مقدمه: غذای شادی آسایش وگان ساخته شده است
همه ما عاشق غذاهایی هستیم که به ما احساس آرامش و شادی می دهد. غذای راحتی معمولا ما را به یاد خانه یا زمان های خاص می اندازد. اما اگر بخواهید از این غذاهای خوشمزه لذت ببرید و فقط غذاهای گیاهی بخورید، چه؟ بیایید دریابیم که چگونه غذای راحت وگان می تواند به همان اندازه خوشمزه باشد!
غذای راحتی چیست؟
قبل از اینکه به سراغ گزینه های گیاهخواری برویم، بیایید در مورد غذای راحت صحبت کنیم. غذای راحتی غذایی است که به ما احساس گرمی و شادی می دهد. مثل آغوش غذاست! ما اغلب آن را زمانی می خوریم که می خواهیم احساس بهتری داشته باشیم یا جشن بگیریم.
چرا ما غذای راحت را دوست داریم؟
غذای راحت به ما احساس خوبی می دهد زیرا معمولاً مملو از چیزهایی مانند پنیر، نان و سایر چیزهای خوشمزه است. این اغلب همان چیزی است که در دوران کوچکی یا در روزهای خاص داشتیم.
غذاهای کلاسیک وگان شد
حالا بیایید در مورد اینکه چگونه می توان غذاهای مورد علاقه شما را بدون هیچ گونه مواد حیوانی درست کرد صحبت کنیم. درست است، سبک وگان! خواهیم دید که چگونه می توان غذاهای کلاسیک را به گیاهی بودن اما همچنان فوق العاده خوشمزه تغییر داد.
نمونه هایی از غذاهای راحتی گیاهی
ما می توانیم چیزهایی مانند پنیر مک ان، پیتزا و کلوچه ها را کاملا گیاهی درست کنیم! به جای شیر گاو یا پنیر از شیر گیاهی و پنیر گیاهی استفاده می کنیم. و حتی انواع گوشت وگان وجود دارد که طعم واقعی آنها را می دهد.
امتحان جایگزین های جدید غذای راحت
گاهی اوقات امتحان کردن غذاهای جدید می تواند سرگرم کننده باشد، به خصوص زمانی که برای کره زمین مفید هستند. غذاهای گیاهی از چیزهایی مانند سبزیجات، میوه ها، آجیل و غلات ساخته می شوند. ما بررسی خواهیم کرد که چگونه می توان آنها را به غذاهای راحتی تبدیل کرد.
مبادله غذای خلاقانه Comfort
برای یادگیری در مورد مبادلات جالب آماده شوید! مانند استفاده از گل کلم برای بال مرغ یا عدس برای گوشت چرخ کرده. این مثل یک ترفند جادوی غذاست!
درست کردن غذای راحت وگان خودتان
دستور العمل های ساده و سرگرم کننده وگان
ما به برخی از دستور العمل های آسان که می توانید در خانه امتحان کنید نگاه خواهیم کرد. شاید حتی بتوانید شام امشب را برای خانواده خود با یکی از این دستور العمل ها درست کنید!
هنگام تهیه غذای راحت وگان، می توانید در مواد اولیه خود خلاقیت به خرج دهید. به جای استفاده از محصولات حیوانی مانند گوشت و پنیر، می توانید از چیزهایی مانند لوبیا، توفو و پنیر گیاهی استفاده کنید. به این ترتیب، شما همچنان آن غذای خوشمزه و آرامش بخش را بدون آسیب رساندن به حیوانات دریافت می کنید.
یکی از دستور العمل های ساده ای که می توانید امتحان کنید پنیر وگان Mac 'n' است. به جای پنیر معمولی، می توانید با استفاده از بادام هندی، مخمر تغذیه ای و شیر گیاهی سس خامه ای درست کنید. آن را با ماکارونی پخته مخلوط کنید، و یک غذای خوشمزه و آرام خواهید داشت که حتی افراد غیر گیاهخوار هم از آن لذت خواهند برد!
اگر به چیزی شیرین علاقه دارید، در مورد پخت شیرینی های شکلاتی وگان چطور؟ به جای استفاده از تخم مرغ، می توانید از جایگزین تخم کتان استفاده کنید. آن را با آرد، شکر، کره گیاهی و شکلات چیپسی ترکیب کنید و یک دسته از کلوچه های گرم و خوش رنگ خواهید داشت که برای نشستن روی مبل بسیار مناسب هستند.
با آزمایش دستور العمل های گیاهی مختلف، دنیای کاملا جدیدی از غذاهای خوشمزه و راحت را کشف خواهید کرد که برای شما، حیوانات و سیاره زمین مفید است. بنابراین، پیش بند خود را بردارید، فر را از قبل گرم کنید و آماده باشید تا شاهکار غذای راحتی وگان خود را بسازید!
نتیجه گیری: لذت بردن از غذای راحت وگان با هم
ما در مورد اینکه غذای راحتی چیست و چگونه آن را وگان کنیم صحبت کرده ایم. به یاد داشته باشید، غذای راحت وگان می تواند به همان اندازه خوشمزه باشد و همان حس گرمی را در درون شما ایجاد کند. بنابراین دفعه بعد که هوس چیزی دنج کردید، یکی از گزینه های وگان را امتحان کنید!
سوالات متداول
آیا واقعاً طعم غذاهای گیاهی می تواند به اندازه غذاهای راحتی معمولی باشد؟
بله، با مواد و دستور العمل های مناسب، می تواند طعم شگفت انگیزی داشته باشد!
آیا غذای راحت وگان سالم است؟
غذای گیاهی می تواند سالم باشد، اما درست مانند سایر غذاهای راحت، بد نیست گاهی از آن لذت ببرید، نه همیشه.
اگر طعم گوشت یا پنیر را از دست بدهم چه می شود؟
غذاهای گیاهی زیادی وجود دارند که طعمی شبیه گوشت یا پنیر دارند، بنابراین ممکن است متوجه تفاوت آن نشوید!
