در گوشههای پنهان مزارغ صنعتی ، یک واقعیت تلخ هر روز آشکار میشود - حیوانات مثلههای معمولی را تحمل میکنند، اغلب بدون بیهوشی یا تسکین درد. این رویهها که استاندارد و قانونی در نظر گرفته میشوند، برای برآوردن نیازهای کشاورزی صنعتی انجام میشوند. از بریدگی گوش و کنار زدن دم گرفته تا کندن شاخ و کندن منقار، این اعمال درد و استرس قابل توجهی را به حیوانات وارد می کند و نگرانی های اخلاقی و رفاهی جدی را ایجاد می کند.
برای مثال، بریدگی گوش شامل بریدن بریدگیهایی در گوش خوکها برای شناسایی است، کاری که وقتی روی خوکهای چند روزه انجام شود، آسانتر میشود. بستن دم، که در مزارع لبنی رایج است، شامل بریدن پوست حساس، اعصاب و استخوان های دم گوساله ها است که ظاهراً برای بهبود بهداشت، علیرغم شواهد علمی بر خلاف آن، انجام می شود. برای خوک ها، دم داکینگ با هدف جلوگیری از گاز گرفتن دم ، رفتاری ناشی از شرایط استرس زا و شلوغ مزارغ صنعتی .
پراکندگی و کندن شاخ، که هر دو بسیار دردناک هستند، شامل برداشتن جوانههای شاخ گوساله یا شاخهای کاملاً شکلگرفته، اغلب بدون مدیریت درد کافی است. به طور مشابه، منقار زدایی در صنعت طیور شامل سوزاندن یا بریدن نوک تیز منقار پرندگان است که توانایی آنها در انجام رفتارهای طبیعی را مختل می کند. اخته کردن، یکی دیگر از روشهای معمول، شامل برداشتن بیضههای حیوانات نر برای جلوگیری از صفات نامطلوب در گوشت، اغلب با استفاده از روشهایی است که باعث درد و استرس قابل توجهی میشود.
این رویه ها در حالی که در مزارع صنعتی ، مسائل رفاهی شدید ذاتی در کشاورزی صنعتی دام . این مقاله به ختنههای معمولی که بر روی حیوانات مزرعه انجام میشود میپردازد، واقعیتهای سختی را که با آنها روبرو هستند روشن میکند و پیامدهای اخلاقی چنین اعمالی را زیر سوال میبرد.
در گوشههای پنهان مزارغ صنعتی ، هر روز یک واقعیت تلخ آشکار میشود - حیوانات مثلههای معمولی را تحمل میکنند، اغلب بدون بیهوشی یا تسکین درد. این رویهها که استاندارد و قانونی در نظر گرفته میشوند، برای برآورده کردن خواستههای کشاورزی صنعتی انجام میشوند. از بریدگی گوش و دم کردن تا کندن شاخ و کندن منقار، این اعمال درد و استرس قابل توجهی را به حیوانات وارد میکند و نگرانیهای اخلاقی و رفاهی جدی را ایجاد میکند.
برای مثال، بریدگی گوش شامل بریدن بریدگیهایی در گوش خوکها برای شناسایی است، کاری که وقتی روی بچههای خوک چند روزه انجام میشود، آسانتر میشود. بستن دم، که در مزارع لبنیات رایج است، شامل بریدن پوست حساس، اعصاب، و استخوانهای دم گوسالهها است که ظاهراً برای بهبود بهداشت، علیرغم شواهد علمی خلاف آن، انجام میشود. برای خوکها، هدف قرار دادن دم جلوگیری از گاز گرفتن دم ، رفتاری که ناشی از شرایط استرسزا و شلوغ مزارغ صنعتی .
پراکندگی و کندن شاخ، که هر دو بسیار دردناک هستند، شامل برداشتن جوانههای شاخ گوسالهها یا شاخهای کاملاً تشکیلشده، اغلب بدون مدیریت درد کافی است. به طور مشابه، منقار زدایی در صنعت طیور شامل سوزاندن یا بریدن نوک تیز منقار پرندگان است که توانایی آنها را برای انجام رفتارهای طبیعی مختل می کند. اخته کردن، یکی دیگر از روشهای معمول، شامل برداشتن بیضههای حیوانات نر برای جلوگیری از صفات نامطلوب در گوشت، اغلب با استفاده از روشهایی است که باعث درد و استرس قابلتوجه میشود.
این رویهها، در حالی که در مزارع صنعتی معمول است، مسائل رفاهی شدید ذاتی در کشاورزی صنعتی دام را برجسته میکند. این مقاله به بررسی مثلهسازیهای رایج روی حیوانات مزرعه میپردازد، واقعیتهای خشنی را که با آنها مواجه میشوند روشن میکند و پیامدهای اخلاقی چنین اعمالی را زیر سوال میبرد.
آیا می دانستید حیوانات در مزارغ صنعتی ؟ این درست است. مثله کردن، که معمولاً بدون بیهوشی یا تسکین درد انجام می شود، کاملاً قانونی است و روشی استاندارد در نظر گرفته می شود.
در اینجا برخی از رایج ترین مثله ها آورده شده است:
بریدگی گوش

