15,000 litros
Se requiere que el agua produzca solo un kilogramo de carne de res, un marcado ejemplo de cómo la agricultura animal consume un tercio del agua dulce del mundo. [1]
80%
La deforestación de Amazon es causada por la ganadería, el culpable número uno detrás de la destrucción de la selva tropical más grande del mundo. [2]
77%
de la tierra agrícola global se utiliza para el ganado y el alimento para los animales, pero proporciona solo el 18% de las calorías del mundo y el 37% de su proteína. [3]
GEA
La agricultura industrial de animales produce más gases de efecto invernadero que todo el sector global de transporte combinado. [4]
92 mil millones
De los animales terrestres del mundo son asesinados por comida cada año, y el 99% de ellos soportan la vida en granjas de fábrica. [5]
400+ tipos
de gases tóxicos y 300 millones de toneladas de estiércol son generados por granjas de fábricas, envenenando nuestro aire y agua. [6]
1.048 millones de toneladas
de grano se alimentan al ganado anualmente, lo suficiente como para terminar el hambre global varias veces. [7]
37%
De las emisiones de metano provienen de la agricultura animal: un gas de efecto invernadero 80 veces más potente que el Co₂, impulsando el desglose climático. [8]
80%
de antibióticos a nivel mundial se usan en animales de cultivo de fábrica, alimentando la resistencia a los antibióticos. [9]
1 a 2.8 billones
Los animales marinos son asesinados anualmente por la pesca y la acuicultura; la mayoría ni siquiera se cuentan en las estadísticas de la agricultura animal. [10]
60%
La pérdida global de biodiversidad está vinculada a la producción de alimentos, siendo la agricultura animal el principal conductor. [11]
75%
de tierras agrícolas globales podría liberarse si el mundo adoptara dietas basadas en plantas: desbloquear un área del tamaño de los Estados Unidos, China y la Unión Europea combinadas. [12]
Lo que hacemos
Lo mejor que podemos hacer es cambiar la forma en que comemos. Una dieta a base de plantas es una opción más compasiva tanto para nuestro planeta como para las diversas especies con las que coexistemos.
Salvar la tierra
La agricultura animal es la principal causa de pérdida de biodiversidad y extinción de especies a nivel mundial, lo que representa una amenaza severa para nuestros ecosistemas.
Terminar su sufrimiento
La agricultura de fábrica depende en gran medida de la demanda de los consumidores de carne y productos derivados de animales. Cada comida a base de plantas contribuye a liberar animales de los sistemas de crueldad y explotación.
Prosperar en las plantas
Los alimentos a base de plantas no solo son sabrosos, sino que también son ricos en vitaminas y minerales esenciales que mejoran la energía y promueven el bienestar general. Adoptar una dieta rica en plantas es una estrategia efectiva para prevenir enfermedades crónicas y apoyar la salud a largo plazo.
Donde los animales sufren en silencio, nos convertimos en su voz.
Dondequiera que los animales sean dañados o sus voces no se escuchan, intervimos para enfrentar la crueldad y la compasión de defender. Trabajamos incansablemente para exponer la injusticia, impulsar el cambio duradero y proteger a los animales donde sea que su bienestar esté amenazado.
La crisis
La verdad detrás de nuestras industrias alimentarias
La industria de la carne
vacas
Nacido en sufrimiento, las vacas soportan el miedo, el aislamiento y los procedimientos brutales como la extracción y castración de la bocina, mucho antes de que comience la matanza.
cerdos
Los cerdos, más inteligentes que los perros, pasan sus vidas en granjas estrechas y sin ventanas. Los cerdos femeninos sufren más, repetidamente impregnados y confinados a las cajas tan pequeñas que ni siquiera pueden recurrir para consolar a sus crías.
pollos
Los pollos soportan lo peor de la agricultura de fábrica. Empacados en cobertizos sucios por los miles, se crían para crecer tan rápido que sus cuerpos no pueden hacer frente, lo que lleva a las deformidades dolorosas y la muerte temprana. La mayoría son asesinados a solo seis semanas.
