Daoine

Déanann an chatagóir seo imscrúdú ar ghné dhaonna an dúshaothraithe ainmhithe—conas a dhéanaimid mar dhaoine aonair agus mar shochaithe córais chruálachta a chosaint, a chothabháil nó a sheasú. Ó thraidisiúin chultúrtha agus spleáchais eacnamaíocha go sláinte phoiblí agus creidimh spioradálta, léiríonn ár gcaidrimh le hainmhithe na luachanna atá againn agus na struchtúir chumhachta ina mairimid. Scrúdaíonn an chuid “Daoine” na naisc seo, ag nochtadh cé chomh domhain agus atá ár bhfolláine féin fite fuaite leis na saolta a bhfuilimid i gceannas orthu.
Scrúdaímid an chaoi a ndéanann aistí bia troma feola, feirmeoireacht thionsclaíoch agus slabhraí soláthair domhanda dochar do chothú an duine, do shláinte mheabhrach agus do gheilleagair áitiúla. Ní himeachtaí aonraithe iad géarchéimeanna sláinte poiblí, éiginnteacht bia agus titim chomhshaoil—is comharthaí iad de chóras neamh-inbhuanaithe a thugann tús áite do bhrabús thar dhaoine agus don phláinéid. Ag an am céanna, leagann an chatagóir seo béim ar dhóchas agus ar chlaochlú: teaghlaigh vegan, lúthchleasaithe, pobail agus gníomhaithe atá ag ath-shamhlú an chaidrimh idir daoine agus ainmhithe agus ag tógáil bealaí maireachtála níos athléimní agus níos trua.
Trí aghaidh a thabhairt ar impleachtaí eiticiúla, cultúrtha agus praiticiúla úsáid ainmhithe, táimid ag tabhairt aghaidh orainn féin freisin. Cén cineál sochaí ar mhaith linn a bheith mar chuid di? Conas a léiríonn nó a bhrathann ár roghanna ár luachanna? Tá an cosán i dtreo an cheartais—d’ainmhithe agus do dhaoine—mar an gcéanna. Trí fheasacht, comhbhá agus gníomh, is féidir linn tosú ag deisiú an easpa ceangail a chothaíonn an oiread sin fulaingthe, agus bogadh i dtreo todhchaí níos cothroime agus níos inbhuanaithe.

Beannachtaí, a léitheoirí! Tá sé in am againn an imbhalla a tharraingt siar agus solas a chur ar ábhar conspóideach nach dtugtar faoi deara go minic - an taobh dorcha de tháirgeadh feola agus an tionchar tubaisteach atá aige ar ár dtimpeallacht. Ó dhífhoraoisiú agus truailliú uisce go hastuithe gáis cheaptha teasa agus frithsheasmhacht in aghaidh antaibheathach, tá iarmhairtí forleathana agus scanrúla ag baint leis na hiarmhairtí a bhaineann lenár n-iarracht neamhshásúil ar fheoil. Sa lá atá inniu ann, mar chuid dár sraith "Coimeádaithe", déanaimid iniúchadh ar na costais fholaithe a bhaineann le táirgeadh feola agus fiosraíonn muid conas atá sé ag réiteach go mall ar chreatlach íogair ár bplainéad. Tá an Dola Éiceolaíochta ar Feirmeoireacht Beostoic I measc páirceanna sprawling agus tírdhreacha pictiúrtha, ina réaltacht uafásach. Baineann olltáirgeadh feola le limistéir mhóra foraoisí a scrios le spás a dhéanamh do tháirgeadh agus d’innilt beatha ainmhithe. Díláithríodh go leor speiceas, cuireadh isteach ar ghnáthóga, agus athraíodh éiceachórais go deo. Ní hamháin go gcuireann an dífhoraoisiú de bharr táirgeadh feola bagairt ar an mbithéagsúlacht ach méadaíonn sé freisin ...

