Καθώς ο καλοκαιρινός ήλιος δύει και προετοιμαζόμαστε για την δροσερή αγκαλιά του φθινοπώρου, δεν υπάρχει καλύτερος σύντροφος από ένα καλό βιβλίο για να διευκολύνει τη μετάβαση. Για όσους παθιάζονται με τον ακτιβισμό που βασίζεται σε φυτά και ζώα, περιμένει ένας θησαυρός βιβλίων που έχουν συγγραφεί από διασημότητες, έτοιμα να εμπνεύσουν και να διαφωτίσουν. Αυτές οι σημαντικές φιγούρες μοιράζονται τα προσωπικά τους ταξίδια, τις νόστιμες συνταγές και τις ισχυρές ιδέες τους, δημιουργώντας μια συναρπαστική υπόθεση για τα οφέλη ενός βίγκαν τρόπου ζωής. Από την εξερεύνηση του πάρκου Remy Morimoto για βίγκαν πιάτα εμπνευσμένα από την Ασία έως τις πρακτικές στρατηγικές της Zoe Weil για κοινωνική αλλαγή , αυτά τα βιβλία προσφέρουν έναν πλούτο γνώσεων και κινήτρων. Είτε θέλετε να βελτιώσετε τις μαγειρικές σας δεξιότητες, είτε να συμμετάσχετε σε ουσιαστικές συζητήσεις ή απλά να βρείτε νέους τρόπους για να ζήσετε μια πιο συμπονετική ζωή, αυτά τα οκτώ βιβλία για vegan που πρέπει να διαβάσετε από διασημότητες είναι τέλειες προσθήκες στη λίστα ανάγνωσης.
Καθώς το καλοκαίρι τελειώνει, πολλοί από εμάς βρίσκουμε παρηγοριά στην απλή απόλαυση ενός καλού βιβλίου καθώς προετοιμαζόμαστε για τη μετάβαση στο φθινόπωρο. Ετοιμαστείτε να ανανεωθείτε από μια όμορφη σειρά βιβλίων φυτικής διατροφής και ακτιβισμού που έχουν συγγραφεί από διασημότητες.
Αυτά τα βιβλία είναι απίστευτα εμπνευσμένα—πλατφόρμες για προσωπικότητες με επιρροή για να μοιραστούν τα οφέλη των φυτικών τροφών και να μιλήσουν υπέρ των ζώων. Από προσωπικές εμπειρίες και διορατικότητα μέχρι νόστιμες συνταγές με βάση τα φυτά , παρακινούν και διαφωτίζουν τους άλλους. Εδώ είναι 10 βιβλία διασημοτήτων με βάση τα φυτά και τον ακτιβισμό των ζώων που αξίζει να προσθέσετε στη λίστα ανάγνωσης.
Σουσάμι, Σόγια, Μπαχαρικά από το πάρκο Remy Morimoto
Το Sesame, Soy, Spice είναι ένα υπέροχο, συγκινητικό βιβλίο που αναδεικνύει τις εύκολες στη παρασκευή φυτικές εκδοχές διεθνών και ασιατικής έμπνευσης πιάτων. Μεταμορφώνοντας τα αγαπημένα της φαγητά άνεσης σε νέες γαστρονομικές εμπειρίες, η Remy βελτίωσε τη σχέση της με το φαγητό, ένα κρίσιμο μέρος της ανάρρωσής της από τον εθισμό και τη διαταραγμένη διατροφή. Αυτό το ταξίδι την οδήγησε επίσης να εξερευνήσει τις βίγκαν δίαιτες μέσα στο πολιτιστικό της υπόβαθρο, όπως τα κορεάτικα τρόφιμα ναών, η ιαπωνική βουδιστική κουζίνα και τα ψεύτικα κρέατα της Ταϊβάν.
The Solutionary Way της Zoe Weil
Η ακραία διαίρεση της κοινωνίας μας εμποδίζει την ικανότητά μας να συνεργαστούμε για να λύσουμε τα προβλήματα που αντιμετωπίζουμε. Το Solutionary Way παρουσιάζει μια πρακτική στρατηγική, προσφέροντας απλές και εφικτές τεχνικές για να ξεπεραστούν οι διαφορές, να κατανοήσουμε και να αντιμετωπίσουμε φαινομενικά ανυπέρβλητες προκλήσεις και να επιφέρουμε εποικοδομητικό μετασχηματισμό.
Plant You Scrappy Cooking από τον Carleigh Bodrug
Το Scrappy δεν είναι ένα εγχειρίδιο με συμβουλές για ελάχιστα απόβλητα που περιηγείστε κατά καιρούς. Αντίθετα, το Scrappy είναι ένα ολοκληρωμένο βιβλίο συνταγών που περιέχει περισσότερες από 150 συνταγές που δείχνουν πώς να μεγιστοποιήσετε τη χρήση του φαγητού σας, να τρώτε πιο υγιεινά, να εξοικονομείτε χρήματα και να ελαχιστοποιείτε τη σπατάλη.
