγκασμένης χύτευσης , αλλά για να καταλάβουμε πώς λειτουργεί αυτό, πρέπει πρώτα να μιλήσουμε λίγο για το κανονικό molting.
Κάθε χειμώνα, ένα κοτόπουλο θα σταματήσει να γεννά αυγά και θα αρχίσει να χάνει τα φτερά του. Κατά τη διάρκεια αρκετών εβδομάδων, θα αντικαταστήσει τα παλιά της φτερά με νέα και όταν ολοκληρωθεί αυτή η διαδικασία, θα συνεχίσει να γεννά αυγά με ελαφρώς επιταχυνόμενο ρυθμό. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται molting, και είναι ένα φυσικό και υγιές μέρος της ζωής κάθε κοτόπουλου.
Η τήξη συμβαίνει, εν μέρει, λόγω του τρόπου λειτουργίας του αναπαραγωγικού συστήματος μιας κότας. Τα αυγά και τα φτερά απαιτούν ασβέστιο για να αναπτυχθούν και τα κοτόπουλα αντλούν ασβέστιο από τη διατροφή τους. Αλλά η τροφή είναι σπάνια κατά τη διάρκεια του χειμώνα, γεγονός που καθιστά πιο δύσκολο για μια κότα είτε να μεγαλώσει αυγά στο σώμα της είτε να ταΐσει τυχόν νεοσσούς που μπορεί να γεννήσει . Με την ανάπτυξη φτερών αντί να γεννά αυγά το χειμώνα, μια κότα καταφέρνει τρία πράγματα: διατηρεί το ασβέστιο στο σώμα της, δίνει στο αναπαραγωγικό της σύστημα ένα απαραίτητο διάλειμμα από την ωοτοκία και αποφεύγει την πιθανότητα να γεννήσει νεοσσούς σε μια περίοδο έλλειψη τροφής.
Όλα αυτά είναι υγιή και καλά. Αλλά σε πολλές φάρμες, οι αγρότες θα προκαλέσουν τεχνητά τήξη στις κότες τους με έναν επιταχυνόμενο και αφύσικο ρυθμό, για τον μοναδικό λόγο ότι οι κότες γεννούν προσωρινά περισσότερα αυγά μετά από τήξη από ό,τι συνήθως. Το κάνουν αυτό με δύο τρόπους: περιορίζοντας την έκθεση των κότες στο φως και λιμοκτώντας τις.
Η χειραγώγηση του φωτός είναι καθιερωμένη πρακτική στις φάρμες κοτόπουλου. Για το μεγαλύτερο μέρος του έτους, τα κοτόπουλα εκτίθενται στο φως - συνήθως της τεχνητής ποικιλίας - για έως και 18 ώρες την ημέρα . Ο στόχος αυτού είναι να ξεγελάσει το σώμα του κοτόπουλου ώστε να νομίζει ότι είναι άνοιξη, έτσι ώστε να γεννήσουν αυγά. Κατά τη διάρκεια της αναγκαστικής τήξης, ωστόσο, οι κτηνοτρόφοι κάνουν το αντίθετο, περιορίζοντας προσωρινά την έκθεση των κοτόπουλων στο φως, έτσι ώστε το σώμα τους να νομίζει ότι είναι χειμώνας - η ώρα της τήξης.
Εκτός από τις αλλαγές στο φως της ημέρας, τα κοτόπουλα λιώνουν επίσης ως απάντηση στο άγχος και την απώλεια βάρους, και η στέρηση τροφής από ένα κοτόπουλο προκαλεί και τα δύο. Είναι σύνηθες για τους αγρότες να λιμοκτονούν τα κοτόπουλα για έως και δύο εβδομάδες για να εξαναγκάσουν να κολλήσουν. Όπως ήταν αναμενόμενο, αυτό έχει ως αποτέλεσμα να πεθαίνουν περισσότερα κοτόπουλα από ό,τι κατά τη διάρκεια περιόδων που δεν σχηματίζουν τήξη.
Όλα αυτά ισοδυναμούν με μια κατάφωρη παρέμβαση στον φυσικό αναπαραγωγικό κύκλο μιας κότας. Οι γαλακτοπαραγωγοί λιμοκτονούν πρώτα τα κοτόπουλα για να ξεγελάσουν το σώμα τους ώστε να γεννήσουν λιγότερα αυγά. Όταν τελικά ταΐσουν ξανά, τα σώματα των ορνίθων υποθέτουν ότι είναι μια υγιής στιγμή να αρχίσουν να κάνουν μωρά και έτσι αρχίζουν να παράγουν ξανά αυγά. Αλλά αυτά τα αυγά δεν γονιμοποιούνται ποτέ και δεν μεγαλώνουν σε νεοσσούς. Αντίθετα, παίρνονται από τις κότες και πωλούνται σε παντοπωλεία.