کشاورزان اغلب برای شناسایی، بریدگی هایی را در گوش خوک ها برش می دهند. محل و الگوی بریدگی ها بر اساس سیستم ملی بریدگی گوش است که توسط وزارت کشاورزی ایالات متحده توسعه یافته است. این بریدگی ها معمولاً زمانی بریده می شوند که خوک ها فقط نوزاد هستند. انتشارات دانشگاه نبراسکا-لینکلن Extension میگوید:
اگر خوک ها در سن 1 تا 3 روزگی سوراخ شوند، کار بسیار آسان تر است. اگر اجازه دهید خوک ها بزرگ شوند (100 پوند)، این کار به طور قابل توجهی از نظر ذهنی و جسمی سخت تر است.
گاهی اوقات از روش های شناسایی دیگر مانند برچسب زدن گوش نیز استفاده می شود.
اتصال دم
یک روش معمول در مزارع لبنی، دم کردن شامل بریدن پوست حساس، اعصاب و استخوان های دم گوساله ها است. این صنعت ادعا میکند که برداشتن دمها شیردوشی را برای کارگران راحتتر میکند و سلامت و بهداشت پستان گاوها را بهبود میبخشد - علیرغم مطالعات علمی متعددی که هیچ مدرکی مبنی بر اینکه داک کردن دم برای بهداشت و تمیزی مفید است پیدا نکرد.


برای خوکها، اتصال دم شامل برداشتن دم خوکچه یا بخشی از آن با ابزار تیز یا حلقه لاستیکی است. کشاورزان برای جلوگیری از گاز گرفتن دم خوکها، دم خوکها را بارانداز میکنند، رفتاری غیرعادی که میتواند زمانی رخ دهد که خوکها در شرایط شلوغ یا استرسزا نگهداری میشوند – مانند مزارغ صنعتی . داک کردن دم معمولاً زمانی انجام میشود که خوکها آنقدر جوان هستند که هنوز در حال شیردهی هستند.
شاخ زدایی و جداسازی
پراکندگی برداشتن جوانههای شاخ گوساله است و میتواند از بدو تولد تا هشت هفتگی . پس از هشت هفته، شاخ ها به جمجمه متصل می شوند و از هم پاشیدن آنها کارساز نخواهد بود. روش های جداسازی شامل استفاده از مواد شیمیایی یا آهن داغ برای از بین بردن سلول های تولید کننده شاخ در جوانه شاخ است. هر دوی این روش ها بسیار دردناک . یک مطالعه ذکر شده در مجله علوم لبنی توضیح می دهد:
اکثر کشاورزان (70 درصد) اظهار داشتند که هیچ آموزش خاصی در مورد نحوه انجام انفصال ندیده اند. پنجاه و دو درصد از پاسخ دهندگان گزارش کردند که از هم پاشیدن باعث درد طولانی بعد از عمل می شود اما مدیریت درد نادر است. فقط 10% از کشاورزان قبل از کوتریزاسیون از بیحسی موضعی استفاده کردند و 5% از کشاورزان به گوسالهها بیدردی پس از عمل دادند.
شاخ زدایی شامل بریدن شاخ گوساله و بافت تولید کننده شاخ پس از شکل گیری شاخ ها می شود – یک روش بسیار دردناک و استرس زا. روشها عبارتند از بریدن شاخها با چاقو، سوزاندن آنها با اتوی داغ و بیرون کشیدن آنها با «شاخکنها». کارگران گاهی اوقات از شاخزدن گیوتین، سیم جراحی یا ارههای شاخ در گوسالههای مسنتر یا گاوهایی با شاخهای بزرگتر استفاده میکنند.


