15,000 لیتر
برای تولید تنها یک کیلوگرم گوشت گاو به مقدار زیادی آب نیاز است - که نمونهای واضح از چگونگی مصرف یک سوم آب شیرین جهان توسط کشاورزی حیوانی است. [1]
80%
جنگل زدایی آمازون ناشی از دامداری است — مقصر اصلی نابودی بزرگترین جنگل جهان. [2]
77%
از زمینهای کشاورزی جهانی برای دامها و خوراک دام استفاده میشود - با این حال فقط 18 درصد از کالری جهان و 37 درصد از پروتئین آن را تأمین میکند. [3]
گازهای گلخانه ای
کشاورزی صنعتی حیوانات، گازهای گلخانهای بیشتری نسبت به کل بخش حمل و نقل جهانی تولید میکند. [4]
92 میلیارد
از حیوانات زمینی جهان هر ساله برای غذا کشته می شوند — و 99٪ آنها زندگی در مزارع کارخانهای را تحمل می کنند. [5]
بیش از 400 نوع
گازهای سمی و بیش از 300 میلیون تن کود از مزارع کارخانهای تولید می شود که هوا و آب ما را مسموم می کند. [6]
1,048 میلیون تن
از غلات به صورت سالانه به دامها تغذیه میشود — به اندازهای که میتواند گرسنگی جهانی را چندین بار کاهش میدهد. учун کافی است. [7]
37%
انتشار گاز متان از کشاورزی حیوانی ناشی میشود — گازی گلخانهای 80 برابر قویتر از CO₂ که باعث تخریب آب و هوا میشود. [8]
80%
از آنتیبیوتیکها در سراسر جهان در حیوانات مزارع کارخانهای استفاده میشود و مقاومت آنتیبیوتیکی را تقویت میکند. [9]
۱ تا ۲.۸ تریلیون
هر ساله به دلیل ماهیگیری و آبزیپروری، حیوانات دریایی کشته میشوند — بیشتر آنها حتی در آمار کشاورزی حیوانی شمارش نمیشوند. [10]
60%
از دست دادن تنوع زیستی جهانی به تولید مواد غذایی مرتبط است — با کشاورزی حیوانی به عنوان محرک اصلی. [11]
75%
از زمین های کشاورزی جهانی می تواند آزاد شود اگر جهان به رژیم های غذایی گیاهی روی آورد — منطقه ای به اندازه ایالات متحده، چین و اتحادیه اروپا را باز می کند. [12]
آنچه ما انجام میدهیم
بهترین کاری که میتوانیم انجام دهیم این است که نحوه غذا خوردن خود را تغییر دهیم. رژیم غذایی گیاهی انتخابی دلسوزانهتر برای کره زمین و گونههای متنوعی است که با آنها همزیستی داریم.
نجات زمین
کشاورزی حیوانی عامل اصلی از بین رفتن تنوع زیستی و انقراض گونهها در سطح جهان است و تهدیدی جدی برای اکوسیستمهای ما به شمار میآید.
به رنج آنها پایان دهید
کشاورزی کارخانهای به شدت به تقاضای مصرف کننده برای محصولات گوشتی و حیوانی وابسته است. هر وعده غذایی گیاهی به آزاد کردن حیوانات از سیستم های ظلم و بهره برداری کمک می کند.
روی گیاهان رشد کنید
غذاهای گیاهی نه تنها خوشمزه هستند، بلکه سرشار از ویتامینها و مواد معدنی ضروری هستند که انرژی را افزایش میدهند و بهزیستی کلی را ارتقا میدهند. اتخاذ یک رژیم غذایی غنی از گیاهان یک استراتژی موثر برای جلوگیری از بیماریهای مزمن و حمایت از سلامت طولانی مدت است.
ظلم مزارع کارخانهای:
جایی که حیوانات در سکوت رنج میبرند، ما صدای آنها میشویم.
رنج حیوانات در کشاورزی
در هر جایی که حیوانات آسیب میبینند یا صدایشان ناشنیده میماند، ما برای مقابله با ظلم و حمایت از شفقت وارد عمل میشویم. ما خستگیناپذیر کار میکنیم تا بیعدالتی را آشکار کنیم، تغییرات پایدار ایجاد کنیم و از حیوانات در هر جایی که رفاه آنها تهدید میشود محافظت کنیم.
