مزارع صنعتی ، که اغلب از آن به عنوان کشاورزی صنعتی خوانده می شود ، در بسیاری از مناطق در سراسر جهان به روش اصلی تولید مواد غذایی تبدیل شده است. این سیستم با محدود کردن تعداد زیادی از حیوانات در فضاهای کوچک ، مدیریت کرده است که تقاضای فزاینده ای برای گوشت ، محصولات ory ، و تخم مرغ را برآورده کند. با این حال ، در زیر نمای بیرونی به ظاهر کارآمد و مقرون به صرفه ، یک واقعیت نگران کننده نهفته است. هزینه واقعی این رویکرد کشاورزی صنعتی بسیار فراتر از قیمت است که شما برای کارتن تخم مرغ یا یک بسته سینه مرغ پرداخت می کنید. از آسیب رساندن به محیط زیست و ایجاد خطرات سلامتی گرفته تا نگرانی های جدی در مورد رفاه حیوانات ، مزارع صنعتی هزینه های پنهان را حمل می کند - که نمی توان آن را نادیده گرفت. در این مقاله ، ما می خواهیم از این موارد نزدیکتر شویم و این موارد را نادیده بگیریم و بررسی کنیم که چگونه آنها نه فقط غذای ما بلکه سیاره و جامعه ما را نیز تحت تأثیر قرار می دهند. با کشف این تأثیرات پنهان ، هدف ما این است که بحث های معنی دار در مورد اتخاذ روشهای پایدارتر و اخلاقی تر برای تولید غذا ایجاد کنیم.
تأثیرات زیست محیطی کشاورزی صنعتی
کشاورزی صنعتی به دلیل آسیب های آسیب زا در محیط ، مورد انتقاد گسترده قرار می گیرد. یک مسئله major its heavy reliance on کودهای شیمیایی و سموم دفع آفات است که منابع خاک و آب را آلوده می کنند و در عین حال به آلودگی هوا نیز کمک می کنند. هنگامی که این مواد شیمیایی رودخانه ها یا دریاچه های اطراف مزارع را از بین می برند ، می توانند باعث ایجاد اتروفیک شوند - یک فرآیند که اکوسیستم های آبزی را با کاهش سطح اکسیژن از بین می برد ، در بدن آب. علاوه بر این ، شیوه های monoculture - که معمولاً در خاکهای کشاورزی صنعتی از مواد مغذی استفاده می شود - زمان ، منجر به فرسایش و کاهش سطح باروری می شود. پاکسازی زمین برای استفاده کشاورزی بیشتر سرعت جنگل زدایی را تسریع می کند - یک عامل هشدار دهنده باعث تغییر آب و هوا می شود - حتی سریعتر - قبل از آن. این مضرات زیست محیطی تأکید می کند که چرا انتقال به سمت روشهای کشاورزی احیا کننده که در اولویت سلامت زیست محیطی قرار دارند ، فوراً مورد نیاز است.
خطرات بهداشتی مرتبط با آلاینده ها
آلاینده ها از کشاورزی صنعتی ی تهدیدهای جدی برای سلامت انسان و همچنین جمعیت حیوانات در مزارع اطراف زندگی می کنند - و در آبراههای پایین دست و در اثر حوادث آلودگی ناشی از حوادث رواناب ناشی از مواد مخدر مانند تولیدات گاز آمونیاک ، به طور مستقیم از طریق اکتشافی که در حال جمع آوری فعالیتهای تغذیه شده است ، در حال جمع آوری است. جوامع بیماری های تنفسی تشدید می شود-از بین بردن منابع هوای تنفس با کیفیت در اطراف ، به همین ترتیب-Jeopardising آشامیدنی آشامیدنی options به طور یکسان تهدید به تنوع زیستی آبزی-چشم اندازهای فراگیر در کل آنتی بیوتیک و پیش بینی کننده ظهور فوق العاده ای از ظهور ، به طور فزاینده ای ، به طور فزاینده ای از موعد ، به طور فزاینده ای ، به طور فزاینده ای از مواضع روبرو می شوند. یکپارچگی اکوسیستم Wellness - پایداری آینده - ذینفعان ذینفعان به طور گسترده صحبت می کنند - اجتماعی به هم پیوسته مسئولیت مشترک stewardship ommon ضرورت خوب مزارع صنعتی ، که اغلب از آن به عنوان کشاورزی صنعتی نامیده می شود ، دارای این است این سیستم با محدود کردن تعداد زیادی از حیوانات در فضاهای کوچک ، توانسته است تقاضای افزایش برای گوشت ، لبنیات و تخم مرغ را برآورده کند. با این حال ، در زیر نمای بیرونی به ظاهر کارآمد و مقرون به صرفه ، یک واقعیت نگران کننده نهفته است. قیمت واقعی این رویکرد صنعتی - فراتر از آنچه برای یک کارتن eggs یا بسته سینه مرغ پرداخت می کنید ، گسترش می یابد. از نابودی محیط زیست و خطرات بهداشت عمومی گرفته تا نگرانی های رفاه حیوانات ، هزینه های پنهان قابل توجه است. این ماده به این پیامدهای غیب نگاه می کند و بررسی می کند که چگونه آنها نه تنها غذای ما بلکه سیاره و جامعه ما را نیز در بر می گیرد. - با برجسته کردن این موضوعات ، ما قصد داریم بحث و گفتگو را در مورد اتخاذ روشهای اخلاقی تر و پایدار برای تولید مواد غذایی ایجاد کنیم.