Corderos
Los corderos soportan mutilaciones dolorosas y son arrancadas de sus madres unos días después del nacimiento, todo por el bien de la carne. Su sufrimiento comienza demasiado temprano y termina demasiado pronto.
Conejos
Los conejos sufren asesinatos brutales sin protección legal: muchos son golpeados, mal manejados y tienen sus gargantas cortadas mientras aún están conscientes. Su agonía silenciosa a menudo no se ve.
Pavos
Cada año, millones de pavos enfrentan muertes crueles, muchos muriendo por estrés durante el transporte o incluso hervidos vivos en mataderos. A pesar de su inteligencia y fuertes lazos familiares, sufren en silencio y en grandes cantidades.
Más allá de la crueldad
La industria de la carne daña tanto el planeta como nuestra salud.
Impacto ambiental de la carne
La elevación de los animales para los alimentos consume grandes cantidades de tierra, agua, energía y causa daños ambientales importantes. La FAO de la ONU dice que reducir el consumo de productos animales es vital para combatir el cambio climático, ya que el cultivo de ganado representa casi el 15% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero. Las granjas de fábrica también desperdician vastos recursos hídricos, para alimentar, limpiar y beber, mientras contaminan más de 35,000 millas de vías fluviales en los Estados Unidos.
Riesgos de salud
Comer productos animales aumenta el riesgo de problemas de salud graves. La OMS clasifica la carne procesada como un carcinógeno, aumentando el riesgo de colon y cáncer rectal en un 18%. Los productos animales son altos en grasas saturadas vinculadas a enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, diabetes y cáncer, lo que puede ser causas de muerte en los estudios de EE. UU. Muestra que los vegetarianos viven más tiempo; Un estudio encontró que tenían un 12% menos de probabilidades de morir durante seis años en comparación con los carnes.
La industria láctea
Familias rotas
En las granjas lecheras, las madres lloran por sus pantorrillas mientras se los quitan, por lo que la leche destinada a ellas puede embotellarse para nosotros.
Confinado solo
Los terneros, arrancados de sus madres, pasan sus primeras vidas en aislamiento frío. Sus madres permanecen atadas en puestos estrechos, duraderos de años de sufrimiento silencioso, solo para producir leche nunca antes para nosotros.
Mutilaciones dolorosas
Desde el doloroso dolor de la marca hasta la agonía cruda de deshielo y acoplamiento de la cola: estos procedimientos violentos se realizan sin anestesia, dejando vacas con cicatrices, aterrorizadas y rotas.
Brutalmente asesinado
Las vacas criadas para la cara lechera un final cruel, sacrificó demasiado joven una vez que ya no producen leche. Muchos soportan viajes dolorosos y permanecen conscientes durante la matanza, su sufrimiento escondido detrás de los muros de la industria.
Más allá de la crueldad
Cruel lácteos daña el medio ambiente y nuestra salud.
El costo ambiental de las lecherías
El cultivo de lácteos libera grandes cantidades de metano, óxido nitroso y dióxido de carbono, gases de efecto invernadero potentes que dañan la atmósfera. También impulsa la deforestación al convertir los hábitats naturales en tierras de cultivo y contamina fuentes de agua locales a través del manejo inadecuado de estiércol y fertilizantes.
Riesgos de salud
El consumo de productos lácteos está vinculado a mayores riesgos de problemas de salud graves, incluidos los cánceres de seno y próstata, debido a los altos niveles de factor de crecimiento de la insulina de la leche. Si bien el calcio es esencial para los huesos fuertes, los lácteos no son la única o mejor fuente; Las hojas verdes y las bebidas a base de plantas fortificadas ofrecen alternativas más saludables y libres de crueldad.
La industria del huevo
Macho Chick Cull
Los polluelos machos, incapaces de poner huevos o crecer como pollos de carne, son considerados inútiles por la industria del huevo. Inmediatamente después de la eclosión, se separan de las hembras y se matan cruelmente, ya sea sofocados o destrozados vivos en máquinas industriales.
