Σε μια σημαντική κίνηση προς τη βελτίωση της καλής διαβίωσης των ζώων και της δημόσιας υγείας, η εκπρόσωπος Veronica Escobar (D-TX) εισήγαγε τον νόμο για τους χοίρους και τη δημόσια υγεία, μια νομοθετική προσπάθεια που στοχεύει στην αντιμετώπιση του κρίσιμου ζητήματος της μη περιπατητικής ή «Καταρριφθέν», γουρούνια στο σύστημα διατροφής των ΗΠΑ. Υποστηριζόμενο από εξέχουσες οργανώσεις για τα δικαιώματα των ζώων MercyFor Animals και την ASPCA® (The American Society for the Prevention of Cruelty to Animals®), αυτό το νομοσχέδιο επιδιώκει να μετριάσει την ταλαιπωρία περίπου μισού εκατομμυρίου γουρουνιών που φτάνουν στα σφαγεία κάθε χρόνο πολύ άρρωστα , εξαντλημένος ή τραυματισμένος να σταθεί. Αυτά τα ευάλωτα ζώα συχνά υπομένουν παρατεταμένες περιόδους παραμέλησης, κείτονται στα απόβλητα και αντιμετωπίζουν τεράστια ταλαιπωρία, ενώ παρουσιάζουν επίσης σημαντικούς κινδύνους ζωονοσογόνων νόσων για τους εργαζόμενους, που θυμίζουν την πανδημία της γρίπης των χοίρων το 2009.
Παρά τους υπάρχοντες ομοσπονδιακούς κανονισμούς που προστατεύουν τις αγελάδες και τους μόσχους, η Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων και Επιθεώρησης (FSIS) του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) δεν έχει ακόμη επεκτείνει παρόμοια προστασία στους χοίρους. Ο νόμος για τους χοίρους και τη δημόσια υγεία στοχεύει να καλύψει αυτό το ρυθμιστικό κενό με την εφαρμογή ολοκληρωμένων προτύπων για το χειρισμό των χοίρων σε φάρμες, κατά τη μεταφορά και σε σφαγεία. Επιπλέον, το νομοσχέδιο προτείνει την απομάκρυνση των κατεδαφισμένων χοίρων από το σύστημα τροφίμων και τη δημιουργία μιας διαδικτυακής πύλης δημόσιας υγείας για την αναφορά παραβιάσεων, υπό την επίβλεψη του USDA και του Υπουργείου Δικαιοσύνης.
Η θέσπιση αυτής της νομοθεσίας είναι ιδιαίτερα επίκαιρη δεδομένης της τρέχουσας εξάπλωσης της γρίπης των πτηνών υψηλής παθογονικότητας (γρίπης των πτηνών) μέσω των εκμεταλλεύσεων, θέτοντας επιπλέον απειλές για την υγεία των ζώων και των ανθρώπων. Οι εργαζόμενοι στη γεωργία, οι οποίοι συχνά αναγκάζονται να χειρίζονται γρήγορα αυτά τα ταλαιπωρημένα ζώα για να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις της βιομηχανίας, διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο. Οι υποστηρικτές του νομοσχεδίου υποστηρίζουν ότι όχι μόνο θα ανακουφίσει τα δεινά των χοίρων, αλλά θα αναγκάσει επίσης τη βιομηχανία κρέατος να υιοθετήσει καλύτερα πρότυπα καλής διαβίωσης, προς όφελος τελικά τόσο των ζώων όσο και των ανθρώπων.
Ο νόμος για τους χοίρους και τη δημόσια υγεία θα βελτιώσει τις συνθήκες για τους χοίρους που υποφέρουν και θα αντιμετωπίσει τις απειλές για την ασφάλεια των τροφίμων.
