Η Ημέρα της Μητέρας είναι προ των πυλών, και ποιος καλύτερος τρόπος για να δείξετε την εκτίμησή σας για τη μαμά από μια μέρα γεμάτη με απολαυστικά vegan πιάτα; Είτε σχεδιάζετε ένα ζεστό πρωινό στο κρεβάτι είτε ένα πλούσιο δείπνο με επιδόρπιο, έχουμε επιμεληθεί μια λίστα με 15 λαχταριστές vegan συνταγές που θα την κάνουν να νιώσει αγαπημένη και αγαπημένη. Από μια ζωντανή σαλάτα πρωινού εμπνευσμένη από την Ταϊλάνδη μέχρι ένα πλούσιο και κρεμώδες vegan cheesecake, αυτές οι συνταγές έχουν σχεδιαστεί για να ευχαριστούν τις αισθήσεις και να γιορτάζουν τη συμπόνια που ενσαρκώνει έναν φυτικό τρόπο ζωής .
Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα πολύ ιδιαίτερο πρωινό. Λένε ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας και την Ημέρα της Μητέρας δεν πρέπει να είναι τίποτα λιγότερο από εξαιρετικό. Φανταστείτε να ξυπνάτε τη μαμά με μια γευστική σαλάτα Καλημέρας Μπανγκόκ ή μια στοίβα αφράτες Vegan Pancakes μπανάνας με φρέσκα μούρα και σιρόπι. Αυτά τα πιάτα δεν είναι μόνο νόστιμα αλλά και γεμάτα με θρεπτικά συστατικά για να ξεκινήσει η μέρα της.
Γιατί όμως να σταματήσουμε στο πρωινό; Επεκτείνετε τη γιορτή με ένα απολαυστικό vegan γεύμα ή δείπνο. Εξετάστε το ενδεχόμενο να σερβίρετε ένα Healthy Vegan Lasagna, γεμάτο με λαχανικά και προσαρμόσιμο σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, ή μια οπτικά εντυπωσιακή ανοιξιάτικη σαλάτα Nicoise που σας επιτρέπει να γίνετε δημιουργικοί με την παρουσίασή σας. Αυτά τα γεύματα είναι ιδανικά για να δείξετε την εκτίμησή σας και να κάνετε τη μαμά να αισθάνεται σαν βασιλιάς.
Καμία γιορτή δεν είναι πλήρης χωρίς ένα γλυκό τέλος, και έχουμε μερικά ακαταμάχητα vegan επιδόρπια για να κλείσουμε τη μέρα. Από τα κομψά Vegan Apple Roses μέχρι το απολαυστικό Vegan Strawberry Cheesecake, αυτά τα επιδόρπια είναι βέβαιο ότι θα εντυπωσιάσουν και θα ικανοποιήσουν κάθε γλυκό.
Με αυτές τις 15 νόστιμες vegan συνταγές, μπορείτε να δημιουργήσετε μια αξέχαστη και συγκινητική Ημέρα της Μητέρας γεμάτη αγάπη, ευγνωμοσύνη και λαχταριστά πιάτα με βάση τα φυτά.
Ετοιμαστείτε, λοιπόν, να περιποιηθείτε τη μαμά με μια μέρα με γαστρονομικές απολαύσεις που δεν θα ξεχάσει ποτέ. Η γιορτή της μητέρας πλησιάζει γρήγορα και είναι η τέλεια στιγμή για να αποφασίσετε πώς θα γιορτάσετε τη μαμά φέτος. Είτε σχεδιάζετε ένα πρωινό με βάση τα φυτά στο κρεβάτι είτε ένα μοναδικό και νόστιμο vegan δείπνο με επιδόρπιο, έχουμε μια ποικιλία από συνταγές για να σας βοηθήσουμε να προσφέρετε στη μαμά τη βασιλική περιποίηση όλη την ημέρα με νόστιμη, συμπόνια -φιλικά φαγητά.
