دامپروری صنعتی، بخشی فوق‌العاده وابسته به منابع است که مقادیر زیادی آب، خوراک و انرژی را برای تولید گوشت، لبنیات و سایر محصولات حیوانی مصرف می‌کند. عملیات دامداری در مقیاس بزرگ، نه تنها برای خود حیوانات، بلکه برای پرورش محصولاتی که آنها را تغذیه می‌کنند، به مقادیر قابل توجهی آب نیاز دارد و این صنعت را به یکی از بزرگترین عوامل کاهش آب شیرین در سطح جهان تبدیل می‌کند. به طور مشابه، تولید محصولات خوراکی به کود، آفت‌کش‌ها و زمین نیاز دارد که همه اینها به ردپای زیست‌محیطی می‌افزایند.
ناکارآمدی تبدیل کالری‌های گیاهی به پروتئین حیوانی، هدررفت منابع را بیشتر می‌کند. برای هر کیلوگرم گوشت تولید شده، در مقایسه با تولید همان ارزش غذایی از غذاهای گیاهی، آب، انرژی و غلات بسیار بیشتری استفاده می‌شود. این عدم تعادل عواقب گسترده‌ای دارد، از کمک به ناامنی غذایی گرفته تا تشدید تخریب محیط زیست. علاوه بر این، فرآوری، حمل و نقل و نگهداری پرانرژی، ردپای کربن مرتبط با محصولات حیوانی را افزایش می‌دهد.
این دسته بر اهمیت حیاتی شیوه‌های آگاهانه از نظر منابع و انتخاب‌های غذایی تأکید می‌کند. با درک چگونگی هدر رفتن آب، زمین و انرژی توسط کشاورزی صنعتی، افراد و سیاست‌گذاران می‌توانند تصمیمات آگاهانه‌ای برای کاهش ضایعات، بهبود پایداری و حمایت از سیستم‌های غذایی کارآمدتر، عادلانه‌تر و سازگارتر با محیط زیست بگیرند. جایگزین‌های پایدار، از جمله رژیم‌های غذایی گیاهی و کشاورزی احیاکننده، استراتژی‌های کلیدی برای کاهش ضایعات منابع و در عین حال حفاظت از آینده سیاره زمین هستند.
مزارع صنعتی ، همچنین به عنوان کشاورزی صنعتی نیز شناخته می شود ، در بسیاری از کشورهای جهان به روش غالب تولید مواد غذایی تبدیل شده است. این سیستم شامل پرورش تعداد زیادی از حیوانات در فضاهای محدود برای تولید گوشت ، لبنیات و تخم مرغ برای مصرف انسان است. در حالی که باعث افزایش کارایی و هزینه های پایین تر برای مصرف کنندگان شده است ، پیامدهای زیست محیطی این عمل قابل توجه است و نمی توان آن را نادیده گرفت. از آلودگی هوا و آب گرفته تا جنگل زدایی و از بین رفتن تنوع زیستی ، مزارغ صنعتی ی تأثیر عمده ای بر محیط زیست دارد. در این مقاله ، ما بررسی خواهیم کرد که چگونه مزارع صنعتی به تخریب محیط زیست کمک می کند و چرا رسیدگی به این مسئله به خاطر سلامت و پایداری سیاره ما مهم است. با بررسی روشهای مختلفی که در آن مزارغ صنعتی به محیط زیست آسیب می رساند ، می توانیم فوریت یافتن روشهای پایدارتر تولید و مصرف مواد غذایی را درک کنیم. ضروری است که ما مطرح کنیم ...