ΟΥΑΣΙΝΓΚΤΟΝ (11 Ιουλίου 2024) — Το Mercy For Animals και η ASPCA ® (Η Αμερικανική Εταιρεία για την Πρόληψη της Βαναυσιότητας στα Ζώα®) επαινούν την Αντιπρόσωπο Veronica Escobar (D-TX) για την εισαγωγή του νόμου για τους χοίρους και τη δημόσια υγεία για την αντιμετώπιση των σοβαρών απειλή μη περιπατητών ή «πατωμένων» χοίρων στο σύστημα διατροφής. Κάθε χρόνο, περίπου μισό εκατομμύριο χοίροι φτάνουν στα σφαγεία των ΗΠΑ τόσο άρρωστοι, εξαντλημένοι ή τραυματισμένοι που δεν μπορούν να σταθούν. Αυτοί οι χοίροι συχνά «σώζονται για το τέλος» και αφήνονται στα σκουπίδια για ώρες, οδηγώντας σε τεράστια ταλαιπωρία και θέτοντας τους εργαζόμενους σε μεγαλύτερο κίνδυνο να προσβληθούν από μια ζωονοσογόνο νόσο που θα μπορούσε να πυροδοτήσει μια ανθρώπινη πανδημία όπως έκανε η γρίπη των χοίρων το 2009.
Υπάρχουν ομοσπονδιακοί κανονισμοί για την προστασία αγελάδων και μόσχων που έχουν καταρριφθεί, αλλά η Υπηρεσία Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων (FSIS) του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) αρνήθηκε να καθορίσει το ίδιο για τους χοίρους που έχουν καταρριφθεί. Η ηγεσία του FSIS έχει δηλώσει ότι δεν θα αναλάβει δράση για τους κατεβασμένους χοίρους έως ότου εμφανιστεί μια απειλή ισοδύναμη με τη σπογγώδη εγκεφαλοπάθεια των βοοειδών ή τη «νόσος των τρελών αγελάδων». Αλλά δεν πρέπει να περιμένουμε μια καταστροφή για τη δημόσια υγεία. Έχουμε δει τις καταστροφικές επιπτώσεις των ασθενειών που προκύπτουν από τη βιομηχανική κτηνοτροφία — τόσο στα ζώα όσο και στους ανθρώπους — και πρέπει να αφαιρέσουμε τους χοίρους από το σύστημα διατροφής πριν να είναι πολύ αργά.
Ο νόμος για τους χοίρους και τη δημόσια υγεία θα προστατεύσει την ανθρώπινη υγεία και θα γλιτώσει από τον περιττό πόνο και την ταλαιπωρία εκατοντάδες χιλιάδες ζώα εφαρμόζοντας προληπτικά μέτρα:
- Δημιουργία προτύπων για το χειρισμό των χοίρων σε φάρμες, κατά τη μεταφορά και κατά τη σφαγή.
- Αφαίρεση χοίρων από το τροφικό σύστημα.
- Ανάπτυξη μιας διαδικτυακής πύλης δημόσιας υγείας για τους εργαζομένους στη γεωργία, συμπεριλαμβανομένων των εργαζομένων και των εργολάβων, για να σφυρίξει τις παραβιάσεις των προτύπων του νομοσχεδίου που σχετίζονται με την ασφάλεια των εργαζομένων και την καλή διαβίωση των ζώων. Το Υπουργείο Δικαιοσύνης και το Υπουργείο Δικαιοσύνης θα επιβλέπουν αυτήν την ηλεκτρονική πύλη και θα πρέπει να δημοσιεύουν μια ετήσια συγκεντρωτική έκθεση όλων των υποβολών της πύλης.
Η σημασία αυτής της νομοθεσίας είναι ακόμη πιο επίκαιρη καθώς η υψηλής παθογονικότητας γρίπη των πτηνών (γρίπη των πτηνών) εξαπλώνεται μέσω φάρμες, μολύνοντας ζώα — συμπεριλαμβανομένων των αγελάδων γαλακτοπαραγωγής — και τους εργαζόμενους. Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι οι χοίροι θα ήταν ακόμη χειρότερος ξενιστής για τη γρίπη των πτηνών, δεδομένου του ρεκόρ χοίρων που φιλοξενούν ιούς γρίπης που μεταπηδούν στους ανθρώπους. Οι εργαζόμενοι στη γεωργία είναι μοναδικά ευάλωτοι σε αυτούς τους κινδύνους για τη δημόσια υγεία, καθώς αναγκάζονται να χειριστούν αυτούς τους χοίρους όσο το δυνατόν γρηγορότερα για να ωφελήσουν τα αποτελέσματα της βιομηχανίας. Οι εργαζόμενοι πρέπει επίσης να υπομείνουν τη σωματική και ψυχική επιβάρυνση από την προσπάθεια φόρτωσης, εκφόρτωσης και σφαγής ζώων που δεν μπορούν να κινηθούν ελεύθερα μόνα τους και βρίσκονται σε μεγάλη αγωνία.
