Munatööstus, mis on sageli ümbritsetud bukoolifarmide ja õnnelike kanade fassaadiga, on üks läbipaistmatumaid ja julmemaid loomade ekspluateerimise sektoreid. Maailmas, mis on üha teadlikum karnistlike ideoloogiate karmist tegelikkusest, on munatööstus saanud osavaks varjata jõhkraid tõdesid oma tegevuse taha. Hoolimata tööstuse püüdlustest säilitada läbipaistvuse spooni, on kasvav veganliikumine hakanud pettuse kihte tagasi koorima.
Nagu Paul McCartney kuulsalt märkis: "Kui tapamajadel oleksid klaasseinad, oleksid kõik taimetoitlased." See tunne ulatub tapamajadest kaugemale muna- ja piimatootmisrajatiste sünge tegelikkuseni. Eelkõige on munatööstus investeerinud palju propagandasse, propageerides idüllilist "vabapidamisel peetavate" kanade kuvandit, millesse on ostnud isegi paljud taimetoitlased. Tõde on aga palju häirivam.
Ühendkuningriigi loomade õigusemõistmise projekti hiljutine uuring näitas, et avalikkuse teadlikkus munatööstuse julmusest hoolimata selle tohutust ulatusest ja keskkonnamõjust on märkimisväärne. Kuna 2021. aastal toodeti maailmas üle 86,3 miljoni tonni mune ja maailmas 6,6 miljardit munakana, on tööstuse verejalajälg hämmastav. Selle artikli eesmärk on paljastada kaheksa kriitilist fakti, mida munatööstus pigem varjab, valgustades kannatusi ja keskkonnakahju, mida see põlistab.
Munatööstus on loomade ekspluateerimise tööstuse . Siin on kaheksa fakti, mida see tööstus ei taha, et avalikkus teaks.
Loomade ekspluateerimise tööstus on täis saladusi.
Maailmas, kus elanikkond on järk-järgult hakanud avastama karnistlike ideoloogiate , millesse nad olid indoktrineeritud, on loomsete saaduste tootmine , mis põhjustab teistele kannatusi ja kahjustab keskkonda, midagi, mida enam ei tehta täielikult läbipaistvalt. Loomade ekspluataatorid teavad, et paljud faktid nende tööstusharude äritavade kohta tuleb varjata, kui karnism võidab ja elab üle kasvava veganliikumise katkemise.
Kuulus taimetoitlane Beatle Paul McCartney ütles kord: " Kui tapamajadel oleksid klaasseinad, oleksid kõik taimetoitlased ." piima- ja munatööstuse vabrikufarme
Munatööstuse propagandamasinad on loonud vale kuvandi "õnnelikest vabapidamisega kanadest", kes kõnnivad mööda talusid ja annavad talunikele "tasuta mune", justkui "nad ei vajaks neid enam". Seda pettust usuvad isegi paljud taimetoitlased, kes enam lihatööstuse valedesse ei lange.
Sel aastal avaldas Ühendkuningriigi loomaõiguste rühmitus Animal Justice Project oma kampaania „Puurivaba ei ole julmusevaba“ osana YouGovile tellitud küsitluse tulemused, milles küsiti tarbijatelt, kui palju nad munatööstusest teavad. Uuring näitas, et Ühendkuningriigi tarbijad teadsid selle tööstuse julmusest väga vähe, kuid jätkasid munade tarbimist sellest hoolimata.
Munatööstus on üks planeedi verejalajäljega Ülemaailmne munade tootmismaht ületas 2021. aastal 86,3 miljonit tonni ja see on alates 1990. aastast pidevalt kasvanud . on 6,6 miljardit munakana , kes toodavad igal aastal üle 1 triljoni muna. 2022. aasta augustis oli USA-s munakanade keskmine arv 371 miljonit . Hiina on suurim tootja, millele järgnevad India, Indoneesia, USA, Brasiilia ja Mehhiko.
Arvestades munatööstuse loomade julmuse ulatust, on palju fakte, mida ta eelistab, et avalikkus ei teaks. Siin on neist vaid kaheksa.
1. Tohutu enamus munatööstuses sündinud isastest tibudest tapetakse varsti pärast koorumist
Kuna isased kanad mune ei tooda, pole munatööstusel neile mingit "kasutamist", mistõttu nad tapetakse varsti pärast koorumist, kuna tööstus ei taha raisata ressursse nende toitmiseks või mugavustunde tekitamiseks. See tähendab, et kuna ligikaudu 50% munadest koorunud tibudest oleksid isased, hävitab ülemaailmne munatööstus igal aastal 6 000 000 000 vastsündinud isastibu See probleem on sama ka suurte tehases kasvatatavate munatootjate või väikefarmide puhul, sest olenemata farmi tüübist ei toodaks isased tibud kunagi mune ja nad ei oleks lihaks kasutatavatest tõugudest (nn broilerikanad). ).