Confinamiento intenso
En los EE. UU., Casi el 75% de las gallinas están abarrotados en pequeñas jaulas de alambre, cada una con menos espacio que una hoja de papel de impresora. Obligado a pararse sobre cables duros que lesionan sus pies, muchas gallinas sufren y mueren en estas jaulas, a veces se les dejó decaer entre los vivos.
Mutilaciones crueles
Las gallinas en la industria del huevo sufren un estrés severo por el confinamiento extremo, lo que lleva a comportamientos nocivos como la automutilación y el canibalismo. Como resultado, los trabajadores cortaron algunos de sus picos sensibles sin analgésicos.
Más allá de la crueldad
La industria del huevo perjudica tanto nuestra salud como el medio ambiente.
Huevos y el medio ambiente
La producción de huevos perjudica significativamente al medio ambiente. Cada huevo consumido genera media libra de gases de efecto invernadero, incluidos amoníaco y dióxido de carbono. Además, grandes cantidades de pesticidas utilizados en la agricultura de huevos contaminan las vías fluviales locales y el aire, lo que contribuye a daños ambientales generalizados.
Riesgos de salud
Los huevos pueden transportar bacterias dañinas de Salmonella, incluso cuando se ven normales, causando síntomas de enfermedad como diarrea, fiebre, dolor abdominal, dolor de cabeza, náuseas y vómitos. Los huevos de fábrica a menudo provienen de gallinas mantenidas en malas condiciones y pueden contener antibióticos y hormonas que representan riesgos para la salud. Además, el alto contenido de colesterol en los huevos puede contribuir a problemas cardíacos y vasculares en algunas personas.
La industria pesquera
Parañas de peces de fábrica
La mayoría de los peces consumidos hoy en día se crían en Aquafarms a base de tierra o océano, confinaron toda su vida en aguas contaminadas con altos niveles de amoníaco y nitratos. Estas condiciones duras conducen a infestaciones de parásitos frecuentes que atacan sus branquias, órganos y sangre, así como infecciones bacterianas generalizadas.
Pesca industrial
La pesca comercial causa un inmenso sufrimiento animal, matando a casi un billón de peces anuales en todo el mundo. Los barcos masivos usan largas colas, hasta 50 millas con cientos de miles de ganchos cebados, y redes branquiales, que pueden estirarse de 300 pies a siete millas. Los peces nadan ciegamente en estas redes, a menudo sofocadas o sangrando hasta la muerte.
Matanza cruel
Sin protecciones legales, los peces sufren muertes horribles en los mataderos estadounidenses. Desprodados del agua, jadean impotentes cuando sus branquias colapsan, asfixiando lentamente en agonía. Los peces más grandes, tuna, pez espada, están brutalmente clubados, a menudo heridos pero aún conscientes, obligados a soportar ataques repetidos antes de la muerte. Esta crueldad implacable permanece oculta debajo de la superficie.
Más allá de la crueldad
La industria pesquera devasta nuestro planeta y daña nuestra salud.
Pesca y el medio ambiente
La pesca industrial y la piscicultura dañan el medio ambiente. Las granjas de peces de fábrica contaminan el agua con niveles tóxicos de amoníaco, nitratos y parásitos, causando daños generalizados. Grandes buques de pesca comerciales raspe el fondo del océano, destruyen hábitats y descartan hasta el 40% de su captura como captura incidental, empeorando el impacto ecológico.
Riesgos de salud
Comer pescado y mariscos conlleva riesgos para la salud. Muchas especies como atún, pez espada, tiburones y caballa contienen altos niveles de mercurio, lo que puede dañar los sistemas nerviosos en desarrollo de fetos y niños pequeños. Los peces también pueden estar contaminados con productos químicos tóxicos como dioxinas y PCB, vinculados al cáncer y problemas reproductivos. Además, los estudios muestran que los consumidores de peces pueden ingerir miles de pequeñas partículas de plástico anualmente, lo que podría causar inflamación y daño muscular con el tiempo.
200 animales.
Esa es la cantidad de vidas que una persona puede ahorrar cada año al volverse vegano.
