نقش دولت‌ها و نهادهای سیاست‌گذار در شکل‌دهی به سیستم‌های غذایی، حفاظت از رفاه حیوانات و تضمین سلامت عمومی بسیار مهم است. این بخش بررسی می‌کند که چگونه تصمیمات سیاسی، قوانین و سیاست‌های عمومی می‌توانند رنج حیوانات و تخریب محیط زیست را تداوم بخشند - یا تغییرات معناداری را به سمت آینده‌ای عادلانه‌تر، پایدارتر و دلسوزانه‌تر سوق دهند.
این بخش به پویایی‌های قدرتی که تصمیمات سیاسی را شکل می‌دهند، می‌پردازد: تأثیر لابی‌گری صنعتی، عدم شفافیت در فرآیندهای نظارتی و تمایل به اولویت دادن به رشد اقتصادی کوتاه‌مدت بر رفاه عمومی و سیاره‌ای بلندمدت. با این حال، در میان این موانع، موج فزاینده‌ای از فشار مردمی، حمایت علمی و اراده سیاسی در حال تغییر چشم‌انداز است. چه از طریق ممنوعیت اعمال ظلم به حیوانات، چه از طریق مشوق‌هایی برای نوآوری‌های گیاهی یا سیاست‌های غذایی همسو با آب و هوا، این نشان می‌دهد که چگونه حکومت جسورانه می‌تواند به اهرمی برای تغییر دگرگون‌کننده و بلندمدت تبدیل شود.
این بخش شهروندان، مدافعان و سیاست‌گذاران را به طور یکسان تشویق می‌کند تا سیاست را به عنوان ابزاری برای پیشرفت اخلاقی بازتعریف کنند. عدالت واقعی برای حیوانات انسانی و غیرانسانی به اصلاحات جسورانه و فراگیر در سیاست‌گذاری و یک نظام سیاسی بستگی دارد که شفقت، شفافیت و پایداری بلندمدت را در اولویت قرار دهد.
مزارع صنعتی ، یک سیستم صنعتی برای پرورش دام برای تولید مواد غذایی ، محرک اصلی تأمین مواد غذایی جهانی بوده است. با این حال ، در زیر سطح این صنعت بسیار کارآمد و سودآور هزینه پنهان و کشنده ای نهفته است: آلودگی هوا. انتشار گازهای مزارغ صنعتی ، از جمله آمونیاک ، متان ، ذرات و سایر گازهای مضر ، خطرات سلامتی قابل توجهی را برای جوامع محلی و جمعیت وسیع تر ایجاد می کند. این شکل از تخریب محیط زیست غالباً غافل می شود ، اما پیامدهای بهداشتی بسیار دور است و منجر به بیماری های تنفسی ، مشکلات قلبی عروقی و سایر شرایط مزمن بهداشتی می شود. مقیاس آلودگی هوا توسط مزارع صنعتی مزارغ صنعتی مسئول بخش بزرگی از آلودگی هوا است. این امکانات هزاران حیوان را در فضاهای محدود قرار می دهد ، جایی که زباله ها در مقادیر انبوه جمع می شوند. در حالی که حیوانات زباله را دفع می کنند ، مواد شیمیایی و گازهایی که در هوا آزاد می شوند توسط حیوانات و محیط زیست جذب می شوند. حجم کامل ...