Λένε ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας και την Ημέρα της Μητέρας θα πρέπει να είναι πολύ ιδιαίτερο. Ξεκινήστε το πρωί της μαμάς σας με ένα νόστιμο vegan πρωινό. Από μια γευστική σαλάτα Καλημέρας Μπανγκόκ εμπνευσμένη από την Ταϊλάνδη μέχρι τις κλασικές Vegan Pancakes με μπανάνα με μούρα και σιρόπι, αυτές οι συνταγές είναι βέβαιο ότι θα κάνουν μια φανταστική προσθήκη στο πρωινό της μαμάς στο κρεβάτι.
Όμως η γιορτή δεν σταματά στο πρωινό. Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε ένα απολαυστικό vegan γεύμα ή δείπνο για να δείξετε την εκτίμησή σας. Πιάτα όπως το Healthy Vegan Lasagna, γεμάτο με λαχανικά και προσαρμόσιμα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, ή η ζωντανή Spring Nicoise Salad, που σας επιτρέπει να γίνετε δημιουργικοί με την παρουσίασή σας, είναι ιδανικά για ένα ξεχωριστό γεύμα για την Ημέρα της Μητέρας.
Καμία γιορτή δεν είναι πλήρης χωρίς επιδόρπιο και έχουμε μερικές απολαυστικές vegan επιλογές που σίγουρα θα φέρουν το τέλειο τέλος στα γεύματά σας για την Ημέρα της Μητέρας. Από τα όμορφα και εύκολα στην παρασκευή Vegan Τριαντάφυλλα Μήλου μέχρι το απολαυστικό Vegan Cheesecake Strawberry, αυτά τα επιδόρπια θα κάνουν τη μαμά να νιώσει αγαπημένη και αγαπημένη.
Με αυτές τις 15 νόστιμες vegan συνταγές, μπορείτε να δημιουργήσετε μια αξέχαστη και γοητευτική Ημέρα της Μητέρας, γεμάτη αγάπη, ευγνωμοσύνη και λαχταριστά πιάτα με βάση τα φυτά.
Η Ημέρα της Μητέρας πλησιάζει γρήγορα και τώρα είναι η τέλεια στιγμή για να αποφασίσετε πώς θα γιορτάσετε τη μαμά φέτος. Από πρωινό στο κρεβάτι με βάση τα φυτά μέχρι ένα μοναδικό και νόστιμο vegan δείπνο με επιδόρπιο, έχουμε συνταγές που θα σας βοηθήσουν να προσφέρετε στη μαμά τη βασιλική περιποίηση όλη μέρα με νόστιμα φαγητά φιλικά με συμπόνια.
Λένε ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Αν αυτό είναι αλήθεια, τότε το πρωινό για την Ημέρα της Μητέρας θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα ξεχωριστό. Ξεκινήστε το πρωί της μαμάς σας με ένα νόστιμο vegan πρωινό .
Καλημέρα Bangkok Salad από το Forks Over Knives
Αυτή η γευστική σαλάτα είναι ένα δημοφιλές πιάτο πρωινού στη νότια Ταϊλάνδη. Ωστόσο, είναι εξαιρετικό για όλες τις ώρες της ημέρας. Αυτό το πιάτο είναι φτιαγμένο με μαστιχωτό καστανό ρύζι και φρέσκα, ωμά λαχανικά με ένα αφράτο ντρέσινγκ που θα λατρέψει η μαμά.
Vegan Pancakes με μπανάνα από το BBC Good Food
Ποιος δεν λατρεύει τις τηγανίτες για πρωινό; Η μαμά θα λατρέψει αυτές τις vegan τηγανίτες μπανάνας με μούρα, κομμένες μπανάνες και σιρόπι. Αυτές οι απλές τηγανίτες θα κάνουν μια φανταστική προσθήκη στο πρωινό της μαμάς στο κρεβάτι.
