Is minic a cheiliúrtar olann as a teas, a marthanacht agus a solúbthacht, rud a fhágann gur ábhar stáplacha í i dtionscail éagsúla, ó fhaisean go hinsliú. Mar sin féin, taobh thiar den aghaidh cluthar tá réaltacht níos dorcha: na cleachtais a dhéantar neamhaird orthu go minic agus a bhíonn uaireanta uafásach a bhaineann le táirgeadh olann. Tá an bearradh, an próiseas chun olann a bhaint de chaoirigh, lárnach don tionscal seo. Ach is féidir leis na modhanna a úsáidtear sa bearradh dochar agus fulaingt shuntasach a dhéanamh do na hainmhithe atá i gceist. Tá sé mar aidhm ag an aiste seo solas a chaitheamh ar cheist na mí-úsáide i dtáirgeadh olann, ag iniúchadh na n-imní eiticiúla a bhaineann le cleachtais bearradh agus an gá atá le trédhearcacht agus cuntasacht níos fearr laistigh den tionscal.
An Fhírinne Uafásach Faoi Olann
Seo mar a dhéantar éadaí olann, agus má dhíolann tú iad nó má chaitheann tú iad, seo an rud atá tú ag tacú leis.
Foinse Íomhá: Peta
Tá réaltacht tháirgeadh olann i bhfad ón íomhá idyllic a léirítear go minic i bhfógraí agus sna meáin. Taobh thiar de aghaidh bhog agus cluthar táirgí olann tá fírinne ghránna faoi fhulaingt agus cruálacht ollmhór a dhéantar ar chaoirigh, rud a dhéanann tomhaltóirí neamhaird de go minic.
Caoirigh, a bhíodh á bpórú tráth le haghaidh insliú olann nádúrtha, tá siad anois ina n-íospartaigh de shanntacht agus de shaothrú an duine. Trí phórú roghnach, déantar iad a ionramháil chun méideanna iomarcacha olann a tháirgeadh, rud a chuireann ualach ar a gcorp agus a chuireann bac ar a soghluaisteacht. Tagann an tóir seo ar bhrabús ar chostas folláine na n-ainmhithe, toisc go bhfuil siad teoranta do phionnaí plódaithe, gan cúram cuí, agus gan an tsaoirse atá tuillte acu.
Tá cruachás na n-uan sa tionscal olann thar a bheith cráite. Ó bhreith, déantar sraith nósanna imeachta pianmhara agus barbartha orthu atá dírithe ar éifeachtúlacht agus brabúsacht a uasmhéadú. Is cleachtais choitianta iad bearradh eireabaill, pollta cluas, agus coilleadh gan faoiseamh pian a chuirtear i bhfeidhm ar na hainmhithe leochaileacha seo. Léiríonn brúidiúlacht na ngníomhartha seo neamhaird ghránna ar a bhfulaingt agus a ndínit.
B’fhéidir gurb é an cleachtas is cáiliúla ná cleachtas na múileála, nós imeachta ina ngearrtar stiallacha móra craicinn agus feola ó dhroim na gcaorach gan ainéistéise. Deirtear go ndéantar an próiseas cráite seo chun cosc a chur ar imill chuileog, ach ní féidir a chruálacht a shéanadh. Fulaingíonn caoirigh pian agus tráma dochreidte, agus iad ar fad in ainm áise agus brabúis an duine.
Fiú amháin an próiseas bearrtha, atá ina ghnáthchúram grúmaeireachta de réir cosúlachta, tá sé lán le cruálacht agus drochíde. Bíonn caoirigh, créatúir mhothaitheacha atá in ann pian agus eagla a mhothú, faoi réir láimhseála garbh, srianta agus modhanna bearrtha foréigneacha. Is minic a bhíonn gortuithe, créachtaí agus tráma síceolaíoch mar thoradh ar an tóir ar luas agus ar éifeachtúlacht do na hainmhithe seo.
Ní chríochnaíonn saothrú caorach le bearradh. Maidir leo siúd atá mí-ádhúil go leor chun maireachtáil uafáis thionscal na holann, tá tuilleadh fulaingthe i ndán dóibh i bhfoirm easpórtála beo agus maraithe. Pacáilte ar longa plódaithe, bíonn na hainmhithe seo ag fulaingt turais chrua gan aird ar a bhfolláine. Nuair a shroicheann siad seamlais neamhrialáilte, bíonn deireadh uafásach rompu, a scornach gearrtha agus iad feasach, a gcorp mionghearrtha le haghaidh tomhaltais dhaonna.
