جنگلزدایی ناشی از کشاورزی صنعتی ، بهویژه برای تغذیه دام و چرا، یکی از علل اصلی از بین رفتن زیستگاهها و اختلال در اکوسیستم در سراسر جهان است. بخشهای وسیعی از جنگلها برای ایجاد مراتع گاو، کشت سویا و سایر محصولات علوفهای از بین میروند و گونههای بیشماری را جابجا میکنند و زیستگاههای طبیعی را تکهتکه میکنند. این تخریب نه تنها تنوع زیستی را تهدید میکند، بلکه اکوسیستمهای محلی و جهانی را نیز بیثبات میکند و بر گردهافشانی، حاصلخیزی خاک و تنظیم آب و هوا تأثیر میگذارد.
از بین رفتن زیستگاهها فراتر از جنگلها است؛ تالابها، علفزارها و سایر اکوسیستمهای حیاتی به طور فزایندهای توسط گسترش کشاورزی به خطر میافتند. بسیاری از گونهها با تبدیل محیطهای طبیعی خود به مزارع تککشتی یا عملیات دامداری، با انقراض یا کاهش جمعیت مواجه میشوند. اثرات آبشاری این تغییرات در زنجیرههای غذایی موج میزند، روابط شکارچی-شکارچی را تغییر میدهد و تابآوری اکوسیستمها را در برابر عوامل استرسزای محیطی کاهش میدهد.
این دسته بر نیاز فوری به شیوههای پایدار استفاده از زمین و استراتژیهای حفاظتی تأکید میکند. با برجسته کردن پیوندهای مستقیم بین کشاورزی صنعتی، جنگلزدایی و تخریب زیستگاه، اقدامات پیشگیرانهای مانند احیای جنگلها، احیای زیستگاهها و انتخابهای مسئولانه مصرفکنندگان را که تقاضا برای محصولات حیوانیِ زمینخوار را کاهش میدهد، تشویق میکند. حفاظت از زیستگاههای طبیعی برای حفظ تنوع زیستی، حفظ تعادل اکولوژیکی و تضمین آیندهای پایدار برای همه موجودات زنده ضروری است.
از آنجا که نگرانی های زیست محیطی در مرکز قرار می گیرد ، تأثیر انتخاب رژیم غذایی ما بر روی کره زمین نادیده گرفتن غیرممکن است. غذایی که ما مصرف می کنیم نقش مهمی در شکل دادن به ردپای کربن ما دارد ، در حالی که رژیم های غذایی مبتنی بر گوشت به طور قابل توجهی در انتشار گازهای گلخانه ای و کاهش منابع نقش دارند. در مقابل ، رژیم های غذایی مبتنی بر گیاه به عنوان یک جایگزین پایدار ظاهر می شوند و انتشار کربن کمتری ، کاهش مصرف آب و کاهش مصرف انرژی را ارائه می دهند. در این مقاله به بررسی تفاوت های واضح بین گوشت و غذاهای گیاهی از نظر تأثیر محیطی آنها می پردازد-با شروع به جنگل زدایی ، انتشار متان از کشاورزی دام و ردپاهای حمل و نقل. با بررسی این عوامل از طریق لنزهای محور شواهد ، ما کشف می کنیم که چگونه حرکت به سمت عادت های غذایی محور گیاه می تواند به مبارزه با تغییرات آب و هوایی در حالی که یک سیاره سالم تر برای نسل های آینده کمک می کند ، کمک کند