Τραγανό ραβέντι φράουλας χωρίς γλουτένη από περιστασιακά αυγά
Αυτή η νόστιμη απόλαυση είναι ιδανική για πρωινό ή ακόμα και επιδόρπιο. Οι γλυκές φράουλες συμπληρώνουν τέλεια την τάρτα ραβέντι σε αυτή την απλή συνταγή που χρειάζεται μόνο μισή ώρα για να προετοιμαστεί. Η θρυμματισμένη επικάλυψη προσθέτει την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη με αλεύρι ρεβιθιού και τυλιγμένη βρώμη. Περιχύστε λίγο σιρόπι σφενδάμου σε αυτό το τέλειο πρωινό ή επιδόρπιο.
Vegan Sheet Pan Frittata από την Jessica in the Kitchen
Αυτή η γεμάτη γεύση κατσαρόλα πρωινού είναι ιδανική για ένα ξεκούραστο πρωινό της Ημέρας της Μητέρας. Το πιάτο με βάση το τόφου είναι πολύ προσαρμόσιμο. Η αρχική συνταγή χρησιμοποιεί μανιτάρια, σπανάκι και ντομάτες. Η εκδοχή σας μπορεί να περιέχει οποιονδήποτε συνδυασμό από το αγαπημένο σας vegan τυρί ή κρέατα, λαχανικά της επιλογής σας και όποια άλλη επικάλυψη θέλετε να δοκιμάσετε. Επιλέξτε αντικείμενα που δεν θα βυθίζονται στον πάτο του τηγανιού και θα έχετε ένα τέλειο πρωινό για τη μαμά. Αυτό το πιάτο είναι επίσης εξαιρετικό για ζέσταμα, οπότε δεν χρειάζεται να σπαταληθούν τα υπολείμματα.
Υγιείς τηγανητές πατάτας κολοκυθιού από φυτική βάση Scotty
Αυτό το εύκολο, υγιεινό πιάτο χρειάζεται μόνο τριάντα λεπτά για να το φτιάξετε. Νόστιμα λαχανικά, βότανα και μπαχαρικά γεμίζουν αυτές τις αλμυρές τηγανητές. Μπορείτε να τα βάλετε με οποιοδήποτε κάλυμμα επιλέξετε, όπως πέστο, χούμους ή βίγκαν ράντσο .
Μπορείτε να φτιάξετε μεσημεριανό γεύμα, δείπνο ή και τα δύο για τη μαμά σας αυτή τη γιορτή της μητέρας. Αυτές οι vegan συνταγές είναι εξαιρετικές για την προετοιμασία ενός γεύματος για την υπέροχη μητέρα σας.
Vegan Creamy Potato Casserole από Blissful Basil
Αυτό το πιάτο γεμάτο λαχανικά είναι μια βέγκαν άποψη για τις πατάτες όστρακα. Οι νόστιμες στρώσεις πατάτας σε λεπτές φέτες και κρεμώδες κουνουπίδι δημιουργούν ένα απολαυστικό πιάτο κατάλληλο για κάθε γιορτινή περίσταση. Είναι επίσης ένας υπέροχος τρόπος για να γλιστρήσετε μερικά επιπλέον λαχανικά για όποιον δεν είναι ενθουσιώδης οπαδός των λαχανικών. Αυτή η συνταγή απαιτεί μόνο 20 λεπτά προετοιμασίας πριν τη βάλεις στο φούρνο. Η μαμά θα εντυπωσιαστεί με τις νέες μαγειρικές σου δεξιότητες.
Healthy Vegan Lasagna από τη Nutritiously
Οι παντού μαμάδες θα λατρέψουν αυτή τη υγιεινή συνταγή λαζάνια για vegan. Μπορεί να χρειαστεί λίγος χρόνος για τη συναρμολόγηση, αλλά η μαμά σας αξίζει τη δουλειά. Σκεφτείτε όλα τα πράγματα που κάνει η μαμά σας για εσάς κάθε μέρα. Αυτό το vegan λαζάνια περιέχει πολλά λαχανικά και μπορείτε να το προσαρμόσετε με πολλούς τρόπους. Γίνετε δημιουργικοί και χρησιμοποιήστε τα αγαπημένα σας λαχανικά. Ως μπόνους, αυτό το πιάτο προσφέρει 25 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μπορείτε επίσης να μειώσετε τους υδατάνθρακες αντικαθιστώντας τα noodles με κολοκυθάκια.
