در دنیای ورزش، این تصور که ورزشکاران برای رسیدن به حداکثر عملکرد باید پروتئین حیوانی مصرف کنند، به سرعت در حال تبدیل شدن به یادگاری از گذشته است. امروزه، ورزشکاران بیشتری ثابت می کنند که رژیم غذایی مبتنی بر گیاه می تواند به همان اندازه موثرتر از رژیم های غذایی سنتی، سوخت بدن آنها را تامین کند. این ورزشکاران با انرژی گیاهی نه تنها در ورزش های مربوطه خود عالی هستند، بلکه استانداردهای جدیدی را برای سلامت، پایداری و زندگی اخلاقی تعیین می کنند.
در این مقاله، پنج ورزشکار قابل توجه را که رژیم‌های غذایی گیاهی را پذیرفته‌اند و در رشته‌های خود پیشرفت می‌کنند، مورد توجه قرار می‌دهیم. از مدال آوران المپیک گرفته تا دوندگان اولترامارتون، این افراد پتانسیل باورنکردنی تغذیه گیاهی را نشان می دهند. داستان‌های آنها گواهی بر قدرت گیاهان در ارتقای سلامت، افزایش عملکرد و پرورش آینده‌ای پایدارتر است.
به ما بپیوندید تا سفرهای این پنج ورزشکار فوق‌ستارگان گیاهی را بررسی کنیم و بررسی کنیم که چگونه انتخاب‌های غذایی آنها بر حرفه و زندگی آنها تأثیر گذاشته است.
آماده باشید تا از دستاوردهای آنها الهام بگیرید و انگیزه داشته باشید که مزایای سبک زندگی گیاهی را برای خود در نظر بگیرید. در دنیای ورزش، این تصور که ورزشکاران برای رسیدن به حداکثر عملکرد باید پروتئین حیوانی مصرف کنند، به سرعت در حال تبدیل شدن به یادگاری از گذشته است. امروزه، ورزشکاران بیشتری ثابت می‌کنند که رژیم غذایی گیاهی می‌تواند به اندازه رژیم‌های سنتی، اگر نه بیشتر، سوخت بدنشان را تامین کند. این ورزشکاران با انرژی گیاهی نه تنها در ورزش های مربوطه خود عالی هستند، بلکه استانداردهای جدیدی را برای سلامت، پایداری و زندگی اخلاقی تعیین می کنند.
در این مقاله، پنج ورزشکار قابل توجه را مورد توجه قرار می‌دهیم که رژیم‌های گیاهی را پذیرفته‌اند و در زمینه‌های خود پیشرفت می‌کنند. از مدال آوران المپیک گرفته تا دوندگان اولترامارتون، این افراد پتانسیل باورنکردنی تغذیه گیاهی را نشان می دهند. داستان‌های آنها گواهی بر قدرت گیاهان در ارتقای سلامت، افزایش عملکرد و پرورش آینده‌ای پایدارتر است.
به ما بپیوندید تا به سفرهای این پنج ورزشکار فوق‌ستاره گیاهی بپردازیم و بررسی کنیم که چگونه انتخاب‌های غذایی آنها بر حرفه و زندگی آنها تأثیر گذاشته است. آماده شوید تا از دستاوردهای آنها الهام بگیرید و انگیزه داشته باشید که مزایای سبک زندگی گیاهی را برای خود در نظر بگیرید.
این افسانه که ورزشکاران برای به دست آوردن عضله و قدرت نیاز به مصرف پروتئین از محصولات حیوانی دارند، بارها در حال شکستن است. هر روز ورزشکاران وگان در سراسر جهان ثابت می کنند که قدرت گیاهان به آنها کمک می کند سالم بمانند، در مسابقات سخت شرکت کنند و در اوج بازی خود باقی بمانند. ورزشکاران گیاهی در حال حاضر تقریباً در هر رشته و ورزشی که به طور کامل توسط گیاهان تغذیه می شود، رقابت می کنند.
این موضوع در فیلم‌هایی مانند The Game Changers ، فیلمی درباره گوشت، پروتئین و قوت به نمایش درآمده است. و مجموعه جدید نتفلیکس، شما همان چیزی هستید که می خورید ، که شامل مصاحبه با مربیان و مربیان برتر گیاهی است.
پیمان گیاهی دارای یک کتاب بازی که هدف آن عادی سازی تغذیه گیاهی در ورزش و دو و میدانی است زیرا ورزشکاران الگوهای قدرتمندی برای سلامتی و تناسب اندام هستند. این کتاب از ورزشکاران، تیم‌ها، سازمان‌های ورزشی، سالن‌های ورزشی و موسسات آموزشی در اتخاذ رژیم‌های غذایی مبتنی بر گیاه برای سلامت، عملکرد و پایداری محیط‌زیست حمایت می‌کند.