Έκανα ένα νέο πράγμα από την Tabitha Brown
Στο I Did a New Thing , η Tabitha Brown αφηγείται προσωπικά ανέκδοτα και αυτά άλλων, ενώ προσφέρει υποστηρικτικές συμβουλές και κίνητρα για να επιφέρετε εκπληκτικούς μετασχηματισμούς στη ζωή σας. Είτε ξεκινάτε μια δύσκολη συζήτηση, προσπαθείτε για μια επαγγελματική εξέλιξη ή απλώς επιλέγετε διαφορετικά ρούχα, το Tab έχει μια στρατηγική για εσάς: Προσπαθήστε μια νέα δραστηριότητα κάθε μέρα για 30 ημέρες.
Πώς να μαλώσετε με έναν κρεατοφάγο από τον Ed Winters
Πώς να διαφωνήσετε με έναν κρεατοφάγο θα σας καθοδηγήσει στην ανάπτυξη των δεξιοτήτων σας στη συζήτηση μέσα από τις στρατηγικές του διάσημου παιδαγωγού για vegan Ed Winters. Επιπλέον, θα σας εξοπλίσει με συναρπαστικά στοιχεία και προοπτικές που θα κάνουν ακόμα και τον πιο αφοσιωμένο κρεατοφάγο να σταματήσει και να σκεφτεί. Θα αφαιρέσετε τις πληροφορίες που χρειάζεστε για να βελτιώσετε τις δεξιότητες συνομιλίας και την αναλυτική σας σκέψη, καθώς και την έμπνευση για να καλλιεργήσετε έναν κόσμο πιο ηθικό, συμπονετικό και βιώσιμο.
JoyFull: Μαγειρέψτε χωρίς κόπο, τρώτε ελεύθερα, ζήστε με ακτινοβολία από τον Radhi Devlukia-Shetty
Το Joyfull στοχεύει να εξισορροπήσει την υγεία και την ικανοποίηση με 125+ συνταγές φυτικής προέλευσης. Τα ποικίλα πιάτα του Radhi φέρνουν τολμηρές γεύσεις σε όλα τα γεύματα και χρησιμοποιούν άμεσα διαθέσιμα συστατικά. Η Radhi παρέχει επίσης πληροφορίες για τις καθημερινές της συνήθειες ευεξίας, συμπεριλαμβανομένης της αναζωογονητικής πρωινής περιποίησης της επιδερμίδας της, των παλαιών πρακτικών για την περιποίηση και ενίσχυση των μαλλιών, τις ασκήσεις ενσυνειδητότητας και τις τεχνικές αναπνοής που θα σας καθοδηγήσουν κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Cooking with Nonna: Classic Italian Recipes with a Plant-based Twist by Giuseppe Federici
Το Italian Cooking with Nonna παρουσιάζει διαχρονικά πιάτα για να ικανοποιήσει κάθε λαχτάρα για απολαυστική ιταλική κουζίνα. Ο Giuseppe προσφέρει πάνω από 80 από τις καλύτερες συνταγές του και της nonna του: Classic Lasagna; Nonna's Arancini; Ultimate Tomato Sauce, Pasta Aglio Olio e Peperoncino; Focaccia; Τιραμισού; Καφές Γρανίτα? Biscotti, και πολλά άλλα. Αυτό το εξαιρετικό βιβλίο μαγειρικής τιμά την παραδοσιακή ιταλική σπιτική μαγειρική και την απόλαυση των γευμάτων με βάση τα φυτά.
Και ετοιμαστείτε για ένα καταπληκτικό βιβλίο που έρχεται αυτό το φθινόπωρο!
Σ 'αγαπώ: Συνταγές από την καρδιά της Πάμελα Άντερσον
Το I Love You , το πρώτο βιβλίο μαγειρικής της Pamela Anderson, αποπνέει μια φιλόξενη και περιεκτική ατμόσφαιρα. Οι εγχώριες συνταγές της και οι παγκόσμιες επιρροές της αποδεικνύουν ότι το μαγείρεμα αποκλειστικά με λαχανικά μπορεί να είναι και υπερβολικό και παρήγορο. Το I Love You προσφέρει μια απολαυστική και σαγηνευτική ποικιλία με περισσότερες από 80 συνταγές που θα θρέψουν την ψυχή σας.
Είτε αναζητάτε πρακτικές συμβουλές, προσωπικές ιστορίες ή λαχταριστές συνταγές, αυτά τα βιβλία σίγουρα θα σας απασχολήσουν, θα σας εκπαιδεύσουν και θα σας ενδυναμώσουν στο ταξίδι σας προς πιο συμπονετικές και βιώσιμες επιλογές τροφίμων.
Ψάχνετε για περισσότερες φυτικές συμβουλές; Κατεβάστε τον ΔΩΡΕΑΝ οδηγό How to Eat Veg γεμάτο με νόστιμες vegan συνταγές και εξαιρετικές συμβουλές. Μπορείτε επίσης να αναλάβετε τη δέσμευσή να επιλέξετε τρόφιμα φυτικής προέλευσης για επτά ημέρες και να ανακαλύψετε τον αντίκτυπο που μπορείτε να έχετε απλώς τρώγοντας πιο ευγενικά.
ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Αυτό το περιεχόμενο δημοσιεύθηκε αρχικά στο mercyforanimals.org και μπορεί να μην αντικατοπτρίζει απαραιτήτως τις απόψεις του Humane Foundation.
