این دسته، بُعد انسانی استثمار حیوانات را بررسی میکند - اینکه چگونه ما به عنوان افراد و جوامع، سیستمهای ظلم را توجیه، حفظ یا در برابر آنها مقاومت میکنیم. از سنتهای فرهنگی و وابستگیهای اقتصادی گرفته تا سلامت عمومی و باورهای معنوی، روابط ما با حیوانات، منعکسکننده ارزشهایی است که ما داریم و ساختارهای قدرتی که در آنها ساکن هستیم. بخش «انسانها» این ارتباطات را بررسی میکند و نشان میدهد که رفاه ما چقدر عمیقاً با زندگیهایی که بر آنها تسلط داریم، در هم تنیده است.
ما بررسی میکنیم که چگونه رژیمهای غذایی پرگوشت، کشاورزی صنعتی و زنجیرههای تأمین جهانی به تغذیه انسان، سلامت روان و اقتصادهای محلی آسیب میرسانند. بحرانهای بهداشت عمومی، ناامنی غذایی و فروپاشی محیط زیست رویدادهای مجزایی نیستند - آنها نشانههایی از یک سیستم ناپایدار هستند که سود را بر مردم و سیاره زمین اولویت میدهد. در عین حال، این دسته، امید و دگرگونی را برجسته میکند: خانوادههای وگان، ورزشکاران، جوامع و فعالانی که در حال بازآفرینی رابطه انسان و حیوان و ایجاد روشهای زندگی مقاومتر و دلسوزانهتر هستند.
با مواجهه با پیامدهای اخلاقی، فرهنگی و عملی استفاده از حیوانات، ما با خودمان نیز روبرو میشویم. میخواهیم بخشی از چه نوع جامعهای باشیم؟ انتخابهای ما چگونه ارزشهای ما را منعکس یا به آنها خیانت میکنند؟ مسیر رسیدن به عدالت - برای حیوانات و انسانها - یکسان است. از طریق آگاهی، همدلی و اقدام، میتوانیم شروع به ترمیم این گسستگی که باعث رنج فراوان میشود، کنیم و به سوی آیندهای عادلانهتر و پایدارتر حرکت کنیم.
کشاورزی Octopus ، پاسخی به افزایش تقاضای غذاهای دریایی ، بحث های شدیدی را در مورد پیامدهای اخلاقی و زیست محیطی آن برانگیخته است. این سفالوپودهای جذاب نه تنها به دلیل جذابیت آشپزی خود ، بلکه به خاطر هوش ، توانایی های حل مسئله و عمق عاطفی آنها نیز مورد احترام قرار می گیرند. از نگرانی در مورد رفاه حیوانات گرفته تا فشار گسترده تر برای حقوق حیوانات دریایی ، این مقاله به بررسی پیچیدگی های اطراف آبزی پروری هشت پا می پردازد. با بررسی تأثیر آن بر اکوسیستم ها ، مقایسه با شیوه های کشاورزی مستقر در زمین و خواستار استانداردهای درمانی انسانی ، ما با نیاز فوری برای تعادل مصرف انسان با احترام به زندگی دریایی حساس مقابله می کنیم