Bioloogiline mitmekesisus – tohutu eluvõrgustik, mis toetab ökosüsteeme ja inimkonda – on enneolematu ohu all ning tööstuslik loomakasvatus on üks selle peamisi liikumapanevaid jõude. Tehasepõllumajandus soodustab ulatuslikku metsade hävitamist, märgalade kuivendamist ja rohumaade hävitamist, et luua ruumi kariloomade karjatamiseks või monokultuursete söödakultuuride, näiteks soja ja maisi kasvatamiseks. Need tegevused killustavad looduslikke elupaiku, tõrjuvad välja lugematul hulgal liike ja suruvad paljud neist väljasuremise poole. Lainete mõju on sügav, destabiliseerides ökosüsteeme, mis reguleerivad kliimat, puhastavad õhku ja vett ning säilitavad mullaviljakust. Keemiliste väetiste
, pestitsiidide ja antibiootikumide intensiivne kasutamine tööstuslikus põllumajanduses kiirendab veelgi bioloogilise mitmekesisuse vähenemist, mürgitades veeteid, lagundades mulda ja nõrgestades looduslikke toiduahelaid. Veeökosüsteemid on eriti haavatavad, kuna toitainete äravool loob hapnikuvaese "surnud tsoonid", kus kalad ja teised liigid ei saa ellu jääda. Samal ajal õõnestab globaalse põllumajanduse homogeniseerumine geneetilist mitmekesisust, muutes toidusüsteemid kahjurite, haiguste ja kliimašokkidele haavatavamaks.
See kategooria rõhutab, kuidas bioloogilise mitmekesisuse kaitsmine on lahutamatult seotud meie toitumise ja põllumajandustavade ümbermõtestamisega. Vähendades sõltuvust loomsetest saadustest ja omaks võttes jätkusuutlikumaid, taimseid toidusüsteeme, saab inimkond leevendada survet ökosüsteemidele, kaitsta ohustatud liike ja säilitada loodusliku tasakaalu, mis toetab kõiki eluvorme.
Liha on juba pikka aega olnud dieedi klambriks kogu maailmas, kuid selle keskkonnamõju tekitab tõsiseid probleeme. Alates raadamisest ja veepuudusest kuni kasvuhoonegaaside heitkoguste ja bioloogilise mitmekesisuse kadumiseni pingutab lihatööstus planeedi ressursse murettekitava kiirusega. Kuna nõudlus kasvab jätkuvalt, põhjustavad need tavad kliimamuutusi ja ökoloogilisi kahjustusi globaalses mastaabis. Selles artiklis uuritakse lihatootmise keskkonnakujulist teemaksu - sellised probleemid nagu elupaikade hävitamine, reostus ja süsiniku jalajäljed - ning käsitletakse jätkusuutlikke alternatiive, mis vastavad nii terviseeesmärkidele kui ka keskkonna säilitamisele