«Τα μεγάλα κέρδη από το κρέας παραμελούν τους χοίρους σε κάθε στάδιο της εργοστασιακής εκτροφής και δεν έχουν κανένα οικονομικό κίνητρο για να μεταχειρίζονται καλύτερα τα ζώα», δήλωσε η Frances Chrzan, ανώτερη ομοσπονδιακή διευθύντρια πολιτικής της Mercy For Animals, ΗΠΑ «Το USDA έδωσε τη βιομηχανία άδεια εκμετάλλευσης ζώων σε Τέτοιοι φρικιαστικοί τρόποι — σε σημείο ακινησίας — επιτρέποντας τη σφαγή άρρωστων ή τραυματισμένων χοίρων και την πώληση της σάρκας τους σε άγνωστους καταναλωτές. Η Mercy For Animals επικροτεί τον Εκπρόσωπο Escobar για την υπεράσπιση του νόμου για τους χοίρους και τη δημόσια υγεία για την προστασία των χοίρων και των ανθρώπων. Η απαγόρευση της σφαγής των κατεδαφισμένων χοίρων όχι μόνο θα μείωνε την άσκοπη ταλαιπωρία τους, αλλά θα ανάγκαζε το χέρι της Big Meat να βελτιώσει τα πρότυπα καλής διαβίωσης των ζώων και να αποτρέψει εξαρχής τους χοίρους από το να καταρριφθούν».
«Για χρόνια το Κογκρέσο δεν υποστηρίζει κανονισμούς στη βιομηχανία χοιρινού κρέατος των ΗΠΑ που διασφαλίζουν ασφαλείς συνθήκες εργασίας και ανθρώπινη μεταχείριση των εκτρεφόμενων ζώων», δήλωσε ο εκπρόσωπος Escobar . «Ο κίνδυνος που θέτουν τα κατεδαφισμένα γουρούνια για τη δημόσια υγεία εξακολουθεί να αποτελεί πρόβλημα, γι' αυτό το PPHA είναι ένα επιτακτικό βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση. Το μοντέλο της εργοστασιακής γεωργίας ως έχει σήμερα αυξάνει την πιθανότητα μολυσματικών ασθενειών στον άνθρωπο από ζωική προέλευση. Οι μεγάλες αγροτικές επιχειρήσεις που εκτιμούν το γρήγορο κέρδος σε σχέση με την ασφάλεια των εργαζομένων τους και τη διαφάνεια των καταναλωτών στέκονται εμπόδιο στο να σταματήσει αυτή η απειλή για τη δημόσια υγεία. Είμαστε ευγνώμονες για τη συνεργασία με το Mercy For Animals και άλλους υποστηρικτές που έχουν επισημάνει αυτά τα κρίσιμα ζητήματα. Έχουμε εφαρμόσει παρόμοιες προστασίες στη βιομηχανία βοοειδών. είναι τώρα καιρός να αναλάβουμε δράση στη βιομηχανία χοιρινού κρέατος. Η PPHA θα βελτιώσει τα πρότυπα, τους μηχανισμούς λογοδοσίας, τη διαφάνεια και τη συλλογή πληροφοριών».
