Alors que le soleil d'été se couche et que nous nous préparons à l'arrivée de l'automne, il n'y a pas de meilleur compagnon qu'un bon livre pour faciliter la transition. Pour les passionnés de la vie à base de plantes et de l'activisme animalier, un trésor de livres écrits par des célébrités vous attend, prêts à inspirer et éclairer. Ces personnalités influentes partagent leurs parcours personnels, leurs délicieuses recettes et leurs idées puissantes, plaidant de manière convaincante « en faveur des avantages d'un mode de vie végétalien ». De l'exploration de Remy Morimoto Park sur les plats végétaliens d'inspiration asiatique aux stratégies pratiques de Zoe Weil pour le changement sociétal. , ces livres offrent une richesse de connaissances et de motivation. Que vous cherchiez à améliorer vos compétences culinaires, à vous engager dans des débats significatifs ou simplement à trouver de nouvelles façons de vivre une vie plus compatissante, ces huit livres végétaliens incontournables rédigés par des célébrités sont des ajouts parfaits à votre liste de lecture.

Alors que l’été tire à sa fin, beaucoup d’entre nous trouvent du réconfort dans le simple plaisir d’un bon livre alors que nous nous préparons à la transition vers l’automne. Préparez-vous à être stimulé par une belle gamme de livres sur l'alimentation et l'activisme à base de plantes, écrits par des célébrités.
Ces livres sont incroyablement inspirants : des plateformes permettant à des personnalités influentes de partager les avantages des aliments à base de plantes et de défendre les animaux. Des expériences personnelles et des idées aux délicieuses recettes à base de plantes , ils motivent et éclairent les autres. Voici 10 livres de célébrités sur l’alimentation à base de plantes et sur l’activisme animal qui valent la peine d’être ajoutés à votre liste de lecture.
Sésame, soja, épices par Remy Morimoto Park
Sesame, Soy, Spice est un livre charmant et motivant qui met en lumière des versions à base de plantes faciles à préparer de plats d'inspiration internationale et asiatique. En transformant ses aliments réconfortants préférés en de nouvelles expériences culinaires, Rémy a amélioré sa relation avec la nourriture, un élément crucial de son rétablissement de la dépendance et des troubles de l'alimentation. Ce voyage l'a également amenée à explorer les régimes végétaliens au sein de ses origines culturelles, tels que la cuisine des temples coréens, la cuisine bouddhiste japonaise et les fausses viandes taïwanaises.
La voie solutionnaire par Zoe Weil
La division extrême de notre société entrave notre capacité à travailler ensemble pour résoudre les problèmes auxquels nous sommes confrontés. La Voie Solutionnaire présente une stratégie pratique, proposant des techniques simples et réalisables pour surmonter les différences, comprendre et relever des défis apparemment insurmontables et provoquer une transformation constructive.
Plant You Scrappy Cooking par Carleigh Bodrug
Scrappy n'est pas un manuel de conseils pour minimiser les déchets que vous parcourez avec désinvolture de temps en temps. Au lieu de cela, Scrappy est un livre de recettes complet contenant plus de 150 recettes qui montrent comment maximiser l'utilisation de vos aliments, manger plus sainement, économiser de l'argent et minimiser les déchets.
J'ai fait une nouvelle chose par Tabitha Brown
Dans I Did a New Thing , Tabitha Brown raconte des anecdotes personnelles et celles des autres tout en offrant des conseils et une motivation pour apporter des transformations étonnantes dans votre propre vie. Qu'il s'agisse d'entamer une discussion difficile, de chercher à progresser dans votre carrière ou simplement d'opter pour une tenue vestimentaire différente, Tab a une stratégie pour vous : essayez une nouvelle activité chaque jour pendant 30 jours.
Comment se disputer avec un mangeur de viande par Ed Winters
Comment argumenter avec un mangeur de viande vous guidera dans le développement de vos compétences de débat grâce aux stratégies du célèbre éducateur végétalien Ed Winters. De plus, il vous fournira des preuves et des perspectives convaincantes qui feront réfléchir même le mangeur de viande le plus dévoué. Vous emporterez les informations dont vous avez besoin pour améliorer vos compétences conversationnelles et votre pensée analytique, ainsi que l'inspiration nécessaire pour favoriser un monde plus éthique, compatissant et durable.
JoyFull : Cuisinez sans effort, mangez librement, vivez avec éclat par Radhi Devlukia-Shetty
Joyfull vise à équilibrer santé et satisfaction avec plus de 125 recettes à base de plantes. Les plats variés de Radhi apportent des saveurs audacieuses à tous les repas et utilisent des ingrédients facilement disponibles. Radhi donne également un aperçu de ses habitudes de bien-être quotidiennes, notamment sa routine matinale de soins de la peau revigorante, ses pratiques ancestrales pour nourrir et fortifier les cheveux, ses exercices de pleine conscience et ses techniques de respiration pour vous guider tout au long de la journée.
Cuisiner avec Nonna : recettes italiennes classiques avec une touche végétale par Giuseppe Federici
Italian Cooking with Nonna présente des plats intemporels pour satisfaire toute envie de délicieuse cuisine italienne. Giuseppe propose plus de 80 de ses meilleures recettes et de celles de sa grand-mère : lasagne classique ; Arancini de Nonna; Sauce tomate ultime, pâtes Aglio Olio et Peperoncino ; Focaccia; Tiramisu; Café Granita; Biscotti et bien d'autres encore. Ce livre de cuisine exquis rend hommage à la cuisine familiale italienne traditionnelle et aux délices des repas à base de plantes.
Et préparez-vous pour un livre incroyable qui sortira cet automne !
Je t'aime : recettes du cœur par Pamela Anderson
I Love You , le premier livre de cuisine de Pamela Anderson, dégage une ambiance accueillante et inclusive. Ses recettes locales et influencées par le monde démontrent que cuisiner exclusivement avec des légumes peut être à la fois extravagant et réconfortant. I Love You propose un assortiment délicieux et captivant de plus de 80 recettes qui nourriront votre âme.
Que vous recherchiez des conseils pratiques, des histoires personnelles ou des recettes alléchantes, ces livres vous engageront, vous éduqueront et vous responsabiliseront sûrement dans votre cheminement vers des choix alimentaires plus compatissants et durables.
Vous cherchez d’autres conseils à base de plantes ? Téléchargez notre guide GRATUIT Comment manger des légumes, rempli de délicieuses recettes végétaliennes et de bons conseils. Vous pouvez également prendre notre engagement de choisir des aliments à base de plantes pendant sept jours et découvrir l’impact que vous pouvez avoir simplement en mangeant plus gentiment.
AVIS: Ce contenu a été initialement publié sur Mercyforanimals.org et ne peut pas nécessairement refléter les vues de la Humane Foundation.