این دسته، بُعد انسانی استثمار حیوانات را بررسی می‌کند - اینکه چگونه ما به عنوان افراد و جوامع، سیستم‌های ظلم را توجیه، حفظ یا در برابر آنها مقاومت می‌کنیم. از سنت‌های فرهنگی و وابستگی‌های اقتصادی گرفته تا سلامت عمومی و باورهای معنوی، روابط ما با حیوانات، منعکس‌کننده ارزش‌هایی است که ما داریم و ساختارهای قدرتی که در آنها ساکن هستیم. بخش «انسان‌ها» این ارتباطات را بررسی می‌کند و نشان می‌دهد که رفاه ما چقدر عمیقاً با زندگی‌هایی که بر آنها تسلط داریم، در هم تنیده است.
ما بررسی می‌کنیم که چگونه رژیم‌های غذایی پرگوشت، کشاورزی صنعتی و زنجیره‌های تأمین جهانی به تغذیه انسان، سلامت روان و اقتصادهای محلی آسیب می‌رسانند. بحران‌های بهداشت عمومی، ناامنی غذایی و فروپاشی محیط زیست رویدادهای مجزایی نیستند - آنها نشانه‌هایی از یک سیستم ناپایدار هستند که سود را بر مردم و سیاره زمین اولویت می‌دهد. در عین حال، این دسته، امید و دگرگونی را برجسته می‌کند: خانواده‌های وگان، ورزشکاران، جوامع و فعالانی که در حال بازآفرینی رابطه انسان و حیوان و ایجاد روش‌های زندگی مقاوم‌تر و دلسوزانه‌تر هستند.
با مواجهه با پیامدهای اخلاقی، فرهنگی و عملی استفاده از حیوانات، ما با خودمان نیز روبرو می‌شویم. می‌خواهیم بخشی از چه نوع جامعه‌ای باشیم؟ انتخاب‌های ما چگونه ارزش‌های ما را منعکس یا به آنها خیانت می‌کنند؟ مسیر رسیدن به عدالت - برای حیوانات و انسان‌ها - یکسان است. از طریق آگاهی، همدلی و اقدام، می‌توانیم شروع به ترمیم این گسستگی که باعث رنج فراوان می‌شود، کنیم و به سوی آینده‌ای عادلانه‌تر و پایدارتر حرکت کنیم.
حقیقت در مورد خوردن گوشت حیوانات نگران کننده تر از آن است که بسیاری از آنها متوجه شوند ، با عواقبی که بسیار فراتر از میز شام است. از تسریع در تغییرات آب و هوا و رانندگی جنگل زدایی گرفته تا آلاینده آبراه ها و کاهش منابع حیاتی ، کشاورزی حیوانات یک نیروی پیشرو در زمینه تخریب محیط زیست است. در عین حال ، مصرف گوشت با خطرات جدی سلامتی مانند بیماری قلبی ، سرطان و مقاومت آنتی بیوتیکی مرتبط بوده است. این صنعت همچنین به دلیل برخورد با حیوانات در مزارغ صنعتی ی نگرانی های اخلاقی را ایجاد می کند. با حرکت به سمت رژیم غذایی گیاهی ، می توانیم ردپای اکولوژیکی خود را کاهش دهیم ، سلامت خود را بهبود بخشیم و از دنیای دلسوزتر حمایت کنیم-این یک انتخاب فوری برای افرادی که به دنبال تغییر مثبت هستند ، انتخاب فوری
