Κάτω από την επιφάνεια των γιορτών των διακοπών και των ράφια των σούπερ μάρκετ βρίσκεται μια ανησυχητική αλήθεια για την καλλιέργεια της Τουρκίας. Αυτά τα αισθανόμενα, τα κοινωνικά ζώα υποβάλλονται σε υπερπλήρεις συνθήκες, οδυνηρές διαδικασίες και προβλήματα υγείας που προκαλούνται από ταχεία ανάπτυξη - όλα για λόγους αποτελεσματικότητας και κέρδους. Από την εκκόλαψη τους σε βιομηχανικές εγκαταστάσεις μέχρι τις τελευταίες στιγμές τους σε σφαγείς, οι γαλοπούλες υπομένουν τεράστια ταλαιπωρία που συχνά περνούν απαρατήρητα. Αυτό το άρθρο εκθέτει τις σκληρές πραγματικότητες της εργοστασιακής γεωργίας, εξετάζοντας τις ηθικές επιπτώσεις, το περιβαλλοντικό φόρο και τις ανησυχίες για την υγεία, ενθαρρύνοντας τις πιο ανθρώπινες επιλογές που δίνουν προτεραιότητα στη συμπόνια έναντι της ευκολίας










