The Magic Pill Debunked | مستند Keto Netflix

در حالی که The Magic Pill تاکید زیادی بر مزایای رژیم غذایی کتو پر گوشت و چربی حیوانی دارد، به راحتی چندین یافته مهم پزشکی و علمی را . اولاً از ذکر اثرات نامطلوب ⁢ که در مطالعات مستند شده است مانند:

• قلب های بزرگ شده
• سنگ کلیه
• پانکراتیت حاد
• از دست دادن سیکل های قاعدگی
• حملات قلبی
• میزان مرگ و میر مربوط به رژیم های غذایی پرچرب (پنج مطالعه ثبت شده)

علاوه بر این، ادعای مستند مبنی بر اینکه رژیم کتو می تواند همه چیز را از سرطان گرفته تا اوتیسم را درمان کند، فاقد پشتوانه علمی محکم است و به شدت به شواهد حکایتی و مطالعاتی که توسط صنعت تامین می شود، . این اغلب بینندگان را به حالت تلقین‌پذیری سوق می‌دهد و آنها را نسبت به وعده‌های غیرواقعی رژیم غذایی که یک راه حل درمان .

علیرغم ادعاهایش، مستند نتفلیکس The Magic Pill به راحتی تعداد زیادی از تحقیقات را که خطرات بالقوه مرتبط با رژیم کتوژنیک را برجسته می کند نادیده می گیرد. بررسی جامع چنین مطالعاتی اثرات نامطلوب مختلفی را نشان می‌دهد، از **بزرگ شدن قلب** تا **سنگ کلیه** و حتی *پانکراتیت حاد**. نکته قابل توجه، رژیم کتو می تواند منجر به از دست دادن قاعدگی در زنان شود و به طور قابل توجهی خطر حمله قلبی و مرگ و میر را افزایش دهد.

برای کسانی که به دنبال شواهد ملموس تر هستند، جدول زیر را در نظر بگیرید که خطرات کلیدی مستند شده در مطالعات بررسی شده را خلاصه می کند:

این شواهد فزاینده بر نیاز به یک دیدگاه متعادل هنگام ارزیابی هر رژیم غذایی تاکید می کند. اگرچه قرص جادویی از کتو به عنوان یک راه حل جهانی حمایت می کند، اما ارزیابی انتقادی خطرات پنهان در کنار هرگونه مزیت بالقوه بسیار مهم است.

⁢ **حالت کربوهیدرات محروم**: کتوز زمانی به وجود می آید که بدن از استفاده از کربوهیدرات ها به ** اجسام کتونی** - مشتق شده از چربی - به عنوان منبع اصلی انرژی ⁤به وجود می آید. این سوئیچ متابولیک اغلب در مستند Keto به عنوان یک فرآیند دگرگون کننده به بازار عرضه می شود که ادعا می کند مزایای سلامتی معجزه آسایی دارد. بر اساس این فیلم، رژیم کتو به دنبال درمان بیماری‌های مختلف از سرطان گرفته تا اوتیسم، ترسیم کربوهیدرات‌ها به عنوان دشمن نهایی و چربی‌های اشباع شده به عنوان یک قهرمان سلامتی است.
​

• **تغییر به انرژی مشتق از چربی**: بدن از سوزاندن کربوهیدرات ها به تولید ⁤کتون از چربی در هنگام کتوز تغییر می کند.
• **پرچرب و کم کربوهیدرات**: کتوز نیاز به مصرف سطوح بالای ⁤چربی حیوانی⁤ و کاهش شدید دریافت کربوهیدرات دارد.

در حالی که فیلم برخی پیشنهادات غذایی معقول را ارائه می‌کند - مانند تمرکز بر غذاهای کامل و پرهیز از اقلام فرآوری‌شده - گاهی اوقات با نمایش صحنه‌هایی از مردمانی که گوشت خوک را روی کلم بروکلی می‌کوبند، که به سختی نشان‌دهنده غذای فرآوری‌نشده و طبیعی است، با خود تناقض دارد. . این تأییدیه‌های انتخابی به راحتی از یافته‌های پژوهشی مهم در مورد خطرات بالقوه رژیم غذایی کتو سخت چشم پوشی می‌کنند، مانند **بزرگ شدن قلب******سنگ کلیه******* پانکراتیت حاد******قاعدگی. بی نظمی** و حتی **سکته قلبی**.

فرض اساسی رژیم کتو همانطور که در مستند نتفلیکس The Magic Pill حول مصرف زیاد چربی های حیوانی و اجتناب از کربوهیدرات ها می چرخد. در حالی که فیلم ادعا می‌کند که تغییر به یک رژیم غذایی پرچرب و کم کربوهیدرات⁤ می‌تواند معجزه کند، اما اهمیت غذاهای کامل را نادیده می‌گیرد. کنایه قابل لمس است. در حالی که این مستند از غذاهای کامل حمایت می‌کند، اما همزمان وعده‌های غذایی مملو از چربی‌های حیوانی فرآوری‌شده مانند گوشت خوک و روغن نارگیل که از ماهیت واقعی یک رویکرد غذایی کامل منحرف می‌شود.

در اینجا مقایسه ای برای برجسته کردن تضادها وجود دارد:

پیام قرص جادویی می‌تواند متناقض باشد، به‌ویژه در مورد توصیه‌های «غذاهای کامل» در مقابل توصیه‌های «پرچرب فرآوری‌شده». در حالی که به درستی حذف غذاهای ناخواسته فوق فرآوری شده را ترویج می کند، اتخاذ یک رژیم غذایی تحت سلطه چربی های حیوانی فرآوری شده ممکن است با مزایای سلامتی کل نگر که غذاهای کامل ارائه می کنند، مطابقت نداشته باشد. یک رویکرد متعادل با تمرکز بر غذاهای کامل طبیعی و حداقل فرآوری شده باید در اولویت باشد.

این مستند پیشنهاد می‌کند از حبوبات اجتناب کنید، علیرغم شواهدی که نشان می‌دهد آنها یک پیش‌بینی‌کننده رژیم غذایی کلیدی برای بقای سالمندان هستند. **حبوبات**⁤ نیروگاه های تغذیه ای غنی از فیبر، ویتامین های ضروری و مواد معدنی هستند. آنها از نظر علمی با خطرات کمتر بیماری های مزمن و افزایش طول عمر مرتبط هستند.

وقتی صحبت از لبنیات می شود، راهنمایی مبهم است. در حالی که برخی از حذف آن از رژیم غذایی حمایت می کنند، برخی دیگر بر مزایای پروتئین و کلسیم آن تاکید می کنند. **تخم مرغ** نیز ظاهری بحث برانگیز دارد، با این مستند که علیرغم تأثیر شناخته شده آنها بر سطح کلسترول از آنها حمایت می کند. یک مورد مربوط به یک علاقه‌مند به کتو بود که کلسترولش به 440 افزایش یافت. این سؤال را مطرح می‌کند: آیا می‌توانیم قرن‌ها خرد تغذیه‌ای را به نفع رژیم‌های مرسوم⁢ رد کنیم؟