Kuna kliimakriisi kiireloomulisus muutub üha ilmsemaks, otsivad paljud inimesed keskkonnasäästlikkusele kaasaaitamiseks toimivaid viise. Kuigi plastikasutuse vähendamine ja vee säästmine on tavalised strateegiad, peitub meie igapäevastes toiduvalikutes sageli tähelepanuta jäetud, kuid väga mõjukas lähenemisviis. Peaaegu kõiki USA põllumajandusloomi peetakse kontrollitud loomasöötmisoperatsioonides (CAFO), mida tavaliselt tuntakse tehasefarmides, millel on meie keskkonnale laastav mõju. Iga söögikord annab aga võimaluse midagi muuta.
Valitsustevahelise kliimamuutuste rühma 2023. aasta märtsis avaldatud kuuendas hindamisaruandes rõhutati elamisväärse ja jätkusuutliku tuleviku kindlustamise akna kitsenemist, rõhutades viivitamatute meetmete kriitilist rolli. Vaatamata kasvavatele teaduslikele tõenditele, jätkab tööstuslike loomade põllumajanduse laiendamist. , mis süvendab keskkonnaseisundi halvenemist. USDA viimane loendus paljastab murettekitava trendi: kuigi USA farmide arv on vähenenud, on põllumajandusloomade populatsioon hüppeliselt kasvanud.
Ülemaailmsed juhid peavad selle kriisiga toimetulemiseks rakendama kiireid ja sisukaid poliitikaid, kuid sama olulised on ka individuaalsed tegevused. Taimse dieedi järgimine võib märkimisväärselt vähendada inimese süsiniku jalajälge, leevendada survet ülepüütud ookeanidele ja võidelda metsade hävitamise vastu. Lisaks käsitletakse selles loomakasvatuse ebaproportsionaalset mõju bioloogilisele mitmekesisusele, nagu on rõhutatud 2021. aasta Chatham House'i aruandes.
Loomakasvatus põhjustab kuni 20 protsenti ülemaailmsetest kasvuhoonegaaside heitkogustest ja on USA-s metaaniheitmete peamine põhjus. Üleminek taimsele toidule võib neid heitkoguseid märkimisväärselt vähendada. ÜRO teatab, et vegantoidule üleminek võib vähendada inimese süsiniku jalajälge enam kui kahe tonni võrra aastas, pakkudes täiendavat kasu tervise paranemisest ja kulude kokkuhoiust.
Veelgi enam, tehasfarmide keskkonna- ja tervisemõju ulatub heitkogustest kaugemale. Need toimingud aitavad oluliselt kaasa õhusaastega seotud surmajuhtumitele ja tekitavad tohutul hulgal jäätmeid, mis saastavad veeallikaid, mõjutades ebaproportsionaalselt madala sissetulekuga ja vähemuste kogukondi. Lisaks suurendavad zoonootiliste haiguste riski, mis võivad loomadelt inimestele hüpata, tingimused tehasefarmides, mis kujutab endast täiendavat ohtu rahvatervisele.
Valides taimse toitumise, saavad inimesed nendele keskkonna- ja terviseprobleemidele tugevalt vastu astuda, aidates kaasa säästvama ja õiglasema tuleviku loomisele.
Nii et soovite keskkonda aidata? Muutke oma dieeti.
Peaaegu kõiki USA põllumajandusloomi peetakse kontrollitud loomade söötmise operatsioonides (CAFO), mida tavaliselt tuntakse vabrikufarmides. Need tööstusfarmid mõjutavad meie keskkonda laastavalt, kuid iga kord, kui sööte, saate sellega midagi ette võtta.
2023. aasta märtsis hoiatas valitsustevaheline kliimamuutuste paneeli kuues hindamisaruanne poliitikakujundajaid : „Kõigile elamisväärse ja jätkusuutliku tuleviku kindlustamiseks on kiiresti sulgumas võimalus... Sel kümnendil tehtud valikud ja meetmed mõjutavad praegu ja tuhandeid. aastateks."
Vaatamata tohututele teaduslikele tõenditele, et tööstuslik loomakasvatus kahjustab meie planeeti, intensiivistub tehasekasvatus jätkuvalt . USDA viimase rahvaloenduse kohaselt on USA farmide arv langenud, samas kui põllumajandusloomade arv kogu riigis on tõusnud.
Maailma juhid peavad meie kõigi ees seisva kliimakriisi lahendamiseks võtma kiireid, sisukaid ja koostööd tehes meetmeid. Kuid me saame igaüks anda oma osa üksikisikuna ja te võite alustada juba täna.
Kui valite taimse dieedi, siis:
Ligi 7000 väljasuremisohus liiki on kliimamuutuste tõttu otseses ohus.