Al mismo tiempo, si el grano utilizado para alimentar al ganado se usara para alimentar a las personas, podría proporcionar alimentos para hasta 3.500 millones de personas al año.
Un paso crítico para abordar el hambre global.
Para humanos
La agricultura de la fábrica es un peligro masivo para la salud para los seres humanos y resulta de actividades descuidadas y sucias. Uno de los problemas más graves es el uso excesivo de antibióticos en el ganado, que está muy extendido en estas fábricas para defenderse de las enfermedades en el hacinamiento y las condiciones estresantes. Este uso intenso de TI conduce a la formación de bacterias que son resistentes a los antibióticos, que luego se transfieren a los humanos desde el contacto directo con los infectados, el consumo de productos infectados o fuentes ambientales como el agua y el suelo. La propagación de estas "superbacterias" es una gran amenaza para la salud del mundo, ya que puede hacer infecciones que se tratan fácilmente en el pasado resistente a los medicamentos o al evento incurable. Además, las granjas de fábrica también crean un clima perfecto para la aparición y la propagación de los patógenos zoonóticos, la voluntad que se puede adquirir y transmitir de animales a humanos. Los gérmenes como Salmonella, E. coli y Campylobacter son los habitantes de las granjas de fábrica sucia cuya propagación aumenta las posibilidades de su existencia en carne, huevos y productos lácteos que conducen a enfermedades y brotes transmitidos por los alimentos. Además de los riesgos microbianos, los productos animales de fábrica a menudo son ricos en grasas saturadas y colesterol, causando varias enfermedades crónicas, como obesidad, enfermedad cardiovascular y diabetes tipo 2. Además, el uso excesivo de las hormonas del crecimiento en el ganado ha generado preocupaciones sobre los posibles desequilibrios hormonales, así como los efectos a largo plazo para la salud de los humanos que consumen estos productos. La contaminación ambiental causada por la agricultura de fábrica también afecta indirectamente la salud de las comunidades cercanas, ya que los desechos animales pueden penetrar el agua potable con nitratos y bacterias peligrosos, lo que resulta en problemas gastrointestinales y otros problemas de salud. Antes de eso, estos peligros subrayan la necesidad de alteraciones inmediatas en la forma en que se producen los alimentos para defender la salud pública y también el aliento de métodos agrícolas más seguros y sostenibles.
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Para animales
La agricultura de la fábrica se basa en una crueldad inimaginable hacia los animales, viendo a estos animales como simples productos básicos en lugar de seres sensibles que pueden sentir dolor, miedo y angustia. Los animales en estos sistemas se mantienen en jaulas confinadas con muy poco espacio para moverse, mucho menos para realizar comportamientos naturales como pastoreo, anidación o socialización. Las condiciones confinadas infligen sufrimiento físico y psicológico severo, lo que resulta en lesiones e induce estados prolongados de estrés crónico, con el desarrollo de comportamientos anormales como la agresión o la autolesión. El ciclo de manejo reproductivo involuntario para los animales madre es infinito, y las descendientes se eliminan de las madres pocas horas de nacimiento, lo que provoca un mayor estrés para la madre y los jóvenes. Los terneros a menudo se aislan y se elevan de cualquier interacción social y vinculación con sus madres. Los procedimientos dolorosos como el acoplamiento de la cola, la desbloqueo, la castración y el deshielo se realizan sin anestesia o mitigación de dolor, causando sufrimiento innecesario. La selección de la máxima productividad, ya sea tasas de crecimiento más rápidas en pollos o rendimientos de leche más altos en vacas lecheras, ha resultado en condiciones de salud graves que son muy dolorosas: mastitis, fallas de órganos, deformidades óseas, etc. Muchas especies sufren durante toda su vida en toda su vida en toda su vida en toda su vida. ambientes sucios y concurridos, muy propensos a la enfermedad, sin una atención veterinaria adecuada. Cuando se les niega la luz solar, el aire fresco y el espacio, sufren en condiciones de fábrica hasta el día de la matanza. Esta crueldad continua plantea preocupaciones éticas, pero también destaca cuán lejos están las operaciones de agricultura industrial eliminadas de cualquier obligación moral de tratar a los animales amablemente y con dignidad.
