نقش دولت‌ها و نهادهای سیاست‌گذار در شکل‌دهی به سیستم‌های غذایی، حفاظت از رفاه حیوانات و تضمین سلامت عمومی بسیار مهم است. این بخش بررسی می‌کند که چگونه تصمیمات سیاسی، قوانین و سیاست‌های عمومی می‌توانند رنج حیوانات و تخریب محیط زیست را تداوم بخشند - یا تغییرات معناداری را به سمت آینده‌ای عادلانه‌تر، پایدارتر و دلسوزانه‌تر سوق دهند.
این بخش به پویایی‌های قدرتی که تصمیمات سیاسی را شکل می‌دهند، می‌پردازد: تأثیر لابی‌گری صنعتی، عدم شفافیت در فرآیندهای نظارتی و تمایل به اولویت دادن به رشد اقتصادی کوتاه‌مدت بر رفاه عمومی و سیاره‌ای بلندمدت. با این حال، در میان این موانع، موج فزاینده‌ای از فشار مردمی، حمایت علمی و اراده سیاسی در حال تغییر چشم‌انداز است. چه از طریق ممنوعیت اعمال ظلم به حیوانات، چه از طریق مشوق‌هایی برای نوآوری‌های گیاهی یا سیاست‌های غذایی همسو با آب و هوا، این نشان می‌دهد که چگونه حکومت جسورانه می‌تواند به اهرمی برای تغییر دگرگون‌کننده و بلندمدت تبدیل شود.
این بخش شهروندان، مدافعان و سیاست‌گذاران را به طور یکسان تشویق می‌کند تا سیاست را به عنوان ابزاری برای پیشرفت اخلاقی بازتعریف کنند. عدالت واقعی برای حیوانات انسانی و غیرانسانی به اصلاحات جسورانه و فراگیر در سیاست‌گذاری و یک نظام سیاسی بستگی دارد که شفقت، شفافیت و پایداری بلندمدت را در اولویت قرار دهد.
افزایش تقاضا برای گوشت ، نظارت بر درمان حیوانات در صنعت گوشت را افزایش داده و گفتگوی جهانی در مورد اخلاق ، پایداری و مسئولیت مصرف کننده را نادیده می گیرد. با استفاده از شیوه های مزارع صنعتی تحت آتش سوزی برای شرایط غیر انسانی و آسیب های زیست محیطی ، فعالان حقوق حیوانات به تغییر تحول آمیز فشار آورده اند-علاقه به علاقه به گزینه های دیگری مانند رژیم های گیاهی مبتنی بر گیاهان و گوشت آزمایشگاهی. مقررات دولتی ، گواهینامه های رفاهی و انتخاب های آگاهانه مصرف کننده نقش اساسی در تغییر شکل استاندارد صنعت دارند. در این مقاله به بررسی چالش های اخلاقی و راه حل های نوظهور با هدف تقویت شیوه های انسانی تر ضمن پرداختن به پیامدهای اخلاقی تولید گوشت مدرن می پردازیم.
