برای اولین بار در بیش از یک دهه، محققین با موضوع برابری حیوانات تصاویری از ذبح اسب در اسپانیا ثبت کردند. این چیزی است که آنها پیدا کردند…
بیش از ده سال پس از افشای صنعت گوشت اسب در اسپانیا، آیتور گارمندیا، خبرنگار عکاسی برنده جایزه برابری حیوانات و برنده جایزه برای تحقیق دیگری بازگشت. بین نوامبر 2023 و مه 2024، محققان صحنه های دلخراشی را در یک کشتارگاه در آستوریاس ثبت کردند. آنها شاهد بودند که کارگری با چوب اسبی را کتک می زد تا او را مجبور به راه رفتن کند، اسب ها را جلوی هم ذبح می کردند و اسبی که پس از مشاهده مرگ یکی از همراهان قصد فرار داشت. بهعلاوه، آنها اسبهایی را یافتند که در زمان کشتار بهطور نامناسبی مبهوت و هوشیار بودند، بسیاری از آنها تا حد مرگ خونریزی میکردند، از درد میپیچیدند، یا علائم دیگری از زندگی نشان میدادند.
علیرغم کاهش مصرف گوشت اسب، اسپانیا همچنان بزرگترین تولید کننده گوشت اسب در اتحادیه اروپا است و بیشتر تولیدات آن به ایتالیا و فرانسه صادر می شود. کمپین جهانی برابری حیوانات علیه کشتار اسب ها نزدیک به 300000 امضای طومار جمع آوری کرده است که بیش از 130000 امضا فقط از ایالات متحده است. اگرچه مصرف گوشت اسب عملاً در ایالات متحده ممنوع است، هنوز هم سالانه بیش از 20000 اسب برای کشتار به مکزیک و کانادا صادر می شود. برای روشن کردن این موضوع، Animal Equality تحقیقی دو قسمتی در مورد صنعت گوشت اسب مکزیک در سال 2022 منتشر کرد که در آن اسبهای آمریکایی در یک کشتارگاه در Zacatecas، مکزیک و نقض فاحش استاندارد رسمی مکزیک در یک کشتارگاه در Arriaga، Chiapas ثبت شده است. .
برای اولین بار در بیش از یک دهه، محققین با موضوع برابری حیوانات تصاویری از ذبح اسب در اسپانیا ثبت کردند. این چیزی است که آنها پیدا کردند…
بیش از ده سال پس از افشای صنعت گوشت اسب در اسپانیا، آیتور گارمندیا، خبرنگار عکاسی برنده جایزه برابری حیوانات و برنده جایزه برای تحقیق دیگری بازگشت.
بین نوامبر 2023 و مه 2024، محققان موارد زیر را در یک کشتارگاه در آستوریاس دستگیر کردند:
- کارگری که اسب را با چوب کتک می زند و آنها را مجبور به راه رفتن می کند.
- اسبها پشت طویلهای کوچک صف کشیده بودند و در مقابل هم ذبح میشدند .
- اسبی برای فرار از منطقه کشتار پس از مشاهده مرگ یکی از همراهان.
- اسبها در زمان ذبح به طور نامناسب حیرتزده و هوشیار هستند، با چندین خونریزی تا حد مرگ ، از شدت درد به خود میپیچند یا علائم دیگری از زندگی نشان میدهند.
ما سالهاست که این صنعت را محکوم کردهایم و تحقیقاتی را هم در اسپانیا و هم در خارج از کشور انجام میدهیم. ما می توانیم به شما اطمینان دهیم که حیوان آزاری بسیار رایج است. مصرف کنندگان باید حقیقت گوشت اسب را بدانند.
خاویر مورنو، یکی از بنیانگذاران برابری حیوانات
با وجود کاهش مصرف گوشت اسب، اسپانیا همچنان بزرگترین تولید کننده گوشت اسب در اتحادیه اروپا است. بیشتر این به ایتالیا و فرانسه صادر می شود، جایی که مصرف گوشت اسب بسیار رایج تر است.
افشای یک صنعت مرگبار
کمپین جهانی برابری حیوانات علیه کشتار اسب منجر به امضای تقریباً 300000 طومار شده است. تنها در ایالات متحده بیش از 130000 امضای طومار به دست آمده است.
اگرچه مصرف گوشت اسب عملاً در ایالات متحده ممنوع است، هنوز هم سالانه بیش از 20000 اسب برای کشتار به مکزیک و کانادا صادر می شود. برای روشن کردن این موضوع، Animal Equality تحقیقی دو قسمتی در مورد صنعت گوشت اسب مکزیک در سال 2022 منتشر کرد.
در بخش اول این تحقیق، محققان اسبهای آمریکایی را که در یک کشتارگاه در Zacatecas، مکزیک نگهداری میشوند، مستند کردند. یک اسب با برچسب USDA او شناسایی شد که منشاء او توسط دامپزشک تایید شد.
بسیاری از اسب ها در این کشتارگاه از حراجی در بووی، تگزاس منتقل شده بودند. پس از گذراندن زندگی در پرورش، اسب سواری و سایر فعالیت ها، این اسب ها یک سفر طاقت فرسای 17 ساعته را در کامیون های پر ازدحام تحمل کردند که منجر به جراحات و پرخاشگری شد.
در طول بخش دوم تحقیق، Animal Equality از یک کشتارگاه در آریاگا، چیاپاس فیلمبرداری کرد. در اینجا، محققان نقض فاحش استاندارد رسمی مکزیک را پیدا کردند که هدف آن کاهش رنج غیرضروری برای حیوانات است. حیوانات را با زنجیر آویزان می کردند و در حالی که هوشیار بودند خفه می شدند، با چوب می زدند و قبل از ذبح بیهوش می شدند.

کمپین جاری Animal Equality همچنان به افشای صنعت گوشت اسب ادامه می دهد و برای حمایت های قوی تر و پایان دادن به ظلم آن تلاش می کند.
شما می توانید حفاظت از همه حیوانات را تضمین کنید
در حالی که این حیوانات نجیب و حساس همچنان برای گوشت رنج می برند، تحقیقات Animal Equality نشان داده است که خوک ها، گاوها، مرغ ها، گوسفندها و سایر حیوانات سرنوشت مشابهی را پشت درهای مزرعه کارخانه ها تحمل می کنند.
با عضویت در خبرنامه Love Veg، خواهید فهمید که چرا میلیون ها نفر جایگزین های گیاهی را برای گوشت، لبنیات و تخم مرغ انتخاب می کنند تا به این ظلم پایان دهند. عزیزانتان را تشویق کنید تا در کنار شما ثبت نام کنند تا این دایره شفقت را گسترش دهید.
پس از دانلود کتاب آشپزی دیجیتال Love Veg خود، می توانید با تبدیل شدن به حامی برابری حیوانات، فوراً برای حیوانات اقدام کنید. این حمایت میتواند به بازرسان ما قدرت دهد تا به افشای ظلم، کمپینهایی علیه سوءاستفاده از شرکتها راهاندازی کنند و از قوانین قویتر حمایت از حیوانات .

همین الان عمل کن!
حیوانات روی شما حساب می کنند! امروز کمک مالی کنید تا سهم شما مطابقت داشته باشد!
توجه: این محتوا در ابتدا در animalequality.org منتشر شد و ممکن است لزوماً منعکس کننده دیدگاه های Humane Foundationنباشد.