Valitsuste ja poliitikakujundajate roll toidusüsteemide kujundamisel, loomade heaolu kaitsmisel ja rahvatervise tagamisel on kesksel kohal. See kategooria uurib, kuidas poliitilised otsused, seadusandlus ja avalik poliitika võivad kas põlistada loomade kannatusi ja keskkonna halvenemist või juhtida olulisi muutusi õiglasema, jätkusuutlikuma ja kaastundlikuma tuleviku suunas.
See osa süveneb võimudünaamikasse, mis kujundab poliitilisi otsuseid: tööstusliku lobitöö mõju, läbipaistvuse puudumine regulatiivsetes protsessides ja kalduvus seada lühiajaline majanduskasv esikohale pikaajalise avaliku ja planeedi heaolu ees. Kuid nende takistuste keskel hakkab maastikku muutma rohujuuretasandi surve, teadusliku propageerimise ja poliitilise tahte kasvav laine. Olgu selleks loomade julma kohtlemise keelustamine, taimepõhise innovatsiooni stimuleerimine või kliimaga kooskõlas olev toidupoliitika, see näitab, kuidas julgest valitsemisest võib saada hoob transformatiivseteks pikaajalisteks muutusteks.
See osa julgustab nii kodanikke, eestkõnelejaid kui ka poliitikakujundajaid käsitlema poliitikat ümber moraalse progressi vahendina. Tõeline õiglus nii inimeste kui ka mitte-inimloomade jaoks sõltub julgetest ja kaasavatest poliitilistest reformidest ning poliitilisest süsteemist, mis seab esikohale kaastunde, läbipaistvuse ja pikaajalise jätkusuutlikkuse.
Tehasepõllumajandus, mis on toidutootmise kariloomade kasvatamise tööstussüsteem, on olnud ülemaailmse toiduvarude edasiviiv jõud. Selle ülitõhusa ja kasumliku tööstuse pinna all on aga varjatud ja surmav kulu: õhusaaste. Tehasefarmide heitkogused, sealhulgas ammoniaak, metaan, tahked ained ja muud kahjulikud gaasid, kujutavad endast olulist terviseriske nii kohalikele kogukondadele kui ka laiemale elanikkonnale. See keskkonna halvenemise vorm jääb sageli märkamatuks, kuid tervisemõju on kaugeleulatuv, põhjustades hingamisteede haigusi, kardiovaskulaarseid probleeme ja muid kroonilisi terviseseisundeid. Tehasepõllumajanduse tehasefarmide õhusaaste ulatus vastutab suure osa õhusaaste eest. Nendes rajatistes asuvad tuhanded loomad suletud ruumides, kus jäätmed kogunevad tohututes kogustes. Kuna loomad erituvad jäätmeid, imenduvad õhku eralduvad kemikaalid ja gaasid nii loomade kui ka keskkonna poolt. Suur maht…