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El océano cubre más del 70% de la superficie terrestre y alberga una gran diversidad de vida acuática. En...
Para el planeta
La agricultura de fábrica genera una cantidad monumental de riesgo para el planeta y el medio ambiente, convirtiéndose en un jugador importante en la degradación de la ecología y el cambio climático. Entre las consecuencias ambientales más impactantes de la agricultura intensiva se encuentran las emisiones de gases de efecto invernadero. El cultivo de ganado, especialmente del ganado, produce cantidades masivas de metano, un intenso gas de efecto invernadero que retiene el calor en la atmósfera de manera muy eficiente en comparación con el dióxido de carbono. Ese es otro factor importante que contribuye al calentamiento global y proporciona aceleración al cambio climático. En todo el mundo, la aclaración masiva de los bosques para el pastoreo de los animales o para el cultivo de cultivos de monocultivo como la soja y el maíz para la alimentación animal presenta otro lado poderoso de la agricultura de fábrica para causar la deforestación. Además de reducir la capacidad del planeta para absorber dióxido de carbono, la destrucción de los bosques también interrumpe los ecosistemas y amenaza la biodiversidad al destruir hábitats para innumerables especies. Además, la agricultura de fábrica desvía los recursos críticos hídricos, ya que se necesita tanta agua para el ganado, el cultivo de cultivos de alimentación y la eliminación de desechos. El vertido indiscriminado de los desechos animales contamina los ríos, los lagos y el agua subterránea con sustancias nocivas como nitratos, fosfatos y organismos viables, lo que lleva a la contaminación del agua y al desove de zonas muertas en los océanos donde la vida marina no puede existir. Otro problema es la degradación del suelo debido al agotamiento de nutrientes, la erosión y la desertificación debido a la sobreexplotación de la tierra para la producción de alimentos. Además, el uso intensivo de pesticidas y fertilizantes destruye el ecosistema circundante que perjudica a los polinizadores, la vida silvestre y las comunidades humanas. La agricultura de fábrica no solo compromete la salud en el planeta Tierra, sino que también aumenta el estrés en los recursos naturales, en el camino de la sostenibilidad ambiental. Para abordar estos problemas, es esencial una transición a sistemas alimentarios más sostenibles, que incluyen consideraciones éticas para el bienestar humano y animal y el medio ambiente.
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La ganadería ha sido una parte central de la civilización humana durante miles de años, proporcionando una fuente vital de alimentos...
En el mundo actual, la sostenibilidad se ha convertido en un problema urgente que exige nuestra atención inmediata. Con el crecimiento constante de la población mundial y...
Como sociedad, desde hace mucho tiempo se nos aconseja consumir una dieta equilibrada y variada para mantener nuestra salud general...
- En la unidad, soñemos un futuro en el que la agricultura de la fábrica que ha hecho sufrir animales se convierte en una historia de la que podemos hablar con una sonrisa en nuestras caras, donde los mismos animales lloran por su propio sufrimiento que sucedió hace mucho tiempo, y donde el La salud de las personas y del planeta se encuentra entre las principales prioridades de todos nosotros. La agricultura es una de las principales formas de producir nuestras comidas en el mundo; Sin embargo, el sistema trae algunas malas consecuencias. Por ejemplo, la experiencia de los animales de dolor es simplemente insoportable. Viven en espacios apretados y superpoblados, lo que significa que no pueden expresar sus comportamientos naturales y peor aún, están sujetos a innumerables casos de dolor insoportable. La agricultura de los animales no es solo la razón para que los animales sufran, sino que también el medio ambiente y la salud aparecen en el radar. El uso excesivo de los antibióticos en el ganado contribuye al aumento de las bacterias resistentes a los antibióticos, que representan una amenaza para la salud humana. Animales como las vacas también son una fuente de contaminación en el agua debido a la liberación de productos químicos nocivos. Por otro lado, el comienzo de la agricultura animal a través de actividades de deforestación y cambio climático a través de la emisión masiva de gases de efecto invernadero es el problema dominante.
