Veganism on viimastel aastatel saavutanud olulise populaarsuse ja sellega on kasvanud ka nõudlus taskukohaste veganitoodete järele. Kuid paljud inimesed tajuvad endiselt veganite toidupoodide ostmist kalliks. Selles juhendis uurime, kuidas veganite toidukaupade ostmist ilma panka rikkuda.
Planeerige oma söögid
Söögikordade kavandamine enne tähtaega on üks tõhusamaid viise ostmise ajal raha säästmiseks. Iganädalase söögiplaani omamisega saate vältida impulssoste ja tarbetuid ostusid. Keskenduge söögikordadele, mis kasutavad sarnaseid koostisosi, mis aitab vähendada toidujäätmeid ja säästa raha.
Ostma lahtiselt
Veganklambrite, nagu terad, kaunviljad, pähklid ja seemned, ostmine võib kokku hoida märkimisväärse summa raha. Kauplused, mis pakuvad puistesemeid, võimaldavad teil osta ainult vajalikku summat, vähendades jäätmeid ja pakendi kulusid. Klambrid nagu riis, läätsed, oad ja pastad pole mitte ainult taskukohased, vaid ka mitmekülgsed koostisosad, mida sahvris hoida.
Pood hooajaliste toodete jaoks
Hooajalised puu- ja köögiviljad on tavaliselt odavamad kui hooajavälised tooted. Kasutage eeliseid kohalike põllumeeste turge või poodides poodides, mis pakuvad hooajasiseste toodete allahindlusi. Tooted nagu squash, juureköögiviljad ja lehtköögiviljad on hooajal ostetes sageli taskukohasemad ja need teevad maitsvaid veganitoite.
Omaks külmutatud köögiviljad ja puuviljad
Külmutatud köögiviljad ja puuviljad on sageli sama toitainerikkad kui värsked ja on tavaliselt palju odavamad. Sageli koristatakse nad tipu küpsuse juures ja külmutatakse kohe, säilitades nende toitained. Külmutatud võimaluste ostmine võib olla suurepärane viis raha säästmiseks, eriti kui värskeid tooteid pole hooajal.
Kasutage poebrände
Paljud toidupoed pakuvad oma kaubamärgiga tooteid, mis on sageli odavamad kui nimemärgi valikud. Need poe kaubamärgi esemed võivad sisaldada kõike alates taimepõhisest piimast kuni pasta, konserveeritud oad ja kastmed. Ärge kartke proovida kaupluste kaubamärke, kuna need võivad teile palju raha säästa, ilma et see kvaliteeti kompromissiks teeks.
Küpseta nullist
Eelpakendatud veganitoite ja suupisted võivad olla mugavad, kuid sageli on need kõrgema hinnasildiga. Nullist küpsetamine võimaldab teil kontrollida, mis teie toitu läheb, ja võib pikas perspektiivis säästa palju raha. Lihtsaid retsepte nagu segamine, supid, salatid ja karrid, saab valmistada taskukohaste koostisosade abil, mis kestavad mitme söögikorra jaoks.
Leidke taskukohased valguallikad
Valk on vegan dieedi põhikomponent, kuid see ei pea olema kallis. Seal on palju taskukohaseid taimepõhiseid valguallikaid, näiteks oad, läätsed, kikerherned, tofu, tempeh ja Seitan. Need koostisosad on mitmekülgsed, täidised ja eelarvesõbralikud ning neid saab kasutada erinevates roogades.
Ostke soodus- ja hulgipoodides
Tutvuge allahindluskauplustega nagu Walmart, Aldi ja Costco, kuna nad kannavad sageli taskukohaseid veganooteid. Paljudel neist kauplustest on ka spetsiaalsed madalama hinnaga orgaaniliste või taimepõhiste võimaluste jaoks spetsiaalsed sektsioonid, võrreldes spetsiaalsete tervisliku toidu kauplustega. Ärge unustage uurida ka etnilisi toidupoe, kuna nad saavad osa hinnast pakkuda ainulaadseid vegan -koostisosi.
Osta suuremates kogustes
Sahvri klambrite osas võib suuremate koguste ostmine olla palju ökonoomsem. Sellised esemed nagu jahu, riis, oad ja pastad on massiliselt ostetes sageli madalama hinnaga. Kui teil on ruumi nende hoidmiseks, võib suuremates kogustes ostmine aidata vähendada teie toidupoe kogukulusid.
Kasutage kuponge ja allahindlusi
Hoidke kuponge, müüki ja reklaampakkumisi alati silma peal. Paljud veganisõbralikud kaubamärgid pakuvad allahindlusi või neil on spetsiaalseid reklaame. Registreerumine kaupluste lojaalsusprogrammidele või rakenduste kasutamine, mis jälgivad allahindlusi, aitab teil tavalistel toidupoedel säästa.
Siin on kasulik ostunimekiri
1. Oad ja kaunviljad
Oad ja kaunviljad on suurepärased valgu, kiudainete ning oluliste vitamiinide ja mineraalide allikad. Need on ka mõned kõige taskukohasemad esemed, mida poest osta saate. Siin on mõned eelarvesõbralikud võimalused:
- Läätsed (punane, roheline ja pruun)
- Kikerherned
- Mustad oad
- Neeruubad
- Pinto oad
- Herned (jagatud herned, rohelised herned) Neid saab osta konserveeritud või kuivatada. Kuivatatud oad on kõige ökonoomsem variant, eriti kui küpsetate suurtes partiides.
