L'agriculture animale est depuis longtemps une pierre angulaire de la production alimentaire mondiale, mais son impact s'étend bien au-delà des préoccupations environnementales ou éthiques. De plus en plus, le lien entre l'agriculture animale et la justice sociale attire l'attention, car les pratiques de l'industrie se croisent avec des questions telles que les droits du travail, la justice alimentaire, les inégalités raciales et l'exploitation des communautés marginalisées. Dans cet article, nous explorons comment l'agriculture animale a un impact sur la justice sociale et pourquoi ces intersections exigent une attention urgente. 1. Droits du travail et exploitation Les travailleurs de l'agriculture animale, en particulier dans les abattoirs et les fermes industriels, sont souvent soumis à une exploitation extrême. Beaucoup de ces travailleurs proviennent de communautés marginalisées, notamment des immigrants, des personnes de couleur et des familles à faible revenu, qui ont un accès limité aux protections du travail. Dans les fermes d'usine et les usines de viande, les travailleurs subissent des conditions de travail dangereuses - exposition aux machines dangereuses, à la violence physique et aux produits chimiques toxiques. Ces conditions mettent non seulement en danger leur santé, mais violent également leurs droits humains fondamentaux. …