بخش بهداشت عمومی ، بررسی عمیقی از نقاط مشترک حیاتی بین سلامت انسان، رفاه حیوانات و پایداری محیط زیست ارائه می‌دهد. این بخش برجسته می‌کند که چگونه سیستم‌های صنعتی کشاورزی حیوانات به طور قابل توجهی در خطرات سلامت جهانی، از جمله ظهور و انتقال بیماریهای مشترک بین انسان و دام مانند آنفولانزای مرغی، آنفولانزای خوکی و کووید-۱۹ نقش دارند. این بیماریهای همه‌گیر، آسیب‌پذیری‌های ایجاد شده توسط تماس نزدیک و فشرده بین انسان و حیوانات در مزارع صنعتی ، جایی که ازدحام جمعیت، بهداشت ضعیف و استرس، سیستم ایمنی حیوانات را تضعیف کرده و زمینه را برای پرورش عوامل بیماری‌زا فراهم می‌کند.
فراتر از بیماریهای عفونی، این بخش به نقش پیچیده مزارع صنعتی و عادات غذایی در مسائل مزمن سلامت در سراسر جهان می‌پردازد. این بخش بررسی می‌کند که چگونه مصرف بیش از حد محصولات مشتق شده از حیوانات با بیماریهای قلبی، چاقی، دیابت و انواع خاصی از سرطان مرتبط است و در نتیجه فشار زیادی را بر سیستم‌های مراقبت‌های بهداشتی در سطح جهان وارد می‌کند. علاوه بر این، استفاده بی‌رویه از آنتی‌بیوتیک‌ها در دامداری، مقاومت آنتی‌بیوتیکی را تسریع می‌کند و بسیاری از درمان‌های پزشکی مدرن را بی‌اثر کرده و یک بحران شدید بهداشت عمومی را ایجاد می‌کند.
این دسته همچنین از یک رویکرد جامع و پیشگیرانه به سلامت عمومی حمایت می‌کند، رویکردی که وابستگی متقابل رفاه انسان، سلامت حیوانات و تعادل زیست‌محیطی را به رسمیت می‌شناسد. این رویکرد، اتخاذ شیوه‌های کشاورزی پایدار، سیستم‌های غذایی بهبود یافته و تغییر رژیم غذایی به سمت تغذیه گیاهی را به عنوان راهبردهای حیاتی برای کاهش خطرات سلامتی، افزایش امنیت غذایی و کاهش تخریب محیط زیست ترویج می‌دهد. در نهایت، از سیاست‌گذاران، متخصصان سلامت و جامعه به طور کلی می‌خواهد که رفاه حیوانات و ملاحظات زیست‌محیطی را در چارچوب‌های سلامت عمومی ادغام کنند تا جوامع مقاوم و سیاره‌ای سالم‌تر را پرورش دهند.
برای نسل ها، شیر به عنوان یک جزء حیاتی از یک رژیم غذایی سالم، به ویژه برای استخوان های قوی، تبلیغ شده است. تبلیغات اغلب محصولات لبنی را به عنوان استاندارد طلایی برای سلامت استخوان نشان می دهد و بر محتوای بالای کلسیم و نقش اساسی آنها در پیشگیری از پوکی استخوان تاکید می کند. اما آیا شیر واقعاً برای حفظ استخوان‌های قوی ضروری است یا راه‌های دیگری برای دستیابی به سلامت استخوان و حفظ آن وجود دارد؟ نقش کلسیم و ویتامین D در سلامت استخوان حفظ استخوان های قوی و سالم برای رفاه کلی و کیفیت زندگی ضروری است. دو ماده مغذی کلیدی که نقش اساسی در سلامت استخوان ایفا می کنند، کلسیم و ویتامین D هستند. درک عملکرد آنها و نحوه کار آنها با هم می تواند به شما در انتخاب رژیم غذایی آگاهانه برای حمایت از استحکام استخوان کمک کند. کلسیم: بلوک ساختمانی استخوان ها کلسیم یک ماده معدنی حیاتی است که اجزای ساختاری استخوان ها و دندان ها را تشکیل می دهد. حدود 99 درصد کلسیم بدن در …