2. Terad ja tärklised
Terad ja tärklised on paljude veganitoitude alus, pakkudes olulisi süsivesikuid ja toitaineid. Need on uskumatult mitmekülgsed ja väga taskukohased, kui ostetakse lahtiselt:
- Riis (pruun, valge, metsik)
- Kaer (suurepärane hommikusöögiks või küpsetamiseks)
- Quinoa (kõrgema proteiinisisalduse korral)
- Pasta (täistera, gluteenivaba)
- Kartul (bataat ja tavaline)
- Maisijahu (kasutage maisileib või leivana) Need klambrid võivad moodustada südamlike roogade aluse ja on sageli odavad.
3. Levik
Vahed sobivad suurepäraselt söögikordadele maitse ja mitmekesisuse lisamiseks. Otsige võimalusi, mis pakuvad tervislikke rasvu ja valku ilma kõrgete hinnasiltideta:
- Maapähklivõi
- Mandlivõi (või muud pähklivõi)
- Hummus (osta lahtiselt või valmista kodus)
- Tahini (sobib ideaalselt riietumiseks või salatites tilgutatud) Need levikud võivad ka kahekordistada suupisteid või kasutada võileiva täidisena.
4. Puuviljad ja köögiviljad
Värsked puu- ja köögiviljad on tervisliku toitumise jaoks hädavajalikud. Madalate kulude hoidmiseks ostke hooajalisi tooteid, ostke Farmer's Marketsil või külmutage müügil puu- ja köögivilju. Mõned suurepärased eelarvesõbralikud võimalused hõlmavad järgmist:
- Porgandid
- Brokkoli
- Spinat ja lehtkapsas
- Banaanid
- Õunad
- Külmutatud marjad külmutatud puu- ja köögiviljad on sageli odavamad ja neid saab pikema aja jooksul säilitada, muutes need kulutõhusaks võimaluseks.
5. Liha/piimatoodete asendamine
Kuigi taimepõhised liha- ja piimatoodete alternatiivid võivad mõnikord olla kulukad, on saadaval taskukohaseid võimalusi:
- Tofu ja Tempeh (suured taimepõhise valgu allikad)
- Taimepõhine piim (soja, mandli-, kaer- või riisipiim)
- Veganjuust (otsige müüki või tehke oma)
- Seitan (valmistatud nisugluteenist, odavam liha alternatiiv) Neid tooteid saab kasutada erinevates retseptides ja need on suurepärased liha- ja piimatoodete asendajad.
6. Hommikusöök
Alustage oma päeva toitainerikka, vegan hommikusöögiga, mis ei riku panka:
- Kaerahelbed (lisage puuviljad, pähklid ja seemned)
- Smuuti koostisosad (banaanid, spinat, külmutatud marjad)
- Chia seemned (pudingide valmistamiseks)
- Täisteraleib (röstsaia jaoks maapähklivõi või avokaadoga) Need võimalused pole mitte ainult taskukohased, vaid ka teie maitse järgi kohandatavad.
7. Lõuna- ja õhtusöök
Lõunasöögiks ja õhtusöögiks keskenduge lihtsatele ja täitmistele. Mõned eelarvesõbralikud retseptid hõlmavad järgmist:
- Segatud frosse riisi või nuudlitega ja palju köögivilju
- Oapõhine tšilli või haudid
- Buddha kausid terade, köögiviljade, kaunviljade ja tahini kastmega
- Veggie karri riisi või quinoaga ubade, riisi ja hooajaliste köögiviljadega saate luua mitmesuguseid toite, mis on täidised, toitev ja kulutõhus.
8. Suupisted
Söögikordade vahelise nälja vältimiseks on hädavajalik suupistete käes. Valige odavad suupisted, mis on nii rahuldavad kui ka toitainerikkad:
- Popkorn (osta tuuma parimate väärtustega lahtiselt)
- Röstitud kikerherned või edamame
- Puuviljad (banaanid, õunad, apelsinid)
- Raja segu (tehke oma pähklite, seemnete ja kuivatatud puuviljadega)
- Hummuse või maapähklivõiga köögiviljad Need suupisted on kaasaskantavad, hõlpsasti valmistatavad ja võivad olla teie toidupoe nimekirja suurepärane lisa.
Näpunäited aja ja raha säästmiseks
Siin on mõned praktilised näpunäited, et muuta teie vegan toidupoed veelgi eelarvesõbralikumaks:
- Planeerige oma söögid : looge nädala söögiplaan, et saaksite täpselt teada, mida osta. See hoiab ära impulsiostud ja toidujäätmed.
- Ostke lahtiselt : osta terade, oad, pähkleid ja seemneid lahtiselt. Need on tavaliselt odavamad ja neil on pikk säilivusaeg.
- Kasutage kuponge ja müüki : otsige allahindlusi, müüki või kasutage kaupluste lojaalsuskaarte. Paljud kauplused pakuvad ka vegan-spetsiifilisi kuponge või tutvustusi.
- Keetke partiidena : valmistage suured osa söögikordadest ja külmutage need hilisemaks kasutamiseks. See säästab pikas perspektiivis aega ja raha.
- Pidage kinni tervetest toitudest : töödeldud veganitooted võivad olla kallid. Terved toidud nagu oad, terad ja köögiviljad on palju taskukohasemad ja sageli toitainerikkamad.
- Kasvatage oma : kui teil on ruumi, kaaluge oma ürtide, salati, tomatite või muude köögiviljade kasvatamist. See on uskumatult odav viis värskete toodete saamiseks.