به خواندن ادامه دهید تا از پنج ورزشکار که کاملاً از گیاهان نیرو می گیرند و با الگوبرداری تا خط پایان الهام می گیرند، ادامه دهید.
1. Dotsie Bausch
.
داتسی باوش، دارنده مدال نقره المپیک آمریکایی و تأیید کننده پیمان گیاهی، نیرویی است که باید با آن حساب کرد. او نه تنها یک دوستدار پرشور حیوانات، سخنران مشهور، هشت بار قهرمان ملی دوچرخه سواری ایالات متحده و دارنده رکورد جهانی است، او همچنین بنیانگذار Switch4Good.org . ماموریت این سازمان غیرانتفاعی این است که با استفاده از یک رویکرد مبتنی بر شواهد، همه را از لبنیات دور کند و همه را تشویق کند که برای سلامتی خود و محافظت از سیاره و ساکنان آن، به ویژه گاوهای شیری، لبنیات را کنار بگذارند. وب سایت آنها نکات غذایی، پادکست و منابع مفیدی را در مورد اینکه چگونه رژیم گیاهخواری می تواند عملکرد ورزشی را بهبود بخشد، ارائه می دهد.
در سال 2012 باوش به عنوان مسن ترین ورزشکار تاریخ در رشته دوچرخه سواری خود به سکوی المپیک رفت. اکنون که از رقابت بازنشسته شده است، به دیگران کمک می کند تا زندگی خود را برای بهتر شدن تغییر دهند.
اگر بتوانم مدال المپیک را با یک رژیم غذایی گیاهی به دست بیاورم، مطمئن هستم که شما می توانید با گیاهان نیز رشد کنید. ما با هم می توانیم برای تمام بشریت پیروز شویم.» - دوتسی باوش
2. سندیپ کومار
.
یکی دیگر از تایید کنندگان پیمان گیاهی، دونده نخبه Sandeep Kumar . هیچ توقفی برای این دونده وگان وجود ندارد و در سال 2018 او سریع ترین هندی تمام دوران در مسابقه معروف Comrades Ultra Marathon شد. کومار رکورددار ملی، رقیب بین المللی و دونده پیشرو اولترا ماراتن هند است. او از بدو تولد گیاهخوار شد و در سال 2015 به خاطر سلامتی خود، کمک به محیط زیست و نجات حیوانات وگان شد. پس از حذف لبنیات از رژیم غذایی خود، سرعت دویدن او در عرض دو ماه افزایش یافت و 15 دقیقه از آخرین مسابقه ماراتن خود را کاهش داد و حتی قبل از شروع تمرین برای آن. زمانی که کومار در حال دویدن ماراتن یا تمرین نیست، به عنوان یک متخصص تغذیه ورزشی معتبر، فیزیولوژیست ورزشی، به دیگران کمک می‌کند و بنیانگذار گرند ایندیان تریلز ، یک کمپ مسابقه‌ای و تریل دویدن در هیمالیا و گات‌های غربی است.
3. لیزا گاوثورن
.
لیزا گاوتورن ، ورزشکار وگان ، یک ورزشکار وگان الهام بخش بریتانیایی است که به عنوان دونده و دوچرخه سوار رقابت می کند. او که در لیورپول به دنیا آمده است، مدال های زیادی را در مسابقات سه گانه و طلا در مسابقات قهرمانی جهان در مسابقات دواتلون سرعت به دست آورده است که او را به عنوان قهرمان جدید رده سنی جهان تبدیل کرده است. Gawthorne برای بیش از دو دهه پس از تغییر گیاهخواری، زمانی که در سن شش سالگی ارتباط بین حیوانات و گوشت را از طریق پرواز PETA انجام داد، وگان بوده است. او بعد از اینکه گیاهی شد، اشاره می کند که دویدن و دوچرخه سواری او علاوه بر احساس انرژی بیشتر و خواب بهتر، بهبود یافته است. Gawthorne همچنین یک نویسنده و کارآفرین است و Bravura Foods ، یک سرویس بازاریابی و توزیع برای محصولات وگان و گیاهخواری. کتاب او به نام Gone in 60 Minutes درباره تمرینات، رژیم غذایی، مکمل‌ها و وضعیت روحی است و از حساب اینستاگرامش به نظر می‌رسد که او همچنین عاشق گربه است.
4. لوئیس همیلتون
.
