Comment l’agriculture alimente la déforestation

Les forêts, couvrant près d'un tiers de la surface de la Terre, sont vitales pour l'équilibre écologique de la planète et abritent une immense variété d'espèces. Ces étendues luxuriantes soutiennent non seulement la biodiversité, mais jouent également un rôle essentiel dans le maintien de l'écosystème mondial. Cependant, la marche implacable de la déforestation, entraînée principalement par l'industrie agricole, constitue une menace grave pour ces sanctuaires naturels. Cet article plonge dans l'impact souvent négligé de l'agriculture sur la déforestation, l'exploration de l'étendue de la perte forestière, les principales causes et les conséquences désastreuses de notre environnement. Des vastes forêts tropicales tropicales de l'Amazonie aux politiques qui peuvent aider à atténuer cette destruction, nous examinons comment les pratiques agricoles remodèlent notre monde et ce qui peut être fait pour arrêter cette tendance alarmante.
Les forêts, couvrant‌ près d'un tiers de la surface de la Terre, sont vitales pour l'équilibre écologique de la planète et abritent une immense variété d'espèces. Ces étendues luxuriantes soutiennent non seulement la biodiversité, mais jouent également un rôle essentiel dans le maintien de l'écosystème mondial. Cependant, la mars sans relâche de la déforestation, entraînée principalement par l'industrie agricole, pose une sévère malenalité à ces ‌sanctuaires naturels. Cet article plonge dans l'impact souvent négligé de l'agriculture sur la déforestation, l'exploration de l'étendue de la perte forestière, des principales causes et des conséquences désastreuses ⁢ pour notre environnement. Des vastes forêts tropicales tropicales de l'Amazonie aux politiques qui peuvent aider à atténuer ⁢Ce destruction, ⁣ Nous examinons comment les ‍ pratiques agricoles sont de remodeler notre monde ‌et ce qui peut être fait pour avoir cette tendance alarmante.

Comment l'agriculture alimente la déforestation juin 2025

Les forêts comptent parmi les endroits les plus diversifiés sur le plan biologique et les plus importants sur le plan écologique sur Terre. Couvrant près d'un tiers de la surface de la planète, les forêts abritent des centaines de milliers d'espèces et jouent plusieurs rôles cruciaux dans le maintien de l'écosystème terrestre . Malheureusement, les forêts sont également systématiquement détruites par l'industrie agricole , et cette déforestation galopante met en péril la vie des plantes , des animaux et des humains.

Qu’est-ce que la déforestation ?

La déforestation est la destruction intentionnelle et permanente de terres forestières. Les gens, les gouvernements et les entreprises déboisent pour un certain nombre de raisons ; en général, il s'agit soit de réaffecter les terres à d'autres usages, comme le développement agricole ou le logement, soit d'extraire du bois et d'autres ressources.

Les humains défrichent les forêts depuis des milliers d'années, mais le taux de déforestation a grimpé en flèche au cours des derniers siècles : la quantité de terres forestières perdues au cours du siècle dernier est égale à celle qui a été perdue entre 8 000 avant JC et 1900, et au cours du siècle dernier. Au cours des 300 dernières années, 1,5 milliard d’hectares de forêt ont été détruits , soit une superficie plus grande que l’ensemble des États-Unis.

Un concept similaire à la déforestation est la dégradation des forêts. Cela fait également référence au déboisement des terres forestières ; la différence est que lorsqu’une forêt est dégradée, certains arbres restent debout et la terre elle-même n’est pas réutilisée pour un autre usage. Les forêts dégradées repoussent souvent avec le temps, contrairement aux terres déboisées.

La déforestation est-elle courante ?

Bien que les taux aient fluctué au fil du temps, les Nations Unies rapportent que les humains détruisent environ 10 millions d'hectares de forêt , soit 15,3 milliards d'arbres , chaque année. Depuis la fin de la dernière période glaciaire, il y a environ 10 000 ans, environ un tiers de toutes les terres autrefois boisées de la planète ont été déboisées.

Où la déforestation est-elle la plus courante ?

Historiquement, les forêts tempérées de l’hémisphère Nord ont été soumises à une déforestation plus importante que leurs homologues tropicales ; Cependant, cette tendance s'est inversée au début du 20e siècle et, au cours des cent dernières années environ, la majorité des terres déboisées étaient tropicales et non tempérées.

