Βίντεο

Η μετάβαση σε δίαιτα vegan είναι κάτι περισσότερο από μια αλλαγή σε αυτό που βρίσκεται στο πιάτο σας - είναι ένας βαθύς μετασχηματισμός που αρχίζει σε κυτταρικό επίπεδο. Υποστηριζόμενη από την επιστήμη και τις κλινικές δοκιμές, αυτό το ταξίδι αποκαλύπτει πώς η εξάλειψη των ζωικών προϊόντων μπορεί να επαναβαθμίσει τις ορμόνες σας, να μειώσει τη φλεγμονή και την πέψη υπερφόρτωσης. Είτε λέει αντίο σε παρεμβολές ορμόνης θηλαστικών από γαλακτοκομικά ή πλοήγηση προσωρινής δυσφορία που σχετίζεται με τις ίνες, τα οφέλη ενός φυτικού τρόπου ζωής εκτείνονται πολύ πέρα ​​από τις φευγαλέες τάσεις. Βυθιστείτε στο χρονοδιάγραμμα που βασίζεται σε τεκμήρια αλλαγών που υφίσταται το σώμα σας όταν αγκαλιάζετε τον veganism και ανακαλύψτε πώς αυτή η διατροφική μετατόπιση μπορεί να προωθήσει τη μακροπρόθεσμη υγεία, τη ζωτικότητα και τη μακροζωία

Ο Mark Huberman, πρόεδρος της Εθνικής Ένωσης Υγείας, μοιράζεται το αξιοσημείωτο ταξίδι του να είναι vegan και ωμός για δεκαετίες, εμπνευσμένος από τους πρωτοπόρους γονείς του. Ο Εθνικός Σύλλογος Υγείας, που ιδρύθηκε το 1948, προωθεί μια διατροφή και τρόπο ζωής 100% ολικής φυτικής διατροφής μέσω του περιοδικού Health Science Magazine, μιας μοναδικής έκδοσης χωρίς διαφημίσεις. Ο Huberman πιστώνει τη ζωντανή του υγεία στα 70 του στη διατροφή με βιολογικά, ολόκληρα τρόφιμα που αγκάλιασε η οικογένειά του, αποδεικνύοντας τα μακροπρόθεσμα οφέλη ενός τέτοιου τρόπου ζωής.

Σε μια εμπνευσμένη συζήτηση, ο διάσημος makeup artist και ακτιβιστής Campbell Ritchie τονίζει τη σημασία της εκπαίδευσης και της ευγένειας για θετικό αντίκτυπο στον κόσμο μας. Με βαθιά αγάπη για τη φύση και δέσμευση να είναι η φωνή για τους άφωνους, ο Ritchie μοιράζεται το ταξίδι υπεράσπισης για τα ζώα, τα παιδιά και τον πλανήτη, προτρέποντάς μας όλους να γίνουμε αλλαγές.

Στο «The Truth About the Milk Industry», απομυθοποιείται η ειδυλλιακή εικόνα των αγελάδων που βόσκουν ελεύθερα στα χωράφια. Αντίθετα, οι περισσότερες αγελάδες γαλακτοπαραγωγής υποφέρουν από περιορισμένες ζωές, υπομένοντας χρόνιους πόνους, λοιμώξεις και πρόωρο θάνατο λόγω του αδιάκοπου αρμέγματος και των κακών συνθηκών διαβίωσης. Αυτό το εντυπωσιακό βίντεο αποκαλύπτει τη ζοφερή πραγματικότητα πίσω από την παραγωγή γάλακτος, προτρέποντάς μας να ξανασκεφτούμε αυτά που γνωρίζουμε και να μοιραστούμε την αλήθεια.

Βουτήξτε στον κόσμο της ενσυναίσθησης και της αλλαγής με την τελευταία μας ανάρτηση ιστολογίου εμπνευσμένη από το βίντεο YouTube «Ενθαρρυντικές λέξεις: Πώς πάνω από 50 εμπνευσμένοι άνθρωποι αλλάζουν τον κόσμο!» Ανακαλύψτε πώς η ευθυγράμμιση του βιγκανισμού με διαφορετικές πνευματικές και ηθικές αξίες μπορεί να εμπνεύσει συμπόνια και να δημιουργήσει ένα ενιαίο μέτωπο για ένα πιο ευγενικό μέλλον. Ελάτε μαζί μας για να εξερευνήσουμε αυτές τις μεταμορφωτικές συζητήσεις!