بحران
حقیقت پشت صنایع غذایی ما
حقیقت پشت صنایع غذایی ما واقعیتی پنهان از ظلم کشاورزی کارخانهای را آشکار میکند، جایی که میلیاردها حیوان هر ساله رنج عظیمی را تحمل میکنند. فراتر از تأثیر بر رفاه حیوانات, کشاورزی صنعتی همچنین باعث آسیب جدی زیستمحیطی از تغییرات آب و هوایی تا از بین رفتن تنوع زیستی میشود. در همان زمان، این سیستم به خطرات سلامتی فزاینده، از جمله چاقی، دیابت و بیماری قلبی کمک میکند. انتخاب رژیم غذایی گیاهی و پذیرش شیوه زندگی پایدار راهحلی قدرتمند ارائه میدهد — کاهش رنج حیوانات, حفاظت از سیاره و بهبود سلامت انسان.
صنعت گوشت
گاوها
گاوها از تولد در رنج به سر میبرند، از ترس، انزوا و روشهای وحشیانهای مانند برداشتن شاخ و اخته شدن رنج میبرند — مدتها قبل از اینکه کشتار آغاز شود.
خوکها
خوکها که باهوشتر از سگها هستند، زندگی خود را در مزارع شلوغ و بدون پنجره میگذرانند. خوکهای ماده بیشتر رنج میبرند - بارها باردار میشوند و در قفسهایی آنقدر کوچک محبوس میشوند که حتی نمیتوانند بچرخند تا به فرزندان خود تسلی دهند.
مرغها
جوجهها بدترین شرایط را در مزارع صنعتی تحمل میکنند. آنها به تعداد هزاران در انبارهای کثیف بستهبندی میشوند و برای رشد سریعتر پرورش داده میشوند، به طوری که بدنشان نمیتواند با این سرعت سازگار شود — منجر به ناهنجاریهای دردناک و مرگ زودرس میشود. بیشتر آنها در سن شش هفتگی کشته میشوند.
برهها
برهها از مثله کردنهای دردناک رنج میبرند و تنها چند روز پس از تولد از مادرانشان جدا میشوند - همه اینها به خاطر گوشت است. رنج آنها خیلی زود آغاز میشود و خیلی زود پایان مییابد.
خرگوشها
خرگوشها از کشتارهای وحشیانه بدون هیچگونه حمایت قانونی رنج میبرند - بسیاری از آنها مورد ضرب و شتم و بدرفتاری قرار میگیرند و گلویشان در حالی که هنوز هوشیار هستند بریده میشود. عذاب خاموش آنها اغلب نادیده گرفته میشود.
بوقلمونها
هر ساله، میلیون ها بوقلمون با مرگ های بیرحمانه ای روبرو می شوند، بسیاری از آنها در طول حمل و نقل از استرس می میرند یا حتی در کشتارگاه ها زنده زنده جوشانده می شوند. علیرغم هوش و پیوندهای خانوادگی قوی آنها، آنها به طور خاموش و در تعداد زیاد رنج می برند.
فراتر از ظلم
صنعت گوشت هم به سیاره و هم به سلامت ما آسیب میرساند.
اثر زیست محیطی گوشت
پرورش حیوانات برای غذا، مقادیر زیادی از زمین، آب، انرژی مصرف میکند و باعث آسیبهای زیستمحیطی بزرگی میشود. FAO یونایتد نیشنز میگوید کاهش مصرف محصولات حیوانی برای مبارزه با تغییرات آب و هوایی حیاتی است، زیرا کشاورزی دامها تقریباً 15% از انتشار گازهای گلخانهای جهانی را به خود اختصاص داده است. مزارع کارخانهای همچنین منابع آب وسیعی را هدر میدهند — برای تغذیه، تمیز کردن و آشامیدن — در حالی که بیش از 35,000 مایل از آبراههای ایالات متحده را آلوده میکنند.
خطرات سلامتی
مصرف محصولات حیوانی خطر ابتلا به مشکلات جدی سلامتی را افزایش میدهد. سازمان بهداشت جهانی گوشت فرآوری شده را به عنوان یک ماده سرطانزا طبقهبندی میکند که خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و راست روده را تا 18 درصد افزایش میدهد. محصولات حیوانی سرشار از چربیهای اشباع شده هستند که با بیماریهای قلبی، سکتهها، دیابت و سرطان مرتبط هستند - که از علل اصلی مرگ در ایالات متحده هستند. مطالعات نشان میدهد که گیاهخواران عمر طولانیتری دارند؛ یک مطالعه نشان داد که آنها در طول شش سال 12 درصد کمتر از گوشتخواران احتمال مرگ دارند.
صنعت لبنیات
خانوادههای از هم پاشیده
در مزارع لبنیاتی، مادران برای گوسالههای خود گریه میکنند زیرا از آنها جدا میشوند — تا شیر برای آنها بطری شود.
منزوی و تنها
گوسالهها که از مادران خود جدا شدهاند، اوایل زندگی خود را در انزوا سرد میگذرانند. مادران آنها در طویلههای شلوغ بسته میمانند و سالها رنج خاموش را تحمل میکنند - فقط برای تولید شیری که هرگز برای ما در نظر گرفته نشده است.
