حضور در اجتماعات خانوادگی به عنوان تنها وگان ممکن است گاهی اوقات مانند یک تجربه دلهره آور احساس شود. این که آیا این یک شام تعطیلات ، جشن تولد یا خانواده گاه به گاه است ، که توسط غذاهای غیر وگان احاطه شده اند و مجبور به حرکت در انتظارات دیگران می توانند استرس ایجاد کنند. با این حال ، با استراتژی های مناسب ، شما نه تنها می توانید زنده بمانید بلکه در این رویدادها پیشرفت کنید در حالی که به سبک زندگی وگان خود صادق هستید. در اینجا چند روش مؤثر برای لذت بردن از هر وعده غذایی در اجتماعات خانوادگی وجود دارد ، حتی اگر شما تنها وگان در جدول باشید.
1. غذای خود را آماده کنید و بیاورید
یکی از ساده ترین راه ها برای اطمینان از داشتن چیزی رضایت بخش برای خوردن در اجتماعات خانوادگی ، آوردن غذای خود است. اگر نگران هستید که گزینه های گیاهی کافی در دسترس نباشد ، یک غذای وگان را که دوستش دارید بیاورید و می دانید با دیگران ضربه خواهد زد. غذاهایی مانند لازانیا وگان ، یک کاسه سبزیجات دلچسب یا یک کاسه دانه پر جنب و جوش می توانند تهیه و جذاب برای میهمانان غیر وگان نیز آسان باشند.
آوردن ظرف شخصی شما همچنین راهی برای معرفی خانواده خود با دستور العمل های جدید وگان فراهم می کند و به نمایش می گذارد که غذای گیاهی مبتنی بر گیاهان خوشمزه چقدر می تواند باشد. این فرصتی برای به اشتراک گذاشتن اشتیاق خود به خوردن وگان بدون فشار بر دیگران برای تغییر عادات خود است.
2. پیشنهاد کمک به آشپزی یا برنامه ریزی
اگر به یک اجتماع خانوادگی دعوت شده اید و می دانید که این منو غیر وگان خواهد بود ، برای کمک به تهیه یا برنامه ریزی وعده غذایی در نظر بگیرید. با مشارکت در وعده غذایی ، می توانید به اطمینان حاصل کنید که گزینه های دوستانه وگان در دسترس خواهد بود. شما می توانید افزودنیهای ساده وگان مانند سالاد گیاهی ، سبزیجات بو داده یا یک دسر بدون لبنیات را پیشنهاد کنید که غذاهای اصلی را تکمیل می کند.
ارائه کمک به برنامه ریزی وعده غذایی همچنین به شما امکان می دهد تا نمایش غذاهای مناسب وگان را نشان دهید. بسیاری از دستور العمل های خانوادگی سنتی را می توان به راحتی اصلاح کرد تا بدون ایجاد عطر و طعم یا بافت ، گیاهی باشد.
3. برای گزینه های محدود آماده باشید
بعضی اوقات ، با وجود بهترین تلاش های شما ، اجتماعات خانوادگی ممکن است گزینه های وگان زیادی را ارائه ندهد. در این موارد ، مدیریت انتظارات خود و آماده شدن برای انتخاب های محدود مفید است. اگر می دانید غذاهای گیاهی زیادی وجود نخواهد داشت ، ممکن است بخواهید از قبل یک میان وعده یا یک وعده غذایی سبک بخورید ، اطمینان حاصل کنید که هنگام ورود گرسنه نیستید. به این ترتیب ، شما برای خوردن چیزی که مطابق با سبک زندگی وگان شما نباشد ، احساس فشار نخواهید کرد.
آماده سازی به این معنی نیست که شما نمی توانید از غذا لذت ببرید - داشتن یک نگرش مثبت و تمرکز روی شرکت و تجربه می تواند عدم وجود گزینه های وگان را تشکیل دهد.