- Nuestra fe está en un mundo donde cada criatura que está aquí es honrada con respeto y dignidad, y la primera luz conduce a donde va la gente. A través del medio de nuestro gobierno, programas educativos y asociaciones estratégicas, hemos asumido la causa de decir la verdad sobre la agricultura de fábricas, como el trato muy doloroso y cruel de los animales como animales que están esclavizados no tienen derechos y son torturados a muerte. Nuestro enfoque principal es proporcionar educación a las personas para que puedan tomar decisiones sabias y realmente lograr un cambio real. La Humane Foundation es una institución sin fines de lucro que trabaja para presentar soluciones a los muchos problemas que surgen de la agricultura de fábrica, la sostenibilidad, el bienestar animal y la salud humana, lo que permite a las personas alinear sus comportamientos con sus valores morales. Al producir y promover sustitutos basados en plantas, desarrollar políticas efectivas de bienestar animal y establecer redes con organizaciones similares, nos esforzamos dedicablemente por construir un entorno que sea compasivo y sostenible.
- Humane Foundation está conectada por un objetivo común, de un mundo donde habrá 0% del abuso de animales de granja de fábrica. Ya sea un consumidor preocupado, un amante de los animales, un investigador o un formulador de políticas, sea nuestro invitado en el movimiento para un cambio. Al igual que un equipo, podemos elaborar el mundo donde los animales son tratados con amabilidad, donde nuestra salud es prioridad y donde el medio ambiente se mantiene intacto para las generaciones futuras.
- El sitio web es el camino al conocimiento de las verdades reales sobre la granja de origen de fábrica, de la comida humana a través de otras opciones y la oportunidad de escuchar nuestras últimas campañas. Le brindamos la oportunidad de involucrarse de numerosas maneras, incluido el intercambio de comidas a base de plantas. También un llamado a la acción es hablar y demostrar que le importa promover buenas políticas y educar a su vecindario local sobre la importancia de la sostenibilidad. Un pequeño acto de construcción de electricidad alienta a más otros a ser parte del proceso que llevará al mundo a una etapa de atmósfera de vida sostenible y más compasión.
- Es su dedicación a la compasión y su impulso para hacer que el mundo sea mejor. Las estadísticas muestran que estamos en una etapa en la que tenemos el poder de crear el mundo de nuestro sueño, un mundo donde los animales son tratados con empatía, la salud humana está en su mejor forma y la tierra es vibrante nuevamente. Prepárese para las próximas décadas de compasión, justicia y buena voluntad.
Nuestras fuentes
[1] https://www.weforum.org/stories/2021/06/huella-acuática-sostenibilidad-alimentaria/
[2] https://wwf.panda.org/discover/knowledge_hub/where_we_work/amazon/amazon_threats/unsustainable_cattle_ranching/
[3] https://veganlandmovement.com/uso-de-la-tierra/
[4] https://www.fao.org/4/a0701e/a0701e00.htm
[5] https://ourworldindata.org/data-insights/miles-de-millones-de-pollos-patos-y-cerdos-son-slaughtered-for-meat-every-year
[6] https://www.worldanimalprotection.org.uk/latest/blogs/environmental-impacts-factory-farming/
[7] https://www.feedbusinessmea.com/2024/12/03/la-industria-global-de-alimentos-para-utilizar-1048m-toneladas-de-granos-en-2024-25-igc/
[8] https://en.wikipedia.org/wiki/Livestock's_Long_Shadow#Report
[9] https://www.who.int/news/item/07-11-2017-dejar-de-usar-antibioticos-en-animales-sanos-para-prevenir-la-propagacion-de-la-resistencia-a-los-antibioticos
[10] https://en.wikipedia.org/wiki/Fish_slaughter#Numbers
[11] https://www.unep.org/news-and-stories/press-release/our-global-food-system-primary-driver-biodiversity-loss
[12] https://ourworldindata.org/dietas-de-uso-de-la-tierra
