مزارع صنعتی ، میلیاردها حیوان را در شرایط بسیار صنعتی قرار میدهد و کارایی و سود را بر رفاه اولویت میدهد. گاو، خوک، طیور و سایر حیوانات پرورشی اغلب در فضاهای تنگ محبوس میشوند، از رفتارهای طبیعی محروم میشوند و تحت رژیمهای غذایی فشرده و پروتکلهای رشد سریع قرار میگیرند. این شرایط اغلب منجر به آسیبهای جسمی، استرس مزمن و طیف وسیعی از مشکلات سلامتی میشود که نگرانیهای عمیق اخلاقی ذاتی در کشاورزی صنعتی .
فراتر از رنج حیوانات، مزارع صنعتی پیامدهای جدی زیستمحیطی و اجتماعی دارد. عملیات دامداری با تراکم بالا به طور قابل توجهی در آلودگی آب، آلودگی هوا و انتشار گازهای گلخانهای نقش دارد، در عین حال منابع طبیعی را تحت فشار قرار میدهد و بر جوامع روستایی تأثیر میگذارد. استفاده معمول از آنتیبیوتیکها برای جلوگیری از بیماری در شرایط شلوغ، چالشهای بهداشت عمومی بیشتری، از جمله مقاومت آنتیبیوتیکی را ایجاد میکند.
پرداختن به مضرات مزارع صنعتی نیازمند اصلاحات سیستماتیک، سیاستگذاری آگاهانه و انتخابهای آگاهانه مصرفکننده است. مداخلات سیاستی، پاسخگویی شرکتها و انتخابهای مصرفکننده - مانند حمایت از کشاورزی احیاکننده یا جایگزینهای گیاهی - میتواند مضرات مرتبط با کشاورزی صنعتی حیوانات را کاهش دهد. شناخت واقعیتهای مزارع صنعتی گامی اساسی در جهت ایجاد یک سیستم غذایی انسانیتر، پایدارتر و مسئولانهتر برای حیوانات و انسانها است.
در سایه کشاورزی صنعتی یک واقعیت وحشتناک نهفته است: حصر ظالمانه مرغ در قفس باتری. این محفظه های سیم کشیده ، که صرفاً برای به حداکثر رساندن تولید تخم مرغ طراحی شده اند ، میلیون ها مرغ از آزادی های اساسی خود را نوار می کنند و آنها را در معرض رنج های غیرقابل تصور قرار می دهند. از اختلالات اسکلتی و صدمات پا گرفته تا پریشانی روانی ناشی از ازدحام شدید ، عوارض این موجودات احساساتی حیرت انگیز است. در این مقاله ، پیامدهای اخلاقی و شیوع گسترده قفس باتری در حالی که از اصلاحات فوری در شیوه های کشاورزی طیور حمایت می کند ، روشن می شود. با افزایش آگاهی مصرف کننده ، این فرصت برای تقاضای گزینه های انسانی تر نیز وجود دارد-در آینده ای که بهزیستی حیوانات بر بهره برداری از سود حاصل می شود ، برآورده شود