قطع عضوهای دردناک
از درد سوزان داغ زدن تا درد خام قطع شاخ و دم — این روش های خشونت آمیز بدون بیهوشی انجام می شود و گاوها را زخمی، ترسانده و شکسته باقی می گذارد.
به طور وحشیانه کشته شد
گاوهایی که برای شیر پرورش مییابند، با پایان تلخی روبرو میشوند، خیلی زود پس از اینکه دیگر شیر تولید نمیکنند، ذبح میشوند. بسیاری از آنها سفرهای دردناکی را تحمل میکنند و در طول کشتار هشیار میمانند، رنج آنها پشت دیوارهای صنعت پنهان است.
فراتر از ظلم
لبنیات ظالمانه به محیط زیست و سلامت ما آسیب میرساند.
هزینه زیستمحیطی لبنیات
دامداری لبنیات مقادیر زیادی متان، اکسید نیتروژن و دیاکسید کربن آزاد میکند - گازهای گلخانهای قوی که به جو آسیب میرسانند. همچنین با تبدیل زیستگاههای طبیعی به زمینهای کشاورزی، جنگلزدایی را تسریع میکند و از طریق مدیریت نامناسب کود و کود شیمیایی، منابع آب محلی را آلوده میکند.
خطرات سلامتی
مصرف محصولات لبنی با خطر بالاتر مشکلات جدی سلامتی، از جمله سرطانهای سینه و پروستات، به دلیل سطوح بالای فاکتور رشد شبه انسولین شیر مرتبط است. در حالی که کلسیم برای استخوانهای قوی ضروری است، لبنیات تنها منبع نیست؛ سبزیجات برگدار و نوشیدنیهای گیاهی غنیشده گزینههای بدون ظلم و سالمتر ارائه میدهند.
صنعت تخممرغ
کشتار جوجههای نر
جوجههای نر، که قادر به تخمگذاری یا رشد مانند مرغهای گوشتی نیستند، توسط صنعت تخم مرغ بیارزش تلقی میشوند. بلافاصله پس از بیرون آمدن، از مادهها جدا شده و به طور بیرحمانهای کشته میشوند - یا خفه میشوند یا در ماشینهای صنعتی زنده خرد میشوند.
حبس شدید
در ایالات متحده، نزدیک به 75٪ از مرغها در قفسهای سیمانی کوچک و تنگ جا داده میشوند، هر کدام با فضایی کمتر از یک برگ کاغذ چاپگر. مجبور به ایستادن روی سیمهای سختی که به پاهای آنها آسیب میرساند، بسیاری از مرغها در این قفسها رنج میبرند و میمیرند، گاهی اوقات در میان زندهها به پوسیدگی میافتند.
قطع عضوهای بی رحمانه
مرغهای تخمگذار در صنعت تخممرغ از استرس شدید ناشی از محدودیت شدید رنج میبرند که منجر به رفتارهای مضر مانند خودزنی و آدمخواری میشود. در نتیجه، کارگران بخشی از منقار حساس آنها را بدون مسکن درد قطع میکنند.
فراتر از ظلم
صنعت تخم مرغ هم به سلامتی ما و هم به محیط زیست آسیب می زند.
تخم مرغ و محیط زیست
تولید تخممرغ به طور قابل توجهی به محیط زیست آسیب میرساند. هر تخممرغ مصرف شده نیم پوند گازهای گلخانهای از جمله آمونیاک و دی اکسید کربن تولید میکند. علاوه بر این، مقادیر زیادی از آفتکشها در مزارع تخممرغ استفاده میشود که به آلودگی آبهای محلی و هوا کمک میکند و به آسیب گسترده به محیط زیست میانجامد.
خطرات سلامتی
تخممرغها میتوانند باکتریهای مضر سالمونلا را حمل کنند، حتی وقتی که طبیعی به نظر میرسند، باعث علائمی مانند اسهال، تب، درد شکم، سردرد، تهوع و استفراغ میشوند. تخممرغهای کارخانهای اغلب از مرغهایی میآیند که در شرایط بد نگهداری میشوند و ممکن است حاوی آنتیبیوتیکها و هورمونهایی باشند که خطراتی برای سلامتی ایجاد میکنند. علاوه بر این، محتوای کلسترول بالای تخممرغ میتواند به مشکلات قلبی و عروقی در برخی افراد کمک کند.