Ανοιξιάτικη σαλάτα Nicoise από την Yummy Mummy Kitchen
Αυτή η μοναδική, πολύχρωμη σαλάτα είναι εύκολη στην παρασκευή της και μπορείτε να την προετοιμάσετε εκ των προτέρων. Φτιάχνεται με ασπρισμένες πατάτες και αμπελοφάσουλα, πολλά φρέσκα λαχανικά και μια νόστιμη, φτιαγμένη στο σπίτι βινεγκρέτ ασκαλώνι. Αφού ετοιμάσετε όλα τα υλικά, ήρθε η ώρα να τα συναρμολογήσετε. Η σαλάτα Nicoise συνήθως δεν πετιέται, έτσι μπορείτε να αφήσετε τον εσωτερικό σας καλλιτέχνη να λάμψει καθώς τακτοποιείτε τα λαχανικά σε ένα όμορφο πιάτο.
Easy Vegan Eggplant Rollatini από το Sweet Simple Vegan
Η μαμά θα ενθουσιαστεί πολύ βλέποντας αυτές τις νόστιμες γεμιστές φέτες μελιτζάνας. Κάθε λεπτή φέτα είναι γεμάτη με σπιτικό vegan τυρί ricotta και ολοκληρώνεται με σπιτική σάλτσα μαρινάρα. Χρειάζεται περίπου μία ώρα για να προετοιμαστεί, αλλά είναι ένα τέλειο γεύμα για όλες τις μέρες του χρόνου, ειδικά τις γιορτές. Μπορείτε επίσης να καταψύξετε λίγο επιπλέον για μελλοντική χρήση, ώστε η μαμά να μπορεί να ξεκουραστεί ακόμα μια μέρα αντί να μαγειρέψει.
Vegan Lemon Asparagus Chickpea Pasta από την Short Girl Tall Order
Αυτό το γευστικό πιάτο ζυμαρικών χρειάζεται μόνο περίπου 30 λεπτά για να προετοιμαστεί. Τραγανό σπαράγγια, ρεβίθια και μια κρεμώδη σάλτσα σκόρδου λεμονιού καλύπτουν αυτό το νόστιμο ζυμαρικό πέννες. Μπορείτε να αντικαταστήσετε πολλά διαφορετικά λαχανικά εάν τα σπαράγγια δεν είναι τα αγαπημένα σας. Αυτό το πιάτο θα αποτελέσει μια καταπληκτική προσθήκη στο ειδικό δείπνο σας για την Ημέρα της Μητέρας.
Ποιο γεύμα είναι πλήρες χωρίς επιδόρπιο; Αυτές οι συνταγές για vegan επιδόρπια σίγουρα θα φέρουν το τέλειο τέλος στα γεύματά σας για την Ημέρα της Μητέρας.
Vegan Apple Roses από την Elephantastic Vegan
Κάθε μαμά αξίζει τριαντάφυλλα για τη γιορτή της μητέρας. Αυτά τα τριαντάφυλλα μήλου δίνουν στη μαμά τα υπέροχα λουλούδια και μια νόστιμη απόλαυση που της αξίζει. Αυτό το όμορφο γλυκό φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα. Αυτά τα vegan επιδόρπια σφολιάτας φτιάχνονται με κανέλα και ζάχαρη και ολοκληρώνονται με γενναιόδωρη σκόνη ζάχαρης σε σκόνη.
Vegan Cheesecake Strawberry από την Rainbow Nourishments
Αυτό το κρεμώδες, vegan cheesecake χωρίς ψήσιμο μπορεί να υπερηφανεύεται για 4 φλιτζάνια φρέσκες φράουλες. Αν η μαμά σου είναι λάτρης της φράουλας και του cheesecake, αυτό είναι ένα ιδανικό επιδόρπιο. Δείξτε στη μαμά πόσο τους αγαπάτε με αυτό το απολαυστικό cheesecake με φράουλα.