«Πάνω από 120 εκατομμύρια γουρούνια εκτρέφονται για τροφή στις ΗΠΑ κάθε χρόνο, η συντριπτική πλειοψηφία των οποίων περνούν τη ζωή τους σε άγονα κιβώτια ή μαντριά σε φάρμες εργοστασίων», δήλωσε η Chelsea Blink, διευθύντρια νομοθεσίας για τα ζώα εκτροφής στην ASPCA . «Μισό εκατομμύριο από αυτά τα γουρούνια καταρρέουν, τόσο αδύναμα ή άρρωστα που δεν μπορούν να σταθούν, προκαλώντας ιδιαίτερα έντονο πόνο, εκτός από σοβαρούς κινδύνους για την ασφάλεια των τροφίμων. Επικροτούμε τον Εκπρόσωπο Escobar για την εισαγωγή του νόμου για τους χοίρους και τη δημόσια υγεία, ο οποίος θα διασφάλιζε επιτέλους ότι υπάρχουν κοινά πρότυπα καλής μεταχείρισης των ζώων για την προστασία των χοίρων από τη σκληρότητα κατά τη μεταφορά και τη σφαγή, παρέχοντας παράλληλα κίνητρα για καλύτερες συνθήκες στο αγρόκτημα για τη βελτίωση της γενικής ευημερίας τους».
«Οι υπάλληλοι του εργοστασίου και οι επιθεωρητές ασφάλειας τροφίμων εργάζονται δίπλα-δίπλα για να διασφαλίσουν ότι οι αμερικανικές οικογένειες έχουν πρόσβαση σε ασφαλή προϊόντα χοιρινού κρέατος», δήλωσε η Paula Schelling Soldner, πρόεδρος του Εθνικού Μεικτού Συμβουλίου Επιθεώρησης Τροφίμων της AFGE . «Είναι κρίσιμο για την ασφάλεια του εφοδιασμού μας σε τρόφιμα οι εργαζόμενοι να μπορούν να αναφέρουν παραβιάσεις ασφάλειας χωρίς τον φόβο των αντιποίνων. Η Αμερικανική Ομοσπονδία Κυβερνητικών Υπαλλήλων (AFGE) καλεί το Κογκρέσο να περάσει αυτό το σημαντικό νομοσχέδιο για την προστασία των Αμερικανών καταναλωτών».
Τώρα είναι η ώρα για την κυβέρνηση των ΗΠΑ να αντιμετωπίσει τους κανονισμούς για τους κατεβασμένους χοίρους - πριν από μια άλλη καταστροφική κρίση δημόσιας υγείας. Το USDA δεν θα πρέπει να περιμένει μια επιδημία ασθένειας για να αναλάβει δράση για να προστατεύσει τους χοίρους που υποφέρουν και το κοινό. Το Mercy For Animals καλεί τους εκπροσώπους να υποστηρίξουν τον νόμο για τους χοίρους και τη δημόσια υγεία και να συμπεριλάβουν τις διατάξεις του στο Νομοσχέδιο για τη Φάρμα για να βοηθήσουν αμέτρητα εκτρεφόμενα ζώα και να προστατεύσουν τους Αμερικανούς από ζωονοσογόνες ασθένειες.
Σημειώσεις προς τους συντάκτες
Για περισσότερες πληροφορίες ή για να προγραμματίσετε μια συνέντευξη, επικοινωνήστε με τον Robin Goist στο [email protected] .
Το Mercy For Animals είναι ένας κορυφαίος διεθνής μη κερδοσκοπικός οργανισμός που εργάζεται για τον τερματισμό της βιομηχανικής κτηνοτροφίας δημιουργώντας ένα δίκαιο και βιώσιμο σύστημα διατροφής. Δραστηριοποιημένος στη Βραζιλία, τον Καναδά, την Ινδία, το Μεξικό και τις Ηνωμένες Πολιτείες, ο οργανισμός έχει διεξαγάγει πάνω από 100 έρευνες σε εργοστασιακές φάρμες και σφαγεία, έχει επηρεάσει περισσότερες από 500 εταιρικές πολιτικές και βοήθησε στην ψήφιση ιστορικής νομοθεσίας για την απαγόρευση των κλουβιών για εκτρεφόμενα ζώα. την 25η χρονιά της Mercy For Animals με πρωτοποριακές εκστρατείες και προγράμματα. Μάθετε περισσότερα στο MercyForAnimals.org .
Σημείωση: Αυτό το περιεχόμενο δημοσιεύτηκε αρχικά στο MercyForAnimals.org και ενδέχεται να μην αντικατοπτρίζει απαραίτητα τις απόψεις του Humane Foundation.