En 2019, environ 95 % de la déforestation se produit sous les tropiques, dont un tiers au Brésil . 19 % de la déforestation a lieu en Indonésie, ce qui signifie que collectivement, le Brésil et l'Indonésie sont responsables de la majorité de la déforestation dans le monde. Parmi les autres contributeurs importants figurent les pays des Amériques autres que le Mexique et le Brésil, qui représentent collectivement environ 20 pour cent de la déforestation mondiale, et le continent africain, qui en représente 17 pour cent.

Quelles sont les causes de la déforestation ?

Les terres forestières sont parfois défrichées par les bûcherons ou pour faire place à l'expansion urbaine ou à des projets énergétiques. Cependant, l’agriculture est le principal moteur de la déforestation, à pas de géant. Le bilan est loin d'être proche : près de 99 % de toutes les terres déboisées au cours des 10 000 dernières années ont été converties à l'agriculture. Aujourd’hui, l’expansion des terres agricoles est responsable de « seulement » 88 pour cent de la déforestation dans le monde.

Quel rôle l’agriculture animale joue-t-elle dans la déforestation ?

Un énorme. La majorité des terres déboisées sont utilisées pour l'agriculture animale, directement ou indirectement, et l' industrie bovine est le principal moteur de la déforestation .

Les terres agricoles sont généralement utilisées à deux fins : la culture ou le pâturage du bétail. Sur toutes les terres déboisées et converties à l’agriculture entre 2010 et 2018, environ 49 pour cent étaient utilisées pour les cultures et environ 38 pour cent pour l’élevage.

Mais si nous nous demandons quel rôle l’agriculture animale joue dans la déforestation , la répartition ci-dessus est un peu trompeuse. S'il est vrai que la plupart des terres agricoles déboisées sont utilisées pour les cultures et non pour le pâturage du bétail, bon nombre de ces cultures sont cultivées uniquement pour nourrir le bétail qui paissait sur d'autres terres déboisées. Si nous incluons ces cultures dans notre décompte, la part des terres déboisées utilisées pour l’agriculture animale grimpe jusqu’à 77 pour cent.

L’industrie bovine en particulier est un moteur particulièrement important de la déforestation. L’élevage de bétail représente 80 pour cent de toutes les terres déboisées en Amazonie et 41 pour cent de toute la déforestation tropicale dans le monde .

Pourquoi la déforestation est-elle mauvaise ?

La déforestation a de nombreuses conséquences terribles. Voici quelques-uns.

Augmentation des émissions de gaz à effet de serre

Les forêts tropicales – en particulier les arbres, les plantes et le sol qu’elles contiennent – ​​retiennent d’énormes quantités de dioxyde de carbone présent dans l’air. C’est une bonne chose, car le CO2 est l’un des principaux moteurs du réchauffement climatique. Mais lorsque ces forêts sont défrichées, la quasi-totalité de ce CO2 est rejetée dans l’atmosphère.

La forêt amazonienne en est une bonne illustration, quoique déprimante. Il s'agit traditionnellement de l'un des plus grands « puits de carbone » au monde, ce qui signifie qu'il piège plus de CO2 qu'il n'en libère. Mais la déforestation galopante l’a poussé au bord de devenir un émetteur de carbone ; 17 pour cent de l’Amazonie a déjà été déboisée, et les scientifiques prédisent que si la déforestation atteint 20 pour cent, la forêt tropicale deviendra plutôt un émetteur net de carbone.

Perte de biodiversité

Les forêts comptent parmi les écosystèmes les plus diversifiés sur le plan biologique sur Terre. La forêt amazonienne abrite à elle seule plus de 3 millions d'espèces , dont 427 mammifères, 378 reptiles, 400 amphibiens et 1 300 espèces d'arbres . Quinze pour cent de toutes les espèces d'oiseaux et de papillons sur Terre vivent en Amazonie, et plus d'une douzaine d' animaux de l'Amazonie , comme le dauphin rose de rivière et le singe titi de San Martin, ne vivent nulle part ailleurs.