صنعت شیلات
مزارع ماهی صنعتی
اکثر ماهیهایی که امروزه مصرف میشوند در آکوافرمهای شلوغ داخلی یا مبتنی بر اقیانوس پرورش مییابند و تمام عمر خود را در آبهای آلوده با سطوح بالای آمونیاک و نیترات محدود میکنند. این شرایط سخت منجر به آلودگیهای مکرر انگلی میشود که به آبششها، اندامها و خون آنها حمله میکند و همچنین عفونتهای باکتریایی گستردهای ایجاد میکند.
شیلات صنعتی
ماهیگیری تجاری باعث رنج حیوانات بسیار زیادی میشود و سالانه نزدیک به یک تریلیون ماهی در سراسر جهان کشته میشود. کشتیهای عظیم از خطوط طولانی - تا 50 مایل با صدها هزار قلاب طعمهدار - و تورهای آبششی استفاده میکنند که میتوانند از 300 فوت تا هفت مایل کشیده شوند. ماهیها کورکورانه به این تورها شنا میکنند و اغلب خفه میشوند یا تا حد مرگ خونریزی میکنند.
کشتار بیرحمانه
بدون حمایت قانونی، ماهیها در کشتارگاههای ایالات متحده دچار مرگهای وحشتناکی میشوند. از آب جدا شده، بیحال نفس میکشند در حالی که آبششهایشان فرو میریزد و به آرامی در عذاب خفه میشوند. ماهیهای بزرگتر - تون، شمشیرماهی - به شدت با چماق زده میشوند، اغلب زخمی و هنوز هم هوشیار هستند و مجبورند قبل از مرگ ضربات مکرر را تحمل کنند. این ظلم بیرحمانه در زیر سطح پنهان میماند.
فراتر از ظلم
صنعت ماهیگیری سیاره ما را نابود میکند و به سلامتی ما آسیب میرساند.
شیلات و محیط زیست
ماهیگیری صنعتی و پرورش ماهی هر دو به محیط زیست آسیب می رسانند. مزارع ماهی کارخانه ای آب را با سطوح سمی آمونیاک، نیترات و انگل ها آلوده می کنند و باعث آسیب گسترده می شوند. کشتی های ماهیگیری تجاری بزرگ کف اقیانوس را خراش می دهند، زیستگاه ها را نابود می کنند و تا 40٪ از صید خود را به عنوان صید ناخواسته دور می ریزند و تأثیر اکولوژیکی را بدتر می کنند.
خطرات سلامتی
مصرف ماهی و غذاهای دریایی خطراتی برای سلامتی به همراه دارد. بسیاری از گونه ها مانند تون، شمشیرماهی، کوسه و مکریل حاوی سطوح بالایی جیوه هستند که می تواند به سیستم عصبی در حال رشد جنین و کودکان خردسال آسیب برساند. ماهی همچنین می تواند با مواد شیمیایی سمی مانند دیوکسین و PCB آلوده شود که با سرطان و مشکلات تولید مثلی مرتبط است. علاوه بر این، مطالعات نشان می دهد که مصرف کنندگان ماهی ممکن است سالانه هزاران ذره پلاستیکی ریز مصرف کنند که می تواند در طول زمان باعث التهاب و آسیب عضلانی شود.
200 حیوان.
این تعداد زندگی است که یک نفر میتواند هر ساله با وگان شدن نجات دهد.
در همان زمان، اگر دانههای مورد استفاده برای تغذیه دام به جای آن برای تغذیه انسان استفاده میشد، میتوانست سالانه برای حداکثر ۳.۵ میلیارد نفر غذا تأمین کند.
یک گام حیاتی در مقابله با گرسنگی جهانی.
حبس بی رحمانه
واقعیت دامداری صنعتی
حدود 99٪ از حیوانات پرورشی تمام عمر خود را در داخل مزارع صنعتی بزرگ سپری میکنند. در این تأسیسات، هزاران نفر در قفسهای سیمی، جعبههای فلزی یا دیگر محفظههای محدودکننده در داخل انبارهای کثیف و بدون پنجره بستهبندی میشوند. آنها از ابتداییترین رفتارهای طبیعی محروم میشوند - بزرگ کردن فرزندانشان، جستجو در خاک، ساختن لانه یا حتی احساس نور خورشید و هوای تازه - تا روزی که به کشتارگاهها منتقل میشوند.
صنعت کشاورزی کارخانهای بر اساس به حداکثر رساندن سود به هزینه حیوانات ساخته شده است. علیرغم ظلم، این سیستم ادامه دارد زیرا به عنوان سودآورتر دیده میشود و رنج حیوانات ویرانگر را از دید عموم پنهان میکند.
حیوانات در مزارع صنعتی متحمل ترس و شکنجه مداوم هستند:
محدودیتهای فضا
حیوانات اغلب آنقدر تنگ هستند که نمی توانند بچرخند یا دراز بکشند. مرغ ها در قفس های کوچک زندگی می کنند، جوجه ها و خوک ها در انبارهای شلوغ و گاوها در جایگاه های آلوده.
