این دسته، بُعد انسانی استثمار حیوانات را بررسی میکند - اینکه چگونه ما به عنوان افراد و جوامع، سیستمهای ظلم را توجیه، حفظ یا در برابر آنها مقاومت میکنیم. از سنتهای فرهنگی و وابستگیهای اقتصادی گرفته تا سلامت عمومی و باورهای معنوی، روابط ما با حیوانات، منعکسکننده ارزشهایی است که ما داریم و ساختارهای قدرتی که در آنها ساکن هستیم. بخش «انسانها» این ارتباطات را بررسی میکند و نشان میدهد که رفاه ما چقدر عمیقاً با زندگیهایی که بر آنها تسلط داریم، در هم تنیده است.
ما بررسی میکنیم که چگونه رژیمهای غذایی پرگوشت، کشاورزی صنعتی و زنجیرههای تأمین جهانی به تغذیه انسان، سلامت روان و اقتصادهای محلی آسیب میرسانند. بحرانهای بهداشت عمومی، ناامنی غذایی و فروپاشی محیط زیست رویدادهای مجزایی نیستند - آنها نشانههایی از یک سیستم ناپایدار هستند که سود را بر مردم و سیاره زمین اولویت میدهد. در عین حال، این دسته، امید و دگرگونی را برجسته میکند: خانوادههای وگان، ورزشکاران، جوامع و فعالانی که در حال بازآفرینی رابطه انسان و حیوان و ایجاد روشهای زندگی مقاومتر و دلسوزانهتر هستند.
با مواجهه با پیامدهای اخلاقی، فرهنگی و عملی استفاده از حیوانات، ما با خودمان نیز روبرو میشویم. میخواهیم بخشی از چه نوع جامعهای باشیم؟ انتخابهای ما چگونه ارزشهای ما را منعکس یا به آنها خیانت میکنند؟ مسیر رسیدن به عدالت - برای حیوانات و انسانها - یکسان است. از طریق آگاهی، همدلی و اقدام، میتوانیم شروع به ترمیم این گسستگی که باعث رنج فراوان میشود، کنیم و به سوی آیندهای عادلانهتر و پایدارتر حرکت کنیم.
همه ما درباره مزارع صنعتی شنیدهایم، اما دیگر نمیتوان واقعیتهای غیرانسانی آن را نادیده گرفت. رشد تصاعدی این صنعت نگرانی های جدی در مورد رفاه حیوانات و پیامدهای اخلاقی انتخاب های غذایی ما ایجاد کرده است. زمان آن فرا رسیده است که حقیقت زشت پشت مزارع صنعتی را روشن کنیم و بررسی کنیم که چرا دیگر نمی توانیم چشم خود را بر روی اعمال غیرانسانی آن ببندیم. درک مزارع صنعتی مزارع صنعتی ، همچنین به عنوان کشاورزی فشرده یا کشاورزی صنعتی شناخته می شود، سیستمی است که سود و کارایی را بر رفاه حیوانات اولویت می دهد. در این امکانات، حیوانات در فضاهای کوچک، اغلب در قفسهای باتری، جعبههای حاملگی، یا انبارهای پر ازدحام محبوس میشوند. مرغی را تصور کنید که نمی تواند بال های خود را باز کند یا یک خوک آبستن که نمی تواند در جعبه خود بچرخد. پیامدهای روانی و جسمی…