Είναι τα χταπόδια τα νέα ζώα της φάρμας;

Vlad Tchompalov/Unsplash

Vlad Tchompalov/Unsplash

Τα σχέδια για εκτροφή ενός εκατομμυρίου ευαισθητοποιημένων χταποδιών ετησίως έχουν πυροδοτήσει διεθνή οργή από τότε που αποκαλύφθηκαν το 2022. Τώρα, καθώς ο αριθμός των άλλων υδρόβιων ζώων που εκτρέφονται ξεπερνά εκείνους που αλιεύονται άγρια ​​για πρώτη φορά, υπάρχει αυξανόμενη ανησυχία ότι η εκτροφή χταποδιών θα ενταθεί. επίσης, παρά την επιστημονική συναίνεση ότι αυτά τα έξυπνα, μοναχικά ζώα θα υποφέρουν πολύ.

Το 2022, οι εκμεταλλεύσεις υδατοκαλλιέργειας παρήγαγαν 94,4 εκατομμύρια τόνους «θαλασσινών», αυξάνοντας από 91,1 εκατομμύρια σε ένα χρόνο (η βιομηχανία μετράει όχι σε άτομα που εκτρέφονται αλλά σε τόνους προϊόντος, σηματοδοτώντας πόσο λίγο εκτιμά τα ζώα).

Η συνεχιζόμενη εντατικοποίηση άλλων μορφών υδατοκαλλιέργειας είναι ένα ανησυχητικό σημάδι για τα πράγματα που έρχονται για την αναδυόμενη βιομηχανία χταποδιών, η οποία είναι πιθανό να αναπτυχθεί μαζί με τη ζήτηση.

Παρακάτω είναι πέντε λόγοι για τους οποίους δεν πρέπει να γίνεται ποτέ εκτροφή χταποδιών — και πώς μπορείτε να βοηθήσετε να μην συμβεί αυτό.

Μια φάρμα που προτάθηκε από την παραγωγό θαλασσινών Nueva Pescanova, όπου ένα εκατομμύριο χταπόδια θα σφάζονται κάθε χρόνο, έχει προκαλέσει παγκόσμια κατακραυγή για τις ανησυχίες για την καλή διαβίωση των ζώων μεταξύ των υποστηρικτών και των επιστημόνων. Θυμηθείτε, αυτό είναι μόνο ένα προτεινόμενο αγρόκτημα. Εάν η βιομηχανία χταποδιών συνεχίσει να εντείνεται όπως η υπόλοιπη κτηνοτροφία, εκατομμύρια περισσότερα χταπόδια πιθανότατα θα υποφέρουν και θα πεθάνουν.

Κανονικά μοναχικά και ζώντας στα σκοτεινά βάθη του ωκεανού, τα χταπόδια θα άντεχαν ένα αφύσικο περιβάλλον σε εντατικές φάρμες με έντονο φως και γεμάτες δεξαμενές .

Εξαιτίας του άγχους, των τραυματισμών και της ευπάθειας στις ασθένειες, περίπου τα μισά από τα εκτρεφόμενα χταπόδια πεθαίνουν πριν καν προλάβουν να φτάσουν στη σφαγή . Όσοι σκοτώνονται για φαγητό πεθαίνουν με διάφορους αμφιλεγόμενους τρόπους, συμπεριλαμβανομένου του κοπανίσματος στο κεφάλι τους, του κοψίματος στον εγκέφαλό τους ή -όπως έχει προτείνει η Nueva Pescanova- παγώνοντάς τους με κρύο νερό «πολτό πάγου», επιβραδύνοντας τον τελικό θάνατό τους.

Ανησυχητικά, παρά την αυξανόμενη χρήση τους στην έρευνα και τη γεωργία, τα χταπόδια δεν προστατεύονται βάσει του νόμου για την ευημερία των ζώων , αφήνοντας ουσιαστικά τους παραγωγούς με γνώμονα το κέρδος να τα μεταχειρίζονται όπως θέλουν.

Σε μια μελέτη του 2022 , οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι τα χταπόδια έχουν ένα «πολύ περίπλοκο, ανεπτυγμένο νευρικό σύστημα» και ότι ένα αιχμάλωτο περιβάλλον χωρίς εμπλουτισμό, όπως ένα αγρόκτημα, μπορεί να τους κάνει να εκδηλώνουν συμπεριφορές άγχους. Αυτά μπορεί να περιλαμβάνουν βέλη στον περιορισμένο χώρο της δεξαμενής τους, προκαλώντας δυνητικά σωματικό τραύμα. Το άγχος μπορεί επίσης να οδηγήσει σε κανιβαλισμό, ο οποίος προκαλεί περίπου το ένα τρίτο των θανάτων σε φάρμες χταποδιών .