لوئیس همیلتون یک قهرمان مسابقه های وگان فوق العاده با میلیون ها طرفدار فداکار در سراسر جهان است. همیلتون هفت بار قهرمان جهان با بیشترین برد، پوزیشن قطبی و سکو در تاریخ فرمول یک است. همیلتون علاوه بر اینکه نیرویی برای تغییر جهانی در مبارزه با نژادپرستی و تنوع در ورزش‌های موتوری است، یک محیط‌بان، فعال، طراح مد و موسیقی‌دان است. لوئیس که در انگلستان متولد شده است، مرتباً در مورد وگانیسم و حقوق حیوانات، از جمله صنعت چرم، شکار نهنگ، خوردن حیوانات صحبت کرده است و یک بولداگ گیاهخوار سالم (و کاملاً محبوب) به نام Roscoe در اینجا درباره سگ های وگان بیشتر بدانید ). در سال 2019، همیلتون در Neat Burger، یک رستوران زنجیره ای فست فود گیاهی در بریتانیا با موقعیت مکانی در شهر نیویورک سرمایه گذاری کرد.
آنها اخیراً به نسخه جدیدی به نام نیت و اکنون سالادهای فوق العاده غذایی و غذاهای سالم تر را با مواد تازه سرو می کنند و در عین حال کاملاً گیاهخوار هستند.
هر لقمه گوشت، مرغ یا ماهی که می‌خورید، هر تکه چرم یا خزی که می‌پوشید، از حیوانی است که شکنجه شده، از خانواده‌هایشان دور شده و به طرز وحشیانه‌ای کشته شده است.» – لوئیس همیلتون، اینستاگرام
5. جیسون فونگر
.
جیسون فونگر ، یکی دیگر از تایید کنندگان پیمان گیاهی، یک ورزشکار سه گانه کانادایی و سخنران عمومی است که تمرکز خود را بر توانمندسازی دیگران در مورد غذای گیاهی دارد. فونگر در رده سنی خود در Ironman 70.3 Bangsaen که شامل شنا، دوچرخه سواری و دویدن بود برنده شد و جایگاه خود را در مسابقات جهانی تضمین کرد. او در مسابقات سه‌گانه ویتنام 70.3 Ironman و زمانی که پیراهن قهرمان وگان خود را بر روی سکو قرار داد، پیام وگان را بر روی تجهیزات ورزشی خود پخش کرد. Fonger به عنوان یک سخنران عمومی پرشور، در توانمندسازی دانش آموزان دبیرستانی و دبیرستانی با اطلاعات مهم در مورد پیروی از یک سبک زندگی سالم مبتنی بر گیاه تخصص دارد. او چهار بار قهرمان سه‌گانه است و می‌توان او را در TikTok و پیروانش را تشویق به خوردن گیاهان بیشتر، فعال بودن و داشتن نگرش مثبت می‌کند.
وقتی غذاهای گیاهی را انتخاب می‌کنید و از طرح‌هایی مانند پیمان مبتنی بر گیاه حمایت می‌کنید، به ایجاد جهانی بهتر کمک می‌کنید.» - جیسون فونگر
منابع بیشتر
کتاب بازی ورزش و دو و میدانی که توسط فونگر نوشته شده است، شامل توصیه های کلیدی مانند اهمیت اجرای جلسات آموزشی در مورد تغذیه گیاهی برای ورزشکاران است. این فصل توسط فصل های آموزنده سازماندهی شده است و تأثیر تغذیه بر عملکرد ورزشی را توضیح می دهد، چگونه ورزشکاران می توانند اقدام کنند و به عنوان مثال رهبری کنند، در رویدادهای اجتماعی شرکت کنند و از ابتکارات گیاهی مانند تأیید یا مشارکت با مارک های مواد غذایی گیاهی حمایت کنند. کتاب بازی همچنین منبع مفیدی برای مراکز ورزشی و مدارسی است که می خواهند تغییرات مثبتی را برای اعضا و دانش آموزان خود ایجاد کنند.
وبلاگ های بیشتر را بخوانید:
با جنبش نجات حیوانات اجتماعی شوید
ما عاشق اجتماعی شدن هستیم، به همین دلیل است که ما را در تمام پلتفرم های اصلی رسانه های اجتماعی پیدا خواهید کرد. ما فکر می کنیم این یک راه عالی برای ایجاد یک جامعه آنلاین است که در آن می توانیم اخبار، ایده ها و اقدامات را به اشتراک بگذاریم. ما دوست داریم به ما بپیوندید. آنجا میبینمت!
در خبرنامه جنبش نجات حیوانات ثبت نام کنید
برای اطلاع از آخرین اخبار، به‌روزرسانی‌های کمپین و هشدارهای اقدام از سراسر جهان، به لیست ایمیل ما بپیوندید.
شما با موفقیت ثبت نام نمودید!
جنبش ذخیره حیوانات منتشر شد و ممکن است لزوماً منعکس کننده دیدگاه های Humane Foundation .