هم شکافتن و هم شاخ زدایی در مزارع لبنیات و گوشت گاو رایج است. به گفته سایت بیف ، شاخ زدایی و جداسازی تا حدی برای «جلوگیری از خسارات مالی ناشی از پیرایش لاشه های آسیب دیده ناشی از گاوهای پروار شاخدار در حین حمل و نقل به کشتار» و «نیاز به فضای کمتر در انبار غذا و در حین حمل و نقل» استفاده می شود.
منقار زدایی
منقار زدایی یک روش معمولی است که در مرغ های صنعت تخم مرغ و بوقلمون هایی که برای گوشت پرورش داده می شوند انجام می شود. هنگامی که پرندگان بین 5 تا 10 روز سن دارند، نوک تیز بالایی و پایینی منقار آنها به طور دردناکی برداشته می شود. روش استاندارد سوزاندن آنها با یک تیغه داغ است، اگرچه می توان آنها را با یک ابزار قیچی مانند برید یا با نور مادون قرمز از بین برد.


نوک منقار مرغ یا بوقلمون حاوی گیرندههای حسی است که وقتی بریده میشوند یا میسوزند، میتوانند باعث درد شوند و توانایی پرنده را برای انجام رفتارهای طبیعی مانند خوردن، نوک زدن و نوک زدن کاهش دهند.
منقار زدایی برای کاهش آدم خواری، رفتارهای پرخاشگرانه و نوک زدن پر انجام می شود – که همگی ناشی از حبس شدید غیرطبیعی حیوانات پرورشی است.
اختگی
اخته کردن شامل برداشتن بیضه حیوانات نر است. کشاورزان خوک ها را اخته می کنند تا از " لکه شدن گراز " جلوگیری کنند، بوی بد و طعمی که می تواند در گوشت نرهای اخته نشده هنگام بلوغ ایجاد شود. برخی از کشاورزان از ابزارهای تیز استفاده می کنند، در حالی که برخی دیگر از یک نوار لاستیکی در اطراف بیضه ها برای قطع جریان خون استفاده می کنند تا زمانی که بیضه ها بیفتند. این روش ها می توانند رشد حیوان را پیچیده کرده و باعث عفونت و استرس شوند. تحقیقات مخفی حتی نشان داده است که کارگران در حال بریدن خوکهای نر و استفاده از انگشتان آنها برای کندن بیضهها هستند .


یکی از دلایلی که صنعت گوشت گوسالهها را اخته میکند، جلوگیری از گوشت سفتتر و کمطعمتر است. معمولاً در صنعت، بیضه گوسالهها را میبرند ، خرد میکنند یا با نوار لاستیکی میبندند تا بیفتند.
بریدن دندان
از آنجایی که خوکها در صنعت گوشت در محیطهای غیرطبیعی، تنگ و پر استرس قرار میگیرند، گاهی اوقات کارگران و دیگر خوکها را گاز میگیرند و یا قفسها و سایر تجهیزات را از سر ناامیدی و کسالت میجوند. برای جلوگیری از صدمات یا آسیب به تجهیزات، کارگران بلافاصله پس از تولد حیوانات، دندانهای تیز خوکها را با انبردست یا ابزارهای دیگر قیچی میکنند


جدا از درد، ثابت شده است که بریدن دندان باعث آسیب لثه و زبان، التهاب یا آبسه دندان و خطر بالاتر عفونت می شود.
اقدام به
اینها تنها تعدادی از ختنههای معمولی هستند که بر روی حیوانات پرورشی انجام میشود - معمولاً وقتی آنها فقط نوزاد هستند. در مبارزه برای حیواناتی که در سیستم غذایی ما مثله شده اند به ما بپیوندید. برای کسب اطلاعات بیشتر ثبت نام کنید !
توجه: این محتوا در ابتدا بر روی mercyforanimals.org منتشر شد و ممکن است لزوماً منعکس کننده نظرات Humane Foundationنباشد.