4. بدون دفاعی در مکالمات شرکت کنید
تنها بودن وگان در یک اجتماع خانوادگی گاهی اوقات می تواند منجر به سؤالات ، اظهار نظر یا حتی شوخی در مورد انتخاب های رژیم غذایی شما شود. مهم است که با صبر و احساس طنز به این مکالمات نزدیک شوید. اگر خانواده شما می پرسند که چرا شما وگان هستید یا چرا غذاهای خاصی نمی خورید ، از این فرصت استفاده کنید تا دلایل خود را به روشی آرام و غیر قضاوت توضیح دهید.
همچنین جلوگیری از دفاعی یا رویارویی نیز ضروری است. دلایل شخصی خود را برای انتخاب سبک زندگی وگان - خواه به دلایل سلامتی ، اخلاقی یا محیطی - با احترام به اشتراک بگذارید ، اما به یاد داشته باشید که همه با شما موافق نیستند. هدف این است که یک گفتگوی محترمانه داشته باشیم و به خانواده خود کمک کنیم تا دیدگاه شما را درک کنند بدون اینکه احساس فشار کنند تا اعتقادات خودشان را تغییر دهند.
5. روی آنچه می توانید بخورید تمرکز کنید ، نه آنچه نمی توانید
به جای اینکه از عدم وجود گزینه های وگان ناامید شوید ، سعی کنید روی آنچه می توانید بخورید تمرکز کنید. معمولاً غذاهای گیاهی زیادی در اجتماعات خانوادگی وجود دارد ، حتی اگر غذاهای اصلی نباشند. سالادها ، سبزیجات بو داده ، سیب زمینی ، میوه و نان (اگر وگان باشد) می تواند رضایت بخش و پر شود. اگر خانواده شما در حال تهیه انواع زیادی از غذاها هستند ، ممکن است بتوانید با ترکیب غذاهای جانبی مختلف ، یک غذای لذت بخش را جمع کنید.
اگر جمع آوری شامل دسرها است ، بررسی کنید که آیا گزینه های دوستانه وگان وجود دارد یا می توانید از میوه یا سوربت لذت ببرید. داشتن چشم انداز مثبت و تمرکز روی غذاهای موجود به شما کمک می کند احساس کمتری داشته باشید.
6. بدون فشار دادن آموزش و تشویق کنید
در حالی که ممکن است شما تنها وگان در جدول باشید ، اجتماعات خانوادگی فرصتی را برای معرفی عزیزان خود با فواید یک سبک زندگی گیاهی فراهم می کند. حقایق جالب ، دستور العمل های خوشمزه وگان یا مستندهایی را که الهام بخش سفر وگان شما هستند ، به اشتراک بگذارید. با این حال ، ضروری است که اعتقادات خود را بیش از حد به دیگران فشار ندهید. به جای تلاش برای تبدیل خانواده خود به گیاهخواری ، کنجکاوی را تشویق کنید.
یک الگوی نقش مثبت یکی از بهترین راهها برای الهام بخشیدن به تغییر است. بگذارید غذای و شیوه زندگی شما برای خودشان صحبت کند-از این گذشته ، خانواده شما ممکن است برای خوردن گیاهی آزادتر شوند و حتی سعی کنید غذاهای وگان بیشتری را در وعده های غذایی خود قرار دهید.
7. قدردانی و ذهن آگاهی را تمرین کنید
اجتماعات خانوادگی چیزی بیش از غذا نیست - آنها در مورد گذراندن وقت با عزیزان و ایجاد خاطرات هستند. در حالی که طبیعی است که روی غذایی که می خورید متمرکز شوید ، به همان اندازه مهم است که از تجربه بودن در کنار خانواده و فرصتی برای اتصال قدردانی کنید. از لحظاتی که با آنها به اشتراک می گذارید ، قدردانی کنید و با روحیه ذهن آگاهی به گردهمایی نزدیک شوید.
این طرز فکر به شما کمک می کند تا بدون توجه به وضعیت غذا ، احساس آرامش و رضایت بیشتری داشته باشید. از مکالمات ، خنده ها و همبستگی ها لذت ببرید - از این گذشته ، این گردهمایی بسیار بیشتر از غذا است.