استفاده از آنتی بیوتیک ها
آنتیبیوتیکها رشد را تسریع میکنند و حیوانات را در شرایط غیربهداشتی زنده نگه میدارند که میتواند باکتریهای مقاوم به آنتیبیوتیک را که برای انسانها مضر هستند ترویج کند.
دستکاری ژنتیکی
بسیاری از حیوانات برای رشد بزرگتر یا تولید شیر یا تخم مرغ بیشتر تغییر می کنند. برخی از جوجه ها آنقدر سنگین می شوند که نمی توانند روی پاهای خود بایستند و گرسنه می مانند یا نمی توانند به غذا و آب برسند.
آماده برای ایجاد تفاوت؟
شما اینجا هستید زیرا اهمیت میدهید - به مردم، حیوانات و سیاره.
چرا زندگی بر پایه گیاهان را انتخاب کنیم؟
دلایل قدرتمند پشت گیاهخواری را کشف کنید - از سلامتی بهتر تا کرهای مهربانتر. دریابید که انتخابهای غذایی شما واقعاً اهمیت دارد.
راهنمای شما برای شروع یک سبک زندگی مبتنی بر گیاهان
گام های ساده، نکات هوشمند و منابع مفید را برای شروع سفر گیاهخواری خود با اطمینان و سهولت کشف کنید.
برای انسانها
خطرات سلامتی انسان ناشی از مزرعه داری صنعتی
پرورش متمرکز حیوانات یک خطر بزرگ برای سلامت انسان است و نتیجه فعالیتهای بیدقت و آلوده است. یکی از جدیترین مسائل، استفاده بیش از حد از آنتیبیوتیکها در دامها است که در این کارخانهها به منظور جلوگیری از بیماریها در شرایط شلوغ و استرسزا رایج است. استفاده شدید از آن منجر به تشکیل باکتریهایی میشود که نسبت به آنتیبیوتیکها مقاوم هستند و سپس از طریق تماس مستقیم با افراد آلوده، مصرف محصولات آلوده یا منابع محیطی مانند آب و خاک به انسان منتقل میشوند. گسترش این "ابرمیکروبها" یک تهدید بزرگ برای سلامت جهان است زیرا میتواند عفونتهایی را که در گذشته به راحتی درمان میشدند، مقاوم به داروها یا حتی غیرقابل درمان کند. علاوه بر این، مزارع صنعتی همچنین شرایط مناسبی برای ظهور و گسترش پاتوژنهای زئونوز ایجاد میکنند - بیماریهایی که میتوانند از حیوانات به انسان منتقل شوند. میکروبهایی مانند سالمونلا، اشریشیا کلی و کامپیلوباکتر ساکنان مزارع صنعتی کثیف هستند که گسترش آنها احتمال وجود آنها در گوشت، تخممرغ و محصولات لبنی را افزایش میدهد و منجر به بیماریهای ناشی از غذا و شیوع آنها میشود. علاوه بر خطرات میکروبی، محصولات حیوانی حاصل از مزارع صنعتی اغلب غنی از چربیهای اشباع شده و کلسترول هستند و باعث بیماریهای مزمن مختلفی مانند چاقی، بیماریهای قلبی و دیابت نوع ۲ میشوند. علاوه بر این، استفاده بیش از حد از هورمونهای رشد در دامها نگرانیهایی را در مورد عدم تعادل هورمونی و همچنین اثرات طولانیمدت سلامتی در انسانهایی که این محصولات را مصرف میکنند، ایجاد کرده است. آلودگی محیطی ناشی از پرورش صنعتی حیوانات همچنین به طور غیرمستقیم بر سلامت جوامع اطراف تأثیر میگذارد زیرا ضایعات حیوانی میتوانند آب آشامیدنی را با نیتراتها و باکتریهای خطرناک آلوده کنند و منجر به مشکلات گوارشی و سایر مشکلات سلامتی شوند. قبل از این، این خطرات ضرورت تغییرات فوری در نحوه تولید مواد غذایی را برای دفاع از سلامت عمومی و همچنین تشویق به روشهای کشاورزی ایمنتر و پایدارتر نشان میدهد.
بهرهبرداری از حیوانات یک مسئله فراگیر است که جامعه ما را برای قرنها آزار داده است. از استفاده از حیوانات برای غذا، لباس، سرگرمی،...
در سالهای اخیر، جهان شاهد افزایش بیماریهای مشترک بین انسان و حیوان بوده است، با شیوعهایی مانند ابولا، سارس و اخیراً...
