Η εργοστασιακή γεωργία ή η βιομηχανική γεωργία βρίσκεται στο σταυροδρόμι της παγκόσμιας παραγωγής τροφίμων και της υποβάθμισης του περιβάλλοντος. Ενώ ανταποκρίνεται στην αυξανόμενη ζήτηση ζωικών προϊόντων με υψηλή απόδοση, ο οικολογικός της φόρων είναι συγκλονιστικός. Από την αχαλίνωτη αποδάσωση και τη ρύπανση των υδάτων μέχρι τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου και την απώλεια της βιοποικιλότητας, η εργοστασιακή γεωργία αποτελεί κορυφαίο οδηγό περιβαλλοντικής βλάβης. Αυτό το άρθρο ασχολείται με τα κρίσιμα γεγονότα και τα στατιστικά στοιχεία πίσω από τον αντίκτυπό του, υπογραμμίζοντας την επείγουσα ανάγκη για βιώσιμες γεωργικές πρακτικές και ενημερωμένες επιλογές των καταναλωτών για τη διασφάλιση του μέλλοντος του πλανήτη μας