وبلاگ ها

لایحه مزرعه تازه پیشنهادی باعث خشم در بین مدافعان رفاه حیوانات شده است ، زیرا تهدید می کند که حمایت های مهم را که توسط گزاره 12 کالیفرنیا (PROP 12) تعیین شده است ، از بین ببرد. در سال 2018 تصویب شد ، Prop 12 استانداردهای انسانی را برای درمان حیوانات مزرعه تنظیم کرد ، از جمله ممنوعیت استفاده از جعبه های بارداری باردار برای خوک های باردار. این قانون یک گام مهم به جلو در کاهش سوءاستفاده های مزارع صنعتی بود. با این حال ، آخرین لایحه مزرعه نه تنها به دنبال لغو این اقدامات حیاتی حیاتی است ، بلکه هدف آن جلوگیری از اجرای سایر کشورها از اجرای اصلاحات مشابه است - راه را برای کشaur کشاورزی صنعتی برای اولویت بندی سود بیش از دلسوزی و پایدار کردن ظلم حیوانات سیستمیک در مقیاس هشدار دهنده است.

مادری غالباً چشم انداز تازه ای به همراه دارد و بسیاری از زنان را وادار می کند تا انتخاب های خود را دوباره ارزیابی کنند و تأثیر گسترده تری از اقدامات خود را در نظر بگیرند. برای برخی ، تجربه شیردهی یا پیمایش آلرژی غذایی ، ارتباطات غیر منتظره ای با زندگی حیوانات ، به ویژه مواردی که در صنعت لبنیات است ، نشان می دهد. این بیداری باعث شده است که مادران بی شماری به عنوان یک تغییر شیوه زندگی دلسوز و آگاهانه ، گیاهخواری را به تصویب برسانند. در این مقاله ، ما داستانهای الهام بخش سه زن را به اشتراک می گذاریم که سفرهای والدین آنها تغییرات عمیقی را برانگیخته است - نه فقط برای خودشان بلکه برای نسل های آینده - پیش بینی می کنیم زندگی چگونه می تواند همدلی را در همه گونه ها عمیق تر کند

در سال های اخیر، غذاهای فوق فرآوری شده (UPFs) به کانونی برای بررسی و بحث شدید، به ویژه در زمینه جایگزین های گوشت و لبنیات گیاهی تبدیل شده اند. رسانه‌ها و تأثیرگذاران رسانه‌های اجتماعی اغلب این محصولات را برجسته کرده‌اند و گاهی اوقات باعث ایجاد تصورات نادرست و ترس‌های بی‌اساس در مورد مصرف آن‌ها می‌شوند. هدف این مقاله بررسی عمیق‌تر پیچیدگی‌های پیرامون UPF و رژیم‌های غذایی مبتنی بر گیاه، پرداختن به سوالات رایج و رد افسانه‌ها است. با کاوش در تعاریف و طبقه بندی غذاهای فرآوری شده و فوق فرآوری شده، و مقایسه پروفایل های تغذیه ای جایگزین های گیاهی و غیر گیاهی، ما به دنبال ارائه دیدگاهی متفاوت در مورد این موضوع موضعی هستیم. علاوه بر این، این مقاله پیامدهای گسترده تر UPF ها در رژیم غذایی ما، چالش های اجتناب از آنها و نقش محصولات گیاهی در ارتقای پایداری محیطی و امنیت غذایی جهانی را بررسی خواهد کرد. در سال های اخیر، غذاهای فوق فرآوری شده (UPFs) موضوع بررسی و بحث های شدید بوده است، با گوشت و لبنیات گیاهی…

پرورش مرغ و تخم مرغ مدرن ، که اغلب به عنوان یک انتخاب سبز تر از گوشت گاو یا گوشت خوک تبلیغ می شود ، یک ردپای محیطی نگران کننده را در رودخانه های انگلستان می گذارد. با افزایش کشاورزی طیور در مقیاس صنعتی برای برآورده کردن تقاضای گوشت ارزان ، آلودگی کشاورزی افزایش یافته و آبراههای یک بار پر رونق را به مناطق مرده زیست محیطی تبدیل می کند. از کود کودهای فسفات که باعث شکوفه های جلبک مضر تا حفره های نظارتی می شود که باعث رواناب زباله های کنترل نشده می شود ، این بحران در حال فشار آوردن اکوسیستم هایی مانند رودخانه وای به آستانه است. حتی سیستم های دارای محدوده آزاد به اندازه ظاهر پایدار نیستند-سؤالات فوری در مورد نحوه تولید و مصرف غذا در یک جهانی در حال فروپاشی با فروپاشی محیطی ایجاد می کنیم.