Is teip mhór mhorálta í tráchtálú na gcaorach sa tionscal olann, teip a éilíonn aird agus gníomh práinneach. Mar thomhaltóirí, tá freagracht orainn aghaidh a thabhairt ar an réaltacht atá taobh thiar de na táirgí a cheannaímid agus roghanna malartacha eiticiúla a éileamh. Trí thacú le roghanna malartacha inbhuanaithe atá saor ó chruálacht in ionad olann, is féidir linn diúltú go comhchoiteann don timthriall mí-úsáide agus saothraithe atá á choinneáil ag an tionscal.
Tá an tionscal olann cruálach le caoirigh
Is é staid nádúrtha na gcaorach ná go bhfásann siad díreach go leor olann chun insliú agus cosaint a sholáthar i gcoinne foircinn teochta. Mar sin féin, sa tionscal olann, tá caoirigh faoi réir pórú roghnach agus ionramháil ghéiniteach chun méideanna iomarcacha olann a tháirgeadh le húsáid ag an duine. Mar thoradh ar an bpórú seo, tá iomadú caorach merino tagtha chun cinn, go háirithe i dtíortha cosúil leis an Astráil, áit a bhfuil cuid shuntasach den daonra a tháirgeann olann iontu.
Cé nach as an Astráil a thagann caoirigh merino, tá siad póraithe le craiceann rocach a bheith acu, tréith a chuireann le táirgeadh níos mó snáithíní olann. Cé go bhféadfadh sé seo a bheith buntáisteach maidir le táirgeadh olann, cuireann sé rioscaí suntasacha i bhfeidhm do leas na gcaorach, go háirithe in aimsir te. Cruthaíonn an iomarca olann agus an craiceann rocach ualach mí-nádúrtha ar na hainmhithe, rud a chuireann bac ar a gcumas teocht an choirp a rialáil go héifeachtach. Ina theannta sin, bailíonn na roic taise agus fual, rud a chruthaíonn talamh pórúcháin do chuileoga.
Is ábhar imní leanúnach do fheirmeoirí caorach an bhagairt a bhaineann le bualadh cuileog, riocht ina leagann cuileoga uibheacha i bhfillteacha craiceann na caorach, rud a fhágann go ngoirtear cruimheanna a fhéadann na caoirigh a ithe beo. Chun bualadh cuileog a chosc, téann go leor feirmeoirí i muinín cleachtais bhrúidiúil ar a dtugtar “múileáil”. Le linn na múileála, baintear píosaí móra craicinn agus feola as cúl na caorach gan ainéistéise. Tá an nós imeachta seo thar a bheith trámach agus pianmhar do na caoirigh, agus is féidir leo a bheith ag fulaingt ar feadh seachtainí ina dhiaidh sin.
Imní Sláinte agus Comhshaoil
Thar na himpleachtaí eiticiúla, tá imní shuntasach sláinte agus comhshaoil mar thoradh ar an mí-úsáid i dtáirgeadh olann. Bíonn caoirigh ghortaithe níos so-ghabhálaí i leith ionfhabhtuithe agus galair, rud a fhágann go mbíonn níos mó úsáide as antaibheathaigh agus go bhféadfadh táirgí olann a bheith ina gcúis le héilliú. Thairis sin, is féidir leis an strus agus an tráma a bhíonn ag caoirigh le linn bearradh éifeachtaí fadtéarmacha a bheith acu ar a bhfolláine fhisiciúil agus shíceolaíoch, rud a théann i bhfeidhm ar a sláinte agus a dtáirgiúlacht iomlán.
Cén fáth nach bhfuil olann vegan?
Ní mheastar olann a bheith veganach go príomha toisc go mbaineann sé le saothrú ainmhithe ar mhaithe lena snáithíní. Murab ionann agus ábhair phlandaí-bhunaithe cosúil le cadás nó snáithíní sintéiseacha cosúil le poileistear, tagann olann ó chaoirigh, a thógtar go sonrach chun a n-olann a tháirgeadh. Seo an fáth nach bhfuil olann veganach:
Foinse Íomhá: Peta
Saothrú Ainmhithe: Póraítear agus tógtar caoirigh chun na críche olann a tháirgeadh amháin. Déantar iad a lomadh, próiseas ina mbaintear a n-olann ag baint úsáide as lanna géara nó bearrthóirí leictreacha. Cé go bhfuil gá le lomadh chun róthéamh a chosc agus sláinte na gcaorach a choinneáil, is féidir gur eispéireas struis agus uaireanta pianmhar é do na hainmhithe, go háirithe mura ndéantar é i gceart nó gan cúram cuí. Imní Eiticiúla: Níl an tionscal olann gan a chuid conspóidí eiticiúla. Is coitianta i roinnt réigiún cleachtais ar nós músáil, áit a mbaintear stiallacha craicinn de dhroim na gcaorach gan ainéistéise chun cosc a chur ar stailc chuileog, agus bearradh eireabaill, a bhaineann le cuid dá n-eireabaill a ghearradh. Meastar go bhfuil na cleachtais seo cruálach agus mídhaonna ag go leor eagraíochtaí leasa ainmhithe. Tionchar Comhshaoil: Cé gur snáithín nádúrtha í an olann, is féidir go mbeidh iarmhairtí comhshaoil ag baint lena táirgeadh. Éilíonn feirmeoireacht caorach talamh, uisce agus acmhainní, rud a d'fhéadfadh cur le dífhoraoisiú, díghrádú ithreach agus truailliú uisce. Ina theannta sin, is féidir go mbeidh drochthionchar ag na ceimiceáin a úsáidtear i dtumthaí caorach agus i gcóireálacha eile ar an gcomhshaol agus ar na héiceachórais máguaird. Prionsabail Véigeánacha: Tá an véigeánachas bunaithe ar phrionsabal an dochar d'ainmhithe a íoslaghdú a oiread agus is féidir. Trí staonadh ó úsáid táirgí ainmhithe, lena n-áirítear olann, tá sé mar aidhm ag veigeánaigh comhbhá, inbhuanaitheacht agus tomhaltas eiticiúil a chur chun cinn. I bhfianaise an dúshaothraithe agus an fhulaingthe a bhaineann le táirgeadh olann, roghnaíonn go leor veigeánaigh olann a sheachaint mar chuid dá dtiomantas do chearta agus leas ainmhithe.