2021. aasta aruanne nimetas põllumajandust ohuks 85 protsendile tol ajal väljasuremisohus olevast 28 000 liigist. Tänaseks on koguarv hüppeliselt kasvanud 44 000 liigini, mida ähvardab väljasuremine – ja peaaegu 7000 on otseses ohus kliimamuutuste tõttu , mida loomakasvatus halvendab.
Murettekitavalt nimetati Nature avaldatud 2016. aasta raportis põllumajandust kliimamuutustest olulisemaks ohuks peaaegu 75 protsendile maailma ohustatud liikidest, sealhulgas Aafrika gepardile.
Lootust siiski on. Valides taimse toitumise, saab aidata leevendada survet meie ülepüütud ookeanidele, seista vastu vabrikufarmide põhjustatud reostusele, võidelda metsaelupaikade ja muu maa kadumisega (vt lähemalt allpool) ja palju muud.
Chatham House'i raport kutsus üles üleilmselt üle minema "rohkem taimedel põhinevale dieedile", vastuseks "loomakasvatuse ebaproportsionaalsele mõjule bioloogilisele mitmekesisusele" ja muudele keskkonnakahjudele.
Loomakasvatus tekitab kuni 20 protsenti maailma kasvuhoonegaaside heitkogustest ja on USA metaaniheitmete peamine põhjus – kasvuhoonegaas on palju tugevam kui süsinikdioksiid.
Õnneks on taimse toidu võime heitkoguseid vähendada muljetavaldav. Ühinenud Rahvaste Organisatsioon (ÜRO) on teatanud, et vegantoidule üleminek võib vähendada inimese süsiniku jalajälge aastas enam kui kahe tonni võrra. ÜRO kirjutab: "Lihaasendajate, vegankokkade ja blogijate ning taimepõhise liikumise tõttu on taimede söömine muutumas lihtsamaks ja levinumaks, mis toob kaasa parema tervise ja raha säästmise!"
Loomakasvatus on seostatud toidutootmisest tuleneva õhusaaste tõttu
Tööstuslikud loomafarmid toodavad ka tohutul hulgal loomseid jäätmeid. Seda sõnnikut hoitakse sageli vabas õhus asuvates "laguunides", mis võivad imbuda põhjavette või tormide ajal voolata veekogudesse. Tavaliselt hoitakse seda kuni väetisena pihustamiseni, mõjutades sageli ümbritsevaid kogukondi .
Lisaks asuvad vabrikufarmid sageli madala sissetulekuga linnaosades ja värviliste kogukondade seas ning mõjutavad nendes piirkondades elavaid inimesi ebaproportsionaalselt. Näiteks kolm Põhja-Carolina maakonda, mille elanikud on valdavalt mustanahalised, ladinalased ja indiaanlased, sisaldavad kõige rohkem osariigi seavabrikufarme – ja keskkonnatöörühm leidis , et aastatel 2012–2019 kasvas nendes maakondades tehistingimustes peetavate lindude arv. kasvas 36 protsenti.
Ülemaailmne üleminek taimsele toitumisele võib põllumajandusmaa kasutamist vähendada 75 protsenti.
Kolm neljast tekkivast nakkushaigusest pärinevad loomadelt . Vaatamata zoonootiliste patogeenide (need, mis võivad edasi kanduda loomade ja inimeste vahel) tekitatud rahvatervise ohtudele laieneb tehasekasvatus USA-s jätkuvalt, kuna paljud eksperdid hoiatavad, et pandeemiate vältimiseks peame selle kahjuliku tööstusega tegelema .
Esmapilgul võib see probleem tunduda keskkonnaga mitteseotud, kuid meie zoonootiliste haiguste oht suureneb koos kliimamuutuste süvenemise ja keskkonna hävimisega, mis on tingitud temperatuuri tõusust ja elupaikade kadumisest, mis lähendab inimesi ja metsloomi.
Linnugripi jätkuv levik kogu linnukasvatus- ja piimatööstuses on selle ohu näide. Juba on ilmnenud variant, mida inimestel pole kunagi varem leitud, ja kuna viirus jätkab muteerumist ja põllumajandusettevõtted ei reageeri, võib linnugripp muutuda avalikkusele suuremaks ohuks . Loomsete saaduste tarbimisest loobumisega ei toeta te tehasekasvatussüsteemi, mis soodustab haiguste levikut räpastes ja ülerahvastatud ruumides.
Ja nii palju muud.
Kaitske meie planeeti
Nikola Jovanovic/Unsplash
Kõik taandub sellele: tehasepõllumajandus põhjustab kliimamuutusi ja taimne toitumine on kõige tõhusam viis selle ökoloogiliste kahjude vastu võitlemiseks.
Farm Sanctuary aitab teil alustada. Sirvige meie käepärast taimse toitumise juhendit ja leidke siit rohkem võimalusi loomade ja meie planeedi eest seista .
Söö rohelist
Teade: see sisu avaldati algselt saidil farmsanctuary.org ja see ei pruugi tingimata kajastada Humane Foundationseisukohti.