Isased tibud tapetakse samal päeval, kui nad sünnivad , kas lämbumise, gaasi andmise või elusalt kiirveskisse visamise teel. Miljonite elusate isaste tibude surnuks tükeldamine on üks levinumaid viise isaste tibude tapmiseks ja isegi kui mõned riigid on hakanud seda tava keelustama, näiteks Itaalias ja Saksamaal , on see levinud mujal, näiteks USA-s. .
2. Enamikku munatööstuse kanu peetakse vabrikufarmides
ligikaudu 6 miljardit kana, et toota peaaegu 1 triljonit inimtoiduks mõeldud muna, kuid vastupidiselt paljude inimeste arvamusele elab enamik neist vabrikufarmides, kus nende põhivajadused ei ole rahuldatud. Ainus, mis munatööstusele oluline on, on suurem kasum ja loomade üldist heaolu peetakse teisejärguliseks.
Enamikku nende farmide munakanu peetakse siseruumides asuvates akupuurides . Igale linnule antud ruumi on väiksem kui A4 paberitüki suurus ja traatpõrandad valutavad jalgu. USA-s peetakse neis ebainimlikes rajatistes 95%, peaaegu 300 miljonit lindu. Ülerahvastatud nad ei suuda oma tiibu sirutada ning on sunnitud üksteise peale urineerima ja roojama. Samuti on nad sunnitud elama koos surnud või suremas kanadega, kes jäetakse sageli mädanema.
Patareipuuride suurus, kus enamikus lääneriikides peetakse enamikku munakanu, on olenevalt eeskirjadest erinev, kuid üldiselt on need väga väikesed, kasutatav ruum kana kohta on umbes 90 ruuttolli. USA-s peab UEP-i sertifitseeritud standardite kohaselt akupuurisüsteem võimaldama ühe linnu kohta 67–86 ruuttolli kasutatavat ruumi .
3. Munatööstuses peetavaid “puurivabasid” kanu pole
Kõiki munatööstuses ärakasutatud kanu ja kukke hoitakse vastu nende tahtmist ühte või teist tüüpi puurides vangistuses, isegi eksitavalt "vabapidamiseks" nimetatud kanad.
Kanade akupuurid tulid tavapärasesse kaubanduslikku kasutusse 1940. ja 1950. aastatel ning tänapäeval hoitakse enamikku kanu endiselt pisikestes akupuurides. Kuigi mitmed riigid on keelanud kanade algsed patareipuurid, lubavad nad siiski pisut suuremaid, kuid siiski pisikesi “rikastatud” puure. EL keelas näiteks 2012. aastal Euroopa Liidu Nõukogu direktiiviga 1999/74/EÜ klassikalised patareipuurid, asendades need "rikastatud" või "möbleeritud" puuriga, pakkudes veidi rohkem ruumi ja pesamaterjale (kõikide jaoks). ja eesmärkidel on nad endiselt akupuurid, kuid neid suuremaks tehes ja nime muutes võivad poliitikud petta oma mures olevaid kodanikke väitega, et nad on need keelustanud). Selle direktiivi kohaselt peavad täiustatud puurid olema vähemalt 45 sentimeetrit (18 tolli) kõrged ja igale kanale peavad jääma vähemalt 750 ruutsentimeetrit (116 ruuttolli) ruumi; Sellest 600 ruutsentimeetrit (93 ruuttolli) peab olema „kasutatav pind” – ülejäänud 150 ruutsentimeetrit (23 ruuttolli) on pesakasti jaoks. Ühendkuningriik rakendab ka sarnaseid eeskirju . Täiustatud puurid peavad nüüd looma 600 cm ruudus kasutatavat ruumi linnu kohta, mis on siiski vähem kui A4 paberitüki suurus.
Mis puutub “vabapidamisega” kanadesse, siis neid peetakse kas aiaga piiratud aladel või suurtes kuurides, mis mõlemad on endiselt puurid. Seda tüüpi toimingud võivad tarbijaid petta uskuma, et lindudel on palju rohkem ruumi ringi liikuda, kuid neid hoitakse nii suures tiheduses, et saadaolev ruum linnu kohta jääb väga väikeseks. Ühendkuningriigi eeskirjad nõuavad, et vabapidamisel peetavatel lindudel peab olema vähemalt 4 m 2 välist ruumi ning siselaudas, kus linnud ahvendavad ja munevad, võib ruutmeetri kohta olla kuni üheksa lindu, kuid see pole midagi võrreldes metskanaga. (Indias endiselt eksisteerivad džunglikanad) on selle minimaalne elupaik.