در جامعه امروز، افزایش قابل توجهی در تعداد افرادی که به رژیم غذایی گیاهی روی آورده اند وجود دارد. آیا...
با افزایش آگاهی از تأثیر منفی عادات مصرف روزانه ما بر محیط زیست و رفاه حیوانات، اخلاق...
در دنیای مدیریت وزن، هجوم مداوم رژیمهای غذایی جدید، مکملها و برنامههای ورزشی وجود دارد که وعده نتایج سریع میدهند...
به عنوان یک جامعه، مدتهاست که به ما توصیه می شود برای حفظ سلامت کلی خود، یک رژیم غذایی متعادل و متنوع مصرف کنیم...
برای حیوانات
رنج حیوانات در مزارع صنعتی
دامداری صنعتی بر اساس ظلم غیرقابل تصور به حیوانات است، این حیوانات را به عنوان کالاهایی صرف در نظر می گیرد تا موجوداتی احساساتی که می توانند درد، ترس و پریشانی را احساس کنند. حیوانات در این سیستم ها در قفس های محدود با فضای بسیار کم برای حرکت نگه داشته می شوند، چه برسد به انجام رفتارهای طبیعی مانند چرا، لانه سازی یا معاشرت. شرایط محدود باعث رنج جسمی و روانی شدید می شود، منجر به آسیب ها و ایجاد حالات طولانی مدت استرس مزمن می شود، با توسعه رفتارهای غیرطبیعی مانند پرخاشگری یا خودآزاری. چرخه مدیریت تولیدمثل غیرارادی برای حیوانات مادری بی نهایت است و فرزندان در عرض چند ساعت پس از تولد از مادران جدا می شوند و باعث افزایش استرس برای مادر و فرزند می شوند. گوساله ها اغلب جدا و بدون تعامل اجتماعی و پیوند با مادرانشان بزرگ می شوند. روش های دردناک مانند قطع دم، بریدن نوک، اخته کردن و برداشتن شاخ بدون بیهوشی یا کاهش درد انجام می شود و باعث رنج غیرضروری می شود. انتخاب برای حداکثر بهره وری - اعم از نرخ رشد سریعتر در مرغ ها یا تولید شیر بیشتر در گاوهای شیری - خود منجر به شرایط بهداشتی شدید و بسیار دردناک شده است: ورم پستان، نارسایی های اندام، ناهنجاری های استخوانی و غیره. بسیاری از گونه ها برای تمام عمر در محیط های کثیف و شلوغ رنج می برند، بسیار مستعد بیماری هستند و بدون مراقبت های دامپزشکی کافی هستند. هنگامی که از نور خورشید، هوای تازه و فضا محروم می شوند، در شرایط کارخانه مانند تا روز کشتار رنج می برند. این ظلم مداوم نگرانی های اخلاقی را برمی انگیزد و همچنین برجسته می کند که عملیات دامداری صنعتی چقدر از هرگونه تعهد اخلاقی برای رفتار محترمانه و با کرامت با حیوانات فاصله دارد.
بهرهبرداری از حیوانات یک مسئله فراگیر است که جامعه ما را برای قرنها آزار داده است. از استفاده از حیوانات برای غذا، لباس، سرگرمی،...
با افزایش آگاهی از تأثیر منفی عادات مصرف روزانه ما بر محیط زیست و رفاه حیوانات، اخلاق...
در سالهای اخیر، اصطلاح "خرگوشپرور" برای مسخره کردن و تحقیر کسانی که از حقوق حیوانات حمایت میکنند استفاده شده است...
اقیانوس بیش از 70٪ از سطح زمین را پوشانده است و خانهای برای تنوع گستردهای از زندگی آبزی است. در...
وگانیسم چیزی بیش از یک انتخاب غذایی است - نشاندهنده یک تعهد اخلاقی و اخلاقی عمیق به کاهش آسیب و ترویج ... است.
پرورش حیوانات در کارخانهها به یک عمل گسترده تبدیل شده است که نحوه تعامل انسانها با حیوانات را تغییر داده و رابطه ما با آنها را شکل میدهد...
