به وبلاگ Cruelty.farm
Cruelty.farm بستری است که به کشف واقعیت‌های پنهان دامپروری مدرن و تأثیرات گسترده آن بر حیوانات، انسان‌ها و کره زمین اختصاص داده شده است. مقالات، بینش‌های تحقیقی در مورد مسائلی مانند مزارع صنعتی، آسیب‌های زیست‌محیطی و ظلم سیستماتیک ارائه می‌دهند Cruelty.farm مزارع صنعتی که اغلب در سایه بحث‌های جریان اصلی باقی می‌مانند.
هر پست ریشه در یک هدف مشترک دارد: ایجاد همدلی، زیر سوال بردن وضعیت عادی و ایجاد تغییر. با آگاه ماندن، شما بخشی از یک شبکه رو به رشد از متفکران، عمل‌گرایان و متحدانی می‌شوید که برای جهانی تلاش می‌کنند که در آن شفقت و مسئولیت، نحوه رفتار ما با حیوانات، کره زمین و یکدیگر را هدایت می‌کند. بخوانید، تأمل کنید، عمل کنید - هر پست دعوتی برای تغییر است.
بسیاری از گیاهخوارانی که آرزوی اتخاذ یک سبک زندگی وگان را دارند، معمولاً ترک کردن محصولات لبنی، به ویژه پنیر را سخت‌ترین می‌دانند. جذابیت پنیرهای خامه ای، همراه با ماست، بستنی، خامه ترش، کره، و تعداد بی شماری از محصولات پخته شده حاوی لبنیات، این انتقال را چالش برانگیز می کند. اما چرا ترک این شیرینی های لبنی اینقدر سخت است؟ پاسخ این پرسش ممکن است شما را شگفت زده کند. در حالی که طعم غذاهای لبنی به طور غیرقابل انکاری جذاب است، اما جذابیت آنها بیشتر از طعم است. فرآورده های لبنی دارای کیفیت اعتیادآور هستند، تصوری که توسط شواهد علمی تأیید شده است. مقصر کازئین است، یک پروتئین شیر که پایه پنیر را تشکیل می دهد. کازئین در هنگام مصرف به کازومورفین ها تجزیه می شود، پپتیدهای اپیوئیدی که گیرنده های مواد افیونی مغز را فعال می کنند، مشابه آنچه مسکن ها و داروهای تفریحی تجویز می کنند. این تعامل باعث تحریک ترشح دوپامین، ایجاد احساس سرخوشی و کاهش استرس جزئی می شود. مشکل زمانی تشدید می شود که لبنیات…