Tugann ardú leanaí ar aiste bia vegan deis uathúil chun tacú lena sláinte agus trócaire agus feasacht chomhshaoil a chothú. Tá an stíl mhaireachtála seo lán le torthaí bríomhara, glasraí, pischineálaigh, agus próitéiní bunaithe ar phlandaí, agus soláthraíonn an stíl mhaireachtála seo cothaithigh riachtanacha le haghaidh fáis agus forbartha agus ag an am céanna laghdaítear an baol go dtarlódh tinnis ainsealacha. Taobh amuigh de shochair fhisiciúla, spreagann sé ionbhá trí pháistí a mhúineadh faoi leas ainmhithe agus roghanna inbhuanaithe. Faigh amach conas is féidir le glacadh le cónaí bunaithe ar phlandaí do chuid cinn bheaga a chumhachtú-an corp agus an croí a bhaint amach-agus todhchaí níos géire, níos sláintiúla a mhúnlú do chách

Tá veganism tagtha chun cinn mar ghluaiseacht chumhachtach a sháraíonn teorainneacha polaitiúla, ag tarraingt ar luachanna comhroinnte a aontaíonn daoine ar fud an speictrim idé -eolaíoch. Tá sé fréamhaithe i dtrácht ainmhithe, freagracht chomhshaoil, sláinte phearsanta, agus cothromas sóisialta, cuireann sé dúshlán steiréitíopaí agus tugann sé cuireadh do dhaoine aonair ó gach cearn den saol athmhachnamh a dhéanamh ar a gcuid roghanna. Nochtann an t -alt seo an chaoi a dtéann veganism thar roinnt deighiltí traidisiúnta, ag cothú tiomantas comhchoiteann do phláinéad níos géire, níos sláintiúla a chruthú do gach duine

Tá feirmeoireacht mhonarcha tar éis an earnáil talmhaíochta a athmhúnlú, ag gealladh torthaí ard agus táirgeadh sruthlínithe, ach tá a chuid iarmhairtí eacnamaíocha ar phobail áitiúla an -mhór. Tá an cur chuige tionsclaíoch seo tar éis feirmeoirí ar scála beag a dhíláithriú, laghdaigh sé fostaíocht tuaithe trí uathoibriú, agus cumhacht an mhargaidh chomhchruinnithe i lámha cúpla corparáide. Taobh amuigh de na tionchair dhíreacha seo, díghrádú comhshaoil na feirmeoireachta monarchan - soláthairtí uisce pollta, astaíochtaí tocsaineacha, agus éiceachórais a ndearnadh damáiste dóibh - faoin turasóireacht faoi thurasóireacht agus tréithchineálacha acmhainní poiblí cosúil le córais chúraim sláinte. Mar aon le spleáchas ar mhargaí so -ghalaithe idirnáisiúnta le haghaidh onnmhairí agus allmhairí beatha, fágann na cleachtais seo geilleagair áitiúla leochaileach. Trí iniúchadh a dhéanamh ar réitigh inbhuanaithe ar nós talmhaíocht athghiniúnach agus córais bia pobalbhunaithe, cuireann an t-airteagal seo léargas ar conas is féidir linn na dúshláin seo a chomhrac agus athléimneacht eacnamaíoch a chothú

Fáilte chuig ár sraith blag coimeádta, áit a dtugaimid isteach i gcoirnéil fholaithe na n-ábhar tábhachtach, ag nochtadh na rúin nach gcuirtear in iúl go minic. Sa lá atá inniu ann, tugaimid ár n-aird ar an iarmhairt shíceolaíoch as cuimse atá ag cruálacht ainmhithe, ag iarraidh go gcuirfí deireadh léi láithreach. Bígí linn agus muid ag dul trí chosáin dorcha na ceiste seo, ag fáil amach an méid folaithe a thógann sé ar ainmhithe agus ar dhaoine araon. Cruálacht Ainmhithe a Thuiscint Leanann cruálacht ainmhithe, i ngach léiriú grotesc, ag cur isteach ar ár sochaí. Cibé an bhfuil sé i bhfoirm faillí, mí-úsáide nó foréigean, tá sé ríthábhachtach dúinn raon agus doimhneacht na ngníomhartha seo a thuiscint. Trí thuiscint a fháil ar an gcaoi a sainmhínítear cruálacht ainmhithe, is féidir linn a gnéithe éagsúla agus a n-iarmhairtí tragóideacha a nochtadh. Le linn na staire, tá ár n-aireachtáil ar ainmhithe tar éis athrú, ó rudaí simplí go neacha mothaitheacha a bhfuil ár meas agus ár gcomhbhá tuillte acu. Mar sin féin, tá an comhghaol suaite idir cruálacht ainmhithe agus eile ...