Tríd is tríd, bíonn úsáid olann in éadaí agus i dtáirgí eile i gcoimhlint le luachanna agus prionsabail vegan, agus is é sin an fáth nach meastar gur ábhar atá cairdiúil do vegans é. Dá bhrí sin, is minic a bhíonn rogha ag daoine atá ag lorg roghanna inbhuanaithe agus saor ó chruálacht roghanna eile ar nós snáithíní plandaí-bhunaithe, ábhair shintéiseacha, agus teicstílí athchúrsáilte.
Cad is Féidir Leat a Dhéanamh
Ní fhéadfaí focal níos fíre a rá. Is é fírinne an scéil go bhfuil scéal fulaingthe agus saothraithe taobh thiar de gach táirge olann. In ainneoin a híomhá cluthar, tá tionscal na holann i bhfad ó bheith daonna. Bíonn pian, eagla agus tráma ag caoirigh ar mhaithe lenár bhfaisean agus lenár gcompord.
Foinse Íomhá: Peta
Ach tá dóchas ann. Tá gluaiseacht mhéadaitheach ann i measc daoine a thuigeann gurb í an chomhbhá croílár na faisin. Aithníonn siad nach gá dúinn dochar a dhéanamh d’ainmhithe le fanacht te agus faiseanta. Tá neart roghanna eile amuigh ansin - fabraicí atá buan, faiseanta agus te, gan dochar a dhéanamh d’ainmhithe.
Trí na roghanna comhbhácha seo a roghnú, cuirimid teachtaireacht chumhachtach chuig an tionscal: níl an cruálacht faiseanta. Éilímid trédhearcacht, cuntasacht agus eitic inár roghanna faisin. Diúltaímid tacú le tionscal a thugann tús áite do bhrabús thar leas créatúir bheo.
Mar sin, bímis linn féin agus na milliúin daoine ar fud an domhain atá tar éis glacadh leis an gcomhbhá mar an fhíorráiteas faisin cheana féin. Roghnaímis cineáltas thar chruálacht, comhbhá thar shaothrú. Le chéile, is féidir linn tionscal faisin a chruthú a léiríonn ár luachanna - domhan ina bhfuil gach ceannachán ina vóta ar son todhchaí níos fearr, níos comhbháí.
daoine cineálta iad caoirigh a bhraitheann pian, eagla agus uaigneas, cosúil le gach ainmhí. Ach toisc go bhfuil margadh ann dá gcuid lomra agus craicne, ní dhéantar iad a chóireáil ach mar mheaisíní táirgthe olann. Sábháil caora—ná ceannaigh olann.
Do Threoir chun Tús a chur le Stíl Mhaireachtála atá Bunaithe ar Phlandaí
Faigh amach céimeanna simplí, leideanna cliste, agus acmhainní cabhracha chun tús a chur le do thuras bunaithe ar phlandaí le muinín agus le héascaíocht.
Cén Fáth Roghnaigh Beatha atá Bunaithe ar Phlandaí?
Féach ar na cúiseanna cumhachtacha atá taobh thiar de bheith ag dul i dtreo plandaí-bhunaithe—ó shláinte níos fearr go dtí pláinéad níos cineálta. Faigh amach conas a dhéanann do roghanna bia difríocht fíor.
Tosaíonn fíor-athrú le roghanna laethúla simplí. Trí ghníomhú inniu, is féidir leat ainmhithe a chosaint, an pláinéad a chaomhnú, agus todhchaí níos cineálta, níos inbhuanaithe a spreagadh.