Inutile de dire que lorsque les forêts tropicales sont détruites, les habitats de ces animaux le sont également. Chaque jour, environ 135 espèces de plantes, d'animaux et d'insectes disparaissent à cause de la déforestation . Une étude de 2021 a révélé que plus de 10 000 espèces végétales et animales en Amazonie sont menacées d'extinction en raison de la déforestation , notamment la harpie harpie, l'orang-outan de Sumatra et environ 2 800 autres animaux.

La perte massive de vie végétale et animale est déjà grave en soi, mais cette perte de biodiversité présente également un risque pour les humains. La Terre est un écosystème complexe et profondément imbriqué, et notre accès à une nourriture, à de l’eau et à un air propres dépend du maintien d’un certain équilibre par cet écosystème . Les mortalités massives dues à la déforestation menacent cet équilibre.

Perturbation des cycles de l'eau

Le cycle hydrologique, également appelé cycle de l'eau, est le processus par lequel l'eau circule entre la planète et l'atmosphère. L'eau sur Terre s'évapore , se condense dans le ciel pour former des nuages ​​et finit par pleuvoir ou neiger sur Terre.

Les arbres font partie intégrante de ce cycle, car ils absorbent l’eau du sol et la rejettent dans l’air via leurs feuilles, un processus appelé transpiration. La déforestation perturbe ce processus en réduisant le nombre d’arbres disponibles pour faciliter la transpiration, ce qui peut conduire, avec le temps, à des sécheresses.

Des politiques publiques peuvent-elles être mises en œuvre pour réduire la déforestation ?

Les moyens les plus directs de lutter contre la déforestation consistent à a) mettre en œuvre des politiques qui l’interdisent ou la restreignent légalement et b) veillent à ce que ces lois soient appliquées. Cette deuxième partie est importante ; on estime que jusqu'à 90 pour cent de la déforestation au Brésil a été effectuée illégalement , ce qui souligne l'importance non seulement d'adopter, mais également de faire respecter, des mesures de protection de l'environnement.

Ce que nous pouvons apprendre sur la politique environnementale du Brésil

Heureusement, le Brésil a connu une réduction spectaculaire de la déforestation depuis 2019, lorsque Luiz Inacio Lula da Silva a accédé à la présidence. Nous pouvons nous tourner vers Lula et le Brésil comme exemple de ce à quoi ressemblent des politiques anti-déforestation efficaces.

Peu après son entrée en fonction, Lula a triplé le budget de l'agence environnementale du pays. Il a accru la surveillance en Amazonie pour arrêter les déforesteurs illégaux, lancé des raids contre les opérations de déforestation illégales et saisi du bétail sur des terres illégalement déboisées. En plus de ces politiques – qui sont toutes essentiellement des mécanismes d’application – il a négocié un pacte entre huit pays pour réduire la déforestation sur leurs juridictions respectives.

Ces politiques ont fonctionné. Au cours des six premiers mois de la présidence de Lula, la déforestation a diminué d'un tiers et en 2023, elle a atteint son plus bas niveau depuis neuf ans .

Comment contribuer à lutter contre la déforestation

L’agriculture animale étant le principal facteur de déforestation, les recherches suggèrent que la meilleure façon pour les individus de réduire leur contribution à la déforestation est de manger moins de produits d’origine animale , en particulier de bœuf, car l’industrie bovine est responsable d’une part disproportionnée de la déforestation.

Un moyen puissant d'aider à inverser les effets de la déforestation consiste à recourir à ce qu'on appelle le réensauvagement, ce qui signifie permettre aux terres de retrouver ce à quoi elles ressemblaient avant la culture, y compris les plantes et la vie animale sauvage. Une étude a révélé que le réensauvagement de 30 pour cent des terres émergées de la planète absorberait la moitié de toutes les émissions de CO2.

L'essentiel

Malgré les progrès récents au Brésil, la déforestation reste une menace sérieuse . Mais il est encore possible de stopper la déforestation et d’inverser les tendances des 100 dernières années . Toute personne qui arrête de manger du bœuf, plante un arbre ou vote pour des représentants dont les politiques soutiennent l’environnement contribue à faire sa part. Si nous agissons maintenant, il reste encore de l’espoir pour un avenir rempli de forêts saines et solides, débordantes de vie et d’abondance.

AVIS: Ce contenu a été initialement publié sur Senientia.org et ne peut pas nécessairement refléter les vues de la Humane Foundation.

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