Τα νομικά κενά που επιτρέπουν αυτές τις πρακτικές
Αν και υπάρχουν ορισμένοι νόμοι για τα βιβλία που απαγορεύουν ή ρυθμίζουν αυτές τις πρακτικές, εφαρμόζονται ασυνεπώς — και σε ορισμένες περιπτώσεις, δεν εφαρμόζονται καθόλου.
Το εξαναγκαστικό molting είναι αντίθετο με το νόμο στο Ηνωμένο Βασίλειο, την Ινδία και την Ευρωπαϊκή Ένωση. Δέκα πολιτείες των ΗΠΑ έχουν απαγορεύσει , ή τουλάχιστον έχουν περιορίσει, τη χρήση των κιβωτίων κύησης σε χοιροτροφεία και τα κλουβιά τοκετού είναι παράνομα στην Ελβετία, τη Σουηδία και τη Νορβηγία.
Εκτός από αυτές τις σχετικά περιορισμένες εξαιρέσεις, όλες οι παραπάνω πρακτικές είναι νόμιμες. Μέχρι τη στιγμή που γράφεται αυτό το άρθρο, δεν υπάρχουν νόμοι που να απαγορεύουν συγκεκριμένα την επαναλαμβανόμενη τεχνητή γονιμοποίηση αγελάδων γαλακτοπαραγωγής.
Πολλές δικαιοδοσίες έχουν γενικούς νόμους κατά της σκληρότητας των ζώων και θεωρητικά, αυτοί οι νόμοι μπορεί να αποτρέψουν ορισμένες από αυτές τις πρακτικές. Αλλά οι περισσότεροι νόμοι για τη σκληρότητα των ζώων περιέχουν συγκεκριμένες εξαιρέσεις για τους παραγωγούς ζώων - και όταν τα σφαγεία παραβιάζουν το γράμμα του νόμου, συνήθως δεν διώκονται για κάτι τέτοιο.
Ένα ιδιαίτερα έντονο παράδειγμα αυτού είναι στο Κάνσας. Όπως σημείωσε το The New Republic το 2020, η πρακτική της τεχνητής γονιμοποίησης αγελάδων παραβιάζει άμεσα τον νόμο κατά της κτηνωδίας του κράτους , ο οποίος απαγορεύει «οποιαδήποτε διείσδυση στο γυναικείο γεννητικό όργανο από… οποιοδήποτε αντικείμενο», για οποιονδήποτε λόγο εκτός από την υγειονομική περίθαλψη. Περιττό να πούμε ότι καμία από τις 27.000 φάρμες βοοειδών στο Κάνσας δεν διώκεται για κτηνωδία.
Η Αναπαραγωγική Εκμετάλλευση Αρσενικών Ζώων
Σίγουρα, τα θηλυκά ζώα της φάρμας δεν είναι τα μόνα θύματα της αναπαραγωγικής εκμετάλλευσης. Οι αρσενικές αγελάδες υπόκεινται σε μια φρικτή πρακτική γνωστή ως ηλεκτροεκσπερμάτιση , κατά την οποία ένας ηλεκτρικός καθετήρας εισάγεται στον πρωκτό τους και η τάση αυξάνεται σταδιακά μέχρι να εκσπερματώσουν ή να λιποθυμήσουν.
Κανένα από τα ζώα στις φάρμες εργοστασίων δεν ζει την καλύτερη ζωή του, αλλά τελικά, η βιομηχανία χτίζεται στις πλάτες των θηλυκών ζώων και στην εκμετάλλευση του αναπαραγωγικού τους συστήματος.
Η κατώτατη γραμμή
Όταν τους επιτρέπεται να ζουν ελεύθερα, τα ζώα έχουν αναπτύξει μερικές πραγματικά αξιόλογες μεθόδους αναπαραγωγής , καθεμία προσαρμοσμένη στις ατομικές τους ανάγκες ως είδος. Μέσα από αιώνες παρατήρησης και έρευνας, οι επιστήμονες απέκτησαν, και συνεχίζουν να αποκτούν, απίστευτες γνώσεις για το πώς τα ζώα περνούν τα γονίδιά τους στην επόμενη γενιά για να εξασφαλίσουν την επιβίωσή τους.
Δυστυχώς, η αυξανόμενη γνώση μας για τη βιολογία των ζώων έχει κόστος και στις φάρμες εργοστασίων, οι μητέρες ζώων πληρώνουν το λογαριασμό.
ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Αυτό το περιεχόμενο δημοσιεύθηκε αρχικά στο SentientMedia.org και μπορεί να μην αντικατοπτρίζει απαραίτητα τις απόψεις του Humane Foundation.
