این دسته، بُعد انسانی استثمار حیوانات را بررسی میکند - اینکه چگونه ما به عنوان افراد و جوامع، سیستمهای ظلم را توجیه، حفظ یا در برابر آنها مقاومت میکنیم. از سنتهای فرهنگی و وابستگیهای اقتصادی گرفته تا سلامت عمومی و باورهای معنوی، روابط ما با حیوانات، منعکسکننده ارزشهایی است که ما داریم و ساختارهای قدرتی که در آنها ساکن هستیم. بخش «انسانها» این ارتباطات را بررسی میکند و نشان میدهد که رفاه ما چقدر عمیقاً با زندگیهایی که بر آنها تسلط داریم، در هم تنیده است.
ما بررسی میکنیم که چگونه رژیمهای غذایی پرگوشت، کشاورزی صنعتی و زنجیرههای تأمین جهانی به تغذیه انسان، سلامت روان و اقتصادهای محلی آسیب میرسانند. بحرانهای بهداشت عمومی، ناامنی غذایی و فروپاشی محیط زیست رویدادهای مجزایی نیستند - آنها نشانههایی از یک سیستم ناپایدار هستند که سود را بر مردم و سیاره زمین اولویت میدهد. در عین حال، این دسته، امید و دگرگونی را برجسته میکند: خانوادههای وگان، ورزشکاران، جوامع و فعالانی که در حال بازآفرینی رابطه انسان و حیوان و ایجاد روشهای زندگی مقاومتر و دلسوزانهتر هستند.
با مواجهه با پیامدهای اخلاقی، فرهنگی و عملی استفاده از حیوانات، ما با خودمان نیز روبرو میشویم. میخواهیم بخشی از چه نوع جامعهای باشیم؟ انتخابهای ما چگونه ارزشهای ما را منعکس یا به آنها خیانت میکنند؟ مسیر رسیدن به عدالت - برای حیوانات و انسانها - یکسان است. از طریق آگاهی، همدلی و اقدام، میتوانیم شروع به ترمیم این گسستگی که باعث رنج فراوان میشود، کنیم و به سوی آیندهای عادلانهتر و پایدارتر حرکت کنیم.
در زیر سطح سیستم غذایی ما یک حقیقت نگران کننده نهفته است: مزارع صنعتی یک زمینه پرورش برای ظلم و رنج های غیرقابل تصور حیوانات است. پنهان در پشت بسته بندی براق گوشت و لبنیات ، واقعیت های ناخوشایند است - آنهایی که در فضاهای پر ازدحام محدود شده اند ، در معرض روشهای دردناک قرار دارند و از رفاه اساسی محروم می شوند. این شیوه ها نه تنها درد عظیمی را به وجود می آورد بلکه سؤالات اخلاقی عمیقی در مورد رفتار بشریت با موجودات احساساتی ایجاد می کند. فراتر از رنج حیوانات ، مزارع صنعتی خطرات جدی برای سلامت انسان و محیط زیست ایجاد می کند ، در حالی که عدم شفافیت آن مصرف کنندگان را در تاریکی نگه می دارد. با این حال ، با افزایش آگاهی ، حرکت برای تغییر نیز انجام می شود. از رژیم های غذایی گیاهی گرفته تا نوآوری های گوشتی با آزمایشگاه ، گزینه های بدون ظلم ، راه را به سمت آینده ای مهربان تر و پایدارتر هموار می کنند. بیایید هزینه های پنهان را روی صفحات خود کشف کنیم و بررسی کنیم که چگونه می توانیم تغییر معنی دار برای حیوانات و خودمان انجام دهیم