Norrast pärit vegansportlase Hege Jensseni jaoks algab treeningute teekond lihtsate ja tervislike einetega, mis seavad esikohale tasakaalu ja toitumise. Tema tavaline päev algab hommikusöögiks mõeldud kaerahelbepudruga**, mis on soe ja lohutav põhitoit, mis tagab pideva energia vabanemise. Kui eelmise õhtu õhtusöögist on ülejääke, saavad need tema **lõunasöögiks**, mis hoiab tema rutiini stressivaba ja jätkusuutlikuna. Treeningu lähenedes toidab ta oma keha **valgurikka suupistega** koos puuviljadega, tagades, et tema lihased⁤ on valmis ja valmis rasketeks tõsteteks kettlebellidega. Pärast intensiivset treeningut naudib ta enne õhtusöögi ettevalmistustesse sukeldumist kiiret suutäit – võib-olla puuvilju või väikest suupistet.

Õhtusöök Hege jaoks pole mitte ainult toitev, vaid ka loominguliselt vegan. Peamised toiduained nagu **maguskartul, valge kartul, peet, tofu ja tempeh** on tema õhtusöökide kesksed koostisosad, mis on täis maitset ja mitmekesisust. Ta ühendab need rikkalike roheliste portsjonitega, tagades, et ta saab täis mikrotoitaineid. Kuid Hege usub tasakaalu: ⁤mõnel õhtul leiad ta nautimas **tacosid või pitsat**, et asjad oleksid lõbusad ja rahuldust pakkuvad. Pitsa jaoks on tema salarelv traditsioonilise juustu asendamine **pesto või hummuse** vastu, luues ainulaadseid maitseid, mis vastavad tema taimepõhisele elustiilile. Olgu selleks piimapiima vahetamine **kaera- või sojapiima** vastu või pitsade kohandamine uuenduslike lisanditega, Hege tõestab, et sportliku tipptulemuse suurendamine võib olla sama maitsev kui eetiline.⁢

  • Hommikusöök: kaerahelbed
  • Lõunasöök: eelmise õhtu jäägid
  • Enne treeningut: ⁤Valk puuviljadega
  • Õhtusöök: maguskartul, tofu, tempeh või isegi tacos ja pitsa
Söök Peamised koostisosad
Hommikusöök Kaerahelbed
Enne treeningut Puuviljad, valguline suupiste
Õhtusöök Kartul, peet, tofu, tempeh, rohelised