Κρεμώδης Vegan Panna Cotta από την My Pure Plants
Αυτή η vegan panna cotta είναι κρεμώδης και βελούδινη. Φτιάχνεται εύκολα και μπορεί να σερβιριστεί με ποικιλία επικαλύψεων. Μια νόστιμη σάλτσα μούρων είναι μια ιδανική επικάλυψη για αυτό το παραδεισένιο επιδόρπιο. Η vegan panna cotta είναι ένα εξαιρετικό φινίρισμα σε κάθε ιδιαίτερο γεύμα.
Τάρτα ροδάκινου No-Bake από την Anna Banana
Αυτή η vegan τάρτα ροδάκινου είναι εξαιρετικά εύκολη στην παρασκευή της. Είναι ένα υπέροχο, εκλεκτό γλυκό για να ετοιμάσετε για τη μαμά σας τη γιορτή της μητέρας. Τόσο η κρούστα όσο και η γέμιση είναι σπιτικές. Κάντε το μπροστά, ώστε να έχει πολύ χρόνο για να ρυθμιστεί. Λίγο πριν το σερβίρετε, διακοσμήστε την τάρτα σας με φρέσκα φρούτα.
Επιδόρπιο καρπούζι “Pizza” από το Health My Lifestyle
Αυτή η αναζωογονητική συνταγή είναι εύκολο να γίνει, ακόμη και τα πιο μικρά μέλη της οικογένειας μπορούν να βοηθήσουν. Το πρώτο βήμα είναι να ετοιμάσετε τη σαντιγί καρύδας. Μείνετε ήρεμοι αν αυτό το κομμάτι σας φαίνεται λίγο περίπλοκο. Υπάρχουν πολλά vegan χτυπημένα toppings στην αγορά σήμερα. Οποιαδήποτε θα λειτουργήσει για αυτή τη συνταγή. Η σπιτική έκδοση μπορεί να έχει πιο φρέσκια γεύση, αλλά η έκδοση που αγοράσατε από το κατάστημα θα σας εξοικονομήσει λίγο χρόνο. Εσείς αποφασίζετε ποιο λειτουργεί καλύτερα για εσάς. Η μαμά θα λατρέψει είτε τις στρώσεις σε φέτες καρπούζι με αγαπημένα φρούτα και γαρνιτούρες.
Καθώς συγκεντρωνόμαστε για να γιορτάσουμε τις καταπληκτικές μητέρες μας, αφιερώστε λίγο χρόνο για να σκεφτείτε τις μητέρες που δεν μπορούν ποτέ να αναθρέψουν τα μικρά τους λόγω του ρόλου τους στη βιομηχανία της κτηνοτροφίας. Αυτά τα όντα, που συχνά θεωρούνται απλώς ως εμπορεύματα, στερούνται τις πιο βασικές μητρικές χαρές και υποβάλλονται σε συνεχή εκμετάλλευση. Αυτή τη γιορτή της μητέρας, καθώς επιλέγετε vegan πιάτα που τιμούν τη δέσμευσή σας να ζείτε χωρίς σκληρότητα , θυμηθείτε αυτές τις άφωνες μητέρες. Κάθε επιλογή να αγκαλιάζετε τα γεύματα με βάση τα φυτά είναι μια ισχυρή πράξη αλληλεγγύης με όλες τις μητέρες, διασφαλίζοντας ότι η γιορτή σας δεν είναι μόνο νόστιμη αλλά και βαθιά ουσιαστική. Σας ευχαριστούμε που επιλέξατε τη συμπόνια και τον σεβασμό για όλες τις μητέρες, ανθρώπινες και μη.
Σημείωση: Αυτό το περιεχόμενο δημοσιεύθηκε αρχικά στο TheFarmbuzz.com και μπορεί να μην αντικατοπτρίζει απαραίτητα τις απόψεις του Humane Foundation.