تأثیر زیست محیطی کشاورزی صنعتی
شیوه های کشاورزی صنعتی به دلیل عوارض قابل توجه بر محیط زیست تحت تأثیر قرار گرفته است. یک مسئله مهم اعتماد سنگین آنها به کودهای شیمیایی و سموم دفع آفات است که خاک و آب را آلوده می کند و در عین حال به آلودگی هوا نیز کمک می کند. هنگامی که این مواد شیمیایی به رودخانه های اطراف یا دریاچه های اطراف منتقل می شوند ، می توانند باعث ایجاد اتروفیک شوند - فرآیندی که اکوسیستم های آبزی را با کاهش سطح اکسیژن در بدن آب ویران می کند. علاوه بر این ، شیوه های کشاورزی یکپارچه که معمولاً در ارتباط با کشاورزی صنعتی naTی استریپ خاک است - با گذشت زمان ، باعث فرسایش و کاهش می شود.
پاکسازی جنگل ها برای گسترش کشاورزی فقط تغییر آب و هوا را بدتر می کند - با از بین بردن سینک های کربن Vital ital در حالی که گازهای گلخانه ای ذخیره شده را در جو آزاد می کنید. این چالش های زیست محیطی حاکی از نیاز فوری به رویکردهای پایدار است که تعادل زیست محیطی را به جای آن بازگرداند.
خطرات بهداشتی مرتبط با آلاینده ها
آلاینده های مزارغ صنعتی naTی خطرات جدی در سلامتی نه تنها برای حیوانات بلکه انسانهایی که در این نزدیکی زندگی می کنند یا از محصولات موجود در این سیستم ها استفاده می کنند ، ایجاد می کنند. سموم دفع آفات استفاده شده در تولید محصول می تواند باقیمانده ها را بر روی مواد غذایی بگذارد - ما می خوریم - در معرض خطر ابتلا به سرطان - خطرات و همچنین عدم تعادل هورمونی یا اختلالات عصبی - در زمان.
عملیات تغذیه حیوانی محدود (CAFO) گازهای دارویی مانند آمونیاک را منتشر می کند که کیفیت Air را در اطراف آنها تخریب می کند. قرار گرفتن در معرض طولانی مدت-ممکن است ساکنان را در نزدیکی مزارع ایجاد کند که مشکلات تنفسی مانند علائم آسم مانند را بهزیستی می کنند. waterways آبراههای کلیده شده در پایین دست کارخانه ها اغلب حاوی اثری است که باکتری های مقاوم در برابر آنتی بیوتیک ها تهدید می کنند Public ایمنی طولانی مدت راه حل های طولانی مدت نیاز به مقابله با بحران رشد به طور موثر دارند.
تأثیر منفی بر جوامع محلی
فراتر از نگرانی های مربوط به سلامتی فردی ، مسائل مربوط به آلودگی را ایجاد می کند ، "عملیات-مزرعه فاجعه-معیشت را مختل می کند-کشاورزان سنتی که قادر به رقابت با اقتصاد نیستند ، مقیاس های بزرگتر را ارائه می دهند که به طور ناعادلانه بازارها را انحصار می دهند. بسیاری از تولیدکنندگان در مقیاس کوچکتر اجباری خانواده نسلی را رها می کنند-تجارت در کل میراث فرهنگی متنوع دانش دانش کشاورزی غیر قابل جبران-ضرر در سطح جهانی مشترک-بشریت نسل های آینده به طور یکسان.
حمل و نقل کالاهای متمرکز تولید شده باعث افزایش سر و صدای تراکم جاده می شود - مناطق روستایی که قبلاً آرام آرام بودند ، محلات دگرگونی های شلوغ فعالیت مداوم را از بین می بردند و زندگی با کیفیت پیرامون جمعیت را تحت تأثیر قرار می دهند تا از نظر اجتماعی از نظر اجتماعی صحبت کنند.