Tugann ainmhithe áthas, comhluadar, agus grá isteach inár saol, ach faoin mbanna seo tá réaltacht mhór ann: an nasc idir cruálacht ainmhithe agus foréigean daonna. Taispeánann staidéir go comhsheasmhach go dtaispeánann na daoine a dhéanann mí -úsáid ainmhithe go minic iompraíochtaí foréigneacha i dtreo daoine, ag cur béime ar phatrún contúirteach nach féidir leis an tsochaí neamhaird a dhéanamh air. Trí fhréamhacha síceolaíocha an naisc seo a scrúdú agus comharthaí réamhrabhaidh a aithint, tá an deis againn idirghabháil a dhéanamh sula n -éiríonn le díobháil. Ní hamháin go bhfuil sé ríthábhachtach aghaidh a thabhairt ar an tsaincheist seo maidir le leas ainmhithe ach tá sé riachtanach freisin chun pobail níos sábháilte agus níos atruacha a thógáil

Cuir do fheidhmíocht lúthchleasa le cumhacht plandaí. Tá an -tóir ar aiste bia vegan i measc lúthchleasaithe atá ag iarraidh seasmhacht a threisiú, téarnamh a fheabhsú, agus buaicshláinte a choinneáil. Saibhir i gcothaithigh riachtanacha, i bhfrithocsaídeoirí, agus i bhfoinsí fuinnimh inbhuanaithe, tacaíonn ithe itheacháin bunaithe ar phlandaí an comhdhéanamh coirp is fearr agus laghdaítear athlasadh le haghaidh téarnamh níos tapúla. Cibé an bhfuil tú ag iarraidh stamina a fheabhsú nó neart a thógáil, faigh amach conas is féidir le stíl mhaireachtála vegan cabhrú leat do spriocanna aclaíochta a bhaint amach agus do fheidhmíocht a ardú go nádúrtha

Chuala muid go léir faoi fheirmeoireacht mhonarchan, ach ní féidir neamhaird a dhéanamh ar réaltacht a cleachtais mhídhaonna a thuilleadh. D’ardaigh fás easpónantúil an tionscail seo imní mhór faoi leas ainmhithe agus faoi impleachtaí eiticiúla ár roghanna bia. Tá sé in am againn an fhírinne ghránna atá taobh thiar den fheirmeoireacht mhonarchan a thabhairt chun solais agus fiosrú cén fáth nach féidir linn súil dall a chaitheamh ar a cleachtais mhídhaonna. Feirmeoireacht Monarcha a Thuiscint Is córas í an fheirmeoireacht mhonarcha, ar a dtugtar dianfheirmeoireacht nó talmhaíocht thionsclaíoch freisin, a thugann tosaíocht do bhrabús agus éifeachtúlacht thar leas ainmhithe. Sna háiseanna seo, coinnítear ainmhithe i spásanna beaga, go minic i gcliabháin cheallraí, cliathbhoscaí iompair, nó sciobóil plódaithe. Ní hamháin go gcuireann na spásanna teoranta seo srian ar ghluaiseacht na n-ainmhithe ach cuireann siad cosc orthu freisin dul i mbun iompraíochta nádúrtha. Samhlaigh cearc nach bhfuil in ann a sciatháin a scaipeadh nó muc torrach nach bhfuil in ann casadh timpeall ina cliathbhosca. Na himpleachtaí síceolaíochta agus fisiceacha…

Tá endometriosis, coinníoll a théann i bhfeidhm ar na milliúin ban ar fud an domhain, marcáilte le fás fíochán cosúil leis an líneáil útarach taobh amuigh den útaras, as a leanann pian, tréimhsí troma, agus dúshláin torthúlachta. De réir mar a leanann taighdeoirí ar aghaidh ag imscrúdú a chúiseanna agus a straitéisí bainistíochta, tá aiste bia tagtha chun cinn mar fhachtóir féideartha a mbíonn tionchar aige ar na hairíonna. Tá táirgí déiríochta - a chaitear go coitianta ar fud an domhain - faoi ghrinnscrúdú mar gheall ar a n -ábhar hormóin agus a n -éifeachtaí athlastacha féideartha. An bhféadfaidís ról a imirt maidir le hairíonna endometriosis a dhoimhniú nó a mhaolú? Scrúdaíonn an t-alt seo taighde reatha ar an ngaol idir tomhaltas déiríochta agus endometriosis, ag tairiscint léargas bunaithe ar fhianaise dóibh siúd atá ag lorg cur chuige aiste bia chun an coinníoll seo a bhainistiú níos fearr