Με απλά λόγια, μια δεξαμενή δεν παρέχει το εμπλουτιστικό, δυναμικό περιβάλλον που αξίζουν και χρειάζονται τα χταπόδια. Είναι περίεργα και πολυμήχανα πλάσματα, που έχουν δείξει την ικανότητα να λύνουν παζλ και, όπως οι χιμπατζήδες, να χρησιμοποιούν εργαλεία .

Μια βαρετή αιχμαλωσία μπορεί να οδηγήσει αυτά τα εύκαμπτα ασπόνδυλα να κάνουν σχεδόν αδύνατες αποδράσεις. έχουν καταγραφεί περιπτώσεις χταποδιών που βγαίνουν από τη δεξαμενή τους και στριμώχνονται σε απίστευτα στενούς χώρους για να φτάσουν στην ελευθερία. Στις φάρμες υδατοκαλλιέργειας, τα ζώα που δραπετεύουν μπορούν να φέρουν ασθένειες στα γύρω νερά (όπως θα συζητήσουμε περισσότερα παρακάτω).

Το 2019, ερευνητές του Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης ανακάλυψαν ότι οι περιβαλλοντικές επιπτώσεις της εκτροφής χταποδιών θα ήταν «μεγάλες και επιζήμιες ». Η επικεφαλής συγγραφέας Δρ. Jennifer Jacquet έγραψε: «Η μαζική παραγωγή χταποδιού θα επαναλάμβανε πολλά από τα ίδια λάθη που κάναμε στη στεριά όσον αφορά τις υψηλές περιβαλλοντικές επιπτώσεις και την καλή διαβίωση των ζώων και θα ήταν κατά κάποιο τρόπο χειρότερο επειδή πρέπει να ταΐσουμε χταπόδια άλλα ζώα».

Η μελέτη κατέληξε επίσης στο συμπέρασμα ότι η εκτροφή χταποδιών θα παράγει «υψηλά επίπεδα ρύπανσης αζώτου και φωσφόρου από ζωοτροφές και περιττώματα που δεν καταναλώνονται», συμβάλλοντας δυνητικά στην εξάντληση του οξυγόνου στον ωκεανό, η οποία προκαλεί εκκενώσεις από ζωή, γνωστές ως «νεκρές ζώνες».

Όπως τα εργοστάσια στη στεριά, τα ιχθυοτροφεία χρησιμοποιούν τεράστιες ποσότητες αντιβιοτικών σε μια προσπάθεια να ελέγξουν την ασθένεια, η οποία εξαπλώνεται εύκολα στις πολυσύχναστες και γεμάτες απόβλητα εγκαταστάσεις τους. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε βακτήρια ανθεκτικά στα αντιβιοτικά που εκπλύνονται σε περιβάλλοντα περιβάλλοντα και απειλούν την άγρια ​​ζωή και τον άνθρωπο.

Εάν αυτό το βακτήριο βρει το δρόμο του από τις φάρμες ψαριών ή χταποδιών προς τον ωκεανό και άλλες υδάτινες οδούς, μπορεί να επηρεάσει τη δημόσια υγεία όταν ήδη αντιμετωπίζουμε μια αυξανόμενη παγκόσμια απειλή για την υγεία από παθογόνα ανθεκτικά στη θεραπεία .

Τα χταπόδια μπορεί επίσης να φιλοξενούν ζωονοσογόνες ασθένειες και ορισμένα που χρησιμοποιούνται σε εργαστήρια έχει βρεθεί ότι έχουν μολυνθεί από χολέρα , η οποία επηρεάζει επίσης τους ανθρώπους. Λαμβάνοντας υπόψη ότι οι τρεις στις τέσσερις νέες μολυσματικές ασθένειες προέρχονται από ζώα, η εργοστασιακή εκτροφή ακόμη ενός είδους είναι μια επικίνδυνη επιλογή.

Τα παγκόσμια αλιεύματα άγριων χταποδιών μειώνονται μαζί με τους πληθυσμούς των χταποδιών, αλλά όπως έχουμε δει αλλού στην υδατοκαλλιέργεια, η γεωργία δεν αποτελεί λύση για την υπεραλίευση της θαλάσσιας ζωής.