4. Kõik munatööstuses peetavad kanad on geneetiliselt muundatud
Kodukanad aretati Kagu-Aasia džunglilindudest ja levisid kaubanduse ja sõjaliste vallutuste kaudu läände Indiasse, Aafrikasse ja lõpuks Euroopasse. Kanade kodustamine algas umbes 8000 aastat tagasi Aasias, kui inimesed hakkasid neid munade, liha ja sulgede jaoks pidama ning hakkasid rakendama kunstlikke valikumeetodeid, mis hakkasid aeglaselt muutma lindude geene, kuni neist said kodustatud liigid.
Esimene oluline muutus kodustatud kanade morfoloogias toimus keskajal, kui Euroopas ja Aasias algas selektiivne aretus suurema keha suuruse ja kiirema kasvu saavutamiseks. Hiliskeskaegseks perioodiks oli kodustatud kanade kehasuurus nende metsikute esivanematega võrreldes vähemalt kahekordistunud. Kuid alles 20. sajandil tekkisid broilerkanad kui eraldiseisev lihatootmiseks kasvatatud kanaliik. Vastavalt Bennetti jt. (2018) on tänapäeva broilerite keha suurus hiliskeskajast tänapäevani vähemalt kahekordistunud ja alates 20. sajandi keskpaigast on nende kehamass kasvanud kuni viis korda. Pärast aastakümneid kestnud kunstlikku selektsiooni on tänapäevastel broilerikanadel palju suuremad rinnalihased, mis moodustavad umbes 25% nende kehakaalust, võrreldes punaste džunglikanade 15% .
Munade jaoks aretatud kanad läbisid aga ka geneetilise manipuleerimise protsessi kunstliku valiku teel, kuid seekord mitte selleks, et toota tohutuid linde, vaid selleks, et suurendada munade arvu, mida nad võiksid muneda. Metsikud džunglikanad munevad ainsaks sigimise eesmärgil, nagu enamik teisi liike, seega toodavad nad aastas vaid 4-6 muna (maksimaalselt 20). Geneetiliselt muundatud kanad toodavad aga praegu 300–500 muna aastas. Kõik tänapäevased kanad, isegi vabapidamisega kasvandustes olevad kanad, on selle geneetilise manipuleerimise tulemus.
5. Kanad kannatavad, kui toodavad munatööstusele mune
Kanade munemine munatööstuses ei ole healoomuline protsess. See põhjustab lindudele kannatusi. Esiteks põhjustavad tööstuses loomadele tehtud geneetilised modifikatsioonid, et sundida neid tootma palju rohkem mune, kui metslind toodaks, neile suure kehastressi, kuna nad peavad jätkama munatootmise jätkamiseks füüsiliste ressursside suunamist. Geneetiliselt muundatud kanade ebaloomulikult kõrge munemismäär põhjustab sagedasi haigusi ja suremust .
Siis tekitab neile kannatusi ka muna varastamine kanalt, kelle instinkt on seda kaitsta (ta ei tea, kas see on viljakas või mitte). Munade võtmine paneb kanad tootma rohkem mune, suurendades keha stressi ja psühholoogilist stressi lõputus tsüklis, millel on negatiivne mõju, mis aja jooksul kuhjub.
Ja siis on meil kõik täiendavad kahjulikud tavad, mida tööstus munakanadele rakendab. Näiteks “ sunnitud sulgimine ” – meetod “tootlikkuse” suurendamiseks, mis muudab valgustingimusi ja piirab vee/toidu kättesaadavust teatud aastaaegadel, tekitades kanadele palju stressi.
Samuti tehakse kanadele sageli noka (eemaldatakse nende nokaots, et nad ei saaks üksteise kallal nokitseda), tavaliselt kuuma teraga ja ilma valuvaigistita . See põhjustab püsivat ägedat valu ja takistab sageli tibudel korralikult süüa või juua.
6. Kõik linnud munatööstuses tapetakse, kui nad on veel noored
Kuigi tänapäeval on inimesed teada saanud, et enamik avalikkusele müüdavaid mune on nüüd viljastamata, nii et ükski tibu ei saa nende jaoks kasvada, on kanade suremus munade kohta suurem kui varem, kuna munatööstus tapab kõik munejad. kanad pärast 2–3-aastast munatootmist ja tapab süstemaatiliselt kõik isased tibud (mis oleks 50% kõigist koorunud tibudest) kohe pärast koorumist (kuna nad ei tooda mune, kui nad kasvavad ja ei ole liha tootmiseks kasutatava kanatõu tüüp). Seetõttu peaksid munade tarbimist vältima ka kõik, kes väldivad liha söömist, kuna peavad seda patuks, halvaks karmaks või lihtsalt ebaeetiliseks, kuna nad on seotud elusolendite tapmisega.
