ماهیها و سایر حیوانات آبزی بزرگترین گروه حیواناتی را تشکیل میدهند که برای غذا کشته میشوند، با این حال اغلب نادیده گرفته میشوند. هر ساله تریلیونها صید یا پرورش داده میشوند که بسیار بیشتر از تعداد حیوانات خشکیزی مورد سوءاستفاده در کشاورزی است. علیرغم شواهد علمی فزاینده مبنی بر اینکه ماهیها درد، استرس و ترس را احساس میکنند، رنج آنها به طور معمول نادیده گرفته میشود. آبزیپروری صنعتی، که معمولاً به عنوان پرورش ماهی شناخته میشود، ماهیها را در قفسها یا آغلهای شلوغ قرار میدهد که در آنها بیماری، انگل و کیفیت پایین آب شایع است. میزان مرگ و میر بالا است و آنهایی که زنده میمانند، زندگی در قفس را تحمل میکنند و از توانایی شنا آزادانه یا بروز رفتارهای طبیعی محروم میشوند.
روشهای مورد استفاده برای گرفتن و کشتن حیوانات آبزی اغلب بسیار بیرحمانه و طولانی مدت است. ماهیهای صید شده وحشی ممکن است به آرامی روی عرشهها خفه شوند، زیر تورهای سنگین له شوند یا هنگام بیرون کشیدن از آبهای عمیق در اثر کاهش فشار بمیرند. ماهیهای پرورشی اغلب بدون بیهوشی ذبح میشوند و در هوا یا روی یخ رها میشوند تا خفه شوند. فراتر از ماهیها، میلیاردها سختپوست و نرمتنان - مانند میگو، خرچنگ و اختاپوس - نیز علیرغم شناخت روزافزون از شعورشان، در معرض اعمالی قرار دارند که درد عظیمی را به همراه دارد.
تأثیر زیستمحیطی ماهیگیری صنعتی و آبزیپروری به همان اندازه ویرانگر است. ماهیگیری بیش از حد کل اکوسیستمها را تهدید میکند، در حالی که مزارع پرورش ماهی به آلودگی آب، تخریب زیستگاهها و شیوع بیماری به جمعیتهای وحشی کمک میکنند. این دسته با بررسی وضعیت اسفناک ماهیها و آبزیان، هزینههای پنهان مصرف غذاهای دریایی را روشن میکند و خواستار بررسی عمیقتر پیامدهای اخلاقی، زیستمحیطی و بهداشتی رفتار با این موجودات ذیشعور به عنوان منابع مصرفی میشود.
مزارع صنعتی به دلیل تقاضا برای گوشت ارزان و فراوان به روش غالب تولید گوشت تبدیل شده است. با این حال، پشت راحتی گوشت تولید انبوه، واقعیتی تاریک از خشونت و رنج حیوانات نهفته است. یکی از ناراحتکنندهترین جنبههای مزارع صنعتی ، حبس ظالمانهای است که میلیونها حیوان قبل از ذبح آنها تحمل کردند. این مقاله به بررسی شرایط غیر انسانی حیوانات پرورشی در کارخانه و پیامدهای اخلاقی حبس آنها می پردازد. آشنایی با حیوانات پرورشی این حیوانات که اغلب برای گوشت، شیر، تخم مرغ بزرگ می شوند، رفتارهای منحصر به فردی از خود نشان می دهند و نیازهای متفاوتی دارند. در اینجا مروری بر برخی از حیوانات رایج پرورشی آورده شده است: گاوها، مانند سگ های محبوب ما، از نوازش شدن لذت می برند و به دنبال ارتباط اجتماعی با حیوانات دیگر هستند. در زیستگاه طبیعی خود، آنها اغلب با گاوهای دیگر پیوندهای پایدار برقرار می کنند، شبیه به دوستی های مادام العمر. بعلاوه، آنها محبت عمیقی را نسبت به اعضای گله خود تجربه می کنند و زمانی که یک…