Το Southern Comfort Food παίρνει ένα τολμηρό, φυτικό makeover στο Fiction Kitchen, το Raleigh's Trailblazing εστιατόριο επαναπροσδιορίζοντας την παράδοση. Με πιάτα όπως κοτόπουλο και βάφλες και καπνιστό χοιρινό, ο σεφ Carolyn Morrison και ο συνιδιοκτήτης Siobhan Southern αποδεικνύουν ότι οι νότιες γεύσεις μπορούν να ευδοκιμήσουν χωρίς κρέας ή γαλακτοκομικά. Με την εστίαση στη γεύση, την υφή και την ενσωμάτωση, η Kitchen Fiction είναι απολαυστική από όλα τα φόντο-είτε πρόκειται για δια βίου vegans είτε για σκεπτικιστές που αγαπούν το μπάρμπεκιου. Αυτό το καινοτόμο εστιατόριο προσκαλεί σε όλους να απολαύσουν την πλούσια κληρονομιά της νότιας κουζίνας με τρόπο που είναι πλούσιος, εκπληκτικός και 100% χωρίς σκληρότητα. 🌱✨

Έχετε ακούσει το τελευταίο buzz στον κόσμο της διατροφής; Μια νέα μελέτη αποκάλυψε ότι η βίγκαν οστική πυκνότητα είναι συγκρίσιμη με αυτή των κρεατοφάγων! Στο πρόσφατο βίντεο του Mike στο YouTube, βουτάει βαθιά στην αυστραλιανή μελέτη που δημοσιεύτηκε στο "Frontiers in Nutrition". Με 240 συμμετέχοντες να ακολουθούν διάφορες δίαιτες—βίγκαν, χορτοφάγους, πεσκατοφάγους και κρεατοφάγους— τα αποτελέσματα καταρρίπτουν τον μύθο ότι οι βίγκαν έχουν κατώτερη υγεία των οστών. Ο Mike εξερευνά τα επίπεδα βιταμίνης D, το ΔΜΣ και τη μυϊκή μάζα, προσφέροντας πληροφορίες που αμφισβητούν τα προηγούμενα μέσα ενημέρωσης. Θέλετε να μάθετε περισσότερα; Αυτή η περιπέτεια blogging ξετυλίγει όλες τις λεπτομέρειες! 🥦🦴📚

Στην πρόσφατη ομιλία του Δρ. Neil Barnard, βουτάει στο επίμαχο θέμα της ζωικής πρωτεΐνης και της συσχέτισής της με υψηλότερα ποσοστά θνησιμότητας. Σημειωτέον, τονίζει την εσφαλμένη αντίληψη των επεξεργασμένων τροφίμων, αμφισβητώντας την αντίληψη του βιολογικού στήθους κοτόπουλου χωρίς πέτσα ως μικρότερο κακό σε σύγκριση με άλλα επεξεργασμένα τρόφιμα. Ο Barnard εξερευνά το σύστημα Nova και το αντιπαραβάλλει με τις διατροφικές οδηγίες, αμφισβητώντας εάν οι κοινές πεποιθήσεις σχετικά με τα μη επεξεργασμένα και τα επεξεργασμένα τρόφιμα παραμένουν υπό έλεγχο. Ρίχνει φως στο πώς και τα δύο συστήματα συγκρούονται μερικές φορές, οδηγώντας σε περαιτέρω συζήτηση σχετικά με το τι είναι πραγματικά μια υγιεινή διατροφή.

Στην τελευταία μας ανάρτηση ιστολογίου, εξερευνούμε τις σκληρές πραγματικότητες της εκτροφής κουνελιών, όπως περιγράφεται λεπτομερώς σε ένα βίντεο στο YouTube. Με περισσότερες από 5.000 φάρμες στις ΗΠΑ, τα κουνελάκια που εκτρέφονται για το κρέας αντέχουν σε κακές συνθήκες και σύντομη ζωή, αρνούνται τις βασικές ανάγκες και τη συντροφιά τους. Ανακαλύψτε περισσότερα για αυτά τα ευαίσθητα, κοινωνικά πλάσματα και γιατί αξίζουν καλύτερα.

Σε μια πρωτοποριακή μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Κεμπέκ, οι ερευνητές διερεύνησαν τον μυϊκό πόνο και την ανάρρωση μεταξύ των vegans και των κρεατοφάγων. Με 27 συμμετέχοντες από κάθε ομάδα, όλες γυναίκες χωρίς αθλητική προπόνηση, η μελέτη είχε στόχο να καθορίσει εάν η διατροφή επηρεάζει την αποκατάσταση μετά την προπόνηση. Και οι δύο ομάδες πραγματοποίησαν τέσσερα σετ πιέσεις ποδιών, πιέσεις στο στήθος, μπούκλες ποδιών και μπούκλες χεριών. Η μελέτη, που εξακολουθεί να είναι καυτή από τον Τύπο και πριν από την επίσημη κυκλοφορία της στο περιοδικό, μπορεί να αναστατώσει τους λάτρεις του κρέατος με τα ευρήματά της που προκαλούν σκέψη. Βουτήξτε στις περιπλοκές αυτής της έρευνας και ανακαλύψτε ποιος τα πάει καλύτερα στην αποκατάσταση των μυών μετά από έντονες προπονήσεις!