Αυτή η κατηγορία εξετάζει τον τρόπο με τον οποίο τα ζώα -αίσθηση, τα όντα σκέψης - επηρεάζονται από τα συστήματα που οικοδομούμε και τις πεποιθήσεις που υποστηρίζουμε. Σε όλες τις βιομηχανίες και τους πολιτισμούς, τα ζώα αντιμετωπίζονται όχι ως άτομα, αλλά ως μονάδες παραγωγής, ψυχαγωγίας ή έρευνας. Οι συναισθηματικές τους ζωές αγνοούνται, οι φωνές τους σιωπούν. Μέσα από αυτό το τμήμα, αρχίζουμε να ξεδιπλώνουμε αυτές τις υποθέσεις και να ανακαλύψουμε τα ζώα ως αισθανόμενες ζωές: ικανές για αγάπη, πόνο, περιέργεια και σύνδεση. Είναι μια επανεισαγωγή σε εκείνους που μάθαμε να μην δούμε.
Οι υποκατηγορίες σε αυτό το τμήμα παρέχουν μια πολλαπλή στρώση άποψη για το πώς η βλάβη είναι ομαλοποιημένη και θεσμοθετημένη. Η ευαισθησία των ζώων μας προκαλεί να αναγνωρίσουμε την εσωτερική ζωή των ζώων και την επιστήμη που την υποστηρίζει. Η ευημερία και τα δικαιώματα των ζώων αμφισβητούν τα ηθικά μας πλαίσια και επισημαίνονται τα κινήματα για τη μεταρρύθμιση και την απελευθέρωση. Η εργοστασιακή γεωργία εκθέτει ένα από τα πιο βάναυσα συστήματα μαζικής εκμετάλλευσης των ζώων - όπου η απόδοση υπερισχύει της ενσυναίσθησης. Σε θέματα, εντοπίζουμε τις πολλές μορφές σκληρότητας που είναι ενσωματωμένες στις ανθρώπινες πρακτικές - από κλουβιά και αλυσίδες μέχρι εργαστηριακές δοκιμές και σφαγείς - ανακαλύπτοντας πόσο βαθιά εκτελούνται αυτές οι αδικίες.
Ωστόσο, ο σκοπός αυτού του τμήματος δεν είναι μόνο να εκθέσει τη σκληρότητα - αλλά να ανοίξει μια πορεία προς τη συμπόνια, την ευθύνη και την αλλαγή. Όταν αναγνωρίζουμε την ευαισθησία των ζώων και τα συστήματα που τους βλάπτουν, κερδίζουμε επίσης την εξουσία να επιλέγουμε διαφορετικά. Είναι μια πρόσκληση να μετατοπίσουμε την προοπτική μας - από την κυριαρχία σε σεβασμό, από την αρμονία μέχρι την αρμονία.
Τα αντιβιοτικά έχουν χαιρετιστεί ως μια από τις μεγαλύτερες ιατρικές εξελίξεις της σύγχρονης εποχής, παρέχοντας ένα ισχυρό εργαλείο για την καταπολέμηση των βακτηριακών λοιμώξεων. Ωστόσο, όπως συμβαίνει με κάθε ισχυρό εργαλείο, υπάρχει πάντα η πιθανότητα κακής χρήσης και ανεπιθύμητων συνεπειών. Τα τελευταία χρόνια, η κατάχρηση και η κατάχρηση αντιβιοτικών στη γεωργική βιομηχανία έχει δημιουργήσει μια παγκόσμια κρίση: αντοχή στα αντιβιοτικά. Η άνοδος της εργοστασιακής γεωργίας, η οποία επικεντρώνεται στη μαζική παραγωγή ζώων σε περιορισμένες, συχνά ανθυγιεινές συνθήκες, έχει οδηγήσει σε ευρεία χρήση αντιβιοτικών στις ζωοτροφές ως τρόπο πρόληψης και θεραπείας λοιμώξεων. Αν και αυτό μπορεί να φαίνεται απαραίτητο μέτρο για τη διασφάλιση της υγείας και της ευημερίας των ζώων, είχε απροσδόκητες και καταστροφικές συνέπειες για την υγεία των ζώων και των ανθρώπων. Σε αυτό το άρθρο, θα διερευνήσουμε την ανησυχητική τάση της αντοχής στα αντιβιοτικά και τη σύνδεσή της με την πρακτική της εργοστασιακής καλλιέργειας. Θα βουτήξουμε στο…