برای کره زمین
خطرات پایداری ناشی از کشاورزی کارخانهای برای سیاره
کشاورزی کارخانهای مقدار عظیمی از خطر را برای کره زمین و محیط زیست ایجاد میکند و به یک بازیگر اصلی در تخریب اکولوژی و تغییرات آب و هوایی تبدیل میشود. در میان مهمترین پیامدهای زیستمحیطی کشاورزی فشرده، انتشار گازهای گلخانهای است. کشاورزی دام، به ویژه از گاو، مقادیر عظیمی متان تولید میکند - یک گاز گلخانهای شدید که گرما را در جو بسیار کارآمدتر از دی اکسید کربن حفظ میکند. بنابراین این عامل دیگری است که به گرمایش جهانی کمک میکند و به تغییرات آب و هوایی شتاب میدهد. در سراسر جهان، پاکسازی گسترده جنگلها برای چرای دام یا کشت محصولات تککشتی مانند سویا و ذرت برای خوراک دام، جنبه دیگری از کشاورزی کارخانهای در ایجاد جنگلزدایی است. علاوه بر کاهش ظرفیت کره زمین برای جذب دی اکسید کربن، تخریب جنگلها همچنین اکوسیستمها را مختل میکند و با از بین بردن زیستگاههای بیشمار گونهها، تنوع زیستی را تهدید میکند. علاوه بر این، کشاورزی کارخانهای منابع آب حیاتی را منحرف میکند، زیرا برای دام، کشت محصولات خوراک و دفع زباله به آب زیادی نیاز است. ریختن بیرویه زبالههای حیوانی رودخانهها، دریاچهها و آبهای زیرزمینی را با مواد مضر مانند نیتراتها، فسفاتها و ارگانیسمهای زنده آلوده میکند و منجر به آلودگی آب و ایجاد مناطق مرده در اقیانوسها میشود که در آنها زندگی دریایی نمیتواند وجود داشته باشد. مشکل دیگر تخریب خاک به دلیل تخلیه مواد مغذی، فرسایش و بیابانزایی به دلیل بهرهبرداری بیش از حد از زمین برای تولید خوراک است. علاوه بر این، استفاده سنگین از آفتکشها و کودها اکوسیستم اطراف را نابود میکند که به گردهافشانها، حیات وحش و جوامع انسانی آسیب میرساند. کشاورزی کارخانهای نه تنها سلامت کره زمین را به خطر میاندازد، بلکه فشار بر منابع طبیعی را افزایش میدهد و در نتیجه مانع از پایداری زیستمحیطی میشود. برای مقابله با این مسائل، گذار به سیستمهای غذایی پایدارتر ضروری است، سیستمهایی که شامل ملاحظات اخلاقی برای رفاه انسان و حیوان و خود محیط زیست باشد.
با ادامه رشد جمعیت جهانی، تقاضا برای غذا نیز افزایش می یابد. یکی از منابع اصلی پروتئین...
با افزایش آگاهی از تأثیر منفی عادات مصرف روزانه ما بر محیط زیست و رفاه حیوانات، اخلاق...
دامداری برای هزاران سال بخش اصلی تمدن بشری بوده و منبع حیاتی غذا را فراهم کرده است...
به عنوان یک جامعه، مدتهاست که به ما توصیه می شود برای حفظ سلامت کلی خود، یک رژیم غذایی متعادل و متنوع مصرف کنیم...
پرورش حیوانات در کارخانهها که به عنوان کشاورزی صنعتی نیز شناخته میشود، به یک روش غالب تولید مواد غذایی در بسیاری از کشورها تبدیل شده است...
سلام به دوستان دوستدار حیوانات و طرفداران محیط زیست! امروز می خواهیم به موضوعی بپردازیم که ممکن است...
ساختن آیندهای ترحمآمیز و پایدار
- با همبستگی، بیایید آیندهای را تصور کنیم که در آن کشاورزی صنعتی که باعث رنج حیوانات شده است به تاریخچهای تبدیل شود که میتوانیم با لبخند روی صورتمان درباره آن صحبت کنیم، جایی که همان حیوانات در حال گریه بر سر رنج خود هستند که مدتها پیش اتفاق افتاده است، و جایی که سلامت افراد و کره زمین از اولویتهای اصلی همه ما است. کشاورزی یکی از راههای اصلی تولید غذای ما در جهان است؛ با این حال، این سیستم پیامدهای بدی به همراه دارد. برای مثال، درد و رنجی که حیوانات تجربه میکنند به سادگی غیرقابل تحمل است. آنها در فضاهای تنگ و شلوغ زندگی میکنند، به این معنی که نمیتوانند رفتارهای طبیعی خود را بروز دهند و بدتر از آن، آنها در معرض درد و رنج بیشماری قرار میگیرند. پرورش حیوانات نه تنها دلیل رنج حیوانات است، بلکه محیط زیست و سلامت نیز در معرض خطر قرار دارند. استفاده بیش از حد از آنتیبیوتیکها در دامها به افزایش باکتریهای مقاوم به آنتیبیوتیک کمک میکند که تهدیدی برای سلامت انسان هستند. حیواناتی مانند گاوها نیز منبع آلودگی آب به دلیل انتشار مواد شیمیایی مضر هستند. از سوی دیگر، ترویج کشاورزی حیوانی از طریق فعالیتهای جنگلزدایی و تغییرات آب و هوایی از طریق انتشار گازهای گلخانهای عظیم، مسئله غالب است.
