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En el vídeo de YouTube “Becoming Vegan @MictheVegan Quitándose las gafas para la carne”, Mike de Mike the Vegan comparte su viaje desde una dieta basada en plantas hasta abrazar el veganismo total. Impulsado por antecedentes familiares de Alzheimer y las ideas del “Estudio de China”, Mike inicialmente adoptó una dieta vegana para obtener beneficios para la salud personal. Sin embargo, su perspectiva cambió rápidamente, añadiendo una preocupación compasiva por el bienestar animal. El video también aborda la investigación actual de Ornish sobre la salud cognitiva y los impactos de la dieta vegana, y el entusiasmo de Mike por los hallazgos futuros que podrían validar aún más sus elecciones.

¡Prepárate para deleitar tu paladar con una tarta de queso chai sin horno! En el episodio de esta semana de "No somos chefs", Jen comparte una receta de postre refrescante perfecta para el verano. Descubra cómo los anacardos remojados y una mezcla de té chai se combinan para crear una delicia deliciosamente cremosa, todo sin encender el horno. ¡No te lo pierdas: suscríbete para obtener más inspiración culinaria!

En el último video de Mike, “Dieta desacreditada: la dieta cetogénica”, profundiza en la mecánica de la dieta cetogénica, su propósito médico original y analiza las afirmaciones ampliamente difundidas sobre la dieta cetogénica. Explora las advertencias respaldadas por investigaciones expresadas por una fuente interna, "Paleo Mom", sobre peligros potenciales que van desde problemas gastrointestinales hasta hipoglucemia. Mike promete una revisión equilibrada alimentada por estudios científicos y experiencias vividas.

Bienvenido a una inmersión profunda en las iniciativas pioneras de Farm Sanctuary en el video de YouTube "Sanctuary & Beyond: mirada exclusiva a dónde hemos estado y lo que está por venir". El equipo de Farm Sanctuary, incluido el cofundador Gene Bauer y los altos directivos, reflexionan sobre sus hitos para 2023 y describen una visión con visión de futuro para poner fin a la agricultura animal, fomentar una vida vegana compasiva y abogar por la justicia social. Únase a ellos para obtener ideas, actualizaciones de proyectos y una discusión sincera sobre cómo construir un mundo mejor para los animales, las personas y el planeta.

En su esclarecedor taller, “Hacer responsables a los no veganos”, Paul Bashir entrelaza ideas de activistas de renombre y sus propias experiencias para brindar un enfoque unificado y adaptable para la divulgación vegana. Enfatiza la necesidad de una definición clara y fundamental de veganismo, basada únicamente en los derechos de los animales, que lo diferencie de las conversaciones sobre salud y medio ambiente. Al centrarse en la cuestión central, Bashir aboga por una batalla concentrada contra la explotación animal como raíz de injusticias más amplias. Su objetivo: equipar a los activistas con estrategias probadas y verdaderas para inspirar cambios significativos.

Profundizando más allá de los mitos del pavo, el video de YouTube “El triptófano y el intestino: la dieta es un interruptor para el riesgo de enfermedades” descubre cómo este aminoácido esencial puede orientar su salud en direcciones contrastantes. Dependiendo de su dieta, el triptófano puede producir toxinas relacionadas con la enfermedad renal o generar compuestos que reducen los riesgos de aterosclerosis y diabetes. Es un viaje fascinante que explora cómo las elecciones dietéticas influyen en estas vías, desafiando la visión simplista de que el triptófano simplemente induce comas alimentarios.

En el vídeo de YouTube titulado “Resolución de la enfermedad del hígado graso en etapa 1: aprender a comer como vegano; Shawna Kenney”, Shawna Kenney hace una transición al veganismo provocada por su profunda conexión con los animales, influenciada por su participación en la escena punk y su marido. Reflexiona sobre su viaje vegano desde sus primeros días vegetarianos, catalizado por el activismo de PETA y su educación rural. El vídeo explora su dedicación a los derechos de los animales y cómo fue eliminando gradualmente los lácteos y la carne, ofreciendo información sobre la evolución de su estilo de vida vegano y su impacto en su salud.

En el vídeo de YouTube “Por qué no deberías intentar volverte vegano”, la defensa del veganismo ocupa un lugar central. Profundiza en las implicaciones morales del consumo animal, desafía a los espectadores sobre sus posturas éticas y enfatiza los beneficios ambientales de un estilo de vida vegano. El orador argumenta apasionadamente en contra de justificar cualquier consumo de carne, lácteos o huevos, instando a las personas a alinear sus acciones con la moral que profesan y a dejar de apoyar el maltrato animal. Es un llamado a la acción convincente para cualquiera que dude en adoptar una dieta vegana.

¡Hola, entusiastas de la comida! En el último video de Mike, “Mike Checks”, se sumerge en el mundo, a menudo incomprendido, de los antinutrientes: compuestos que se encuentran en casi todos los alimentos y que, según algunos, le roban los nutrientes esenciales. Desde lectinas y fitatos en cereales y frijoles hasta oxalatos en espinacas, Mike lo analiza todo. Explica cómo los alarmistas, especialmente desde los círculos bajos en carbohidratos, atacan injustamente a estos compuestos. Además, revela estudios fascinantes que demuestran que nuestros cuerpos se adaptan a los antinutrientes, y consejos simples como combinar la vitamina C con alimentos ricos en fitatos pueden ayudar. ¿Tienes curiosidad por saber más? ¡Mira el video de Mike para una exploración reveladora!

En un torbellino de casualidad y un sándwich, la vida de Tabitha Brown dio un giro inesperado. Desde contemplar conducir Uber hasta toparse con un sándwich TTLA vegano en Whole Foods, su sincero video de reseña se volvió viral y atrajo miles de visitas de la noche a la mañana. Esta nueva plataforma inspiró su viaje vegano, motivada por conocimientos sobre salud y el historial de enfermedades de su familia. Al hablar sobre este bocado que cambia la vida, la historia de Tabitha es un recordatorio convincente de cómo los pequeños momentos pueden provocar cambios monumentales.