Όπως ο σολομός, τα χταπόδια είναι σαρκοφάγα, επομένως η εκτροφή τους απαιτεί τη διατροφή τους με άλλα ζώα, ασκώντας μεγαλύτερη πίεση στα είδη που αιχμαλωτίζονται από τη θάλασσα για ζωοτροφή. Χρειάζονται περίπου τρία κιλά ψαριού για να παραχθεί ένα κιλό σολομού και υπολογίζεται ότι θα απαιτούσε την ίδια αναποτελεσματική μετατροπή πρωτεΐνης για να παραχθεί ένα κιλό κρέας χταποδιού .

Σε μια έκθεση του 2023 , το Ινστιτούτο Aquatic Life έγραψε: «Πολλά στοιχεία που συγκεντρώθηκαν σε όλο τον κόσμο έδειξαν ότι η εντατική εκτροφή άλλων σαρκοφάγων ειδών, όπως ο [σ]αλμός, [έχει] προκαλέσει τον προοδευτικό και σοβαρό αποδεκατισμό συγγενών άγριων ειδών λόγω τα παθογόνα, ο ανταγωνισμός, οι γενετικές ανωμαλίες και πολλοί άλλοι παράγοντες. Υπάρχει βαθιά ανησυχία ότι οι εκτροφές κεφαλόποδων θα προκαλούσαν παρόμοιες επιπτώσεις σε ήδη ευάλωτους και μειούμενους πληθυσμούς άγριων κεφαλόποδων».

Η ουσία είναι ότι τα χταπόδια είναι πολύπλοκα και έξυπνα ζώα που ευδοκιμούν στα βάθη και την ελευθερία του ωκεανού. Οι επιστήμονες σε όλο τον κόσμο προειδοποιούν ότι η εντατική εκτροφή αυτών των κεφαλόποδων θα βλάψει την ευημερία τους και το κοινό μας περιβάλλον.

Μάθετε περισσότερα σχετικά με τις προσπάθειες του Farm Sanctuary να υποστηρίξει τα χταπόδια και άλλα εκτρεφόμενα υδρόβια ζώα.

Μπορείτε να κάνετε το δικό σας μέρος για να διασφαλίσετε ότι δεν θα γίνει και η εκτροφή χταποδιών! Εάν ζείτε στην Καλιφόρνια, μπορείτε να αναλάβετε δράση τώρα για να διασφαλίσετε ότι η εκτροφή χταποδιών δεν θα πατήσει το πόδι της στο Golden State! Ο νόμος για την αντίθεση με τη σκληρότητα στα χταπόδια (OCTO) θα απαγόρευε την εκτροφή χταποδιών και την εισαγωγή προϊόντων εκτροφής χταποδιών στην Καλιφόρνια — και αυτή η κρίσιμη νομοθεσία μόλις πέρασε ομόφωνα από την Επιτροπή Φυσικών Πόρων της Γερουσίας! Τώρα, εναπόκειται στην πολιτειακή Γερουσία να εφαρμόσει τον νόμο OCTO.

Κάτοικοι της Καλιφόρνια: Δράστε τώρα

Επιπλέον, μπορείτε να αναλάβετε δράση από όπου κι αν βρίσκεστε. Παρακολουθήστε το αναγνωρισμένο ντοκιμαντέρ My Octopus Teacher στο Netflix και ζητήστε από φίλους να το δουν μαζί σας. Αυτή η ταινία έχει εμπνεύσει πολλούς να δουν τα βάθη της εσωτερικής ζωής των χταποδιών — και μπορείτε να βοηθήσετε να συνεχιστεί αυτή η ορμή για αυτά τα αξιόλογα ζώα.

Μπορείτε επίσης να κάνετε τη διαφορά κάθε φορά που απολαμβάνετε ένα vegan γεύμα. Ο ευκολότερος και πιο αποτελεσματικός τρόπος για να υποστηρίξετε όλα τα ζώα που χρησιμοποιούνται για φαγητό είναι να επιλέξετε να μην τα φάτε.

Μείνε συνδεδεμένος

Ευχαριστώ!

Εγγραφείτε στη λίστα email μας για να λαμβάνετε ιστορίες σχετικά με τις πιο πρόσφατες διασώσεις, προσκλήσεις σε επερχόμενες εκδηλώσεις και ευκαιρίες για να είστε υπέρμαχος των ζώων φάρμας.

Γίνετε μέλος των εκατομμυρίων οπαδών του Farm Sanctuary στα social media.