کمد لباس خود را با روشی شیک و بدون ظلم و ستم که با ارزش های شما هماهنگ است ، تعریف کنید. با توجه به گزینه های اخلاقی ، این صنعت مواد نوآورانه ای را ارائه می دهد که پایداری و پیچیدگی را ترکیب می کند. از چرم فاکس براق ساخته شده از برگهای آناناس گرفته تا جایگزین های پشمی گرم و بدون حیوانات ، مد وگان ثابت می کند که لازم نیست در کیفیت یا زیبایی شناسی به خطر بیاندازید. کاوش کنید که چگونه می توانید در حالی که با زحمت شیک و آگاهانه از نظر محیط زیست آگاه هستید ، انتخاب های دلسوزانه انجام دهید

سلامت روده به یک نقطه کانونی در بحث‌های سلامت معاصر تبدیل شده است، با شواهد در حال افزایش که نقش حیاتی آن را در بهزیستی کلی برجسته می‌کند. روده که اغلب "مغز دوم" نامیده می شود، به طور پیچیده ای با عملکردهای مختلف بدن از جمله هضم، متابولیسم، ایمنی، سلامت روان و خواب مرتبط است. تحقیقات نوظهور نشان می دهد که رژیم غذایی سرشار از غذاهای گیاهی با حداقل فرآوری شده ممکن است سوخت بهینه برای تریلیون ها میکروب مفید ساکن در روده ما باشد. این مقاله به بررسی این موضوع می‌پردازد که چگونه رژیم‌های گیاهی می‌توانند سلامت روده را با تقویت یک میکروبیوم متنوع و شکوفا، بررسی اجزای کلیدی مانند فیبر، تنوع گیاهی، آنتی‌اکسیدان‌ها و پلی‌فنول‌ها که به شکوفایی محیط روده کمک می‌کنند، افزایش دهد.⁤ علم را کشف کنید. پشت میکروبیوم روده و تاثیر عمیق تغذیه گیاهی بر حفظ یک سیستم گوارشی سالم. چگونه خوردن گیاهی می تواند برای روده ما مفید باشد اعتبار تصویر: AdobeStock سلامت روده در حال حاضر موضوع داغی است، با…

با افزایش تقاضای جهانی برای گوشت ، ناشی از رشد جمعیت و افزایش ثروت ، مزارع صنعتی به دلیل نگرانی های اخلاقی ، خطرات سلامتی و تأثیرات زیست محیطی مورد بررسی قرار می گیرد. گوشت کشت شده یک محلول قانع کننده را ارائه می دهد ، قول می دهد تهدیدهای بیماری زونوتیک ، مقاومت در برابر آنتی بیوتیک مبارزه و از بین بردن ظلم حیوانات را کاهش دهد. در این مقاله به بررسی فواید گوشت آزمایشگاه در حین مقابله با شک و تردید مصرف کننده مربوط به ناآشنا و غیر طبیعی بودن درک شده است. با تغییر هنجارهای اجتماعی از طریق بازاریابی استراتژیک و تلاشهای جمعی ، گوشت کشت شده می تواند تولید مواد غذایی پایدار را دوباره تعریف کند و تغییر شکل آینده غذای اخلاقی در سراسر جهان