Enamikus farmides (isegi vabapidamisel) tapetakse kanad kõigest 12–18 kuu vanuselt, kui nende munatoodang väheneb, ja nad on kurnatud (sageli kaltsiumi kadu tõttu luumurdudega). Looduses võivad kanad elada kuni 15 aastat , seega on munatööstuses tapetud inimesed veel väga noored.
7. Kanamunad ei ole tervisetooted
Munades on äärmiselt kõrge kolesteroolisisaldus (keskmise suurusega muna sisaldab rohkem kui 200 milligrammi kolesterooli) ja küllastunud rasvu (umbes 60% munade kaloritest on rasvast, millest suurem osa on küllastunud rasv), mis võivad teie artereid ummistada ja viia südamehaigusteni. 2019. aasta uuring leidis märkimisväärse seose suurema südame-veresoonkonna haiguste riski ja iga täiendava 300 milligrammi päevas tarbitava kolesterooli .
2021. aastal läbi viidud uuring näitas, et munad võivad kaasa aidata ka suuremale üld- ja vähisuremusele. Selles järeldati: „ Munade ja kolesterooli tarbimist seostati suurema kõigi põhjuste, südame-veresoonkonna haiguste ja vähi suremusega. Munatarbimisega seotud suurenenud suremust mõjutas suuresti kolesterooli tarbimine. Selles uuringus leiti, et ainult poole muna lisamine päevas oli seotud südamehaiguste, vähi ja kõigi põhjuste .
Loomulikult on munatööstus püüdnud kogu seda uurimistööd maha suruda ja loonud eksitavaid uuringuid, mis üritavad tõde varjata. Nüüd on see kõik siiski avalikustatud. Vastutustundliku meditsiini arstide komitee avaldas ajakirjas American Journal of Lifestyle Medicine ülevaate, milles uuriti kõiki aastatel 1950–2019 avaldatud uuringuid, milles hinnati munade mõju vere kolesteroolitasemele ning uuriti rahastamisallikaid ja nende mõju uuringutulemustele. Nad jõudsid järeldusele, et 49% tööstuse rahastatud väljaannetest teatasid järeldustest, mis olid vastuolus tegelike uuringutulemustega.
8. Munatööstus kahjustab tõsiselt keskkonda
Võrreldes veiseliha või isegi broilerkanade tööstusliku tootmisega on munatootmises väiksem kliimamuutuse jalajälg, kuid see on siiski suur. Oviedo ülikooli teadlased leidsid, et süsiniku jalajälg tosina muna kohta oli 2,7 kg süsinikdioksiidi ekvivalenti, mida kirjeldati kui " väärtust, mis sarnaneb muude loomse päritoluga põhitoiduainetega, nagu piim ". 2014. aasta uuringus jõuti järeldusele, et munatööstuse kasvuhoonegaaside heitkoguste keskmine globaalse soojenemise potentsiaal on 2,2 kg CO2e tosina muna kohta (eeldusel, et muna keskmine kaal on 60 g), kusjuures 63% nendest heitkogustest pärineb kanade söödast. Puurivabade lautade ja akupuuride vahel ei paista nende vastava keskkonnamõju osas olulist erinevust olevat.
Munad on klassifitseeritud 9. kõrgeima keskkonnajalajäljega toiduaineks (tallede, lehmade, juustu, sigade, tehistingimustes kasvatatud lõhede, kalkunite, kanade ja tuunikalakonservide liha järel). Teises uuringus, mis põhines Kanada suuremahulise vabapidamisega põlluharimise ja New Jersey laiaulatusliku suletud kasvatustegevuse keskmisel, leiti, et üks kilogramm mune toodab 4,8 kg CO2 . Kõik köögiviljad, seened, vetikad ja munaasendajad on alla selle väärtuse kilogrammi kohta.
Siis on meil looduses ka muid negatiivseid mõjusid, nagu pinnase ja vee saastumine . Kanasõnnik sisaldab fosfaate, mis muutuvad ohtlikeks saasteaineteks, kui maa ei suuda neid omastada ning tungib jõgedesse ja ojadesse kõrgel tasemel. Mõned intensiivsed munarajatised hoiavad ühes laudas kuni 40 000 kana (ja ühes farmis on kümneid kuure), nii et nende jäätmete äravool satub lähedalasuvatesse jõgedesse, ojadesse ja põhjavette, kui neid korralikult ei kõrvaldata. .
Ärge laske end petta vägivaldsetest loomade ekspluataatoritest ja nende kohutavatest saladustest.
Kirjutage alla lubadus olla kogu elu vegan: https://drove.com/.2A4o
Märkus: see sisu avaldati algselt saidil veganfta.com ja see ei pruugi tingimata kajastada Humane Foundationseisukohti.
