Selles jaotises uuritakse tööstusloomade põllumajanduse keskkonnakulusid - tekeid, mis on liiga sageli peidetud desinfitseeritud pakendite ja normaliseeritud tarbimise taha. Siin paljastame süsteemid, mis õhutavad keskkonnavanemat: karjamaade ja söödakultuuride vihmametsade massiline raadamine, ookeanide ammendumine tööstusliku kalapüügi kaudu, jõgede ja muldade saastumine loomajäätmete kaudu ning võimsate kasvuhoonegaaside, näiteks metaan ja lämmastikoksiidi emissioon. Need ei ole isoleeritud ega juhuslikud tulemused - need on sisseehitatud süsteemi loogikasse, mis kohtleb loomi toodetena ja planeeti kui tööriista.
Alates bioloogilise mitmekesisuse hävitamisest kuni atmosfääri soojenemiseni on tööstuslik põllumajandus meie kõige pakilisemate ökoloogiliste kriiside keskmes. See kategooria pakib need kihilised kahjud lahti, keskendudes kolmele omavahel seotud teemale: keskkonnakahjustused, mis paljastab maakasutuse, reostuse ja elupaikade kadumise põhjustatud hävitamise ulatuse; Mereökosüsteemid, mis paljastab ülepüügi ja ookeani lagunemise laastava mõju; ning jätkusuutlikkus ja lahendused, mis osutavad teed taimepõhistele dieetidele, regeneratiivsetele tavadele ja süsteemsetele muutustele. Nende läätsede kaudu vaidlustame ideed, et keskkonnakahjustus on edusammude vajalik kulu.
Edasi tee pole mitte ainult võimalik - see on juba tekkiv. Tunnistades meie toidusüsteemide, ökosüsteemide ja moraalsete kohustuste sügavat omavahelist seotust, saame hakata oma suhteid loodusmaailmaga uuesti üles ehitama. See kategooria kutsub teid üles uurima nii kriisi kui ka lahendusi, tunnistama ja tegutsema. Seejuures kinnitame jätkusuutlikkuse nägemust mitte nii ohverdamisest, vaid tervendamisest; Mitte kui piirang, vaid vabanemine - maa, loomade ja tulevaste põlvkondade jaoks.
Piimatööstus maalib pildi pastoraalsest õndsusest, kuid lugematute piimalehmade reaalsus on järeleandmatute kannatuste ja ekspluateerimise jaoks. Looduslike instinktidelt riisutud loomadel on sunnitud rasedus, vasikatest eraldamine ja kurnavad elutingimused, mis on loodud piimatootmise maksimeerimiseks nende heaolu hinnaga. See kaubastumine ei põhjusta lehmadele mitte ainult füüsilist ja emotsionaalset kahju, vaid tekitab ka piimatoodete tarbivatele inimestele tõsiseid terviseprobleeme - suunates selle südamehaigustesse, laktoositalumatusele ja muudele vaevustele. Veelgi enam, keskkonnateemalised teemaksud on vaieldamatu, raadamise ja kasvuhoonegaaside heitkogused süvendavad kliimamuutusi. See artikkel paljastab piimatootmise karmid tõed, tuues välja samal ajal eetilised taimepõhised alternatiivid, mis toetavad loomade heaolu, inimeste tervist ja keskkonna jätkusuutlikkust