از اوایل دهه 2020، جنبش خانه نشینی محبوبیت زیادی پیدا کرد و تخیل هزاره هایی را که مشتاق فرار از زندگی شهری و پذیرش خودکفایی بودند، به تصویر کشید. این روند، که اغلب از دریچه رسانه‌های اجتماعی رمانتیک می‌شود، نوید بازگشت به زندگی ساده‌تر و سنتی‌تر را می‌دهد - پرورش غذای شخصی، پرورش حیوانات، و رد تله‌های فناوری مدرن. با این حال، در زیر پست‌های بی‌نظیر اینستاگرام و آموزش‌های یوتیوب⁤ واقعیت نگران‌کننده‌تری نهفته است: جنبه تاریک قصابی آماتور و پرورش حیوانات. در حالی که جامعه خانه‌داران به صورت آنلاین رونق می‌گیرد، با انجمن‌ها و زیرمجموعه‌هایی که پر از مشاوره در مورد همه چیز، از مرباسازی گرفته تا تعمیر تراکتور هستند، یک غواصی عمیق‌تر، روایت‌های دلخراشی از صاحب‌خانه‌های بی‌تجربه را نشان می‌دهد که با پیچیدگی‌های دامداری دست و پنجه نرم می‌کنند. داستان‌های سلاخی‌های خراب⁢ و دام‌های بد مدیریت شده غیرمعمول نیستند، و در تضاد کامل با فانتزی سالم اغلب به تصویر کشیده می‌شوند. کارشناسان و کشاورزان باتجربه هشدار می دهند که پرورش حیوانات برای گوشت بسیار چالش برانگیزتر از آن چیزی است که به نظر می رسد. …

در قلمرو وگانیسم اخلاقی، طرد محصولات مشتق شده از حیوانات بسیار فراتر از اجتناب از گوشت و لبنیات است. جوردی کاسامیجانا، نویسنده کتاب «وگان اخلاقی»، به بافت ابریشم که اغلب نادیده گرفته می شود، می پردازد و توضیح می دهد که چرا گیاهخواران از استفاده از آن خودداری می کنند. ابریشم، پارچه ای مجلل و باستانی، برای قرن ها جزء اصلی در صنعت مد و دکوراسیون منزل بوده است. علیرغم جذابیت و اهمیت تاریخی آن، تولید ابریشم مستلزم بهره برداری قابل توجهی از حیوانات است که یک مسئله اصلی برای وگان های اخلاقی است. کازامیجانا سفر شخصی خود و لحظه ای را که به ضرورت بررسی دقیق پارچه ها برای منشأ آنها پی برد، بازگو می کند، که منجر به اجتناب ثابت او از ابریشم شد. این مقاله جزئیات پیچیده تولید ابریشم، رنجی که بر کرم‌های ابریشم تحمیل می‌کند، و پیامدهای اخلاقی گسترده‌تری را که گیاه‌خواران را وادار به رد این ماده به ظاهر خوش‌خیم می‌کند، بررسی می‌کند. چه یک گیاه‌خوار با تجربه باشید یا صرفاً در مورد ملاحظات اخلاقی در پس انتخاب پارچه کنجکاو باشید، این مقاله به شما کمک می‌کند…

از آنجایی که تقاضای جهانی برای گوشت و لبنیات همچنان در حال رشد است، حجم شواهدی که نشان می‌دهد کشاورزی حیوانات، به شکل فعلی‌اش، محیط‌زیست را ویران می‌کند، افزایش می‌یابد. صنایع گوشت و لبنیات به کره زمین آسیب می‌رسانند و برخی از مصرف‌کنندگانی که به دنبال کاهش تأثیر خود هستند، به گیاه‌خواری روی آورده‌اند. برخی از فعالان حتی پیشنهاد کرده‌اند که به خاطر سیاره، همه باید وگان شوند. اما آیا گیاهخواری جهانی حتی از دیدگاه تغذیه ای و کشاورزی امکان پذیر است؟ اگر سوال به نظر یک پیشنهاد دور از ذهن است، به این دلیل است که⁢ اینطور است. وگانیسم در سال‌های اخیر توجه بیشتری را به خود جلب کرده است، تا حدی به لطف پیشرفت در فناوری گوشت در آزمایشگاه. با این حال،⁤ هنوز یک رژیم غذایی بسیار محبوب نیست، با اکثر نظرسنجی‌ها نرخ گیاهخواری بین 1 تا 5 درصد است. احتمال اینکه میلیاردها نفر داوطلبانه تصمیم بگیرند محصولات حیوانی را از رژیم غذایی خود حذف کنند، در بهترین حالت، بعید به نظر می رسد. اما فقط به این دلیل…