- ایمان ما به جهانی است که در آن هر موجودی که اینجا است با احترام و کرامت گرامی داشته میشود و نور اول هدایت میکند که مردم کجا میروند. از طریق رسانههای دولتی، برنامههای آموزشی و همکاریهای استراتژیک، ما علت بیان حقیقت درباره مزارع صنعتی، مانند رفتار بسیار دردناک و ظالمانه با حیواناتی که به عنوان برده هستند و هیچ حقی ندارند و تا مرگ شکنجه میشوند را بر عهده گرفتهایم. تمرکز اصلی ما ارائه آموزش به مردم است تا بتوانند تصمیمات عاقلانه بگیرند و در واقع تغییر واقعی ایجاد کنند. Humane Foundation یک موسسه غیرانتفاعی است که به ارائه راه حل برای بسیاری از مشکلات ناشی از مزارع صنعتی، پایداری، رفاه حیوانات و سلامت انسان کار میکند، بنابراین افراد را قادر میسازد تا رفتار خود را با ارزشهای اخلاقی خود هماهنگ کنند. با تولید و ترویج جایگزینهای گیاهی، توسعه سیاستهای موثر رفاه حیوانات و ایجاد شبکههایی با سازمانهای مشابه، ما مشتاقانه تلاش میکنیم تا محیطی همدلانه و پایدار بسازیم.
- Humane Foundation با هدفی مشترک به هم متصل شدهاند - جهانی که در آن 0% از حیوانات مزرعه مورد سوء استفاده قرار میگیرند. چه مصرفکننده نگران، دوستدار حیوانات، محقق یا سیاستگذار باشید، به جنبش ما برای تغییر بپیوندید. مانند یک تیم، میتوانیم جهانی بسازیم که در آن حیوانات با مهربانی رفتار شوند، سلامتی ما اولویت باشد و محیط زیست برای نسلهای آینده دستنخورده باقی بماند.
- این وبسایت راهی برای دستیابی به دانش حقیقی درباره مزارع صنعتی، غذاهای انسانی از طریق گزینههای دیگر و فرصتی برای شنیدن درباره آخرین کمپینهای ماست. ما به شما فرصتی میدهیم تا به روشهای مختلف از جمله به اشتراک گذاشتن وعدههای غذایی گیاهی درگیر شوید. همچنین یک فراخوان برای اقدام، صحبت کردن و نشان دادن این است که شما به ترویج سیاستهای خوب و آموزش همسایگان محلی خود درباره اهمیت پایداری اهمیت میدهید. یک اقدام کوچک که الکتریسیته را تشویق میکند، دیگران را ترغیب میکند تا بخشی از فرآیندی باشند که جهان را به مرحلهای از فضای زندگی پایدار و شفقت بیشتر سوق دهد.
- این فداکاری شما به شفقت و انگیزه شماست که باعث میشود دنیا بهتری برای شمارش مهمتر باشد. آمار نشان میدهد که ما در مرحلهای هستیم که قدرت ایجاد دنیای رویایی خود را داریم، دنیایی که در آن حیوانات با همدلی رفتار میشوند، سلامت انسان در بهترین شکل خود است و زمین دوباره پر جنب و جوش است. آماده شوید برای دهههای آینده شفقت، انصاف و حسن نیت.
مراجع
[1] https://en.wikipedia.org/wiki/Water_footprint#Water_footprint_of_products_(agricultural_sector)
[2] https://wwf.panda.org/discover/knowledge_hub/where_we_work/amazon/amazon_threats/unsustainable_cattle_ranching/
[3] https://www.weforum.org/stories/2019/12/agriculture-habitable-land/
[4] https://www.fao.org/4/a0701e/a0701e00.htm
[5] https://ourworldindata.org/data-insights/billions-of-chickens-ducks-and-pigs-are-slaughtered-for-meat-every-year
[6] https://www.worldanimalprotection.org.uk/latest/blogs/environmental-impacts-factory-farming/
[7] https://www.feedbusinessmea.com/2024/12/03/global-feed-industry-to-utilize-1048m-tonnes-of-grains-in-2024-25-igc/
[8] https://en.wikipedia.org/wiki/Livestock%E2%80%99s_Long_Shadow#Report
[9] https://www.who.int/news/item/07-11-2017-stop-using-antibiotics-in-healthy-animals-to-prevent-the-spread-of-anti-biotic-resistance
[10] https://en.wikipedia.org/wiki/Fish_slaughter#Numbers
[11] https://www.unep.org/news-and-stories/press-release/our-global-food-system-primary-driver-biodiversity-loss
[12] https://ourworldindata.org/land-use-diets
