Loomakasvatusel põhinevad tööstusharud on saanud paljude riikide majanduste tugisammasteks, kujundades kaubanduslepinguid, tööturge ja maaelu arengu poliitikat. Nende süsteemide tegelik majanduslik mõju ulatub aga palju kaugemale bilansist ja SKP näitajatest. See kategooria uurib, kuidas loomade ekspluateerimisele tuginevad tööstusharud loovad sõltuvustsükleid, varjavad oma pikaajalisi kulusid ja takistavad sageli innovatsiooni jätkusuutlikumate ja eetilisemate alternatiivide osas. Julmuse kasumlikkus ei ole juhuslik – see on subsiidiumide, dereguleerimise ja sügavalt juurdunud huvide tulemus.
Paljud kogukonnad, eriti maapiirkondades ja madala sissetulekuga piirkondades, sõltuvad majanduslikult sellistest tavadest nagu loomakasvatus, karusnaha tootmine või loomakasvatusturismi. Kuigi need süsteemid võivad pakkuda lühiajalist sissetulekut, asetavad need töötajad sageli karmidele tingimustele, tugevdavad globaalset ebavõrdsust ja pärsivad õiglasemaid ja jätkusuutlikumaid elatusvahendeid. Lisaks tekitavad need tööstusharud tohutuid varjatud kulusid: ökosüsteemi hävimine, veereostus, zoonoossete haiguste puhangud ja toitumisega seotud haigustega seotud tervishoiukulude suurenemine.
Üleminek taimekasvatusel põhinevale majandusele ja julmusevabale tööstusele pakub veenvat majanduslikku võimalust, mitte ohtu. See võimaldab luua uusi töökohti põllumajanduses, toidutehnoloogias, keskkonna taastamisel ja rahvatervises. See osa toob esile nii pakilise vajaduse kui ka reaalse potentsiaali majandussüsteemide järele, mis ei sõltu enam loomade ekspluateerimisest, vaid seavad kasumi vastavusse kaastunde, jätkusuutlikkuse ja õiglusega.
Kuna ülemaailmne elanikkond laieneb ja nõudlus toidu järele suureneb, seisab põllumajandustööstus silmitsi nende vajaduste rahuldamiseks, leevendades samal ajal ka keskkonnamõju. Üks murevaldkond on liha tootmine, mis on seotud märkimisväärse panusega kasvuhoonegaaside heitkogustesse, raadamisele ja veereostusse. Põllumajanduskogukonnas on paljutõotav lahendus, mis kogub põllumajanduslikku põllumajandust. See põllumajanduspraktika, mis põhineb jätkusuutlikkuse ja ökoloogilise tasakaalu põhimõtetel, keskendub tervisliku pinnase ehitamisele ja bioloogilise mitmekesisuse taastamisele. Pinnase tervise tähtsustades võib regeneratiivne põllumajandus potentsiaal mitte ainult parandada toodetud toidu kvaliteeti, vaid leevendada ka liha tootmise negatiivseid keskkonnamõjusid. Selles artiklis uurime regeneratiivse põllumajanduse kontseptsiooni ja selle potentsiaali käsitleda lihatootmist põhjustatud keskkonnaprobleeme. Me uurime selle põllumajandustehnika taga oleva teaduse, selle eeliseid,…
