Besoin d'inspiration repas pour égayer les boîtes à lunch des enfants ? Ne cherchez plus ! Nos paniers-repas végétaliens préférés sont là pour sauver la situation. Que vous veniez tout juste de trier les uniformes, la papeterie et les chaussures d'école, ou que vous recherchiez simplement de nouvelles façons de garder vos enfants enthousiastes à l'idée de leurs repas, nous avons ce qu'il vous faut. Des boîtes à bentoremplies de variété aux savoureux tacos et wraps, ces idées de déjeuners végétaliens sauront à coup sûr régaler les papilles gustatives de vos enfants et les satisfaire tout au long de la journée scolaire. Plongez et découvrez comment faire de l'heure du déjeuner une expérience amusante et nutritive pour vos tout-petits !
Besoin d'inspiration repas pour égayer les boîtes à lunch des enfants ? Découvrez nos paniers-repas végétaliens préférés.
Maintenant que vous avez enfin trié les uniformes, la papeterie et les chaussures d'école, il est temps de commencer à réfléchir à ce que les enfants vont manger pour le déjeuner !
Que vous prépariez des déjeuners pour des enfants plus jeunes ou que vous essayiez de garder les adolescents intéressés par leurs repas, nos idées de boîtes à lunch végétaliennes sont là pour vous. Nous avons sorti des sentiers battus pour vous proposer quelques-unes des meilleures idées de repas savoureux pour régaler les papilles des enfants.
1. Boîte Bento anti-ennui
Les boîtes à bento sont idéales pour mélanger différents aliments et les diviser en mini portions pour les enfants. Ils offrent également un moyen d'être aventureux avec la nourriture, gardant les choses amusantes pour les plus jeunes enfants.
Voici quelques idées à inclure dans votre boîte Bento :
- Cubes de tofu
- Wraps aux falafels et houmous
- Bâtonnets de brocoli et carottes cuits à la vapeur
- Riz et haricots edamame ou pois chiches
- Quartiers de patates douces
- Saucisse végétalienne
- Yaourt végétalien aux graines de chia
- Un mélange coloré de baies
- Brochettes de fruits
Les boîtes à bento sont faciles à trouver en ligne ou dans le commerce, alors aidez les plus petits à expérimenter des idées de déjeuners végétaliens ! Si vous avez besoin d'inspiration, consultez ces idées de boîtes Bento de Hot For Food.
2. Tacos et wraps savoureux
Les tacos semblent toujours être gagnants, même pour les enfants les plus difficiles. Remplissez un taco ou un wrap de votre choix (disponible dans la plupart des supermarchés) de haricots noirs ou de lentilles, de patates douces rôties, de laitue, de guacamole, de salsa et de légumes.
Servir avec un côté d'épi de maïs et quelques bâtonnets d'ananas et de melon pour une ambiance tropicale. Miam !
Vous pouvez également utiliser du houmous, qui est une garniture polyvalente. Remplissez le wrap avec d'autres légumes comme des carottes, du concombre et des tomates pour rehausser la saveur. Cette recette de wrap au houmous de Karissa's Vegan Kitchen est un excellent remplissage de boîte à lunch à essayer.
3. La puissance de la pizza Pitta
Montrez-nous un enfant qui n'aime pas la pizza, surtout pour son panier-repas ! Ces pizzas pitta de Vegan Mammy sont super faciles à préparer et vous font gagner beaucoup de temps.
Garnissez simplement un pain pitta complet d'une tartinade de passata, d'une pincée de fromage végétalien et d'une sélection des garnitures préférées de votre enfant. Les tomates, les oignons, les poivrons grillés et le maïs sucré sont idéaux pour une boîte à lunch végétalienne.
Passez sous le gril pendant quelques minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et placez-le dans une boîte à lunch pour qu'il refroidisse. Servir avec un accompagnement de houmous et de légumes et un flapjack protéiné.
4. Bagels « fromage » à la crème
Un bagel au fromage à la crème avec des garnitures végétariennes est une autre idée de panier-repas végétalien très simple et populaire auprès des enfants de tous âges.
Tartinez un bagel de votre choix avec du fromage à la crème végétalien, ajoutez des tranches de concombre ou de tomate et saupoudrez d'une petite pincée de poivre. Servir avec un accompagnement de pois chiches rôtis et une salade de fruits.
5. Sandwich au thon et aux pois chiches
Notre de sandwich au thon et aux pois chiches est rapide à préparer et ravira les enfants.
Écrasez simplement les pois chiches avec du houmous ou de la mayonnaise végétalienne, du céleri, de l'oignon rouge et des assaisonnements. Nous avons plein d’autres idées de sandwichs végétaliens sur le blog si vous souhaitez explorer des alternatives !
Comment préparer un panier-repas végétalien sain et équilibré pour les enfants
Même si élever des enfants végétaliens reste un sujet brûlant, les enfants peuvent obtenir tous les nutriments dont ils ont besoin grâce à un régime végétalien bien planifié . Lorsque vous préparez vos déjeuners, essayez d’inclure les éléments suivants :
- Une portion de céréales comme du pain, des pâtes ou du riz
- Une portion de légumineuses ou d'alternatives laitières, par exemple des lentilles, des haricots, des cubes de fromage végétalien, du yaourt végétalien
- Une généreuse portion de légumes
- Au moins une portion de fruit
- Des collations saines telles que des barres énergétiques crues ou des muffins faits maison à faible teneur en sucre
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AVIS: Ce contenu a été initialement publié sur Veganuary.com et ne peut pas nécessairement refléter les vues de la Humane Foundation.
